Bramborová Izyuminka je nová odrůda získaná na VNIIKH pojmenovaná po V.I. A. G. Lorkha, dosud nezařazený do státního rejstříku Ruska. Jedná se o produktivní odrůdu brambor, odolná vůči mnoha chorobám. Navzdory skutečnosti, že odrůda je mladá, byla již testována amatérskými farmáři a profesionálními farmáři. Tento článek představuje vlastnosti odrůdy a vlastnosti jejího pěstování.
Popis odrůdy Izyuminka
Rozinka patří z hlediska zrání k průměrným odrůdám. Brambory lze sklízet již za 80-110 dnů zrání. Keře dorůstají asi 50-70 cm na výšku. Střílí vestoje, střední typ. Listy jsou střední nebo velké, světle zelené barvy, s lesklou přední stranou, bez chmýří. Kvetení je pozorováno přibližně 4 týdny po vzejití klíčků. Koruna červenofialová, velká.
Kvetení je pozorováno asi po 4 týdnech, květy jsou červenofialové, velké
Kořenová plodina má červenou slupku se žlutými tečkami. Hmotnost zralých brambor je přibližně 90-120 g. Tvar je kulatý, podlouhlý. Dužnina je bílá se žlutým nádechem. Chuť je příjemná, bohatá. V čerstvé a vařené formě dužina neztmavne.
Charakteristika brambor Rozinky
Odrůda má řadu jedinečných vlastností, které ji odlišují od ostatních odrůd brambor.
- Odrůda se nebojí dlouhého sucha.
- Existuje vysoká imunita vůči rakovině brambor, háďátku, rhizoctonii, Alternaria. Průměrná rezistence je pozorována k plísni a fomóze. Ale často může být postižena strupovitost.
Z keře lze sklidit asi 15 středně velkých brambor
Chuť brambor Rozinka se projeví až po úplném vyzrání. Z tohoto důvodu se mladé hlízy nejedí – jsou prakticky bez chuti.
Jak zasadit brambory
Brambor má červenou slupku se žlutými tečkami. Dužnina je bílá se žlutým nádechem
Krásné plodné brambory rostou pouze při správné výsadbě. Ale jak byste měli zasadit rozinkové brambory? Místo pro výsadbu je vybráno slunné, bez stojaté vody. Půda před výsadbou je hnojena humusem, minerály. Pokud je již plodný, nemůžete to udělat. Přistání se provádí poté, co se Země zahřeje na +10 stupňů, ne dříve.
Hlízy musí být předem naklíčeny a ošetřeny slabým roztokem manganistanu draselného, aby se zabránilo rozvoji chorob. Jako alternativa se používají léky “Maxim” a “Prestige”. Hlízy můžete ošetřit i růstovými stimulanty, hnojivy (Poteytin, Mikom), ale není to nutné.
Pokud se klíčky rozinkové brambory na jaře poškodí, bude jejich obnova trvat velmi dlouho. Takže přistávací práce jsou prováděny opatrně. Brambory nehází do děr, ale dávají je tak, aby se nepoškodily klíčky!
Přistání lze provést jakýmkoli způsobem, ale při dodržení základních požadavků. Pro začátek je důležité zajistit, aby hlízy nebyly v lehké půdě hluboké více než 12 cm, v hlinité 10 cm a v jílovité 5 cm, jinak budou hlízy klíčit velmi dlouho. Vzdálenost mezi jámami pro výsadbu je 30-50 cm a mezi řadami – 70 cm. Hustší výsadba vede ke snížení výnosu. Po výsadbě je třeba uličky zalévat.
Krásné plodné brambory rostou pouze při správné výsadbě.
Péče o odrůdu Zyzminka
Péče o tuto odrůdu není pracná, ale bez dodržení základních norem nebude možné sklidit velkou úrodu.
- Zalévání se provádí večer. Vodu je nutné přivést pouze tehdy, když země začne vysychat, jinak se může vyvinout hniloba. Do keře by měly jít asi 3 litry vody.
- Aby se země nebrala s kůrou a pro kořeny bylo dostatek kyslíku, je nutné po každém zalévání, když se voda absorbuje, uvolnit zemi. Během kypření se také vyplatí odstranit plevel, aby nezasahoval do kultury, aby se plně rozvinula.
- Krmení se provádí několikrát během období vývoje brambor. Na jaře je žádoucí připravit roztok močoviny (1 polévková lžíce na 10 litrů vody) – pod keř se přidá až 500 ml roztoku. Během kvetení můžete připravit roztok divizna (1 litr tekutého divizna na 10 litrů vody) nebo ptačího trusu (poměr 1:10 s vodou). Minerální hnojiva, zředěná a aplikovaná podle návodu, nepřekáží, ale používají se až 3x ročně. Chcete-li zvýšit výnos, můžete vyrobit fosfor, listový vrchní obvaz (na 100 g superfosfátu se odebere 10 litrů vody). 10 litrů tohoto roztoku stačí na zpracování 10 čtverců místa.
Hilling se provádí 2x za sezónu
Mnoho zahrádkářů doporučuje sbírat stonky květů po jejich objevení, aby na nich rostlina neplýtvala silou. Tento postup je třeba provádět výhradně v rukavicích, aby se šťáva z rostliny nedostala na vaše ruce.
Mezi škůdci je nejvíce problémů mandelinka bramborová.
Sklizeň a skladování
Známkou toho, že musíte brzy sklízet, jsou zvadlé vršky. Kopání se provádí za suchého počasí. 2 týdny před tím stojí za to odříznout greeny a ponechat malé pahýly pro průvodce. Keře se vykopou zvlášť vidlemi, lopatou a brambory se položí na zem, aby oschly. Druhý den, kdy se brambory osolí, se třídí a třídí.
Místnost pro skladování kořenové plodiny by měla být tmavá, suchá a dobře větraná. Skladovací teplota +2…+4 stupně. Správně vytříděné hlízy, které jsou skladovány za správných podmínek, mohou ležet asi 10 měsíců bez ztráty chuti a vnějších vlastností.
Rozinkové brambory se doporučuje používat především na vaření, protože se dobře vaří. Dělá se z něj jemné pyré nebo se jí jednoduše nakrájené na plátky. Je vhodná i na pečení.
Brambory Rozinky se doporučuje používat především na vaření, protože se dobře vaří
Recenze zahradníků o odrůdě brambor Izyuminka
Názory zahradníků na odrůdu brambor Raisin jsou pozitivní i negativní.
- Evgeny Shvets: „Každoročně vysadím kromě osvědčených odrůd brambor 1-2 nové, na zkoušku. Ziminka loni sázel brambory. V růstu nebyl žádný velký průšvih, ale v produktivitě se to neukázalo z nejlepších stran. Pod keři bylo málo brambor, velikost hlíz nebyla působivá a chuť byla spíše jednoduchá. Už nebudu sázet.”
- Olesya Gunko: „Pěstuji brambory na prodej a odrůda Izyuminka je mezi kupujícími již druhým rokem velmi žádaná. Je oblíbený pro svou rovnoměrnou pokožku (snadno se čistí), po uvaření si zachovává kvalitu a příjemnou chuť. Ale měl bych poznamenat, že čím silnější tyto brambory zasadíte, tím méně hlíz dozraje pod keři! Takže výsadba a péče by měly být prováděny v souladu se všemi pravidly, pak kultura zaplatí za práci vynaloženou na to.
- Egor Nikitin: „Není to poprvé, co sázím rozinkové brambory. Zcela nové, ale dobré. Pod keřem roste 15-20 středně velkých brambor. Chuť je decentní, ideální na vaření, ale na smažení je lepší zvolit jinou odrůdu. Pěstitelsky nejsou žádné vážnější problémy, potěšující je především jeho odolnost vůči chorobám – je potřeba minimum preventivních postřiků.
Brambor Izyuminka je vysoce výnosná odrůda odolná vůči škůdcům a chorobám. Prošel mnohaletým testováním ve Všeruském výzkumném ústavu brambor pojmenovaném po A. G. Lorchovi, který se nachází v Moskevské oblasti. Odrůda stále není zařazena do státního rejstříku. Navzdory tomu je kultura rozšířena na farmách Ruska a sousedních zemí.
Popis odrůdy brambor Zizuminka
Popis brambor Zest je následující: je to vzpřímený keř s nízkými výhony, jejichž délka nepřesahuje 70 cm, jsou hustě pokryty středně velkými tmavě zelenými listy s hladkým povrchem.
Měsíc po vyklíčení sazenic rozinkového bramboru se na koncích výhonů tvoří květní stopky na dlouhých stoncích, později se objevují drobné fialové kosočtverečné květy s vypouklým podlouhlým oranžovým středem a dlouhou žlutou tyčinkou.
Odrůda Zyuminka je odolná vůči suchu, v období výskytu pupenů a tvorby vaječníků potřebuje zálivku, pokud po dlouhou dobu nedochází ke srážkám. Kultura se doporučuje pro pěstování v centrálních oblastech a na jihu Ruska. Odrůda se neliší mrazuvzdorností, proto není vhodná pro pěstování v severních oblastech země. Bramborová rozinka je odolná proti houbovým chorobám, strupovitosti, rakovině lilek. Odrůda dobře roste a plodí na úrodných půdách, černozemích, hlínách, v oblastech, kde není nadměrná vlhkost a stojatá voda v půdě.
Charakteristika odrůdy
Kůra je klasifikována jako odrůdy střední sezóny. Brambory se sklízejí 2,5–3 měsíce po výsadbě.
Produktivita
V průměru dozraje v každém keři až 10-15 hlíz o hmotnosti do 120 g, to znamená, že z jednoho otvoru lze získat až 1,5 kg brambor, existují plody různých velikostí a hmotností, od nejmenších po největší .
Hlízy rozinek jsou podlouhlé, slupka je tmavě růžová. Bramborová dužina Rozinka je světle žluté barvy, hustá. Povrch slupky je pokryt mělkými oky, která se ve fázi konzumní zralosti stávají výraznějšími a drsnějšími. Na jaře začnou prorážet silné klíčky.
Chuťové kvality odrůdy se odhadují na 4,5 bodu z 5. Obsah škrobu v hlízách nepřesahuje 18 %, to je důvodem jejich dobré chuti, drobivosti po tepelné úpravě.
Brambory Raisin můžete skladovat až 10 měsíců, během kterých neztratí svou prezentaci a chuť.
Výhody a nevýhody
Mezi nedostatky odrůdy lze rozlišit dlouhou dobu zrání a špatné klíčení hlíz po poškození klíčků.
- velkoplodost;
- vysoká produktivita;
- odolnost vůči škůdcům a chorobám;
- vysoké chuťové vlastnosti;
- dlouhá doba skladování;
- odolnost vůči suchu.
Množství ctností a dobrý vkus učinily odrůdu Izyuminka běžnou plodinou v evropské části Ruska.
Během procesu vaření se hlízy nerozpadají, netmavnou a jsou vhodné pro smažení a výrobu bramborové kaše a jiných příloh. Brambory Zyuminka jsou také vhodné pro přípravu tekutých pokrmů: polévky, boršč, omáčky.
Pravidla přistání
Brambor Rozinkový je určen k výsadbě s hlízami, protože se jedná o odrůdový druh, není vhodný pro výsadbu semen. Aby sazenice rychleji vyklíčila, semínko se na konci zimy předem vyklíčí a s nástupem tepla se zasadí do sluncem prohřáté země.
Doporučené termíny
Připravené brambory se sázejí koncem dubna nebo začátkem května, v závislosti na pěstitelské oblasti. V jižních oblastech je již v polovině dubna pozorováno trvalé teplo bez nočních mrazů. Jakmile se půda zahřeje nad + 10 ᵒС a mrazy ustoupí, brambory se zasadí do země.
Příprava půdy
Místo přistání je vybráno slunné, dobře větrané a vytápěné. Nežádoucí blízký výskyt podzemních vod. Před výsadbou je půda vykopána a aplikována organická hnojiva: mullein, kuřecí hnůj.
Rozinkové brambory lze zasadit do děr nebo zákopů, vykopávají se předem.
Jak správně zasadit
Naklíčené brambory Rozinky se před výsadbou ošetří v roztoku stimulátoru růstu. V procesu výsadby se hlízy prohlubují v souladu se složením půdy: černá půda – 12 cm; hlína – ne více než 10 cm; jílovitá půda – 5 cm Na 1 m2 pozemku by nemělo být více než 5 keřů brambor.
- Vykopejte díry nebo příkopy.
- Na dno nasypte malé množství ledku.
- Posypte dusičnan amonný tenkou vrstvou zeminy.
- Na něj položte naklíčené hlízy klíčky nahoru.
- Zakryjte je volnou půdou.
Proces výsadby brambor je jednoduchý, hlavní věcí je vybrat si suchý slunečný den a správně připravit půdu.
Zvláštnosti pěstování
Rozinkové brambory nevyžadují zvláštní péči. Je důležité pravidelně odstraňovat plevel a sledovat výskyt škůdců.
Zavlažovací plán
Odrůda Izyuminka – odolná vůči suchu, nepotřebuje zalévání. Pokud po výsadbě nebyly delší dobu žádné srážky, brambory se zalévají během procesu pučení a během tvorby vaječníků.
Uvolňování, pletí, pahorkování
Po výsadbě brambor o týden později se půda uvolní. To umožní mladým výhonkům rychle prorazit na povrch. Později by se mělo kypření provádět po dešti nebo zálivce, aby se na povrchu půdy nevytvářela kůra.
Plení brambor Rozinky se provádí pravidelně, asi jednou týdně. Vyhnete se tak klíčení plevelů, které se stávají zdrojem nemocí a živnou půdou pro škodlivý hmyz.
Jakmile klíčky brambor vyklíčí ve výšce 15 cm nad zemí, jsou rozhozené. Postup se opakuje po 2 týdnech.
Potřebuji nakrmit
Přihnojování zvyšuje výnos plodiny a hmotnost hlíz. Hnojiva se aplikují několikrát za sezónu: před výsadbou, během období květu, v procesu tvorby hlíz. Jakmile se objeví první vaječníky, krmení se zastaví.
Jako hnojivo se používá ptačí trus zředěný vodou v poměru 1:10. Tento roztok se nalije pod každý bramborový keř. Můžete použít močovinu (1 polévková lžíce na 10 litrů vody). Zalévá se rozinkovými bramborami na bázi výhonků. Minerální doplňky se také aplikují v souladu s pokyny pro každý přípravek.
Choroby a škůdci
Odrůda brambor Izyuminka je odolná vůči většině škůdců a chorob lilek. Ale některý škodlivý hmyz může zničit část úrody, pokud se s ním nezachází.
Důležité! Před výsadbou se hlízy dezinfikují slabým roztokem manganu, což zabrání rozvoji houbových chorob.
Ze škůdců pro brambory je nebezpečný mandelinka bramborová. Při prvním náznaku jeho vzhledu jsou keře postříkány pesticidy. Je vhodné to udělat dříve, než se objeví vaječníky. Stejným způsobem bojují s medvědem a drátovcem.
Sklizeň a skladování plodin
Jakmile vršky rozinkové brambory uschnou, začnou okopávat hlízy. Po sklizni se suší ve stínu a poté třídí. Brambory jsou rozloženy do krabic a položeny na tmavé, chladné místo pro skladování. Poškozené hlízy se ihned konzumují. Malé brambory jsou ponechány na výsadbu, velké a střední – na jídlo nebo na prodej.
Závěr
Brambor Izyuminka je vysoce výnosná nenáročná odrůda určená pro pěstování ve střední části Ruska a jižních oblastech. Kultura má mnoho výhod, mezi něž patří: odolnost proti suchu, odolnost vůči chorobám a škůdcům, dobrá chuť. Odrůda je testována mnoha lety a rozšířila se na mnoha soukromých i veřejných zemědělských pozemcích.
Recenze na bramborové rozinky
Zkusil jsem vypěstovat pár bramborových keřů Izyuminka a rozhodl jsem se, že příští rok jimi osázím celé pole. Kromě odplevelení a kopcovitosti jsem na něj další opatření neaplikoval. Uprostřed léta jsem nasbíral z každého keře až 2 kg brambor. Hlízy jsou velké, rovné, krásně červené. Během vaření slupka nepraská, dužina se nerozpadá, má dobrou chuť, škrobu je dost, aby nebylo cítit viskozitu. Jsem rád, že mi bylo doporučeno zakoupit si tuto konkrétní kulturu.
Na internetu jsem našel popis a fotografii odrůdy brambor Izyuminka, koupil nový produkt na trhu a rozhodl se zasadit něco nového. Odrůda je skutečně nenáročná, prakticky nepotřebuje zalévání a zálivku. Pravidelně odstraňujem plevel, jinak brambory slábnou a vadnou. Od mandelinky bramborové se samozřejmě muselo chránit – kde bez něj. Jiné problémy s pěstováním jsem nezaznamenal. Brambory ale stojí za všechny starosti a potíže: jsou vynikající, rychle se vaří a je z nich nádherná svěží bramborová kaše. Je dobrá i smažená, její kůrka je křupavá, smažená, plátky mají krásnou zlatavou barvu nejen zvenčí, ale i uvnitř.
Jednou jsem vzal na trh pár kilogramů rozinkových brambor. Ten samý den jsem uvařil boršč a rozmačkal ho. Chuť nových brambor ocenila celá rodina. Pyré je nadýchané, jemné, bez hrudek, nesahá po lžíci. Nyní budu brát k jídlu vždy jen tuto odrůdu. A také se mi líbilo, že na jaře je chuť brambor stejná jako na podzim, po sklizni, to znamená, že odrůda přečká zimu v popelnicích bez ztráty chuti.
