Popis odrůdy rajčat Glacier a charakteristika

Rajčata lze bezpečně považovat za nejběžnější rostlinu na světě. Téměř každý si tuto kulturu pěstuje na svých záhonech a někdo to dělá na obrovských farmách v průmyslovém měřítku. A není se čemu divit, protože rajče je velmi chutné a zdravé. Samozřejmě existuje velmi velký výběr široké škály semen a někdy je docela obtížné vybrat si ve prospěch toho či onoho druhu. To platí zejména pro začátečníky, protože absolutně každá odrůda má své vlastní výhody a vlastnosti.

Promluvme si podrobněji o takové rozmanitosti rajčat, jako je Glacier. Jedná se o poměrně odolnou odrůdu, dokáže růst i v chladných podmínkách, proto je oblíbená, protože je vhodná pro pěstování i v nejchladnějších zemích.

Popis odrůdy Glacier

Rajčata “Glacier” – jedná se o ranou odrůdu, od okamžiku, kdy jste zasadili sazenice do úplného zrání plodů, uplyne 85-95 dní. Rostlina semideterminantního, standardního typu.

Charakteristika a znaky odrůd

Žlutá rajčata mají neobvyklou barvu, může se lišit od citrónově žluté až po sytě oranžovou. Tyto odrůdy rajčat jsou větší než červená rajčata a liší se od nich chutí, mají také trochu jinou chuť. Žluté odrůdy mají lahodnou jemnou dužninu, žluté plody jsou velmi šťavnaté. Žluté a oranžové druhy nepodléhají dlouhodobému skladování. Používají se pro čerstvou spotřebu. Forma je jiná:

Všechny odrůdy žlutých rajčat obsahují vitamíny A, B, je zde také vitamín C. Složení obsahuje také minerály:

Nutriční hodnota je nízká. Žlutá rajčata se nazývají „zlatá jablka“, zlepšují trávicí proces, odstraňují toxiny z těla, zlepšují funkci ledvin a jater.

Země původu a kde je lepší pěstovat?

“Glacier” byl vyšlechtěn v Rusku specialisty ze Sibiře, zejména pro drsné severní podmínky v roce 1999, získal státní registraci jako odrůda pro otevřené prostranství a skleníky v roce 2000. Téměř okamžitě získal uznání mezi amatéry a farmáři díky svým odrůdovým kvalitám.

V nechráněné půdě tato odrůda roste stejně dobře, jak v jižních oblastech, tak ve středním pruhu.. V severnějších oblastech je nutné přikrýt fólií. V oblastech Dálného severu se pěstuje ve vytápěných sklenících.

Stručný popis rostliny

Charakteristika a popis rajčatového ledovce f1:

• raná odrůda;
• od okamžiku výsadby sazenic do vzhledu ovoce trvá 80 až 100 dní;
• rostlina dobře roste na otevřených nechráněných půdách, ale lze ji pěstovat i ve sklenících;
• celá skupina rajčat zařazená do odrůdy glacier (Garden Pearl, Tarpan a další) má vysoký výnos;
• po dozrání získávají plody popsané rostliny jasně červenou barvu;
• tvar plodů této odrůdy je kulatý, ze strany mírně zploštělý;
• průměrná hmotnost každého ovoce je 0,1-0,15 kg, i když pokud se provede první sklizeň po dozrání rajčat, většina exemplářů bude mít průměrnou velikost s hmotností do 0,2-0,3 kg;
• sklizené plody lze skladovat po dlouhou dobu;
• vydrží dlouhodobou přepravu.

Ledovcové rajčata rostou dobře v jižních oblastech Ruska a ve středním pásmu země. Zahradníkům, kteří chovají tuto odrůdu v ​​severních oblastech, se doporučuje zakrýt rostliny rostoucí na otevřeném terénu filmem a na Dálném severu je nejlepší zasadit Glacier do dobře vytápěných skleníků.

Při správném provedení všech agrotechnických opatření můžete z každého keře získat 7-8 kg rajčat a při použití hnízdního způsobu výsadby (4 keře / 1 m30 záhonů) můžete sklidit až XNUMX kg plodina.

Recenze o rajčatech typu Glacier jsou pozitivní, ale spolu s výhodami zahradníci zaznamenávají nevýhody této odrůdy. Zemědělci píší o vysoké odolnosti rajčat vůči různým chorobám, schopnosti tolerovat prudký pokles teploty a dobré chuti ovoce. Zahradníci si však všímají náročnosti keřů typu Glacier na složení půdy a potřebu jejich zvýšeného krmení ve fázi jejich růstu.

Popis valentýnského rajčete, pravidla pěstování a recenze farmářů

Produktivita

Jedná se o velmi produktivní odrůdu. Za vhodných podmínek lze z každého keře nasbírat 8 kg. Při doporučené hustotě výsadby 4 rostliny na 1 m32 se získá až XNUMX kg plodiny na metr. To je jistě velmi dobrý výnosový výsledek a u středně velké odrůdy téměř rekordní.

Tento ukazatel můžete porovnat s jinými odrůdami v tabulce níže:

Jak používat a recepty

Aby se zachovalo co nejvíce užitečných vlastností, měly by být konzumovány syrové. Můžete přidat do salátu, stačí nakrájet na plátky, přidat na chlebíček, udělat rajčatovou šťávu a připravit omáčku bez tepelné úpravy. Ale v zimě je to nemožné, takže ženy v domácnosti by měly vědět, jak doplnit potřebné vitamíny v chladném období.

Jednou z možností jsou klínky rajčat z konzervy. K tomu je potřeba mít s sebou jen přímo rajčata, cukr, sůl, želatinu, ocet, vodu a koření podle chuti.

Do sterilizované nádoby je třeba vložit nakrájená rajčata, přidat koření, například bobkový list, koriandr. Dále je třeba připravit želatinovou směs ze želatiny, vody, cukru, soli a octa.

Na těstoviny si můžete udělat omáčku, která se pak přidá k těstovinám. K tomu potřebujete jen určité množství rajčat a octa (nejlépe 9 procent). Sklenice, jako obvykle, musí být sterilizovány, víčka také. Rajčata je třeba umýt a vyčistit od přebytečných a nepoužitelných.

Dále je musíte nakrájet a poté je nakrájet na mlýnku na maso nebo je okamžitě hodit do mixéru. Dále musí být hotová směs zapálena, a když se směs začne vařit, snižte oheň a udržujte směs dalších čtyřicet minut. Nalijte pastu do sklenic a přidejte ocet v poměru: jedna čajová lžička na půl litru. Pokud potřebujete směs v nejbližší době sníst, pak by měla takto odstát alespoň půl dne.

Výhody a nevýhody

Mezi hlavní pozitivní vlastnosti odrůdy Glacier patří:

• velmi dobrá chuť;
• předčasná zralost;
• imunita rajčat vůči skleníkovým chorobám;
• odolnost vůči nízkým teplotám.

Mezi nedostatky je třeba vyzdvihnout rozmarnost složení půdy a náročnost při hnojení, zejména ve fázi vývoje rostlin.

Prevence chorob a škůdců

Prevencí hniloby plodů a větví je pravidelné kypření. Dodržování režimu půdní a vzdušné vlhkosti. Rajčata mají ráda bohaté, ale nepříliš časté zalévání. Voda by měla být teplá a měkká. Mulčování slámou nebo rašelinou je dalším účinným prostředkem proti nemocem.

Průmyslové i lidové prostředky chrání před hmyzem. Larvy (slimáci nebo mandelinka bramborová) se obvykle sbírají ručně. Poté keře zpracujte přípravkem “Prestige”. Z mšic nebo třásněnek zachrání mýdlový roztok nebo “Bison”. Tento nástroj lze použít k vyhubení molice. Voňavé bylinky (petržel, celer) na záhonech s rajčaty odpuzují létající hmyz.

Zvláštnosti pěstování

Hlavním znakem odrůdy rajčat Glacier je odolnost vůči nízkým teplotám.. Mnozí také zaznamenávají vysokou imunitu vůči chorobám a vysokou chuťovou kvalitu ovoce.

Kmen keře musí být svázán a větve zpevněny rekvizitami, což ušetří rostlinu před odlomením větví. Je třeba tvořit ve dvou až třech stoncích, ve volné půdě obvykle ve třech. Velmi dobře reaguje na komplexní přihnojování ve všech fázích růstu.

Pokud jde o hnojiva pro rajčata, na našem webu najdete podrobné informace k tomuto tématu:

• Organické, minerální, fosforečné.
• U sazenic, při sběru, listové.
• Připravené a TOP z nejlepších.
• Kvasinky, čpavek, kyselina boritá, jód, peroxid vodíku, popel.

Jak bylo uvedeno výše, odrůda je citlivá na složení půdy. Aby nedošlo k chybě při pěstování, můžete si přečíst užitečné články o tom, jaké druhy půdy pro rajčata existují, jak správně připravit půdu pro výsadbu, jak se liší půda pro sazenice a dospělé rostliny ve skleníku.

Hodnota žlutých rajčat

Plody žluté barvy obsahují jen obrovské množství užitečných látek. Tato kvalita je odlišuje od jejich červených protějšků. Ve velkém množství dužiny je mnohem méně kyselé chuti. To jim dává určité výhody oproti jiným druhům rajčat. Žlutá rajčata nepředstavují žádnou hrozbu pro lidi, kteří trpí:

• alergické odchylky;
• poruchy trávicího systému;
• nemoc ledvin.

Žluté odrůdy rajčat mají nízký obsah kalorií. Důrazně se doporučují lidem:

• s cukrovkou;
• obézní;
• mající pokročilý věk.

Plody žluté barvy obsahují jen obrovské množství užitečných látek.

Žlutá rajčata pomáhají zlepšit fungování trávicího systému. Při použití zlepšuje:

• práce žaludku;
• střevní peristaltika;
• vylučování stolice (zácpa je odstraněna).

V důsledku použití určitých druhů žlutých rajčat můžete zcela vyčistit své tělo od toxinů a zlepšit složení krve. Tyto plody obsahují hodně vitamínu B, který člověku dodává zdravý vzhled a normalizuje fungování nervového systému. Žlutá rajčata posilují vlasy, podporují hojení prasklin v koutcích rtů.

Plody obsahují také enzym myocin, který zpevňuje stěny cév. Druhé místo co do množství tohoto enzymu zaujímá červený plod, následovaný zeleným, nejméně biocinu u bílých plodů.

Při výběru byste měli věnovat pozornost průhlednosti zeleniny, která se objevuje na světle. Uvnitř černá semena – důkaz přezrálosti

Normálně by měly být bílé.

Benefitem žlutých rajčat je také to, že je mohou jíst i děti na dietě. Nejlepší odrůdy mají vysokou sladkost a různé tvary. Největší exempláře dosahují velkých rozměrů. Kilogram produktu obsahuje pouze několik kusů. Je třeba zvážit popis některých odrůd.

Výhody žlutých rajčat

• Enzymy myocin a lykopen, které pomáhají vyrovnat se s destrukcí stěn žaludku a omlazovat organismus, resp.
• Obsah retinolu, díky kterému se zlepšuje vidění, zlepšuje také stav pokožky, kostí a vlasů.
• Dostatečné množství vitamínů B, které normalizují nervová zakončení, člověk navenek vypadá svěžeji a zdravěji. V největším množství ze všech jsou zastoupeny vitamíny B5, niacin, riboflamin, thiamin a kyselina listová.
• Málo kalorií. Díky tomu jsou užitečné při hubnutí, pro lidi trpící diabetickými nemocemi, pro lidi nad 60 let.
• Rostlinná vláknina, která pomáhá zlepšit stav trávicího traktu, odstraňuje toxiny a nestrávené zbytky a normalizuje stolici.
• Krev a cévy jsou očištěny.
• Suchá pokožka díky tokoferolu již není problém. Vlasy přestávají být bez života, naplněné vlhkostí a nelámou se. Nehtová ploténka se také stává silnější.
• Enzymy v rajčatech zvyšují aktivitu antioxidantů.
• Chuť rajčat. Díky mírné kyselosti jsou považovány za jedno z nejchutnějších rajčat. Odrůdy jsou sladké, mají mnohem více dužiny než ostatní.
• Imunita je méně náchylná k různým nemocem.
• Provitamin K. Protože vitamin K nelze získat z vnějšího prostředí, vzniká z provitaminu přímo v těle. Tento vitamín zabraňuje krvácení z cév (hemoragie) a vnitřnímu krvácení.
• Užitečné při rakovině (zejména u mužů) a onemocněních močového ústrojí.

V malém množství jsou přítomny i mikroživiny. Potřebné pro tělo. Například železo, které plní orgány kyslíkem, fosfor, který ovlivňuje průběh všech reakcí těla, při kterých se doplňuje nebo vydává energie.

Dále obsahují síru, která pomáhá chránit tělo před mikroby, hořčík, který je univerzální a zlepšuje všechny tělesné pochody. Draslík, který je také přítomen, pomáhá zlepšit metabolismus, což pomůže při hubnutí.

Samozřejmě, navzdory všem užitečným vlastnostem, které jsou přítomny, neexistují žádné produkty s absolutně neškodným složením, protože existují rysy těla, vedlejší účinky přebytku jakýchkoli složek a další faktory. Jak škodlivé vlastnosti jsou těmto rajčatům vlastní?

Vzhledem k tomu, že rostlina má speciální vlákna, která, jak se zdá, by měla pouze pomáhat čistit žaludek, mohou si ho sama ucpat, protože tato vlákna nejsou trávena. V souladu s tím může nadměrná konzumace produktů s rostlinnými vlákny pouze poškodit žaludek.

Ačkoli je v takových rajčatech malá kyselost, i takový poměr může při velké konzumaci škodit žaludku, škodí zejména těm lidem, kteří mají žaludeční vředy.

Když máte onemocnění ledvin, nemusíte jíst žlutá rajčata. Rajčata obsahují škrob, který může tvořit ledvinové a žlučníkové kameny.

Rajčata obsahují přírodní barvivo purin, které může také nepříznivě působit na organismus. Může způsobit tvorbu kyseliny močové v krvi. Škodí i lidem s nemocemi v pokročilém věku.

Pro těhotné ženy jsou rajčata užitečná, ale když žena kojí, neměla by se jíst. Z tohoto důvodu se u dítěte mohou tvořit alergie a dermatitida. Také může trpět dětský gastrointestinální trakt.

Všechny produkty, nejen rajčata, je nutné konzumovat v období, kdy přirozeně dozrávají, jinak může obsah dusičnanů a pesticidů překročit stanovenou normu.