Popel je vynikající komplexní hnojivo. Ze tří základních živin mu chybí pouze dusík. Draslík a fosfor jsou však součástí jeho složení v procentuálním poměru, který je docela vhodný pro většinu plodin, a co je obzvláště důležité, v takových sloučeninách, které snadno procházejí do půdy a jsou absorbovány rostlinami. Navíc obsahuje řadu mikroprvků, které jsou pro rostliny velmi prospěšné.
Ve většině případů se popel přidává do půdy v suché formě. To se provádí při rytí záhonů na konci sezóny, při výsadbě sazenic a setí semen. Popel se přidává do půd určených pro pěstování sazenic a pokojových květin.
Názor na, že popel je nutný «uhasit» ocet, nevznikl z ničeho nic. Popel má zásaditou reakci a někteří zahradníci se obávají, že popelová hnojiva mohou půdu značně „deoxidovat“. Naštěstí tomu tak není. Dezoxidační účinek popela ve většině případů není tak kritický, aby se jím bylo třeba zabývat. Faktem je, že v drtivé většině oblastí u nás je půda neutrální nebo kyselá. Zásadité půdy, které by mohly být poškozeny přidáním čistého popela, jsou extrémně vzácné. Téměř každý majitel pozemku navíc na svém pozemku aktivně využívá sloučeniny dusíku ve formě aktivní organické hmoty, která má kyselou reakci. Paralelní použití popela v takové situaci je zcela oprávněné.
Je tu ještě jeden bod: existují obavy, že uhličitan vápenatý obsažený v popelu může přispívat k přeměně sloučenin fosforu potřebných pro rostliny do nerozpustné formy, zejména na půdě dříve hnojené superfosfátem. Tento nedostatek má napravit „uhašení“ popela octem. To je však také značně přehnané. Obsah uhličitanu vápenatého v popelu získaném spalováním různých materiálů není stejný. V dřevěném popelu (a ne v jakémkoliv, ale získaném spalováním určitých druhů dřeva) je ho relativně hodně, ale ve slunečnicovém, pohankovém nebo kukuřičném popelu je ho velmi málo.
Ve většině případů, při rozumném a kompetentním použití na půdách, které nemají alkalickou reakci, popel aplikovaný ve své čisté formě „funguje“ a má požadovaný příznivý účinek na rostliny bez jakéhokoli „utlumení“. Pokud však zjistíte, že je nutné snížit deoxidační účinek popela vnášeného do půdy, má smysl léčit to něčím jiným než octem, a roztok kyseliny jantarové, který aktivuje činnost půdních bakterií. Bude to zdravější a bezpečnější pro půdu.
Našli jste chybu? Vyberte text myší a klikněte na:
Kompost – shnilé organické zbytky různého původu. Jak to udělat? Všechno se dá na hromadu, do jámy nebo do velké krabice: kuchyňské zbytky, vrcholky zahradních plodin, plevel posekaný před květem, tenké větvičky. To vše je proloženo fosforitovou moukou, někdy slámou, zeminou nebo rašelinou. (Někteří letní obyvatelé přidávají speciální urychlovače kompostování.) Zakryjte fólií. V procesu přehřívání se hromada periodicky míchá nebo propichuje, aby se přivedl čerstvý vzduch. Obvykle kompost “zraje” 2 roky, ale s moderními přísadami může být hotový za jednu letní sezónu.
„Mrazuvzdorné“ odrůdy zahradních jahod (častěji jednoduše „jahody“) také potřebují úkryt, jako běžné odrůdy (zejména v těch oblastech, kde jsou zimy bez sněhu nebo mrazy střídající se s táním). Všechny jahody mají povrchové kořeny. To znamená, že bez přístřeší vymrznou. Ujištění prodejců, že jahody jsou „mrazuvzdorné“, „zimovzdorné“, „tolerují mrazy až -35 ℃“ atd. jsou lži. Zahrádkáři by si měli pamatovat, že ještě nikdo nedokázal změnit kořenový systém jahod.
V malém Dánsku je jakýkoli kus země velmi drahým potěšením. Proto se místní zahrádkáři přizpůsobili pěstování čerstvé zeleniny ve vedrech, velkých pytlích, molitanových krabicích naplněných speciální hliněnou směsí. Takové agrotechnické metody vám umožňují získat plodinu i doma.
Novinkou amerických vývojářů je robot Tertill, který na zahradě provádí plení plevele. Zařízení bylo vynalezeno pod vedením Johna Downese (tvůrce robotického vysavače) a funguje autonomně za všech povětrnostních podmínek, pohybuje se po nerovném povrchu na kolech. Zároveň seřízne všechny rostliny pod 3 cm pomocí vestavěného zastřihovače.
Přírodní toxiny se nacházejí v mnoha rostlinách; žádná výjimka a ty, které se pěstují v zahradách a zeleninových zahradách. Takže v kostech jablek, meruněk, broskví je kyselina kyanovodíková (kyanovodíková) a ve vrcholcích a slupce nezralého lilku (brambory, lilky, rajčata) – solanin. Ale nebojte se: jejich počet je příliš malý.
Z odrůdových rajčat můžete v příštím roce získat „svá“ semínka k výsevu (pokud jste si odrůdu opravdu oblíbili). A je zbytečné to dělat s hybridy: semena se ukáží, ale ponesou dědičný materiál nikoli rostliny, z níž byly odebrány, ale jejích četných “předků”.
Předpokládá se, že některé druhy zeleniny a ovoce (okurky, řapíkatý celer, všechny druhy zelí, papriky, jablka) mají „negativní obsah kalorií“, to znamená, že při trávení se spotřebuje více kalorií, než obsahují. Ve skutečnosti se v trávicím procesu spotřebuje pouze 10-20 % kalorií přijatých z potravy.
V Austrálii vědci zahájili experimenty s klonováním několika odrůd révy vinné do chladného počasí. Oteplování klimatu, které se předpovídá na příštích 50 let, povede k jejich vymizení. Australské odrůdy mají vynikající vlastnosti pro výrobu vína a nejsou náchylné k chorobám běžným v Evropě a Americe.
Mražení je jednou z nejpohodlnějších metod pro přípravu pěstované plodiny zeleniny, ovoce a bobulovin. Někteří věří, že zmrazení vede ke ztrátě nutričních a prospěšných vlastností rostlinných potravin. V důsledku výzkumu vědci zjistili, že během zmrazování prakticky nedochází ke snížení nutriční hodnoty.
Zajímalo by mě poměry popela a kyseliny jantarové a s jakým množstvím vody počítat.
Díky za radu!
