Chov kachen v zemědělství je považován za výnosný byznys, protože kachna divoká rychle rostou, nosí mnoho vajec a používají se na maso a prachové peří. K dosažení maximálních výsledků stačí ptákům vytvořit potřebné podmínky, správně je krmit, a co je nejdůležitější, zvládnout technologii jejich chovu, způsoby vytváření stáda.
Výběr výnosného plemene pro chov
Plemeno kachen je vybíráno na základě účelu chovu drůbeže – pro maso, peří, vejce. Existují masné a vaječné odrůdy, ale chovatelé chovali i vaječná a masná plemena. Odborníci radí začátečníkům, aby začali s nejjednoduššími druhy, které jsou nenáročné na obsah a rychle rostou.
Peking
Plemeno je považováno za nejběžnější v Rusku. Název říká, že byl vyšlechtěn v Číně. Pekingská kachna patří k masu a vejci – za 12 měsíců může jedna kachna divoká vyprodukovat až 180-200 vajec. Váha samice je 3,5 kg, samec asi 4 kg. Současně hmotnost do 45 dnů života již dosahuje 2,5-3 kg.
- postava – silná (záda a hrudník jsou široké, hlava je velká);
- čelo – konvexní;
- zobák – jasně oranžový;
- ocas je malý;
- barva dolů – bílá nebo krémová;
- tlapky – zkrácené;
- rozpětí křídel – široké;
- hustota opeření – vysoká;
- charakter – neklidný, hlučný;
- mladé maso – šťavnaté, měkké;
- maso dospělých je tučné;
- váha jednoho vejce je 80-90 g.
Pekingské kachny se vyznačují vysokým stupněm inkubace – během sezóny se líhne od 6 samic až po 120-150 kuřat. Plemeno snadno snáší chladné klima, netřídí jídlo.
Existují také nevýhody – musí být zcela vyloučena vysoká vlhkost, jinak jedinci začnou onemocnět.
Bashkir barevný
Druh byl vybrán ne tak dávno – v prvních letech našeho století. Maso baškirských kachen je považováno za dietní, protože neobsahuje tukové vrstvy. Navzdory tomu ptáci snášejí chlad docela dobře. Plemeno je chováno pro maso a vejce.
-
postava – silná, se svaly;
Plemeno se vyznačuje silnou stabilní imunitou, zřídka onemocní. Mezi mínusy chovatelé kachen zaznamenávají špatnou inkubaci, potřebu velkého množství krmiva. Ale nepřekrmujte je – jinak dochází k obezitě.
indický
Dalším jménem je kachna pižmová. Byla k nám přivezena z Jižní Ameriky. Mnozí se mylně domnívají, že kachny a krůty byly používány v chovu, ale není tomu tak. Hlavní předností plemene je odchov potomků bez zásahu člověka. Jedná se o masovou odrůdu s velmi cennými játry.
- tělesná hmotnost ženy – od 1,8 do 3 kg, muž – od 4 do 6 kg;
- postava je velká (divoké indočky jsou 2krát menší);
- chování mužů je agresivní, přítomnost dětí v blízkosti by neměla být povolena;
- maso – dietní nízkotučné;
- vejce váží více než 110 g;
- průměrná produkce vajec – 70-120 kusů;
- zobák – béžový nebo červený;
- barva peří je často černobílá, ale existují i vícebarevní jedinci;
- imunita je silná.
Indové jsou považováni za nejlepší slepice, ale nesnášejí zvýšenou vlhkost, vyžadují hodně prostoru a pomalu přibývají na váze.
Mulard
Plemeno bylo získáno křížením pekingské kachny (samice) a indo-kachny (draka). Dá se vyndat i samostatně. Mulard vstřebal ty nejlepší vlastnosti svých rodičů – rychle roste a stává se tak velkým, jak je to jen možné. Týká se druhů masa.
- hmotnost – od 4 do 7 kg, v závislosti na věku a pohlaví (rozdíl mezi mužem a ženou není větší než 500-600 g);
- barvy – různé;
- zobák – světle růžový, žlutý;
- na hlavě musí být tmavá skvrna;
Molardi neradi líhnou mláďata a jejich vejce jsou nejčastěji neplodná. Jsou chovány výhradně pro maso a chmýří. Drake játra se používají k výrobě foie gras.
Moskva bílá
Plemeno bylo vyšlechtěno křížením samice Indočky a samce Campbella. Vyznačuje se výjimečně bílou barvou a šťavnatým křehkým masem. Pěstováno pro peří a maso.
- hmotnost samice – 3,5 kg, drake – 4 kg;
- hmotnost vajec – 80-90 g;
- produkce vajec – od 100 do 150 kusů za sezónu;
- krk – dlouhý, silný;
- postava – silná, svalnatá, široká;
- zobák – velký, červený nebo růžový;
- hrudní kost je zaoblená;
- hlava je malá;
- tlapky – krátké a široce rozmístěné;
- modré oči.
Moskevští běloši patří do skupiny vodního ptactva. Postavte jim rybník. Jsou klidné povahy, ale rádi utíkají a příliš mnoho žerou.
černá bílá prsa
Mezi chovateli kachen je považován za oblíbený, protože rychle přibírá na váze a má vysoké procento plodnosti vajec (líhne se 90 % kuřat). Byl vybrán ze 3 odrůd – Peking, Khaki-Campbell a Ukrajinský běloprsý.
- tělesná hmotnost ženy – 3,5 kg, drake – 4 kg;
- hmotnost vajec – 80-100 g;
- produkce vajec – až 130 kusů ročně;
- barva – bílo-černá;
- tělo je dlouhé a široké;
- hrudní kost – konkávní;
- hlava je malá;
- krk – prodloužený, pružný;
- zobák – černý a krátký, mírně ohnutý;
- oči jsou černé;
- na krku samců je nazelenalý odstín.
Hlavní nevýhodou je potřeba vytvořit umělé jezírko, protože kachny černé běloprsé se bez koupání neobejdou. Pěstováno pro maso, chmýří a vejce.
Šedá ukrajinština
Jedná se o plemeno s vyvinutým svalovým systémem, protáhlým tělem, širokým hřbetem a hrudníkem. Vlastnost – na břiše nejsou žádné klínovité procesy. Používá se k získání chmýří, masa. K dispozici jsou 2 druhy barev – bílá a divoká (peří čokoládová nebo zlatá).
- zobák – žlutooranžový nebo olivový;
- tlapky – červené, oranžové nebo šedé;
- odliv na zádech a bocích – modrá, šedá, lesklá;
- maso – měkké, jemné;
- tělesná hmotnost samců – 3,8-4 kg, samice – do 3 kg;
- hmotnost vajec – od 70 do 90 g;
- produkce vajec – maximálně 140 kusů ročně.
Stejně jako předchozí plemeno nemůže přežít bez vody. Kachny jsou považovány za špatné matky slepice, je vhodné je chovat inkubačním způsobem. Nejmenší průvan a shlukování ptáků by nemělo být povoleno.
Jak vybrat pár?
K vytvoření rodiny jsou vybíráni jedinci s vynikajícím zdravím – ptáky s obezitou a podváhou nelze pářit. Na jednoho draka by mělo být 5 až 7 samic. Další funkce:
- stádo by mělo obsahovat jedince stejného plemene a stejného věku;
- nemůžete pářit běžné druhy s hybridními;
- jediná sada se skládá z jedinců, kteří se vylíhli od července do srpna;
- vícenásobný sběr – berou ptáky narozené od ledna do května nebo v září.
Samice s draky by měly mít stejný charakter a navzájem se „mít rády“. Jinak ke spárování nedojde.
Kdy začíná období páření?
Výběr kachny divoké k páření se provádí 150 dní po vylíhnutí. Za optimální dobu se považuje věk 8-12 měsíců, díky kterému bude potomstvo zdravé a plné. Začátek manželství můžete určit podle následujících znaků:
- Peří samce se mění – stává se jasnějším a výraznějším.
- Drake provádí rituál a doprovází jej zvukovými signály (to jsou pískání, syčení, kvákání). V některých případech dělá totéž samice.
- Samice začnou zvedat ocasy.
- Připravuje se hnízdo – kachny ho pilně staví z větví, slámy a dalšího materiálu.
Kachny se páří jak na souši, tak ve vodě. Nemají speciální otvory, biologické tekutiny se vyměňují přes žumpy. K tomu samec pevně přilne k partnerce a přenese semennou tekutinu. Ze své kloaky proniká k vajíčkům.
Způsoby chovu kuřat
Jedna snůška se skládá ze 7-12 vajec. Inkubace trvá 28 dní, poté se vylíhnou mláďata, která jsou po 10–12 hodinách připravena běhat a plavat. Pokud kachna nesedí na vejcích, je snadné je dát pod kuře nebo jiného ptáka, ale nemůžete pod kachnu dát vejce jiných živých tvorů – ta je nepřijme.
Chov kuřat
Toto je přirozený způsob, jak získat kachní kuřátka. Tento typ chovu se používá v přítomnosti plemen samic, které jsou schopny inkubovat vajíčka. Pod jednoho jedince je přípustné snést určitý počet vajec:
- v létě – 12-15 kusů;
- na jaře – 10-12.
Pokud se jako slepice použije krůta nebo kuře, množství se liší – záleží na velikosti ptáka.
Dodržujte pravidla a funkce:
- vejce rovnoměrně rozprostřete, aby každé dostalo dostatečné množství tepla;
- vytvořte hnízdo ze slámy a peří (tvar by měl připomínat věnec);
- pokud je bidlo umístěno na podlaze, nezapomeňte pod něj položit ohřívací materiál (zejména pokud je podlaha betonová) – piliny, podlaha (odpad z obilovin);
- umístění hnízda je tmavá oblast utnik;
- pro vytvoření maximálního pohodlí pro ženy, oddělená bidla s přepážkami;
- ihned po vylíhnutí vyjměte kachňata od samice – hrozí, že je rozdrtí;
- přeneste mláďata do kartonové krabice se slámou.
Pěstování v inkubátoru
Pokud chováte kachny pomocí inkubátorové metody, můžete získat potomky absolutně kdykoli během roku. K tomu se používají speciální inkubátory vybavené regulátory teploty a vlhkosti.
Nezapomeňte vzít v úvahu následující nuance:
-
Výběr vajec. Do inkubátoru umístěte pouze plodová vajíčka a ta, která nemají poškození (praskliny, třísky). Chcete-li to provést, postupujte takto:
Zkontrolujte umístění vzduchové komory – měla by být dole, ne nahoře.
- Položte vejce a nastavte teplotu na 38,2 °C. Takto to udržujte 3 dny.
- Čtvrtý den nastavte teploměr na 4 °C.
- 14. den dále snižte ukazatele – na 32 ° C.
- Od tohoto dne otevřete inkubátor dvakrát denně pro ventilaci (na 25-30 minut).
- 7. den se vyšetřuje oběhový systém embrya. Pokud ne, vajíčko je považováno za neplodné.
- 26. den se uvažuje o pohybu mláděte (při zamrznutí zárodku je vidět tmavé pevné místo).
Chov kachňat
Pro produktivní chov kachňat vytvořte příznivé podmínky a přísně dodržujte všechny požadavky. Základem úspěchu jsou pravidla krmení a chovu, zejména do věku jednoho měsíce, kdy mláďata potřebují pečlivou péči.
Předpoklady
Hlavními podmínkami pro chov kachňat jsou teplota, osvětlení a chůze:
- Teplotní režim. Pokud kuřata chová matka slepice, nemá smysl sledovat teplotu v místnosti, protože se schovávají pod její křídlo, aby se zahřáli. Jinak dodržujte tato pravidla:
- v prvních 7 dnech nastavte teploměr na 27-30 ° C;
- od 8 do 14 dnů – od 23 do 26 ° C;
Krmení
Věnujte zvláštní pozornost krmení – na tom závisí úroveň další produkce vajec, rychlost růstu masa a zdraví ptáka. Od narození je učte na režim – krmme zároveň. Díky tomu bude mít pták za 1,5-2 měsíce života přesně polovinu své hmotnosti.
Pravidla pro krmení kachňat v prvních dnech:
- Až 8 dní je denní dávka jídla rozdělena na 7-8 jídel – to jsou vařená vejce, tvaroh, kefír.
- V následujících 7 dnech zařaďte greeny a specializovaná krmiva v množství 40g.
- Od 15. dne jsou vyloučeny zakysané mléčné výrobky a vejce, ale ve větší míře trhejme trávu (optimálně – okřehek).
- Od 30 dnů přesuňte kachňata na běžné krmivo.
Krmítka nikdy nestavte k napáječkám, protože mláďata začnou pít vodu s vodou a tím ji kontaminovat, což zvyšuje riziko infekce v tomto období života. Napáječky by měly být malé, aby do nich mláďata nemohla lézt tlapkami (vodu vnímají jako bazén).
Pokud se kachňata vylíhla v inkubátoru, přesaďte je do kartonové krabice. Naskládejte na dno slámu s vrstvou do 2-3 cm.Pokud na vejcích seděla slepičí matka, po vylíhnutí všech mláďat vraťte vnořená kachně zpět. Nezapomeňte zkontrolovat, zda samice přijala všechna mláďata.
-
udržujte krabici nebo místnost v suchu – vyměňte podestýlku 2-3krát denně (pro zjednodušení procesu čištění položte pod slámu noviny nebo papír);
Klady a zápory chovu kachen
Kachny nejsou příliš drahé ptáky. Koupit 2-3 tucty kuřat není obtížné. Rychle rostou (po 2 měsících můžete skórovat), líhnou se vejce krátkou dobu, díky čemuž je jejich chov považován za výnosný, a to i na maso, dokonce i na vejce.
Chov kachen doma má mnoho výhod, protože z tohoto ptáka můžete získat nejen maso, ale také vejce, chmýří a trus jako hnojivo. Téměř všechna plemena rychle přibývají na váze a není nutné je neustále krmit speciálními krmnými směsmi. Pokud mají ptáci volný výběh v otevřené nádrži, sníží se spotřeba zakoupeného krmiva o 30–40 %, protože sami budou moci získat své vlastní jídlo.
Pozitivní stránky a vlastnosti chovu kachen
Kachní maso má následující výhody:
- kvalitou předčí kuře;
- obsahuje obrovské množství užitečných a snadno stravitelných stopových prvků;
- existují plemena s nízkokalorickým dietním masem.
Další výhodou chovu kachen je, že jsou všežravci, mohou jíst jak rostliny, tak hmyz. Rychle přibývají na váze a jsou čistotným ptákem. Pro hospodářská zvířata není nutné stavět drůbežárnu, lze ji totiž chovat i v klecích. Díky tomu se o ně snadněji pečuje a čistí. Další výhodou chovu kachen domácích je, že ptáčci výborně čistí vodu od přebytečné trávy v jezírkách. Díky tomu se zlepšuje nejen stav fauny nádrže, ale také se živí tvorové stávají zdravějšími a odolnějšími vůči nemocem a také rychleji přibývají na váze. Podívejte se na fotku Mulardy!
Pokud jsou kachny chovány pouze v kleci, může se jejich produktivita výrazně snížit kvůli sedavému způsobu života a obezitě. V souladu s tím se také zhoršuje kvalita masa.
drůbežárna
Než vypěstujete kachny, musíte pro ně postavit drůbežárnu. Výška jeden a půl metru bude stačit. Na stavbu lze použít téměř jakýkoli materiál. Hlavní je, že jsou ekologické a bezpečné, jako například dřevo. Jednou z hlavních podmínek pro chov kachen je, že místnost musí být čistá, suchá a bez průvanu. Přestože se jedná o vodní ptactvo, nemohou žít ve vlhku a špíně, zejména proto, že v takových podmínkách existuje nebezpečí propuknutí infekčního nebo virového onemocnění. Podlaha je ze dřeva nebo hlíny.
Vlhkost v kachním domě by neměla být vyšší než 65-70%, jinak kachny začnou ztrácet peří a imunita se snižuje.
Plocha drůbežárny se vypočítá tak, že na 1 m 2 nejsou umístěny více než tři dospělí. Kachny nepotřebují bidla ani jiná vysoká zařízení. Vše by mělo být na podlaze nebo téměř v její blízkosti.
Podlaha domu by se měla zvedat alespoň 20 cm nad terén. To je nezbytné, aby se hlodavci nemohli dostat dovnitř, protože nejen žerou jídlo, ale jsou také přenašeči nebezpečných nemocí.
Na podlahu v drůbežárně pro chov kachen je nutné položit podestýlku ze slámy, pilin nebo sena. V zimě se vrstva vyrábí silná, až 40 cm silná, aby se do ní ptáček mohl zavrtat a zahřát se. Měňte jej podle potřeby nebo jednou týdně. V létě se podestýlka buď úplně odstraní, nebo se prořídne. V zimě by měla být teplota v drůbežárně nad 1°C. Je velmi důležité, aby kachní budova měla ventilaci, například okno, protože z trusu se uvolňují nebezpečné plyny.
V zimě, kdy je pták většinu času v hale, by tam mělo být alespoň 12-14 hodin světla denně. Jinak přestanou spěchat a jejich aktivita se znatelně sníží.
V drůbežárně můžete kromě kachen chovat i jiné ptactvo (kuřata, husy, krůty), hlavní je oddělit je přepážkou vysokou alespoň 70 cm, jinak se samci budou mezi sebou prát.
Hnízdo a krmítka
Hnízdo pro kachny doma se vyrábí od 30 do 50 cm na výšku, 50 cm na šířku a hloubku.Instalujte jej na tmavém místě. Vzhledem k tomu, že kachny mají krátké nohy, práh do nich není vyšší než 8 cm, jedno hnízdo stačí pro dva až tři jedince.
Pro suché krmivo jsou krmítka dřevěná a pro mokrá šťouchadla kovová nebo plastová, aby se snáze čistily. Vzhledem k tomu, že kachny jsou nedbalí ptáci a vždy rozhazují potravu, měla by být uprostřed nádoby zábradlí nebo jakákoli jiná tyč, která jim zabrání vylézt na potravu.
Ke konzumaci suchého krmiva stačí přidělit 6 cm na 1 jedince, na mokrou kaši 15 cm. Hlavní věc je, že každý pták může volně přicházet a jíst. Pokud není dostatek místa, pak slabí jedinci zůstanou vždy stranou a jedí méně potravy, což dále zpomalí jejich vývoj a růst.
Pro minerální doplňky jsou vytvořena různá oddělení. Napáječka by měla mít takovou hloubku, aby pták mohl zcela ponořit zobák, například 20 cm.Kachny pijí hodně vody, takže je třeba neustále sledovat jeho přítomnost a čerstvost.
Kde a jak udělat zónu pro procházky a koupání
Chov domácí kachny bude levnější a snazší, pokud pták může chodit mimo klec. Navíc tím eliminujete pravděpodobnost jejich obezity. Určitě si vezměte místo na koupání. Lze to udělat vlastníma rukama, ale tak, aby bylo možné vyměnit vodu a vyčistit nečistoty. Ještě lepší je, když mají kachny přístup k přirozené vodě, pak mohou jíst hmyz a trávu. Koupání podporuje rychlý růst a vývoj ptáků.
Díky přirozené chůzi si kachny budou moci najít a vybrat potravu, kterou potřebují, což má pozitivní vliv na trávení a zdraví.
Aby pták neuplaval, je v otevřené nádrži vytvořen plot. Ve vodě by měl být asi 70 cm a vystoupit 50 cm nad vodu, pokud to neuděláte, potápějící se pták vyplave z voliéry. Navíc taková ohrada ochrání hejno před predátory. Klec pod širým nebem je nejlepší umístit hned u vchodu do drůbežárny na její jižní nebo jihovýchodní straně. Ohraďte jej sítí nebo laťkovým plotem o výšce alespoň 1 m.
Plocha pro pěstování kachen je vypočtena tak, aby se celý pták mohl volně pohybovat, nebo s předpokladem, že na 1 jedince je potřeba 1-1,5 m 2 . Šachta pro výstup z kachny je čtvercová se stranami 40 cm, ventil do ní je instalován venku.
V domě nebo kleci nemůžete chovat příliš mnoho ptačích hlav, protože to negativně ovlivňuje jejich stav a zdraví.
Na videu je ukázka toho, jak můžete chovat kachny doma v zimě.
krmení kachen
Aby kachny dostávaly kvalitní výživu a rychle rostly, měla by jejich strava obsahovat nejen krmné směsi, ale také čerstvou trávu, minerální doplňky a mokrou kaši. Kombinované jídlo lze zakoupit hotové nebo to udělat sami. To bude vyžadovat obiloviny: ječmen, pšenici, kukuřici, stejně jako slunečnicovou moučku, tuk, masokostní nebo rybí moučku, sůl, sušené mléko, premix a skořápky. Ptáka byste neměli překrmovat, jinak bude maso příliš tučné.
Krmivo by se mělo nalít tolik, kolik mohou kachny najednou sníst.
V zimě a na jaře, kdy je venku ještě příliš chladno a není tam tráva s hmyzem, se kachny krmí doma alespoň třikrát denně. Ráno a odpoledne se vydávají mokré míchačky a večer kombinované krmivo. Pokud se kachny již mohou krmit ve výběhu, pak stačí vydávat potravu 2x denně, ráno a večer.
Pokud se mezi celým hejnem objevil pomalý pták, měl by být okamžitě oddělen do jiné klece a měla by se zjistit příčina slabosti. Poté je nutné káčátko důkladně očistit a vydezinfikovat, aby nedošlo k šíření nákazy.