Při rozhodování o pěstování hroznů „krásy severu“ na vašem webu byste se měli nejprve seznámit s jeho výhodami a nevýhodami.
Mezi výhody odrůdy, potvrzené dlouhým obdobím jejího pěstování v Rusku, patří:
- stabilní a vysoký výnos;
- příjemná chuť a všestrannost použití bobulí;
- časné zrání;
- mrazuvzdornost;
- dostatečně dlouhé skladování a dobrá přepravitelnost.
Kromě toho “krása severu” neklade zvláštní požadavky na péči a plody nejsou náchylné k praskání ani za podmínek vysoké vlhkosti.
Tato odrůda nemá prakticky žádné nevýhody. Je pouze poznamenáno náchylnost k napadení hmyzem a nízká odolnost vůči chorobám.
Původ
Hrozny “krásy severu” vyšlechtěny v roce 1960 vědci VNIIS je. Michurin jako výsledek šlechtitelské práce, při které byly kříženy odrůdy “Dawn of the North” a “Tyfi Pink”.
Rodiče “krásy severu” – “úsvit severu” a “taifi pink”
Mezi zahradníky se tato odrůda často nazývá “Olga” – toto je jméno na počest své dcery, které manželka I.M. dala novou odrůdu hroznů. Filippenko a I.L. Shtin, ale později odrůda získala druhý, oficiální název “krása severu”. Také stojí za to dozvědět se o takových raných stolních odrůdách jako “trumf”, “sofia” a “alyoshenkin”.
Odkaz! Odrůda je testována od roku 1977, v roce 1994 zařazena do Státního registru zemědělských úspěchů.
Jak byla získána odrůda Krasa Severa: stručná historie
Krásku severu (jiné jméno je Olga) pěstují ruští vinaři několik desetiletí. Odrůda byla zařazena do Státního rejstříku šlechtitelských úspěchů v roce 1994, i když tato odrůda je ve státní odrůdové zkoušce od roku 1977. Odrůda byla vytvořena speciálně pro severní oblasti. A zatím je Kráska severu považována za jednu z nejlepších z hlediska mrazuvzdornosti a nenáročnosti.
Hybridní odrůda byla získána křížením růžových hroznů Zarya Severa a Taifi specialisty Centrální genetické laboratoře I. V. Michurin. Manželé I.M. Filippenko a I.L. Shtin mu dal jméno Olga na počest své dcery a později dostal druhé jméno – Krása severu.
Hrozny odrůdy Krasa Severa jsou jedny z nejlepších z hlediska mrazuvzdornosti.
Klíčové vlastnosti
“Kráska severu” je bílá stolní odrůda vinné révy, jejíž bobule jsou vhodné jak ke konzumaci v čerstvém stavu, tak ke zpracování a výrobě šťáv, džemů nebo vína.
Termín a třída zrání
Hrozny “krása severu” – různé rané zrání, délka vegetačního období je 110-115 dní. Bobule začínají hromadně dozrávat již v polovině srpna, sklizeň se provádí koncem měsíce.
“Kráska severu” je mohutný a rozlehlý keř, který může za pouhý rok vyrůst až do výšky 3 m. Listové desky jsou velké, pětilaločné se slabou disekcí, natřené světle zelenou barvou, na vnější straně je tenký lesklý povlak, na vnitřní straně je mírná pubescence.
Doba květu začíná v květnu a trvá přibližně 10 dní. V této době se na keřích objevují malé bisexuální bílé květy, shromážděné v racemózních květenstvích.
Shluky a bobule
Kartáče jsou obvykle volné, poměrně zřídka středně husté, mají kuželovitý nebo rozvětvený tvar a váží v průměru 250-500 g. Bobule jsou kulaté nebo oválně zaoblené, velké – dosahují 2 cm na délku a šířku a váží 4-5 g každá, pokryté tenkou, ale silnou slupkou bílo-zelené barvy s růžovým pálením, na které je tenký vrstva voskového povlaku. Dužnina je masitá a šťavnatá, uvnitř 2-4 malé kosti.
Obsah cukru v ovoci dosahuje 14-17% a obsah kyselin je 5,4 g / l.
Chuť a výtěžnost
Chuť ovoce je jednoduchá, ale příjemná. Bobule mají mírnou svíravost a travnatou chuť.
Keře začínají plodit 3 roky po výsadbě. Výnos je bohatý z 1 keře můžete nasbírat až 12 kg bobulí.
Porovnání s analogy
Porovnejme “krásu severu” hrozny s podobnými odrůdami:
znamení | Сорт | ||||
Krása severu | Donský achát | Chryzolit | Charlie | Julian | |
Doba zrání | 110-115 dny | 115-120 dny | 125-130 dny | 105-115 dny | 100 dny |
Mrazuvzdornost | Až do -26 °C | Až do -26 °C | Až do -25 °C | Do -24-25 °C | Až do -23 °C |
Výnos na keř | Až do 12 kg | Až do 50 kg | 30 kg | 15-20 kg | 30-60 kg |
trsy | 250-500 | 400 600-g | 600 g | 700 900-g | 800 1200-g |
Chuť | Dort s travnatou chutí | jednoduché a harmonické | Muškátový oříšek s tóny ovoce | Svíravá pachuť po lilku | Tóny muškátu a jahod |
Barva | Bílo-zelená s růžovým nádechem | Tmavě modrá nebo fialově červená | Zelenožlutá s jantarovým nádechem | Tmavě modrá | Světle růžová |
Odolnost vůči nemoci | Průměr | Vysoký | Průměr | Průměr | Vysoký |
Doba použitelnosti | Několik měsíců | 2-3 týdny | 3-4 týdny | Několik měsíců | 1-2 měsíců |
Obsah cukru | 14 17-% | 13 15-% | 17,3% | 18 22-% | 28% |
Kyselost | 8 – 9 g / l | 6 – 7 g / l | 6,1 g / l | 4 – 7 g / l | Není instalován |
Užitečné vlastnosti
Hrozny “krása severu” se vyznačují vysokým obsahem kyseliny listové (23 % na 100 g), proto jsou zvláště užitečné pro ženy v prvním trimestru těhotenství.
Plody také obsahují vitamíny A, C, E, H, PP a skupinu B, makro- a mikroelementy užitečné pro tělo – fosfor, sodík, hořčík, vápník, železo, křemík, zinek, fluor, měď, mangan atd.
Hrozny této odrůdy jsou užitečné při astmatu, migrénách, chronické únavě, může být použit jako profylaktikum pro rozvoj srdečních patologií a snižuje riziko trombózy.
Berry vlastnosti
Hrozny mají nazelenalou barvu, na povrchu slupky lze pozorovat lehké opálení růžového odstínu. Má na sobě tenký voskový povlak. Tvar plodů je kulatý, mají sladkou chuť a po konzumaci zanechávají příjemný pocit svěžesti. Velikost jednoho hroznu může dosáhnout 2 cm. Semena jsou malá, jejich počet může být od 2 do 4.
Bobule se sbírají ve svazcích o hmotnosti 250-380 g. Dužnina obsahuje 5,4 g/l kyselin, cukernatost se pohybuje od 14 do 17 %. Díky těmto indikátorům nelze při výrobě šťávy přidávat cukr.
Chuťové kvality
Chuťové kvality plodů byly ohodnoceny 8,4 body.
Obsah vitaminu
Bobule odrůdy Krasa Severa obsahují velké množství kyseliny listové, která je užitečná zejména pro ženy v prvním trimestru těhotenství. Plody obsahují vitamín A, širokou škálu skupin B, C, PP a E. Mezi širokou paletou stopových prvků lze najít pro tělo tak důležité fosfor, hořčík a vápník. Dužnina obsahuje působivý seznam stopových prvků, včetně železa, fluoru, manganu.
Terapeutický účinek
Je užitečné používat nejen hrozny, ale i šťávu. Díky vysokému obsahu živin pomocí přírodního prostředku kompenzují nedostatek vitamínů a esenciálních prvků. Bobule pomáhají při astmatu, migréně, chronické únavě. Používají se jako profylaxe srdečních patologií a snižují riziko krevních sraženin.
Viz také: Ultra raná odrůda s dlouhou trvanlivostí – růžové vedoucí rajče: popis rajčat
Hrozny byly vždy známé svými vlastnostmi zpomalit proces stárnutí, zlepšit stav pokožky a vlasů, takže plody jsou široce používány v oblasti kosmetologie.
Zvláštnosti pěstování
Vysoké výnosy jsou možné pouze při správné péči o keře.
Přistání
Nejlepší dobou pro výsadbu „krásy severu“ je říjen. Ale můžete to udělat později, hlavní věcí je mít čas zasadit keře na místě před mrazem.
Je nutné zvolit místo chráněné před větrem a dobře osvětlené, protože nedostatek slunečního světla nepříznivě ovlivňuje chuť bobulí.
Odrůda neklade zvláštní požadavky na složení půdy, ale preferuje písčitou nebo hlinitopísčitou půdu. O ideální zemi pro hrozny v samostatném článku.
Zalévání a hnojení
Při pěstování hroznů v příznivých klimatických podmínkách je třeba dospělé keře zalévat 4krát za sezónu:
- po odstranění úkrytu;
- 7-10 dní před rozkvětem poupat;
- po odkvětu;
- týden před úkrytem.
Odkaz! Pod každý keř musíte nalít 5-10 a v suchém létě 15-20 litrů vody.
Odrůda dobře reaguje na minerální a organická hnojiva, která by měla být aplikována podle schématu:
- na jaře, po odstranění přístřešku – hnojiva obsahující fosfor-draslík nebo dusík (pro stimulaci růstu);
- 1,5 týdne před květem – kuřecí trus rozpuštěný ve vodě;
- během zrání bobulí – fosfor-draslíkový vrchní obvaz.
Můžete také použít listovou zálivku postřikem keřů komplexními hnojivy, například Aquarin nebo Kemira.
Řezání
Správný řez keřů má pozitivní vliv na jejich výnos.
Na podzim, když je sklizeň sklizena, je nutné seříznout výhonky na 5-8 očí. Možné je i dlouhé prořezávání až na 10-12 očí. Jak to bylo, doporučené zatížení keře je 40-45 očí.
Začátkem jara je nutné odstranit polámané a zmrzlé výhony a v létě je možné pouze zaštipovat révu, odstranit přebytečné výhony a listy, které skrývají trsy před slunečními paprsky.
Odkaz! Nejvhodnějším způsobem formování keřů je vějíř, ve kterém by měly být ponechány 4 rukávy.
Nemoci a škůdci
Odrůda se vyznačuje průměrným stupněm odolnosti vůči šedé hnilobě. Kromě toho je „krása severu“ náchylná k padlí a peronospoře.
Aby se zabránilo chorobám, je nutné keře včas seříznout, krmit je fosforečnými a potašovými hnojivy a také na jaře, před obdobím květu, je ošetřit speciálními přípravky, například Ridomil, Jet, Antrakol, Topaz nebo Horus.
Přípravky na ochranu hroznů
Z hmyzu jsou pro tento hrozn nejnebezpečnější roztoči, mšice, třásněnky, vosy a včely.
Mrazuvzdornost
Odrůda má dostatečný stupeň mrazuvzdornosti a je schopna tolerovat pokles teploty vzduchu na -26 ° C. Keře by však měly být na zimu stále přikryté, zvláště pokud jde o pěstování „krásy severu“ mimo jižní oblasti.
Úložiště oříznutí
Při dodržení pravidel pro skladování plodiny na tmavém a chladném místě jsou trsy dobře skladovány několik měsíců.
Oblasti pěstování
Odrůda je zařazena do Státního rejstříku s povolením k pěstování v regionu Central Black Earth.
“Krása severu” se úspěšně pěstuje v západních a východních oblastech, ve středních a severních oblastech evropské části jsou místní výsadby této odrůdy také v oblasti Sibiře a Dálného východu.
Nuance péče o odrůdu Krasa Severa
V prvních třech letech po výsadbě musí zahradník věnovat zvláštní pozornost tvarování révy a ochraně hroznů před mrazem.
Řezání
Obvykle se réva doporučuje tvořit vějíř. Pro vytvoření takzvaných rukávců, které umožňují hroznům vytvořit si zásobu víceletého dřeva, působí následovně:
Šeříkové trvalky, které jsou krásné, kompaktní a nevytlačují jiné rostliny Proč při nákupu sazenic nebrat na slovo prodejci a jak určit stáří rostliny podle 3 znaků Sazenice rajčat zfialovaly nebo zbělely: proč se barva změnila a jak rostliny zachránit
- V prvním roce jsou ponechány 2 nejsilnější výhonky a všechny nevlastní děti jsou odříznuty.
- Na podzim se vrchol těchto výhonků odřízne o 30–40 cm.
- Následující rok jsou ponechány 4 výhonky, které z nich odříznou nevlastní děti.
- Objímky jsou přivázány k mřížovému drátu pod úhlem nejvýše 45o.
- V srpnu se provádí ražba. Zpravidla více než polovina hroznového výhonku nedozraje, proto je nutné tuto část zkrátit. Řeže se nad horním drátem mřížoviny, přibližně nad 18–22 listy. Tento postup bude stačit k vytvoření dobré sklizně a získání velkých shluků.
- V říjnu se provádí konečné prořezávání: všechny listy zbývající na révě jsou odstraněny a nevyzrálé výhonky jsou odstraněny.
Vějířové jednoplošné formování vinné révy je nejlepší způsob, jak pěstovat Krásku severu
Výhody formování ventilátorů jsou zřejmé. Hroznové keře jsou osvětleny z obou stran, je vhodné pokládat vinnou révu do zákopů na zimování. Ovocné větve poskytují vynikající sklizeň dobře vyzrálých bobulí a keř může nést ovoce po dobu 10-15 let. Po tomto období můžete jednoduše vytvořit nové rukávy a hrozny budou nadále poskytovat svým majitelům vynikající sklizeň.
Nejlépe oblékání a zalévání
Винограду необходим обильный полив в первой половине лета, при этом увлажнять необходимо всю почву в посадках. Процедуру проводят в утренние часы или вечером после захода солнца, стараясь, чтобы капли не попали на листья (это может вызвать ожог).
Pro zavlažování hroznů se dobře hodí kapková závlaha – voda zaručeně nespadne na listy
Hrozny s vrchním dresinkem vyžadují jak kořen, tak list. Termíny a hnojiva pro kořenové zálivky:
- Brzy na jaře (po odstranění úkrytu). Do drážek vykopaných pod keřem se přidá 50 g dusíku, 40 g fosforečnanu, 30 g potašových hnojiv (vše posypte zeminou).
- 1,5 týdne před květem. Roztok kuřecího hnoje (zředěný vodou v poměru 1:2) se zředí vodou 5krát, přidá se 20 g superfosfátu a 15 g draselné soli (na 10 l směsi). Potřebujete 1-2 kbelíky na keř. Ihned po tomto postupu by měly být hrozny hojně napojeny.
- Období, kdy bobule dosáhly velikosti hrášku. Top dressing, podobný druhému, ale v mnohem nižší koncentraci.
- Doba zrání bobulí je 50 g potašových a fosforových hnojiv pod keřem.
Krmení na list probíhá:
- na jaře, před květem;
- po vytvoření vaječníku;
- na začátku zrání bobulí;
- 10-15 dní po předchozím.
Pro hnojení listů se používají komplexní hnojiva s přídavkem stopových prvků. Je lepší zakoupit hotové směsi (Aquarin, Novofert, Kemira) a postupovat podle pokynů.
Odrůda Krasa Severa je náchylná na oidium (padlí) a padlí (plesni), proto se doporučuje systematicky provádět preventivní postřik přípravky Topaz, Thiovit Jet nebo Ordan. Řešení je vyrobeno podle doporučení výrobce a hroznové keře jsou zpracovány včas.
Složení směsi živin pro hrozny zahrnuje řadu léků
Příprava na zimu
Sklizeň Krásky severu musí být sklizena do poloviny září, poté odstraňte všechny výhonky z mřížoviny a proveďte předběžné prořezávání, odstraňte všechny slabé a malé větve. Na začátku nebo v polovině října se provádí konečné prořezávání. Odstraňte všechny listy a důkladně vyčistěte půdu od všech rostlinných zbytků. Řezané liány jsou svázány do svazků. Poté se spolu s půdou postříkají 3% roztokem síranu železnatého a ihned, dokud jsou výhonky ještě vlhké, se posypou dřevěným popelem (vitriol a popel ničí spory hub).
Návnada s jedem je položena v příkopu a vedle rostliny pro myši, které v zimě vinná réva velmi přitahuje.
Spojené svazky jsou pečlivě položeny do příkopu a pokryty smrkovými větvemi, deskami, kousky lepenky, kousky linolea. V takovém teplém boxu réva Krásky severu dokonale snese mrazy.
Réva je položena do příkopu a pokryta smrkovými větvemi, deskami, krycím materiálem
Video: vlastnosti pěstování hroznů na Sibiři
Recenze
Bobule Olgy dozrávají v průměru za 120 dní. Shluky jsou velké do 0,5 kg., Výtěžnost je vysoká. Chuť je celkem jednoduchá. Gennady, Barnaul
Velmi mrazuvzdorná odrůda, ale na zimu přikrývám. Produktivita je vysoká, ale někdy dochází k praskání bobulí. Chuť je příjemná, sladká. Viktor Ivanovič, Rjazaň
Vlastnosti
Krasa Severa je produkční, mrazuvzdorná odrůda révy vinné, raně dozrává a je stabilní při přepravě. Vysoký obsah kyselina listová dělá to léčivé.
Léčivé vlastnosti vynikají také Black Panther, Princess Olga a Russian Concord.
Při nadměrné vlhkosti mohou být bobule na keřích po dlouhou dobu a nezhoršují se. Odrůda odolný proti plísni šedé, bobule nepraskají. Krása severu snáší chlad až -28 stupňů.
DŮLEŽITÉ. Na zimu je třeba hrozny zakrýt. Réva se vyváže, listy se odstraní, nařežou, přitlačí k zemi a zakryjí. Hrozny můžete zakrýt listy, stonky rostlin, pilinami, smrkovými větvemi, položit film nebo dřevěné štíty.
Oblíbená stolní hrozna Krasa Severa, známá také jako Olga, dokázala upoutat pozornost vinařů svými vynikajícími vlastnostmi. Plodí jako jeden z prvních na zahradě, nebojí se chladu a sucha, vysoké vlhkosti. Krásu severu vysoce oceňují amatéři i profesionálové v oboru vinařství.
Historie dedukcí
Odrůda byla získána odborníky Federálního státního rozpočtového vědeckého ústavu. I. V. Mičurin v roce 1976, do roku 1994 prošel státními odrůdovými zkouškami, poté byl zapsán do Státního rejstříku. Při jeho šlechtění byly použity rodičovské rostliny Zarya Severa a Tayfi pink. Hrozny jsou zónovány pro oblast Central Black Earth. Původní jméno Olga dostala od chovných manželů, později se však změnilo na Krásku severu.
popis
Hrozny jsou silné, s velkými, velmi mírně pýřitými listy vespod. Réva dobře dozrává, až 90-95% z celkové hmoty výhonků. Růst za rok může být 3 m. Réva je hnědá, silná, silná.
Doba zrání
Odrůda patří k velmi raným, dozrává za 110 dní při součtu aktivních teplot přes 2200 stupňů Celsia. V průměru sběr začíná koncem srpna.
Tvar kartáče je kónický, rozvětvený, může mít průměrnou hustotu nebo být volný. Průměrná hmotnost trsu dosahuje 250 g.
Bobule
Beauty of the North nese ovoce s velkými, mírně oválnými bobulemi, sbíranými na kartáčích. Slupka je bílá, s narůžovělým nádechem, dužina je šťavnatá a masitá, uvnitř jsou 2-4 semena.
Celkové skóre degustace je 8 bodů. Chuť samotné bobule je jednoduchá, sladká, s poměrem kyselosti 5,4 g/dm3 a cukru v rozmezí 160-170 g/dm3. Je vhodný pro čerstvou spotřebu. Slupka má lehce travnatou dochuť s nádechem svíravosti.
Produktivita
Hrozny jsou vysoce výnosné. Z keře se sklidí minimálně 10 kg zralých bobulí.
Zahradníci se zkušenostmi doporučují začátečníkům, aby si vzali řízky a sazenice od těch, kteří je vyrobili z vlastních vinic a jsou profesionály ve výrobě takového materiálu.
Kvalitu zhodnotíte odříznutím malého množství kůry. Při pěstování keře z řízku a dodržování pravidel zemědělské techniky je míra přežití asi 90%, vysoká kvalita rostliny je prakticky zaručena. Je možné kontrolovat vývoj hroznů ve všech fázích.
V souladu s pravidly zemědělské techniky je míra přežití asi 100%. Sazenice musí být zdravé. Dávejte pozor na nepřítomnost otoků, výrůstků a dalších příznaků onemocnění.
Zvláštnosti pěstování
Odrůda se pěstuje na písčitých a hlinitopísčitých půdách, vyznačujících se zvýšenou propustností vlhkosti. Jak mladá réva poroste, bude potřebovat podvazek. Nevlastní děti nad 1 nebo 2 listy jsou odstraněny. Je lepší instalovat tapisérie okamžitě, ve 3-4 řadách, to je zvláště důležité při výsadbě v příkopu.
Přistání
Výsadba keřů podle schématu 2 × 3 m je považována za optimální pro Krásu severu, každá rostlina potřebuje alespoň 6 m2 vlastního prostoru. Při výběru místa se upřednostňují velmi slunné oblasti bez stínu. Odrůda je kontraindikována v nížinách, stejně jako na severních svazích nebo v blízkosti silnic. Řady rostlin jsou uspořádány ve směru od severu k jihu, což jim poskytuje maximální množství slunečního světla během dne.
V chladných oblastech se doporučuje zákopová výsadba na ochranu před mrazem. V tomto případě se hloubka příkopu provádí v rozmezí 30-40 cm. Uvnitř jsou umístěny jámy 80 × 80 cm se vzdáleností 2 m. Jsou ohrazeny kusy břidlice nebo prkny, ve dně odvodněny plocha, posypaná vrstvou dřevěné štěpky a větví. Optimální složení půdy při výsadbě: 2-3 kbelíky humusu, 300 g superfosfátu, 5 kg dřevěného popela, posypané zahradní zeminou.
Optimální doba pro přemístění rostlin do volné půdy je 1. červnová dekáda, kdy už jim nehrozí zpětné mrazy. Kořeny se vyjmou z obalu, mírně se protřepou a rostliny se umístí do otvoru. Poté se příkop přikryje zeminou tak, aby k okrajům zůstalo asi 30-40 cm, mírně zhutněných. Každá rostlina se zalévá 2 kbelíky vody.
Aby réva dala signální úrodu po 3 letech, je nutné vzít v úvahu mnoho faktorů – od typu půdy na místě až po rostliny v okolí.
Opeření
Křížové opylení není vyžadováno. Odrůda dává bisexuální květy, které jí poskytují poměrně intenzivní tvorbu vaječníků.
Řezání
Vzhledem k malému procentu plodných výhonků – ne více než 40-45% se prořezávání hroznů provádí se zachováním 8-10 očí. Pouzdra jsou vytvořena na principu ventilátoru se 4 hlavními pouzdry. Prořezávání se provádí na jaře. Staré révy se zkracují silněji, až na 6-8 očí. Obecně by keř neměl mít více než 40 výhonků – 1 na kartáč.
Řez je jedním z hlavních postupů péče o hrozny. V závislosti na účelu řezu a odrůdě rostlin se vybere vhodný typ formace.
zalévání
Rostliny vyžadují vydatnou zálivku, zejména na začátku léta. Půdu se doporučuje udržovat vlhkou. Je lepší zvolit pro zavlažování čas za svítání nebo po západu slunce, vyhýbat se kapkám vlhkosti na listech. Ve zbytku období se doporučuje používat ve vinici systémy kapkové závlahy.
Aby bobule byly velké a šťavnaté, je nutné zorganizovat plnohodnotné zalévání a vrchní oblékání. Všechny normy musí být přizpůsobeny povětrnostním podmínkám a rychlosti odpařování kapaliny.
Při častém schématu zavlažování se doporučuje navlhčit jednou za dva týdny (tj. dvakrát měsíčně během kvetení a výskytu bobulí), aby byla země nasycena 50 cm hluboko, aby rostlina nepřešla na povrch (rosa ) kořeny. Toto množství lze snížit mulčováním plodiny slámou.
Se vzácným schématem zavlažování, výběrem věku a doby zrání hroznů, můžete použít normy uvedené v tabulce v jiném článku.
Krmení
Beauty of the North, i když je považována za nenáročnou odrůdu hroznů, stále potřebuje pečlivou péči. Keře vyžadují kořenovou a listovou vrchní úpravu. První podzim brzy na jaře, jakmile jsou odstraněny ochranné vrstvy úkrytu. Ve vinici jsou vyhloubeny rýhy, do kterých jsou položena dusíkatá, potašová a fosforečná hnojiva v množství 50/30/40 g.
Blíže ke kvetení, asi 10 dní před jeho začátkem, se pod každý keř přidá kbelík tekutého roztoku kuřecího hnoje. K tomu se přidá 20 g superfosfátu a stejné množství draselné soli. Postup končí hojným zaléváním. Po vytvoření bobulí velikosti hrášku se zálivka opakuje. Během doby jejich zrání se pod keře zavádějí směsi draslíku a fosforu v granulích a také se provádí zavlažování listů univerzálními komplexy mikroelementů.
Mrazuvzdornost a potřeba úkrytu
Ukazatele mrazuvzdornosti jsou nízké, hrozny vydrží pokles atmosférických teplot na úroveň -25 stupňů. Na zimu potřebuje úkryt.