Kdysi byla téměř všechna známá rajčata červená. Pak přišla žlutá, růžová, dokonce i smaragdová. Nyní už nikoho nepřekvapíte oranžovými plody; mnoho gurmánů je považuje za obzvláště chutné. Ať se vám to líbí nebo ne, otázka je diskutabilní, ale odrůda Chukhloma je opravdu velmi oblíbená. Jeho plody nejen ozdobí salát, nakrájí se spolu s rajčaty jiné barvy, ale také se ukáží jako velmi chutné v nezávislé verzi.
Popis odrůdy Chukhloma, její vlastnosti, pěstitelská oblast
Rajče Chukhloma bylo zapsáno do Státního rejstříku Ruské federace v roce 2004, práva na něj má známá šlechtitelská společnost Gavrish, která tuto odrůdu vyvinula společně s Výzkumným ústavem chráněné půdní zeleniny (Moskva). Překvapivý je seznam regionů, ve kterých se doporučuje pěstování této odrůdy. Zahrnuje jak severní a severozápadní, tak severokavkazské oblasti. Tento seznam však zahrnuje téměř celou evropskou část Ruska. A protože je odrůda určena pro pěstování v fóliovinách, doporučení pro regiony můžete téměř ignorovat, o čemž se rozhodlo mnoho zahradníků po celé republice.
Zajímavé je, že rajče Chukhloma bylo vyšlechtěno a testováno paralelně s odrůdou Khokhloma a liší se pouze barvou plodů. Mnoho zahradníků je pěstuje vedle sebe, ve stejném skleníku. Existuje dokonce názor, že při tomto přístupu vykazují obě rajčata o něco vyšší výnos.
Odrůda Chukhloma nemá žádnou průmyslovou hodnotu, ale lze ji velmi často nalézt v malých farmách a chatách. Jedná se o neurčitou odrůdu, její keře jsou schopny vyrůst až do výšky dvou metrů a někdy i více a nutně vyžadují tvarování a vázání. První květenství a poté kartáč s ovocem je položeno po desátém nebo jedenáctém listu, další – každé tři. Růst keře je omezen tak, že se na něm netvoří více než osm ovocných shluků: následující nemají čas dozrát. Každý kartáč může obsahovat až 15 rajčat a někdy i více. Rajčata pevně drží na keřích, téměř nikdy nepraskají. Odrůda může být považována za středně ranou nebo střední sezónu: první plody jsou připraveny k použití za méně než čtyři měsíce po vyklíčení.
Každý štětec obsahuje mnoho ovoce, což jej činí velmi těžkým.
Rajčata jsou krásná, válcovitého tvaru, často nazývaná pepř nebo prst, a jsou jasně oranžová, když jsou zralá. Předpokládá se, že rajčata s tímto barvivem mají vysoký obsah karotenu (provitamin A), jako mrkev. Počet semenných hnízd je 2 nebo 3, slupka je hustá. Plody se blíží střední velikosti, mají délku do 12 cm a hmotnost kolem 120 g. Chuťové vlastnosti jsou hodnoceny jako vynikající. Výnos je průměrný: z 1 m 2 se sklízí až 10 kg rajčat.
Účel plodiny není v dokumentech specifikován: rajčata této odrůdy jsou vhodná pro saláty, pro konzervování a pro jakékoli jiné druhy zpracování. Běžně snášejí transport, v chladné místnosti je lze skladovat dva až tři týdny. V tomto ohledu se Chukhloma také často zajímá o farmáře, kteří pěstují rajčata za účelem prodeje. Existují důkazy, že rajče Chukhloma se pěstuje i na balkonech, i když pro tento účel jsou samozřejmě mnohem vhodnější kompaktní rostliny.
Внешний вид
Rajčata odrůdy Chukhloma jsou dobře rozpoznatelná: není mnoho odrůd, které mají válcovité, středně velké a oranžové plody. Někdy se říká, že tvar ovoce připomíná banán. Zřejmě jde o nepřesné srovnání: některé exempláře se skutečně mohou ohnout, ale hlavní část rajčat zůstává zcela rovná a správněji by se dala nazvat ve tvaru papriky. Na keřích je zároveň mnoho plodů, zatímco rostliny připomínají vánoční stromeček.
Plody vypadají docela chutně, ale dají se nejen okamžitě konzumovat, ale i zavařovat.
Výhody a nevýhody, vlastnosti, odlišnosti od jiných odrůd
Charakteristickým rysem odrůdy Chukhloma je vzhled jejích plodů, je obzvláště snadné je rozlišit, když jsou na zahradě. Veselé keříky značné velikosti, ověšené girlandami z rajčat ve tvaru papriky různého stupně zralosti, mezi nimiž je jak světle zelená, tak svítivě oranžová, téměř neomylně označují dotyčnou odrůdu. Při ochutnávání zmizí pochybnosti: chuť zralých rajčat bude vynikající. Hlavní výhody rajčat Chukhloma jsou:
- relativně vysoký výnos;
- původní vzhled;
- skvělá chuť;
- všestrannost využití plodiny;
- vysoká odolnost vůči většině chorob, zejména fusarium, cladosporióza, mozaika;
- vynikající přenosnost při přepravě a dlouhodobé skladování plodiny;
- normální tolerance neočekávaných poklesů a nárůstů teploty.
Mezi nedostatky odrůdy si nároční zahradníci všímají obtížnosti tvorby keře a nemožnosti, kvůli jeho vysokému vzrůstu, pěstovat jej na otevřeném poli v mnoha regionech.
V současné době je známo mnoho pomerančových odrůd a hybridů rajčat, dokonce i slovo „oranžový“ v té či oné interpretaci je obsaženo v názvech více než tuctu odrůd. Naprostá většina z nich má salátový účel: tato rajčata jsou tak chutná, že je škoda je zpracovávat na výrobky z rajčat. Mnohé odrůdy nelze kvůli velké velikosti plodů uchovávat ve skleněných nádobách. Průměrná hmotnost oranžového obřího rajčete je tedy 350 g a oranžového spamu je 180 g.
Pokud například odrůdy Orange Elephant a Orange Heart, které mají vynikající chuť plodů, mají celkový výnos téměř poloviční než daná odrůda, pak nový hybrid Orange Spam produkuje více než 20 kg lahodného srdíčka ovoce na metr čtvereční a také bez skleníku se cítí normálně. Existují také drobnoplodá oranžová rajčata: Pomerančová čepice a Pomerančová girlanda, jejich plody váží jen 10–20 g a používají se spíše k ozdobě pokrmů.
Plody rajčete Orange girlanda jsou velmi zajímavé, je nezákonné je porovnávat s Chukhloma, už jen kvůli velikosti
Existuje jen velmi málo odrůd s oranžovými plody pěstovaných pro konzervování nebo nakládání. Například sibiřské rajče Orange Summer plodí plochými kulatými rajčaty o něco většími než Chukhloma a doporučuje se nejen do salátů, ale i do zavařování celozrnných plodů. Jeho výtěžnost je ale poměrně nízká. Rajče Chukhloma ve svém segmentu by tedy mělo být skutečně považováno za jedno z nejlepších: je všestranné, velmi chutné a docela plodné.
Vlastnosti výsadby a pěstování rajčat Chukhloma
Rajče Chukhloma se zřídka vysazují v nechráněné zemi, i když ve většině jižních oblastí se tam bude cítit skvěle. Zřejmě je to způsobeno pouze rozmanitostí moderních odrůd, mezi kterými si vždy můžete vybrat tu nejlepší pro určité podmínky a aplikace. Ve skleníku se sazenice této odrůdy vysazují o něco mladší než v případě většiny odrůd. Pokud jsou „zlatým standardem“ ve většině případů dvouměsíční sazenice, vysazuje se Chukhloma ve věku 45–50 dnů nebo ještě dříve. Je to dáno tím, že v městském bytě je náchylný k přerůstání. Proto je načasování výsevu semen zvoleno tak, aby již jeden a půl měsíce staré sazenice mohly být vysazeny v dostatečně vyhřátém skleníku.
Aby sazenice Chukhlomy nevyrostly, snaží se ji brzy přesadit do skleníku
Optimální vzor výsadby je 40 x 60 cm, což se u neurčité odrůdy může zdát příliš obvyklé. Ale keř Chukhloma roste silně nahoru a snaží se ho pěstovat v jednostopkové verzi, takže taková výsadba ve skleníku je oprávněná a šetří místo. V tomto případě nemá smysl jezdit v jednotlivých sázkách: je výhodnější a pohodlnější uspořádat společnou mříž pro řadu keřů z nataženého drátu, svislé mřížky atd.
Chukhloma může být napojena hodně: plody nejsou vystaveny praskání a vlhká půda zvýší výnos. Ale se začátkem zrání rajčat se zalévání stále snižuje a snaží se získat více sladkého ovoce. Krmný režim je u indeterminantů obvyklý: stačí trojnásobné krmení.
Při pěstování v otevřeném terénu můžete keř tohoto rajčete udržovat ve dvou nebo dokonce třech stoncích, ale ve sklenících všichni odborníci doporučují pouze variantu s jedním stonkem. Všechny vznikající nevlastní děti jsou včas vyřazeny. Růstový bod hlavního stonku ve skleníku je zaštípnut v polovině srpna. Ne zcela zralá rajčata na podzim, s nástupem chladného počasí, lze odstranit hnědá a dokonce i zelená: při skladování v místnosti s teplotou asi 15 ° C postupně dozrávají a mnoho exemplářů může přežít až do zimy.
Recenze
Jak je psáno na obalu od Gavrish, doporučuje se pro filmové přístřešky a skleníky. Souhlasit. V OG nebyl výnos vysoký. Ale 4 keře pod fólií byly obsypány rajčaty odshora dolů. Vedla ve 2 stéblech, v srpnu nechala vyrůst téměř všechna nová nevlastní mláďata, na kterých stihly zasadit i plody, sbíraly se 7. října a doma i ve sklepě po troškách dozrávají. V loňském roce byla tato odrůda zachována až do nového roku. Ve štětci 3-5 kusů. Vybral jsem 2 štětce, 3 a 4 kusy, vážily dohromady 500 gramů. Na jednom keři vysokém 2,5 metru jsem napočítal 22 štětců. Takže výnos odpovídá popisu odrůdy. Upozorňuji na skutečnost, že všechny 4 keře Chukhloma byly stejně vysoké a produktivní.
Rodebilesumer
http://www.tomat-pomidor.com/forums/topic/1188-%D1%87%D1%83%D1%85%D0%BB%D0%BE%D0%BC%D0%B0/
Našel jsem své fotky Chukhlomy v roce 2011. 20–25 plodů (a květů) v kartáčku samozřejmě vůbec nebylo. Pozdní odrůda. Při běžném výsevu začátkem března začaly první plody dozrávat koncem srpna ve skleníku.
Drosera
http://www.tomat-pomidor.com/forums/topic/1188-%D1%87%D1%83%D1%85%D0%BB%D0%BE%D0%BC%D0%B0/
Můj Chukhloma byl v OG, produktivní, sladký jako bonbón a také dobrý ve zrání.
Alice
http://www.tomat-pomidor.com/forums/topic/1188-%D1%87%D1%83%D1%85%D0%BB%D0%BE%D0%BC%D0%B0/
Velmi vysoký, v polovině sezóny a produktivní. V jednom kartáčku se vytvoří asi 12-14 oranžových plodů. Plody jsou husté, masité, skladované po dlouhou dobu, při solení si zachovávají svůj tvar. Rostlina je odolná vůči viru tabákové mozaiky, fusáriu a kladosporióze. Výnos jedné rostliny je asi 5 kg. Pěstoval jsem to ve filmovém skleníku na jednom stonku a odstranil jsem všechny nevlastní děti.
Žeňa Fialková
http://forum.prihoz.ru/viewtopic.php?t=6966&start=45
Mám Chukhloma ze semen Gavrish. Velmi vysoké keře, 5–6 rajčat na kartáči, trochu suché, v posteli se objevují dutiny, ale chutné, myslím, že je lze nazvat sladkými, i když nemohu říci, že jsou plodné.
Kapka rosy
http://www.tomat-pomidor.com/forums/topic/1188-%D1%87%D1%83%D1%85%D0%BB%D0%BE%D0%BC%D0%B0/?page=2
Keře Chukhloma jsou vysoké, štíhlé, listy jsou přitisknuté ke stonku, poněkud podobné listům Golden Koenigsberg. Odrůda je střední sezóna (blíže až pozdní), výnos průměrný, některé plody byly poškozeny hnilobou květů. Líbila se mi chuť rajčat, sladká, možná ne moc šťavnatá, ale dobře se skladují. Dobré na konzervaci, na pizzu, do míchaných vajec.
Zarina
http://www.tomat-pomidor.com/forums/topic/1188-%D1%87%D1%83%D1%85%D0%BB%D0%BE%D0%BC%D0%B0/?page=2
Video: názor zahradníka na odrůdu Chukhloma
Rajče Chukhloma je velmi originální odrůda, kterou lze pěstovat bohužel především ve skleníku. To omezuje jeho nejširší rozšíření, ale i s přihlédnutím k tomuto faktoru je u amatérských zahradníků a drobných zemědělců poměrně oblíbený.
Spolu s rajčaty s červeným ovocem jsou mezi letními obyvateli a farmáři velmi žádaná rajčata exotických barev. Jednou z nich je odrůda střední sezóny s neobvyklým názvem Chukhloma – nejproduktivnější, rostoucí ve skleníkových podmínkách.
Historie dedukcí
Tento druh rajčat byl vyšlechtěn skupinou vědců ze zemědělské firmy Gavrish (E. V. Amcheslavskaya, O. A. Volok, A. N. Nesterovich, S. F. Gavrish a V. V. Morev) v roce 2000. V roce 2004 bylo rajče zařazeno do registru schválených k použití. Nejpříznivější oblasti pro pěstování jsou střední, Volha-Vyatka, Centrální Černá Země, Severní, Severní Kavkaz a Severozápad. Odrůda je produktivní ve skleníkových podmínkách, ale na zahradě může růst a plodit i rajče. V nechráněné půdě se rajčata pěstují v jižní části země.
Popis odrůdy
Chukhloma je vysoká rostlina neurčitého typu. Za příznivých podmínek může keř dorůst až 200 cm i více.Rostlina má slabé olistění tmavě zeleného olistění, silný středový kmen s hustým okrajem, střední větvení, vyvinutý kořen a jednoduchá květenství. První květní shluk se objevuje nad 10-11 listy, kde se tvoří 12-15 plodů. Ovocné kartáče jsou podlouhlé a krásné.
Pěstování kultury pupalky zahrnuje vytvoření 1 stonku, pokud rajče roste ve skleníku, a 2-3 kmenů, pokud rostlina roste v otevřeném terénu. Kromě toho je potřeba odstranit nepotřebné nevlastní děti, přivázat se k silným podpěrám a sevřít vrchol. Rajčata mají univerzální účel – jedí se čerstvá, široce používaná při vaření a konzervovaná celá.
Hlavní vlastnosti ovoce
Tomato Chukhloma je jasným zástupcem středně plodných plodin lilek. Průměrná hmotnost zeleniny je 110-120 gramů. Délka ovoce dosahuje 12-15 cm.Rajče je vybaveno válcovitým tvarem s hladkým povrchem. Zralé rajče je rovnoměrně pokryto jasně oranžovou barvou a ve stavu technické zralosti – světle zelené. Slupka rajčat je hustá, lesklá, ale ne tvrdá. Kromě toho je zelenina odolná proti praskání, dobře snáší přepravu a vyznačuje se dlouhou trvanlivostí – až 2-3 týdny.
Chuťové vlastnosti
Chuť rajčat je vynikající. Dužnina je hustá, masitá a šťavnatá, s malým obsahem semen. V řezu nejsou viditelné dutiny v dřeni a bílé pruhy. Chuť zeleniny je vyvážená, s dezertní vůní. V chuti dominuje sladkost. Kyslost se může objevit pouze v případě, že kultura rostla v nepříznivých podmínkách, kde je málo tepla a hodně vlhkosti. Zeleninová dužina je bohatá na vitamín A.
Zrání a plodování
Chukhloma je mezisezónní zelenina. Od hromadného klíčení sazenic po zralé bobule na větvích uplynou méně než 4 měsíce – 111-118 dní. Rajčata na kartáčích dozrávají postupně, takže si můžete dlouho vychutnávat lahodná a čerstvá rajčata. Odrůda má prodlouženou dobu plodnosti. Plody pevně drží a nedrolí se ani při absolutní zralosti. Vrcholná plodnost začíná od posledního červencového týdne a trvá do začátku podzimu.
Produktivita
Výnos odrůdy je hodnocen jako vysoký, hlavní je dodržovat všechny rady zemědělské techniky. Na 1 m2 vypěstujete a sklidíte 9,6 kg lahodných rajčat – uvádí to výrobce odrůdy. V praxi jsou ukazatele výnosu o něco vyšší – 5-6 kg rajčat z jednoho keře.
Podmínky výsadby sazenic a výsadby do země
Výsev sazenic pro pěstování sazenic se provádí v březnu. Sazenice jsou pečlivě tříděny, dezinfikovány ve slabém roztoku manganistanu draselného a ošetřeny stimulátorem růstu, který přispívá k rozvoji a posílení kořenového systému. Klíčení klíčků nastává 6. – 9. den. Zemědělci doporučují zakrýt sazenice sklem nebo polyethylenem, aby se urychlilo hromadné klíčení. S příchodem 2-3 pravých listů se keře mohou ponořit do jednotlivých šálků. Následuje oplodnění. 10-14 dní před přesazením rostlin na nové místo začíná kalení sazenic, což usnadní proces přizpůsobení rajčat novým podmínkám pěstování. Doba tuhnutí se každým dnem prodlužuje.
Sazenice můžete přesazovat do skleníku od konce dubna do poloviny května a do volné půdy koncem jara. Doporučuje se připravit půdu předem.
Pěstování sazenic rajčat je nesmírně důležitý proces, protože do značné míry závisí na tom, zda bude zahradník vůbec schopen sklízet. Je třeba vzít v úvahu všechny aspekty od předseťové přípravy až po výsadbu do země.
