Kořeny krásné odrůdy Lydia, kterou milují pěstitelé z Moldavska, Ukrajiny a jižního Ruska, sahají hluboko do historie pro její stabilní výnos a krásný vzhled vinné révy a zralých hroznů, pro zvláštní nádhernou vůni bobulí. A víno, džem a šťáva z těchto hroznů jsou vynikající. A Lydia se objevila kvůli odolnosti svého předka vůči nemocem. Ale nepředbíhejme, pojďme si o všem povídat popořadě.
Divoška, která zachránila evropské hrozny
S objevením Ameriky se do Evropy dostalo mnoho druhů rostlin, které tam rostou. Byla mezi nimi i divoká réva Vitis labruska, o kterou se šlechtitelé zajímali jako materiál pro šlechtění nových odrůd.
Hrozny Vitis labruska přivezené z Ameriky
Ve stejné době se do Starého světa dostaly i dříve neznámé choroby hroznů, padlí (oidium) a révokaz. Jak se ukázalo, divoké rostliny se nebáli a pěstované odrůdy začaly hromadně odumírat. Šlechtitelé našli východisko z této situace roubováním evropských hroznů, které nejsou odolné vůči chorobám, na planý kořen. Výsledkem byl vznik odrůd, které jsou schopny nejen odolávat chorobám, ale mají i zajímavou chuť a vůni bobulí. Brzy se nováčci stali populárními nejen v Evropě, ale dostali se také do Černého moře a Zakavkazska. Začalo se jim říkat isabella podle názvu odrůdy Isabella, která má nejvýraznější nové vlastnosti hroznů.. Patří mezi ně Tiras, Seibel, Raindor a další. Do této skupiny patří Lydia.
Teď se jí říká jinak – Lydia růžová, červená nebo růžová Isabella. I když to poslední je úplně špatně. Isabella – hrozny s tmavě fialovými bobulemi, Lydie jsou tmavě růžové s fialovým nádechem. Přestože jsou si oba hrozny v mnoha ohledech skutečně podobné: velikostí a tvarem bobulí, jejich jahodovou vůní i hlavním směrem použití jsou technické odrůdy, to znamená, že se používají především k výrobě šťávy, vína, a džem doma, i když jsou dobré čerstvé jako stolní hrozny.
Od roku 1999 byla v Evropské unii a poté ve Spojených státech zakázána vína vyrobená z hybridních hroznů. To je způsobeno přítomností významného množství pektinů v těchto odrůdách, které se během fermentace přeměňují na methinoly, což může způsobit nenapravitelné poškození lidského zdraví. Aby nedošlo k riziku, je lepší jíst bobule čerstvé nebo ve formě džemu.
Jak dobrá je Lydia
Růst keřů v Lydii je nadprůměrný. V jižních oblastech, kde zimuje bez přístřeší, lze révu využít pro vertikální zahradničení. Výhonky tohoto hroznu dobře dozrávají. Během vegetačního období keře Lydie velmi houstnou, takže jejich prohánění a zaštipování je rozhodně potřeba. Tato odrůda začíná plodit ve věku tří let..
V jižních oblastech, kde Lydia zimuje bez přístřeší, může být použit pro terénní úpravy zdí domů, altánů, oblouků
Lydia – odrůda středního zrání. Trsy hroznů jsou středně velké, volné, rozvětvené, ve tvaru kužele nebo válce. Bobule jsou kulaté, když jsou zralé, jejich barva je tmavě červená, sladká, šťavnatá. Silná slupka je pokryta šeříkovým voskovým povlakem a slizká dužnina má vůni připomínající jahody. Když jsou bobule zralé, jsou slabší na stopkách, takže včasná sklizeň pomůže zachovat úrodu. To je důležité zejména v místech se silným větrem.
Odolnost Lydie vůči nízkým teplotám je mnohem lepší než u evropských odrůd. Je natolik odolný vůči chorobám padlí a padlí, že jej nelze léčit léky na houbová onemocnění, ale je nutné provést postřik z révokazu. Lydia se lépe vyrovná s vysokou vlhkostí půdy nebo její slaností než jiné odrůdy.
Lydia je středně dozrávající hrozn, produktivní, s dobrou kvalitou plodů a mrazuvzdorný.
Co říkají čísla o Lydii – tabulka
Doba zrání od začátku vegetačního období | 150–160 dny |
Součet aktivních teplot od začátku vegetace do technologické zralosti | 3090 ºС |
Průměrná hmotnost trsu odrůd Družba | 100-110 g, velké – 200-300 g |
Průměrná velikost bobulí | Ø15 mm |
Průměrná hmotnost bobulí | 3-4 gramů |
Obsah kalorií 100 g bobulí | 70-75 kcal. |
Obsah cukru | 180–190 g/dm 3 |
Množství kyseliny v 1 litru šťávy | 5,5-9,3 gramů |
Hektarový výnos | do 10-12 tun |
Mrazuvzdornost | až -26 ºС |
Pěstování voňavé Lydie
Sazenice Lydie je lepší zasadit v dubnu nebo začátkem května, aby keř zesílil a snáze přečkal zimu. Hrozny můžete sázet na podzim v říjnu, kořenový systém se v zimě nevyvine, ale přizpůsobí se podmínkám pěstování.
Pro výsadbu Lydie se nejlépe hodí hlinitá, černozemě nebo písčitá hlinitá půda, jejíž kyselost je pH 6–7. Jeho teplota by měla být nejméně deset stupňů a vzduch – patnáct. Podzemní voda v místě výsadby hroznů by měla být v hloubce nejméně jeden a půl metru.
Místo přistání sazenice Lydia by mělo být neustále osvětleno sluncem, chráněno před průvanem a větrem.
Velikost jamky a její výplň pro výsadbu Lydia jsou stejné jako u jiných odrůd hroznů: 70–75 cm hluboká a široká, 15–20 cm drenáž, půda smíchaná s hnojivy. Pokud místo přistání nebylo od podzimu připraveno, pak se na jaře nechá půda v jámě usadit a po týdnu se do ní umístí sazenice.
V budoucnu se pro normální růst a vývoj hroznů Lydia pravidelně provádí řada agrotechnických opatření. Odplevelení a kypření půdy v okruhu 0,5–0,6 m od kmene se vyžaduje u hroznů každý týden.
Keř pro hrozny Lydia je vhodnější vytvořit vějířovitého tvaru.
Tvorba révy v prvních letech po výsadbě – stol
Věk hroznů | Doba ořezávání | Stupeň prořezávání |
První rok | Po opadnutí listí | Nechte 2-3 výhonky |
Druhý rok | Před začátkem vegetačního období | Na révě v její spodní části jsou ponechána 3 oka |
Třetí rok | Po opadnutí listí | Na liánách jsou ponechány 3-4 oka, aby se vytvořily rukávy |
Dále, s každoroční podzimní formací, podobně jako ve třetím roce, vznikají plodné články a další rukávy. Kromě formativního podzimního prořezávání se podobný postup provádí také na jaře, přičemž se odstraní zmrzlé výhonky při teplotě vzduchu nejméně 5 ° C a v létě se vyříznou nevlastní děti.
Kromě formativního podzimního prořezávání provádějí na jaře také sanitární postup, odstraňují zmrzlé výhonky a v létě odstraňují nevlastní děti.
Lydia se zalévá, nalévá se do drážek hlubokých asi 20 cm, vykopává se podél průměru kruhu blízkého stonku, 12–15 litrů vody na keř:
- po jarním prořezávání;
- po navázání révy na mřížovinu;
- s délkou výhonku 25 cm;
- před květem;
- po ukončení kvetení;
- když bobule dozrávají;
- po sklizni.
Po každém zalévání se půda v blízkosti stonků hroznů uvolní.
Lydia velmi vděčně reaguje na hnojení minerálními hnojivy. Jeho bobule dozrávají sladší. Přípravky se aplikují v suché formě při rytí půdy nebo ve formě roztoků při zavlažování. Je důležité dávat vrchní zálivku v těch obdobích vegetačního období rostliny, kdy to nejvíce potřebuje.
Dresink hroznů – stol
- dusičnan amonný – 10 g;
- dvojitý superfosfát – 20 g;
- draselná sůl – 5 g.
- dusičnan amonný – 10 g;
- dvojitý superfosfát – 20 g;
- draselná sůl – 5 g.
- dvojitý superfosfát – 20 g;
- draselná sůl – 5 g.
Pokud je třeba vytvořit nejlepší podmínky pro růst a vývoj hroznů, lze je přesadit brzy na jaře přemístěním (tj. pohybem spolu s hroudou zeminy na kořenech) do nové jamky. Měl by mít takovou velikost, aby do něj kořeny hroznů zcela zapadly.
Hodnocení stupně
Dozrává v charkovských podmínkách – polovina nebo konec září. Ale první zralé bobule začínám štípat až 20. srpna. Velmi nenáročná odrůda a nikdy nebyla ničím zpracována, přestože první keř roste již čtyřicet let. Loni mě postihla plíseň, ale ne kriticky, protože. Réva dozrála a dala dobrou úrodu. A víno je dobré. Docela důstojné zpestření “pro lenochy.”
dzug
http://forum.vinograd.info/showthread.php?t=14546
předminulou noc mráz zabil list na hroznech, ale bobule na Lydii mrazy přežily. Nový rok. Moldavsko bohužel nestihne dozrát, protože za Lydii zatím není náhrada.
joan
http://forum.vinograd.info/showthread.php?t=14546
Z odrůd isabella nejraději pěstuji Lydia French (přivezli ji naši milenci, pravděpodobně z Dněpropetrovska). Začala se šířit pod názvy Lydia French a Crimean Rose. Jak se liší od obyčejné Lydie. s rameny. barva je tmavá až vínová.A hlavně se jí bez sáčku,slupka není cítit.Vůně je taková růžová.Je velmi žádaná mezi tzv. línými letními obyvateli. S pozdravem Ivan.
Ivan Kravcov
http://forum.vinograd.info/showthread.php?t=82&page=37
Odrůda Lydia, trvale produktivní, zimovzdorná a výborně odolná vůči mnoha chorobám hroznů, je vhodná pro pěstování v jižní části Ruska. V závislosti na zemědělské technologii potěší pěstitele chutnými, voňavými a zdravými bobulemi po dlouhou dobu, ozdobí celé místo a vynikajícím materiálem pro džem a jakékoli jiné zpracování.
Jednou z nejoblíbenějších odrůd, která je dlouho známá svou chutí, jsou hrozny Lydia. Zahradníci pěstují tuto technickou plodinu nejen pro sběr voňavých bobulí, ale také pro dekorativní účely, stejně jako pro zastínění altánů a dalších budov na pozemku.
Příběh
Tato odrůda vinné révy byla přivezena do Evropy ze Severní Ameriky ihned po svém objevení. Na rozdíl od většiny evropských odrůd byla Lydia odolná vůči chorobám, jako je fyloxéra a oidium. Díky tomu byly na její kořenový systém naroubovány tehdy oblíbené odrůdy hroznů, čímž se zachovalo velké množství oblíbených odrůd.
Hrozny Lydia – stolně technická odrůda
Popis a charakteristika hroznů Lydia
Popularita této odrůdy je tak velká, že ji lze bezpečně nazvat “lidovou”. Keře Lydie se pěstují nejen na osobních pozemcích, ale také se pěstují v parcích a na náměstích.
botanický portrét
Středně velké hroznové keře jsou hustě pokryty velkými zelenými listy, které jsou rozřezány na tři nebo pět částí. 80 % výhonů plodí, rostlina má květy obou pohlaví. Trsy Lydie jsou často rozděleny do několika částí, mají zaoblený tvar, váží 100-150 g. Plody jsou pokryty hustou slupkou modrorůžového nebo načervenalého odstínu, dosahují průměru 15 mm a váží asi 4 g. Dužnina má šťavnatou kyselou chuť, obdařenou vůní jahod.
Výnos a plodnost
Malá velikost bobulí umožňuje zahradníkům sklízet vysoký výnos – až 40 kg z jednoho keře. Je to dáno dobrou vyzrálostí révy, díky které na jednom výhonu dozrává 6 plnohodnotných hroznů, což přispívá ke sběru až 120 centů na 1 hektar. Keř Lydia nepotřebuje normalizační prořezávání, protože je schopen odolat celé zátěži plodiny.
Plody dozrávají během 150-160 dnů, proto je odrůda klasifikována jako pozdně dozrávající plodina. Nejprve dozrávají bobule umístěné na slunné straně a poté zbytek.
Rozsah ovoce
Stolní vlastnosti hroznů se používají k přípravě dezertů, jako je želé, marmeláda, džem, džem, bobule se konzumují čerstvé. Velké množství stopových prvků je užitečné pro lidi, kteří jsou vystaveni fyzickému stresu. Obsah cukru až 19% umožňuje použití Lydie k výrobě šťáv a vína. Kvůli zvýšenému množství pektinu ve složení dužniny však byla koncem minulého století výroba vinných nápojů z této odrůdy oficiálně zakázána, a to i přes výhody ostatních stopových prvků v bobulích.
Hrozny Lydia jsou vhodné pro výrobu domácího vína
Odolnost vůči suchu, mrazuvzdornost
Na rozdíl od většiny odrůd, které milují teplo, má Lydia vysokou zimní odolnost. Navzdory tomu v zimě doporučují zemědělskí technici přikrýt keře, zvláště pokud je rostlina ještě mladá. Úkryt je také vyžadován v oblastech s mírným a chladným klimatem.
Hrozny vyžadují systematické bohaté zalévání. Nedostatek vlhkosti může vést k výraznému zmenšení velikosti plodů a také ke změně chuti – bobule ztrácejí cukernatost a kyselou.
Video “Stůlně technické hrozny Lydia”
Toto video ukazuje hlavní vlastnosti odrůdy.
Výhody a nevýhody odrůdy
Stejně jako všechny ovocné plodiny má pěstování hroznů Lydia kladné i záporné stránky.
Vysoký výnos je jednou z předností odrůdy
Pěstování hroznů Lydia
Tato rostlina nezpůsobuje žádné zvláštní potíže při výsadbě a péči, ale správná kultivace ve všech fázích pěstování potěší zahradníky bohatou sklizní lahodných bobulí.
Pravidla přistání
Při výběru místa pro výsadbu sazenic věnujte pozornost půdě – musí být úrodná. Chcete-li to provést, vyberte pozemek s černou půdou nebo hlínou. Místo by mělo být pod slunečními paprsky a chráněno před studenými severními větry.
Výsadba se nejlépe provádí na jaře. Během následujících teplých dnů rostlina zakoření a stane se odolnou vůči případným zimním mrazům. A příští sezónu hrozny dají první ovoce. Vzdálenost mezi výsadbovými otvory je asi 80 cm. Půda je předhnojena a na dně otvorů je nutně provedena drenáž z drceného kamene nebo jiných materiálů.
Optimální období pro výsadbu sazenic v otevřeném terénu je jaro
V jižních oblastech se hrozny vysazují na podzim. Při mírných mrazech nebude mladá rostlina trpět poklesem teploty. Sazenice se odebírají pouze s vyvinutým kořenovým systémem, namočeným po dobu dvou dnů. Přistání se provádí hluboko, přičemž na povrchu zůstávají až 2 pupeny. Po výsadbě je stonkový kruh hojně zaléván a mulčován.
Napájení a krmení
Zalévání se provádí mírně, kapalina by neměla stagnovat. Během tvorby plodů se rostlina hojně zalévá a na konci léta – začátkem podzimu je množství vlhkosti minimalizováno až do úplného zastavení zavlažování.
Popel se používá jako každoroční vrchní obvaz. Rok po výsadbě se přidává humus.
Tabulka: Schéma hnojení
Uvolňování a válcování
Půda kolem kmene je vykopána s poloměrem ne větším než půl metru. Tento kruh se uvolňuje každé dva týdny. Jednou ročně (na začátku sezóny) se provádí lyžování. Při tomto postupu se pomocí zahradnických nůžek odstraní povrchové kořeny umístěné v hloubce až 25 cm, což přispívá k dobrému růstu plodin a zvýšení výnosových vlastností bez ohledu na složitost podmínek, ve kterých hrozny rostou.
Formace
Správné prořezávání zlepšuje výnos a dává plodině požadovaný tvar. Při výkonu práce se odstraní až 8 ledvin. A na konci června jsou zbytečné výhonky nutně odstraněny jak uvnitř keře, tak podél vnějších obrysů a provádí se pronásledování.
Příprava révy na zimu
Navzdory skutečnosti, že Lydia je schopna tolerovat mrazy až do -26 ° C, réva je chráněna, zejména v prvních letech po výsadbě. K tomu se výhonky položí na zem a posypou spadaným listím a zeminou nebo se použije krycí netkaný materiál.
Choroby a škůdci, způsoby hubení a prevence
Bohužel některé choroby mají na hrozny Lydia škodlivý vliv. Podívejme se blíže na některé z nich:
- Šedá hniloba se projevuje ve formě plaku na bobulích, které brzy hnijí. Pro prevenci onemocnění se používá hojné prořezávání a rostlina je ošetřena postřikem roztokem sody.
- Limetová chloróza se projevuje žloutnutím listů a zasycháním letorostů. Aby se zabránilo onemocnění, je vybrána zásoba s ohledem na obsah uhličitanu. Pro ošetření sprejem “Antichlorsin”.
- Vzhled hnědých skvrn a tmavého okraje na listech naznačuje porážku rostliny antraknózou. Aby se tomu zabránilo, jsou neustále odstraňovány zbytky vegetace a vzniklý problém se odstraňuje postřikem roztokem Chorus nebo Ridomil.
Šedá hniloba plodů Vápnitá chloróza Antraknóza
Hlavními škůdci Lydie jsou listové červy a svilušky. Dobré větrání rostliny zabrání výskytu housenek a pravidelné pletí zabrání výskytu roztočů na listech hroznů. Když se objeví některý z neduhů, používají se insekticidy, například DNOK.
Plody této odrůdy velmi rádi jedí ptáky. K ochraně úrody používají zařízení, která jsou umístěna na shlucích, čímž se bobule konzervují.
Nainstalujte napáječky pro ptáky – po nasycení vodou již tolik nepoškodí dozrávající bobule. Rada autora
V poslední době navíc na ovocných stromech a keřích visí staré počítačové disky, které také straší zloděje hroznů.
Recenze letních obyvatel
Jednou z prvních rostlin, kterou jsme s manželem před 10 lety v zemi zasadili, jsou hrozny Lydia. První roky jsem hnojil, přikrýval a teď na to úplně zapomínám, zalévám jen v horkém počasí. Zároveň nás každý rok potěší bohatá úroda. Zavíráme kompoty, vyrábíme víno, chceme vyzkoušet jiné odrůdy.
Lyudmila, Tula, 49 let
Velmi spokojen s touto odrůdou hroznů. Nepamatuji si, jak dávno jsem zasadil, jen jsem to pravidelně stříhal, v horku zalévám. Rostlina stíní altán, který se v horkém letním dni stává útulným. Na podzim není kam dát úrodu: rozděluji ji sousedům a známým.
Oleg, Taganrog, 62 let
Minimální pozornost věnovaná péči o tuto odrůdu hroznů ji činí žádanou mezi amatérskými zahradníky. A dekorativní vlastnosti umožňují vytvořit stín v požadovaném místě vnitřního pole.
Při výrobě vína z Lydie nezapomeňte, že to odmítla nejen Evropa, ale i Amerika. Tělo samozřejmě neutralizuje škodlivé látky nacházející se v laboratořích po celém světě, ale ve velkém množství to může být škodlivé pro vaše zdraví.