Pórek je skutečným zdrojem zdraví a vitamínů. Léčivé vlastnosti této zeleniny jsou známy již dlouhou dobu. Léčili se na kurděje, chudokrevnost, nachlazení, střevní a další nemoci.
Cibule si mezi muži vysloužila zvláštní čest, protože blahodárně působí na mužskou sílu. Kromě léčivých vlastností má úžasnou chuť a vůni, díky níž je chuť jakéhokoli známého pokrmu jasnější.
Užitečné vlastnosti
Pórek obsahuje draslík, nikl, vitamíny B1, B2, C, PP, E, betakaroten. Užitečné vlastnosti v kompozici mají příznivý vliv na funkci jater a účinně snižují hladinu cholesterolu. Toto je skutečný přírodní lékař..
Cibulová šťáva léčí nachlazení a odřeniny. On reguluje hladinu hemoglobinu v krvi.
Zelenina bude velmi užitečná pro ženy, protože dietní produkt, pomocí kterého si můžete zachránit postavu, dokonce i zhubnout.
Cibulová dieta zlepšuje metabolismus, pleť a vlasy vypadají mladě a zdravě. Pravidelná konzumace v syrové formě přispívá k prevenci cystitidy.
Zvláště pórek dobré pro muže, protože má velké množství léčivých vlastností, které každý potřebuje. Tento známý produkt je docela silné afrodiziakum. Obsahuje všechny potřebné stopové prvky pro muže a androsteron, důležitý pohlavní hormon, který zvyšuje energii a potenciál.
Bude to velmi užitečné pro vyvíjející se a aktivně rostoucí organismus: mnoho minerálů a vitamínů je koncentrováno ve stoncích ve vyvážené formě. Vláknina a vláknina ve složení příznivě ovlivňují činnost trávicího traktu, zlepšit krevní oběh, imunitu.
Obecné posilující vlastnosti a vitamíny póru budou velmi užitečné pro těhotné ženy. Před použitím je však lepší poradit se s lékařem, protože toto období v životě ženy je velmi zodpovědné a éterické oleje mohou vyvolat ostrou alergickou reakci.
V pozdním těhotenství a během kojení by se s touto zeleninou mělo zacházet opatrně. Může ovlivnit chuť mateřského mléka a způsobit mu nepříjemnou hořkost.
Jaký je nejlepší způsob použití
Tuto zeleninu lze použít v jakékoli formě.
Pórek má skvělou chuť, hodí se k jídlu v jakékoli podobě – vařený i syrový.
Nejlepší chuť a léčivé vlastnosti při použití v čerstvém stavu. Stonky a listy rostliny jsou vhodné jako doplňková nebo hlavní přísada do polévek, příloh a salátů.
Lze jej použít jako přílohu k jehněčímu, rybímu nebo vepřovému masu.
Tato zelenina může být použita jako základ pro výrobu dietních polévek nebo koláčů, jejichž náplní bude tento zahradník známý všem letním obyvatelům.
Můžete ho přidat při zavařování zeleniny, jako přídavek k vašim oblíbeným okurkám nebo rajčatům.
Přečtěte si o výhodách papriky, jejích vlastnostech a vitamínech obsažených v této zelenině na stránkách našeho webu.
Jaké jsou užitečné vlastnosti červené kaliny? Popis léčivého účinku u mnoha nemocí a recepty na nálevy najdete v naší recenzi.
Jaké potraviny obsahují nejvíce zinku? Proč ho tělo potřebuje, jaká je denní míra jeho spotřeby? Zde si povíme o všem.
Potenciální nebezpečí a kontraindikace
Přes všechny výhody a skvělé vlastnosti, někteří by měli být opatrní při používání nebo zcela vyloučeny z každodenní stravy.
Celkový počet kontraindikací:
Pórek by se měl používat opatrně i při kojení. Esenciální oleje mohou dát mléku nepříjemnou chuť. Abyste se vyhnuli vedlejším účinkům při konzumaci této zeleniny, jen si musíš dávat pozor.
Hlavními alergeny pro tělo jsou éterické oleje, ale právě díky nim má pór svou jasnou vůni a chuť.
Další aplikace
Vzhledem k vysokému obsahu éterických olejů tento druh cibule léčí nachlazení.
Za tímto účelem se stonek jemně naseká, poté se šťáva vytlačí a dýchá ve dvojicích. Stačí 3-4 dny takových inhalací a rýma zmizí.
Pro ošetření drobných ran, řezné rány a modřiny, kousnutí hmyzem, můžete vytvořit hustou kaši jemným nasekáním a vymačkáním čerstvých stonků.
Výsledná směs musí být aplikována na postiženou oblast, fixována obvazem – získá se cibulový kompres. Udržujte 6 až 10 hodin, poté důkladně opláchněte vodou.
Při léčbě anginy pectoris cibulová šťáva se doporučuje kloktat po dobu 3-4 dnů. Již druhý den nastává výrazná úleva.
Rýmu lze léčit i vymačkanou cibulovou šťávou. Měl by se vkapávat 1-2 kapky střídavě do každé nosní dírky několikrát denně.
Chcete-li se zbavit akné čerstvé listy ošetřují postižené oblasti pokožky.
Jak si vybrat a uložit
Pórek lze pěstovat ve skleníku po celý rok, ale nejužitečnější se pěstuje od května do září.
Při výběru v obchodě nebo na trhu podívej se na jeho bílé nohy. Musí být čisté a rovné, nejméně 7 cm dlouhé. Samotný stonek musí být pevný. Pokud je měkký a volný, je lepší nákup odmítnout.
Nechte si cibuli v chladničce v samostatné krabici na zeleninu. Je třeba mít na paměti, že jiné produkty mohou absorbovat ostré aroma této zeleniny.
Pro lepší uskladnění se zabalí do sáčku nebo balicího papíru. To umožní stonkům dýchat a zabrání plísním a znehodnocení předem. Trvanlivost závisí na čerstvosti a odrůdě je od 7 do 15 dnů.
Stonky lze sušit pro použití v polévkách a jiných pokrmech. Za tímto účelem se jemně naseká a poté se suší v mikrovlnné troubě nebo troubě.
V této podobě je to možné skladujte produkt v nádobě po dobu až 6-7 měsíců. Všechny užitečné stopové prvky zůstávají v sušených surovinách a obsah vitaminu C se zvyšuje až při dlouhodobém skladování.
Více o nebezpečí a výhodách pórku, k čemu je tato zelenina dobrá během beri-beri, v jaké podobě je zdraví prospěšná, se dozvíte v tomto videu:
Při mírném užívání pórek přinese tělu mnoho výhod. Svou vůní ozdobí každé známé jídlo a díky kombinaci vitamínů a užitečných éterických olejů je zvláště cenný při léčbě nachlazení a gastrointestinálních onemocnění.
