Výběr odrůdy pohanky, která svými biologickými parametry odpovídá zonálním podmínkám pěstování, je jedním z nejdůležitějších opatření směřujících k dosažení vysokých výnosů zrna (V.S. Prokopenko, 1983; I.S. Lomako, 1996; G.V. Korenev, 1997).
Odrůdy pohanky oseté v naší zemi, jak je uvedeno výše, jsou zastoupeny dvěma odrůdami: okřídlenými (alata) a bezkřídlými (aptera), jakož i přechodnými formami. Mezi široce pěstované a nejcennější patří: Agidel, Aroma, Balada, Bogatyr, Bolševik 4, Devítka, Demetra, Dialog, Dikul, Dozhdik, Yesen, Emerald, Inzerskaya, Kazanka, Kazanskaya 3, Kalininskaya, Kama, Kuibyshevskaya 85, Natasha, Nektary , Světlana, Saulyk, Ufimskaya, Cheremshanka, Chetyr-Dau, Chishkhinskaya, Shatilovskaya 5 (http://agrogold.ru, Resource-saving …, 2009).
Od 01.01.2013. ledna 6 bylo na území Altaj propuštěno XNUMX odrůd pohanky: Aroma, Dialog, Dikul, Inzerskaya, Irmenka a Natasha. Všechny jsou rozšířeny v hlavních zemědělských zónách regionu, které se nacházejí v stepích Kulunda a Aleiskaya, v oblasti Ob, v lesostepích na úpatí Salair a Altaj.
Aroma. Původci – Uljanovský výzkumný ústav zemědělství, Všeruský výzkumný ústav luštěnin a krup, pásmový od roku 1985, střední období.
Dialog. Původce – Všeruský výzkumný ústav luštěnin a obilovin, zónovaný od roku 2008, v polovině sezóny.
Dikul. Původce – Všeruský výzkumný ústav luštěnin a obilnin, zónovaný od roku 1999, střední období.
Inzerská. Původce – Bashkir Research Institute of Agriculture, pásmový od roku 2002, střední sezóna, vegetační doba 72–96 dní, dozrává současně s odrůdou Aroma. Liší se odolností proti poléhání, tříštění, dobře přenáší sucho. Má vysoké technologické a obilné kvality, vyznačuje se velkým a rovným zrnem, hmotnost 1000 zrn je 31–36 g. Maximálního výnosu (4 t/ha) bylo dosaženo v roce 2001 v oblasti Omsk. Náchylné k askochitóze.
Irmenka. Původcem je Sibiřský výzkumný ústav pěstování a šlechtění rostlin, zonovaný od roku 1991, rané zrání, vegetační doba 73–78 dní. Zrání je přátelské. Odolná poléhání, nedrolí se. Technologické a obilné kvality jsou vysoké. Výnos obilovin je 73–76 %.
Natasha. Původcem je Sibiřský výzkumný ústav pěstování a šlechtění rostlin, zonovaný od roku 2003. Rané zrání, vegetační doba 69–84 dní. Zrání je přátelské a jednotné. Odolné proti poléhání a línání. Technologické a obilné kvality jsou vysoké. Velkoplodá, hmotnost 1000 zrn – 36,9–39,2 g.
V Ruské federaci je schváleno k použití 45 odrůd pohanky, všechny jsou domácího výběru (15 – Všeruský NIIZBK, 9 – Tatarský výzkumný ústav zemědělství, 6 – Výzkumný zemědělský ústav Bashkir), což naznačuje úspěch práce ruských chovatelů (A.N. Fesenko, G.E. Martynenko, S.N. Selikhov, 2012).
Všeruský výzkumný ústav luštěnin a krup v letech 1993-1997. Bylo provedeno soutěžní testování pěti moderních mezisezónních odrůd pohanky hlavních u nás pěstovaných morfotypů – velkozrnné přátelsky zrající (odrůda Kazanskaya 3), omezené větvení (odrůdy Ballad a Molva) a determinant (odrůdy Dozhdik a Dikul). Měřítkem pro srovnání byla první šlechtitelská odrůda pohanky Bogatyr.
Testy ukázaly, že všechny odrůdy překonaly standard ve výnosu zrna. Nejlepší výnos zrna byl získán u odrůdy Dikul – 2,97 t/ha, což je o 28 % více než je standard. Odrůda Molva prakticky není nižší než Dikul – 2,95 t / ha (překročení normy o 27%). Ostatní testované odrůdy vykazovaly nižší výnosy: Dozhdik – 2,81 t/ha, Ballada – 2,70 t/ha.
Nutno podotknout, že výnos biomasy u odrůdy Kazanskaya 3 byl nižší (8,06 t/ha) oproti standardu a odrůda Dikul dávala přibližně stejnou biomasu jako standard (8,69 t/ha). Přitom výnos zrna u této odrůdy byl maximální. Největší biomasu tvořila odrůda Dozhdik – 10,24 t/ha, v tomto případě byl přebytek normy 18 %.
Rozdílný byl i poměr výnosu zrna k biomase studovaných odrůd: Khoz se pohyboval od 27,4 (odrůda Dozhdik) do 34,1 (odrůda Dikul). Získaná data ve všech případech přesáhla normu (26,8). Je zřejmé, že z testovaných odrůd je nejproduktivnější odrůda Dikul (tab. 25).
Charakteristiky uvolněných odrůd studované v konkurenčním testování odrůd (podle A.N. Fesenko, 2009)
Vegetační období, dny
Na základě svého výzkumu A.N. Fesenko (2009) dochází k závěru, že pro zvýšení a stabilizaci sklizně pohankového zrna v Rusku je nutné rozšířit podíl nových vysoce výnosných determinantních odrůd šlechtění VNIIZBK Devyatka, Dialogue, Temp, které se vzájemně doplňují. z hlediska délky vegetačního období.
Pro poměry Altajského území je závěr A.N. Fesenko (2009) má velký praktický význam vzhledem k omezenému období bez mrazu a cyklickému charakteru mrazových jevů, které brání produkci pohanky v regionu. Odrůda Dialog proto postupem času zabírá na Altaji stále více osetých ploch.
Zajímavostí jsou studie G.E. Martyněnko, N.V. Fesenko, A.N. Fesenko a O.A. Shipulina (2010) o charakteristikách zónově omezeně rostoucích odrůd pohanky různých fenotypů: Dikul, Dialog a Design. Výsledky výzkumu ukazují, že všechny odrůdy mají velmi vysoké výnosy. Maximální ukazatele byly: pro odrůdu Dikul – 4,36 t/ha, pro odrůdu Dialog – 4,22, pro odrůdu Design – 4,12 t/ha. Hmotnost 1000 semen podle odrůd byla: 29,8 g (Dikul), 32,0 g (Dialog) a 33,9 g (Design).
V současné době je odrůda Dikul absolutním lídrem z hlediska osevní plochy v Rusku (Agroekologický…, 2012). V roce 2009 zabírala 102656 20,2 hektarů, tedy XNUMX % z celkové plochy odrůdových plodin pohanky. Výjimkou není ani území Altaj, na jehož polích tato odrůda také převládá.
Odrůda Dikul vznikla ve Všeruském výzkumném ústavu luštěnin a obilovin, jejími hlavními autory jsou N.V. Fesenko a G.E. Martynenko (Agroekologický…, 2012; http://istokagro.ru). Jedná se o vysoce produktivní odrůdu s krátkou stopkou, která vám umožňuje trvale produkovat kvalitní zrno. Lze jej pěstovat konvenčními i intenzivními technologiemi. Vhodné pro mechanizovanou sklizeň a zpracování. Účelem obilí je potrava. Technologické vlastnosti obilí jsou uvedeny v tabulce. 26.
Technologické vlastnosti zrna v pohance odrůdy Dikul (1993–1997)
(podle Agroekologického…, 2012)
Rozpětí, min. Max.
Hmotnost 1000 zrn, g
Celkový výtěžek krup, %
Odrůda Dikul byla vyšlechtěna z komplexní hybridní populace selekcí pro kombinaci determinismu, drobnolistého, velkého květenství, bujné tvorby plodů a kvality zrna. Je zařazen do Státního registru chovatelských úspěchů a od roku 1999 je schválen pro použití v západní Sibiři a dalších oblastech Ruska (Agroekologický…, 2012).
Morfologický popis. Odrůda Dikul patří do odrůdy alata (Agroekologický…, 2012). Typ růstu – určitý; počet uzlů v zóně větvení stonku je nadprůměrný. Největší list na stonku je úzký, poměr délky k šířce je 1:1. Délka nejdelšího kartáčku na stonku je nadprůměrná. Barva poupat a květů je bílo-růžová. Hmotnost 1000 zrn je průměrná (27–31 g). Doba plného květu a doba zrání jsou průměrné.
Ekonomické vlastnosti. Odrůda Dikul je střední sezóna, vysoce produktivní, s krátkou stopkou. Vyznačuje se dobrými a stabilními ukazateli kvality zrna, vyznačuje se vysokým obsahem zrna v květenstvích (Agroekologický . 2012). Odrůda dozrává přátelsky, vyznačuje se zvýšenou odolností proti poléhání, což je velmi důležité pro lesostep na území Altaj, protože v době sklizně často prší a jsou zaznamenány nárazové větry. Dikul má vysoký index sklizně a zvýšenou citlivost na hnojiva. Poskytuje 12-20% snížení nákladů na energii na čištění výrobní jednotky. V příznivých letech je vhodná pro sklizeň přímým kombinováním.
Maximální výnos odrůdy Dikul (4,36 t/ha) byl dosažen na GSU Dzeržinskij v Krasnojarském území (Agroekologický…, 2012).
biologické rysy. Vegetační doba (od vyklíčení do hospodářské zralosti) se pohybuje od 64 do 76 dnů, doba od výsevu do úplného vyklíčení je průměrně 8 dnů, od úplného vyklíčení do začátku květu průměrně 26 dnů, od začátku květu do hospodářského zralost v průměru 46 dní.dní. Nejlepší teplota pro sazenice je 15–17 °С, pro náplň zrna – 16–23 °С. Požadovaný součet denních teplot ve vegetačním období je od 1300 do 1600 °C (Agroekologický…, 2012).
Agroekologické požadavky na podmínky pěstování: jsou vyžadovány optimální stanovištní podmínky. Vyloučení byť jednoho z faktorů života v jakékoli fázi vegetačního období vede k výraznému nedostatku plodin. Odrůda Dikul je intenzivního typu, proto dobře reaguje na zavádění zvýšených (60 kg AI na 1 ha) dávek minerálních hnojiv a používání listových zálivek v období odnožování-pučení komplexními minerálními hnojivy (Terraflex, Rexolin ABC, Speedfol B atd.). Při aplikaci minerálních hnojiv je nutné dodržovat poměry: N : P : K = 1,5 : 1 : 2,5 (Agroekologické . 2012).
Pro výsev: výsev pohanky by měl být prováděn s velkými, vyrovnanými semeny zónovaných odrůd, ne méně než druhá třída standardu výsevu (Agroekologický…, 2012). Byla zaznamenána vysoce pozitivní reakce odrůdy Dikul na ošetření semen Albitem. Tato droga v dávce 50 ml/t stimulovala klíčení semen, zvýšila klíčivost až o 5 % a výnos o 10–15 %. Pozitivní vlastností odrůdy Dikul je vysoká adaptabilita na podmínky různých termínů setí, což umožňuje její pozdější výsev v případě odumírání raných pohankových porostů pozdními mrazíky. Nejnižší hranice snížení výnosu je až 14 %.
Dikul má vysoký kompenzační účinek, proto není vhodné zvyšovat výsevy. V různých zónách republiky je to 2,5–3,5 mil. klíčících semen na 1 ha u řádkového setí, 1,5–2,5 u širokořádkového a širokopásmového setí. Na půdách s těžkým mechanickým složením se semena vysévají do hloubky 4–5 cm, na kultivovaných půdách – 5–6 cm a dokonce 8–10 cm, pokud je ornice příliš suchá. Pro získání přátelských sazenic, rovnoměrného růstu a zrání rostlin musí být semena zasazena do stejné hloubky ve vlhké vrstvě půdy.
Pro sklizeň: determinantu drobnolistou tenkovrstvou odrůdu Dikul, která je odolná proti poléhání a opadávání, je vhodné sklízet jednofázovým způsobem při dozrávání 90–98 % plodů (Agroekologická…, 2012).
