Pro milovníky konzervace se nejlépe hodí rajče berušky. Drobné ovoce se perfektně vejde do sklenice a nezůstane v ní téměř žádné volné místo. Když se přidá med, získá se tak pikantní chuť, že se produkt sní beze stopy. Dobře zachráněno. V případě potřeby je přeprava umístěna v suchých a velkých štěpkách.
determinantní odrůda
Pojem “determinant” pro rajčata znamená omezení vývoje hlavního výhonku rostliny květenstvím s tvorbou vaječníku a plodů. V budoucnu se objeví výhonky z nižších nevlastních dětí umístěných v paždí listů.
Takovou odrůdu lze od neurčité odlišit délkou kotyledonu, jehož velikost je od 1 do 3 cm, což se projeví již 3-4 dny poté, co výhonek opustí zem. Rajčata berušky tvoří první vaječníky po vytvoření 6-7 pravých listů.
Zelenina je ideální pro pěstování jak venku, tak ve sklenících. Doba od okamžiku, kdy první výhonek opustí půdu, až do úplného zrání nepřesáhne 80 dní.
Charakteristiky a popis odrůdy v rané fázi vývoje naznačují, že rostlina patří k okrasným druhům. Ale množství plodů, které dozrávají velmi rychle, tuto skutečnost vyvrací. Recenze některých zahradníků naznačují, že během sezóny berou několik kbelíků plodiny ze 3-4 keřů.
Video: Udržitelné, krásné, produktivní, poddimenzované, zavařovací rajče Ladybug
Hmotnost jedné zeleniny je pouze 20 g. Ale počet rajčat tento nedostatek více než kompenzuje. Keř je prostě obsypaný šťavnatým ovocem, které má barvu od zelené po jasně červenou. Mezi hlavní vlastnosti rajčat patří:
- hladká a hustá pokožka na dotek;
- sladká a kyselá chuť;
- šťavnatá dužina;
- zaoblený tvar.
Keř dosahuje výšky 80 až 100 cm.První plodnost začíná v červenci a končí na začátku podzimu s příchodem chladných nocí.
Pravidla pro výsadbu a péči o rajčata
Když zahradník zasadí semena rostliny do podnosů, závisí čas první sklizně. Podle doporučení zkušených odborníků by měl začátek výsadby semen začít koncem února – začátkem března.
Metoda přesné penetrace poskytne posouzení přívětivosti sazenic a srovnání rychlosti růstu dvou různých odrůd rajčat. V souladu s pravidly zemědělské techniky je po vzejití výhonků nutné provést sběr. K tomu se vezmou prostornější podnosy a každá sazenice se přesadí do nové půdy pro normální růst a její přenos do otevřené půdy.
Ke kotyledonům je nutné vysadit únik s prohlubováním. V procesu růstu se vyrábí:
- větrání místnosti;
- kalicí a krmné rostliny;
- udržování optimální teploty vzduchu v rozmezí + 18 ° С;
- pravidelné zavlažování.
Po skončení jarních mrazíků se půda na zahradě mulčuje slámou nebo shnilými pilinami. Jediná aplikace dusíkatých a minerálních hnojiv umožní zvýšit výnos. Pro zajištění ekonomické spotřeby vody neuškodí vybavit záhony systémem kapkové závlahy. Mapa umístění sazenic má plochu 50 x 70 cm.
Dřívější doba zrání rajčat se vyhne phytophthora. Obvykle se začíná rozvíjet v srpnu, kdy se noci ochladí a objeví se ranní rosa.
Chcete-li snížit riziko onemocnění, můžete sejmout spodní list a mulčovat půdu stejnou suchou slámou. Mravenci a hlemýždi mají pro zahradníky zvláštní zájem. Ti první jsou nebezpeční jako spolupachatelé mšic, které vyžírají mladá květenství.
Šnek miluje zralá rajčata a za jednu noc je schopen zkazit všechny plody. Proti mravencům a mšicím se bojuje pomocí zemědělské chemie. Šneci nemají rádi jemně drcené vaječné skořápky. Při tepelné úpravě slupka rajčat Beruška snese zahřívání a nepraská a dužina nemění konzistenci. Nezralá rajčata dokonale dozrávají v tmavé a suché místnosti.
