Prořezávání jabloně na podzim pro začátečníky v obrázcích krok za krokem: schémata

Jabloň je jednou z nejproduktivnějších plodin, která při správné péči přináší každoročně dobré výnosy. Jak krásně vypadá rozkvetlý jabloňový sad na jaře a sad, který začíná plodit od poloviny léta, až do prvních mrazíků.

Proč je prořezávání jabloní nezbytné

Řez je nezbytný nejen k vytvoření svěží koruny a stimulaci správného růstu stromu, ale také k vytvoření velkých a šťavnatých plodů. Je důležité si uvědomit, že pravidla a postup prořezávání stromu, včetně sklonu úseku, závisí na stáří rostliny.

Proč je nutné prořezávat jabloň:

  1. Prořezávání koruny dává stromu nejen krásný a dobře upravený vzhled, ale také usnadňuje a urychluje sklizeň.
  2. Tento postup posílí větve a nasměruje jejich růst správným směrem.
  3. Proces tvorby nových větví, které začnou přinášet ovoce, je stimulován odstraněním starých a nepotřebných.
  4. Zvyšuje osvětlení rostliny. Vrchní probírka je nezbytná pro správnou výživu rostliny procesem fotosyntézy.
  5. Správný řez pomůže stromu snadněji přežít zimní klid.

Kdy je nejlepší prořezávat jabloň – na jaře, na podzim nebo v zimě

Prořezávání jabloní lze provést kdykoli. To se obvykle provádí na jaře nebo na podzim, méně často v létě a v zimě. Volba času se určuje podle cíle, který si zahradník stanovil, a toho, co chce po prořezávání získat.

Mladý strom se prořezává několikrát ročně: na jaře a na podzim, v létě a v zimě:

  • jaro Nepřezimované větve seřízněte, aby se vytvořila koruna a zvýšily se výnosy. Prořezávání začíná před lámáním pupenů;
  • na podzim – po opadnutí listí. Odřízněte staré, suché, zlomené větve, abyste se připravili na zimu;
  • letní prořezávání zřídka se provádí pro lepší pronikání slunečního světla. Protože čím více světla, tím větší a chutnější jsou plody;
  • zimní prořezávání jabloň snáší lépe než letní, jelikož je v klidu. Takové prořezávání lze provádět pouze v teplých oblastech. Při řezu jabloně při teplotách pod nulou dojde k poškození kůry, která je mrazem křehká, rostlina může zmrznout a uhynout.

Jaké nástroje jsou potřebné pro ořezávání

Každý zahradník musí mít potřebné, vždy připravené pracovní nářadí pro práci na zahradě. K prořezávání jabloní budete potřebovat:

  • pilové pily;
  • zahradnické nůžky;
  • odvětvovač;
  • zahradní nůž.

Při použití ostrého nástroje musíte být extrémně opatrní, abyste se nezranili a neublížili rostlině. Před prací se nástroj umyje a vydezinfikuje, aby řezem nepronikla choroba a škůdci. Pily musí být dobře nabroušené, protože tupý nástroj může při prořezávání roztrhnout kůru stromu a způsobit jeho nenapravitelné poškození.

Veškeré zahradní nářadí musí být dobře nabroušené.

Schéma prořezávání jabloní na jaře s podrobnými pokyny pro začátečníky

Jarní řez jabloní spočívá ve zkracování a ztenčování větví.

K tomu musí být koruna zbavena:

  • výhonky, ve kterých je růst nasměrován dovnitř;
  • větve, které narušují růst hlavních větví;
  • slabý a neplodný;
  • suché a poškozené.

Pro rychlou sklizeň plodů se střední a boční výhony zkracují.

Pravidla prořezávání pro všechny odrůdy jabloní:

  1. Strom potřebuje celoroční péči.
  2. Vertikálně rostoucí větve jsou odstraněny.
  3. Sanitární prořezávání se provádí jednou ročně.
  4. V létě je koruna ztenčena pro dobré osvětlení, protože na tom závisí sklizeň, velikost a chuť ovoce.
  5. Velké větve jsou řezány pod úhlem 45°.
  6. Tenké větve jsou řezány pod ledvinou.

Kdy prořezávat jabloň na jaře

Termín jarního řezu závisí na regionu, kde jabloň roste. Hlavní je nestříhat brzy, když je na zahradě ještě sníh a příliš pozdě, když se v rostlině začnou probouzet poupata. Prořezávání se provádí za teplého počasí před prouděním mízy.

Pokud se mladá jabloň v období listí odřízne, počet plodů se značně sníží.

Jak prořezávat mladé jabloně na jaře – schéma

Po výsadbě sazenice jablka se provede prořezávání, aby se vytvořila koruna. Proto, aby dospělý strom byl nejen ozdobou zahrady, ale také přinesl bohatou úrodu, je třeba k mladému stromu přistupovat se vší odpovědností. Sazenice se zpravidla prodávají ve věku 2-3 let a specialisté před prodejem provádějí tvorbu koruny.

READ
Medové houby na Uralu v roce 2023: houbová místa

Prořezávání mladé sazenice

U dvouletého stromu se hlavní kmen seřízne tak, aby vyčníval 4-5 pupenů nad ostatní větve. Dlouhé klíčky rostoucí pod ostrým úhlem vykrajujeme, protože se pod tíhou plodů zlomí. Všechny větve necháváme růst pod úhlem 90°, po zkrácení o 3-5 oček.

Prořezávání starých jabloní

Jarní řez zvyšuje životnost stromu a obnovuje plodnost. Existuje několik pravidel prořezávání, která pomohou nepoškodit strom:

  1. Strom prohlédneme, zda nemá nemocné a poškozené výhony. Protože v přítomnosti velkého počtu infikovaných větví je nepravděpodobné, že bude možné jabloň oživit, a to i při dodržení všech pravidel.
  2. Řez se provádí před lámáním pupenů. Za prvé to umožní správné vytvoření koruny a za druhé to nepoškodí rostlinu, protože postup provedený před tokem mízy umožní stromu rychleji hojit rány.
  3. Před zahájením práce si připravte potřebné nářadí: žebřík, zahradní pilu, prořezávačku.

Schéma prořezávání pro sloupovité jabloně

Není to tak dávno, co se stalo velmi populárním pěstování sloupovitých jabloní. Mají řadu výhod:

  • raná plodnost;
  • krátká postava;
  • pohodlná sklizeň;
  • jabloně jsou nenáročné na péči.

Jedním ze základních pravidel péče o sloupovitý strom je řez. Je nezbytný pro vytvoření dekorativního vzhledu, harmonický růst mladých výhonků, vysokou plodnost a dlouhou životnost.

Pokud neprovedete postup prořezávání, koruna zhoustne, což povede ke snížení výnosu stromu a přidání choroby.

Řez sloupovité jabloně se výrazně liší od řezu obyčejné, vysoké.

Sloupovitá jabloň nejen ozdobí zahradu, ale přinese i dobrou úrodu.

Správné schéma prořezávání:

  1. V prvním roce výsadby zkracují hlavní kmen a odstraňují boční výhony.
  2. Na 2 – boční větve zaštípněte na délku 30-40 cm.
  3. 3. ročník – sevření horního výhonku na úrovni 25 cm a bočních větví – do délky až 40 cm.
  4. 4 rok – prosvětlete korunu odstraněním větví rostoucích dovnitř.
  5. 5 rok – strom je omezený v růstu. Za optimální výšku sloupovité jabloně se považuje 3 m. V létě se odstraní veškeré zahušťování a slabé větve.
  6. V dalších letech odstraňte všechny slabé a vysušené větve.

Správně provedené prořezávání přispívá k rychlému růstu mladých větví a zvyšuje produktivitu, protože větve nesou ovoce pouze do věku tří let.

Prořezávání zakrslých jabloní

V současnosti na zahradách najdete jabloně na zakrslých podnožích nebo, jak se jim častěji říká, zakrslé jabloně. Abyste získali štědrou úrodu, nemělo by se zanedbávat prořezávání. Protože na tom závisí plodnost stromu. Tvorba koruny se provádí podle stejných pravidel jako u vysokých jabloní. U trpasličích jabloní existuje několik typů korun:

  • štíhlé vřeteno;
  • vřeteno je štíhlé;
  • volná palmeta;
  • trpasličí pyramida.

Nejoblíbenějším typem je trpasličí pyramida. Nízký strom je tvořen z jabloně. Jeho výška je 2,5 m a větve nejsou delší než metr.

Pěstování zakrslých stromů se stalo velmi populární

Trpasličí jabloň se prořezává dvakrát ročně: na jaře a na podzim. V této době se odstraňují špatně přezimované větve, nemocné a nesprávně rostoucí. Také na jaře se provádí tvorba koruny.

Jak prořezat zakrslou jabloň:

  1. V prvním roce po pořízení sazenice se jabloň zkrátí na půl metru. V důsledku takového prořezávání se do konce sezóny vytvoří 4 silné výhonky, z nichž jeden bude hlavním vodičem.
  2. Příští rok se vodič zkrátí o 20 cm od výrůstku na ledvinu, na rozdíl od loňského řezu. Boční větve zkrátíme o 20 cm.
  3. Třetí a další roky se řez provádí ve stejném pořadí, zkracuje se hlavní výhon o 20 cm, při zachování jeho vertikálního růstu. Je také nutné odstranit zkřížené větve a větve, které brání pronikání slunečního záření. Nesmíme zapomenout ani na vřetenové výhonky, které neplodí a sají šťávu z celého stromu.
READ
Vlastnosti použití kokosového substrátu pro sazenice, zeleninové plodiny, okrasné a pokojové rostliny

Péče po prořezávání jabloní

Jakékoli prořezávání, ať už proti stárnutí nebo k vytvoření koruny, vyžaduje další péči. Pole postupu, strom je ve stresu, a aby se rychleji zotavil, musí být krmen komplexními minerálními hnojivy. Místo řezu musí být také ošetřeno antiseptikem nebo pokryto 1-2 cm zahradním hřištěm. Mladé stromy potřebují jeden den, aby se plně zotavily a uschly řez. U starých jabloní proces hojení trvá několik týdnů až několik měsíců.

Garden var se používá k hojení ran.

Malé části nevyžadují zpracování. O řezy velkých větví je třeba se starat následovně:

  • očistěte řez od pilin;
  • jemně brousit nožem;
  • ošetřete ránu vysychajícím olejem (pokud bylo prořezávání provedeno na podzim) nebo zahradním hřištěm (po jarním prořezávání).

Ošetření ran je nutné k tomu, aby se strom ochránil před rozpadem a aby se nenakazil houbovými a virovými chorobami.

Na co by si měli dát pozor začátečníci při jarním prořezávání jabloní

Při prořezávání jabloní musí začínající zahradník věnovat pozornost:

  1. Aby prořezávání u jabloně bylo bezbolestné, musí být nástroje čisté a ostré. To je nezbytné pro rychlé přerůstání řezu, protože tupé nástroje mohou způsobit vážnou ránu, která vede k dlouhému hojení.
  2. Každý zahradník by měl mít během řezu k dispozici zahradní odrůdu. Pomůže rostlině rychleji se zotavit a zabránit hnilobě.
  3. Prořezávání by mělo být prováděno pouze podél prstence, protože jiný způsob je pro rostlinu škodlivý. Chcete-li provést řez správně, musíte najít větve vyčnívající z hlavního kmene pod ostrým úhlem.

Tipy pro začátečníky na podzimní prořezávání jabloní

Po podzimním řezu se strom začíná připravovat na zimování. Jakým způsobem a jakou technologií řezat jabloň, rozhodne zahradník.

Jakými způsoby a v jakém rozsahu se jabloně prořezávají na podzim

Existují dva podzimní způsoby prořezávání jabloní:

  • ředění (úplné řezání výhonků);
  • zkrácení (odříznutí větve o ⅓).

Jakékoli zkracování výhonů vede k rychlému růstu a rozvětvení nových plodonosných větví. Na místě silného řezu se vytvoří 3-4 silné mladé výhonky. Slabý řez má za následek krátké větve. Pro bohatou sklizeň je nezbytné prořezávání, protože zajišťuje, že všechny větve, plody a listy dostanou maximum slunečního světla.

Metody tvorby koruny jabloně

Proces tvorby koruny je velmi důležitý, protože na něm závisí výnos a růst rostliny. Existuje několik způsobů formování.

Nejjednodušší a nejjednodušší způsob, jak vytvořit korunu:

  1. Ve vzhledu se strom neliší od obyčejné jabloně.
  2. Výhony jsou uspořádány ve formě úrovně.
  3. Tato formace má dvě vlastnosti: vysoký výnos a dlouhou životnost.
  4. Při této formaci koruny by měly být stromy umístěny ve vzdálenosti nejméně 3 m od sebe.

Vytvoření takové koruny je jednoduché, proto je nutné zkrátit hlavní kmen. Jeho optimální výška v prvním roce po výsadbě by neměla být větší než půl metru. O šest měsíců později začneme stříhat výhonky zrcadlově. Dbáme na to, aby vzdálenost v první řadě byla alespoň 30 cm, ve druhé a dalších řadách – 20 cm.

Následující rok je položena další vrstva ve vzdálenosti 45 cm od předchozí úrovně. V dalších letech je nutné pouze udržovat tvar odstraněním základních výhonů nad jednou větví shora. Při této formaci koruny by se strom neměl nechat zvedat více než 2 m.

Stupňovitě vybíjená forma koruny Koruna ve tvaru vřetena

Rychlá metoda, vyznačující se rychlým vytvořením jádra vodivé větve. Jak provést takové prořezávání, můžete zjistit z fotografie.

Vřetenová koruna v podobě misky

Tato metoda je vhodná pro špatně rostoucí jabloně.

Cupped Crown Fan Palmette

Tato metoda se používá pro jabloně rostoucí po obvodu lokality. Vytvoření koruny tohoto typu bude trvat asi 4 roky.

Koruna v podobě vějířové palmety

READ
Poškození ovocných stromů: jak léčit?

Jak prořezávat jabloň na podzim

Podzimní prořezávání se provádí pro sanitární účely. Chcete-li to provést, odstraňte suché, poškozené a oslabené větve. Odstraňte také všechny zkřížené a rostoucí v ostrém úhlu. S prací je nutné začít ihned po opadu listů, před prvním mrazem. V závislosti na věku a hustotě větví lze podzimní prořezávání provádět několika způsoby:

  1. Slabý – používá se pro mladou rostlinu. Za tímto účelem je odříznuta ¼ délky ročního růstu.
  2. Průměr – pro stromy od 5 do 7 let. ⅓ jarního porostu je odstraněna.
  3. Silný – pro staré jabloně. Velké větve se řežou na ½.

Vlastnosti zimního prořezávání jabloní

Zimní prořezávání se provádí pouze v oblastech, kde teplota vzduchu neklesne na -10 ° C. Zimní prořezávání má několik výhod:

  1. Strom je v režimu spánku, takže je méně namáhán.
  2. Snižuje riziko kortikálního poškození.
  3. Minimální pravděpodobnost nákazy chorobami a škůdci.

V zimě se řez provádí pouze u mrazuvzdorných odrůd, přičemž je nutné provést úplný řez větve.

Zimní prořezávání se provádí pouze v oblastech s teplým klimatem.

Doufáme, že po přečtení tohoto článku byly některé důležité body v péči o jabloň převzaty do tužky. To znamená, že váš jabloňový sad vás velmi brzy potěší krásným kvetením a poskytne štědrou úrodu. Jak se říká v jednom z přísloví – práce a odměna.

Pokud máte nějaké dotazy na autora článku, můžete je zanechat v komentářích níže.

Pro zahrádkáře, zejména začátečníky, není prořezávání jabloní na podzim snadným testem. Začátečníci zpravidla přistupují k této události s určitým stupněm strachu, protože se bojí poškodit stromy.

Díky správnému postupu budou moci stromy přezimovat s nejmenšími ztrátami a ideálně zcela bez nich.

Díky správnému postupu budou moci stromy přezimovat s nejmenšími ztrátami a ideálně zcela bez nich.

Se znalostí základních principů zahradní „chirurgie“, dodržováním pokynů a dodržováním opatření však můžete svou zahradu připravit na zimu zcela kompetentně i bez větších zkušeností.

Proč je podzimní řez jabloní nezbytný

Jabloně se prořezávají na jaře nebo na podzim. Jarní práce jsou podrobně popsány v samostatném článku na našem webu. Podzimní řez je nezbytným opatřením pro přípravu ovocných plodin na zimu. Bez jeho realizace bude muset zahradník následně strávit spoustu času ošetřováním stromu. Bude se jednat o plodnost, resp.

Neméně důležitými cíli jsou zlepšení a omlazení rostlin, stejně jako zvýšení produktivity, která do značné míry závisí na dobře vytvořené koruně.

Při formování koruny je důležité dosáhnout plného osvětlení a větrání.

Při formování koruny je důležité dosáhnout plného osvětlení a větrání.

Prořezávání jabloní na podzim má smysl v mírných oblastech. V závažnějších oblastech by se to nemělo dělat: řezy nebudou mít čas se protáhnout před nástupem mrazu.

Zákrok se doporučuje provést v září nebo říjnu, kdy se zpomalí pohyb stromových šťáv. Všechny práce na přípravě zahrady na zazimování musí být dokončeny před prvním mrazem.

Hlavní rysy prořezávání na podzim

Je důležité vzít v úvahu věk, stav a odrůdové vlastnosti jabloně. Řezané a řezané větve začínají poté, co strom shodí listy (v případě potřeby lze pomoci ručním odstraněním listů).

Je žádoucí minimalizovat množství poškození stromu. Nedoporučuje se kácet silné větve (o průměru 10 cm nebo více), je lepší odložit takové radikální akce až na jaro.

Při ztenčování koruny na podzim je třeba dodržet opatření tak, aby celkový objem řezaných větví nepřesáhl jednu třetinu celkové hmotnosti

Při ztenčování koruny na podzim je třeba dodržet opatření tak, aby celkový objem řezaných větví nepřesáhl jednu třetinu celkové hmotnosti

Krok za krokem

Odborníci radí jednat záměrně a postupně:

  1. Nejprve musíte zbavit korunu suchých, nemocných a zraněných větví. Nejčastější příčinou zranění jsou praskliny v důsledku stresu plodin. Takové větve jsou vystaveny vysokému riziku zamrznutí.
  2. Pro usnadnění přípravy stromu na zimní spánek a pro zvýšení výnosu v další sezóně je vhodné korunu prořídnout odstraněním nesprávně umístěných větví. Především výhonky rostoucí uvnitř koruny a narušující její světelný a vzdušný režim.
  3. V případě potřeby se větve zkrátí, čímž koruna získá požadovaný tvar.
  4. Části větší než 1 cm v průměru musí být pokryty zahradním hřištěm.
  5. Pro hygienické účely je lepší všechny nařezané a nařezané větve ihned spálit.

Vážení čtenáři! Přihlaste se k odběru našeho telegramu, v něm najdete užitečné informace o zahradničení a nejen: Přejít na kanál

Přibližné schéma prořezávání mladých jabloní

Přibližné schéma prořezávání mladých jabloní

READ
Výhody a poškození citronu při cukrovce

Regenerace a omlazení

Odstranění vysušených a nemocných větví usnadňuje zimování stromu. S nástupem chladného počasí se ukazují jako „slabý článek“, mohou se pod poryvy větru nebo pod tíhou sněhu zlomit a poškodit zdravé.

Prořezávání umožňuje včasné uzdravení a omlazení stromu. Odstraněním přestárlých a nemocných větví je možné za prvé rozšířit životní prostor pro mladší a plodnější a za druhé předejít případné infekci či úrazu.

Staré jabloně potřebují především zmlazení, optimální frekvence řezu je jednou za dva roky. Je nutné odstranit odumřelou tkáň až po živé dřevo.

Velké větve se řežou následovně: nejprve, přibližně do středu, provedou řez zahradní pilou zespodu a poté přejdou k hornímu řezu. Pokud začnete řezat větev shora, může dojít k poškození kmene nebo k „natržení“ kůry během pádu.

Tenké větve lze okamžitě řezat shora, stříhejte je zahradními nůžkami nebo zahradnickými nůžkami

Tenké větve lze okamžitě řezat shora, stříhejte je zahradními nůžkami nebo zahradnickými nůžkami

Po „amputaci“ je nutné řez očistit od otřepů a ošetřit zahradní smůlou, aby se urychlil proces hojení. Pokud se rána ukázala jako velká, jsou pokryty barvou na přírodním schnoucím oleji, asfaltu nebo bitumenovém laku.

Ředění

Ředění vytváří požadované vzduchové a světelné podmínky. Tento postup je důležitý zejména u mladých stromků, jejichž koruna prochází fází formování.

Další větve zahušťují korunu a ztěžují větrání, což ovlivňuje zdraví stromu, a tím i jeho plodnost. Špatné větrání a nedostatek osvětlení navíc zvyšuje riziko vzniku a rozvoje plísňových onemocnění.

Nejprve jsou odstraněny větve rostoucí uvnitř koruny. Nejprve se odříznou malé výhonky, poté se seříznou větší. To by mělo být provedeno ne v blízkosti kmene, ale ponechat takzvané “uzlíky”. Větve seřízněte šikmo – na “kroužek”.

V procesu ztenčování koruny můžete změnit směr větvení zvýšením počtu vodorovných výhonků. Přesměrováním růstu výhonů a opravou neúspěšných vidliček je možné proměnit větve na plodonosné. Mimochodem, tato “geometrie” značně usnadňuje péči o jabloň a sklizeň.

Schematické znázornění koruny jabloně s větvemi ke ztenčení a zkrácení

Schematické znázornění koruny jabloně s větvemi ke ztenčení a zkrácení

Zkracování

Na velkoplodých odrůdách dochází často k poranění větví pod tíhou jablek. Aby se zabránilo poškození nebo je minimalizovalo, doporučuje se pravidelně zkracovat plodné větve.

Řezání (spolu s prořezáváním) pomáhá podporovat růst větví v optimálním směru, což podporuje tvorbu koruny. Větve je potřeba zkrátit na pupen, který nakonec vystřelí správným směrem. Pokud se větve překrývají, je lepší zkrátit jednu z nich o třetinu nebo polovinu délky a přenést ji na boční vidlici.

Výhonky rostoucí mezi vrstvami jsou také žádoucí, aby byly kratší. V případě potřeby můžete výšku stromu snížit: odřízněte centrální vodič (nejvyšší část kmene) a přeneste jej na boční větev. Je třeba mít na paměti: optimální výška silné jabloně je 5 metrů. Další růst zhoršuje výživu vegetativní části stromu. Doporučená výška podměrečných jabloní není vyšší než 2 metry.

Prořezávání vám tedy umožňuje vytvořit strom, doslova „vyřezat“ korunu a dát mu požadovaný tvar.

Výsledky výzkumu

Podle studií provedených na pokusných plantážích VNIISPK lze pomocí pravidelného řezu, systematického zmlazování a výměny přerůstajících větví udržet kompaktní velikost stromu s převahou ovocných větví ne starších 4-5 let v koruně. , na které se soustředí hlavní plod. Závěry odborníků byly učiněny na základě studia odrůd: “Sinap Orlovsky”, “Northern Sinap”, “Welsey”, “Orlik”, “Orlovskoye pruhované”, “Veteran”.

Každoroční péče o korunu pomáhá zvýšit výnos a velikost jablek

Každoroční péče o korunu pomáhá zvýšit výnos a velikost jablek

Opatření jako snížení výšky stromů, omezení šířky koruny a probírka měla dopad jak na produktivitu, tak na kvalitu jablek. Bylo zaznamenáno zvýšení průměrné hmotnosti plodů a počtu velkých plodů, což je zvláště důležité při pěstování jabloní s malým ovocem, jako je severní Sinap, Orlík a Veteran.

READ
Plody hrušek hnijí na stromě: co dělat a jaký je důvod, opatření k boji proti nemoci

Bezpečnostní opatření

Začínající zahradníci by měli mít na paměti, že jakýkoli řez, včetně podzimního, je pro strom stresující. Nadměrná horlivost může poškodit zdraví jabloně.

Nástroje by měly být dezinfikovány před zahájením zahradničení.

Při odstraňování větví, zejména těch uvnitř koruny, je důležité nepoškodit kůru kmene a sousední větve.

Při řezání velkých větví nemůžete opustit pařezy. Postupem času začne jakýkoli pahýl hnít. Hnilobné procesy se šíří do zdravých pletiv, pronikají do jádra kmene a zkracují životnost stromu.

Pro stimulaci hojení musí být části větší než 1 cm v průměru ošetřeny zahradním hřištěm.

Pro stimulaci hojení musí být části větší než 1 cm v průměru ošetřeny zahradním hřištěm.

Aby se zabránilo opakování choroby a infekci jiných rostlin, doporučuje se odstraněné větve okamžitě spálit.

Video

Jak provádět ředění koruny s přesunem větví na boční vidlici, jak správně řezat nízko rostoucí jabloň a vyhnout se běžným chybám, říkají zkušení zahradníci v následujících videích:



Text: Julia Gavrilova

Našli jste chybu? Vyberte text myší a klikněte na:

Mražení je jednou z nejpohodlnějších metod pro přípravu pěstované plodiny zeleniny, ovoce a bobulovin. Někteří věří, že zmrazení vede ke ztrátě nutričních a prospěšných vlastností rostlinných potravin. V důsledku výzkumu vědci zjistili, že během zmrazování prakticky nedochází ke snížení nutriční hodnoty.

Přírodní toxiny se nacházejí v mnoha rostlinách; žádná výjimka a ty, které se pěstují v zahradách a zeleninových zahradách. Takže v kostech jablek, meruněk, broskví je kyselina kyanovodíková (kyanovodíková) a ve vrcholcích a slupce nezralého lilku (brambory, lilky, rajčata) – solanin. Ale nebojte se: jejich počet je příliš malý.

Předpokládá se, že některé druhy zeleniny a ovoce (okurky, řapíkatý celer, všechny druhy zelí, papriky, jablka) mají „negativní obsah kalorií“, to znamená, že při trávení se spotřebuje více kalorií, než obsahují. Ve skutečnosti se v trávicím procesu spotřebuje pouze 10-20 % kalorií přijatých z potravy.

Humus i kompost jsou právem základem ekologického zemědělství. Jejich přítomnost v půdě výrazně zvyšuje výnos a zlepšuje chuť zeleniny a ovoce. Z hlediska vlastností a vzhledu jsou si velmi podobné, ale neměly by se zaměňovat. Humus – shnilý hnůj nebo ptačí trus. Kompost – shnilé organické zbytky různého původu (zkažené jídlo z kuchyně, natě, plevel, tenké větvičky). Humus je považován za lepší hnojivo, kompost je dostupnější.

Léčivé květy a květenství je nutné sbírat na samém začátku období květu, kdy je v nich obsah živin co nejvyšší. Květiny se mají trhat ručně a odlamovat hrubé pedicely. Nasbírané květiny a bylinky sušte rozptýlené v tenké vrstvě v chladné místnosti při přirozené teplotě bez přístupu přímého slunečního záření.

Pro zahradníky a zahradníky byly vyvinuty praktické aplikace pro Android. V prvé řadě jsou to výsevní (lunární, květinové atd.) kalendáře, tematické časopisy, sbírky užitečných tipů. S jejich pomocí si můžete vybrat den příznivý pro výsadbu každého druhu rostlin, určit načasování jejich zrání a sklizeň včas.

V malém Dánsku je jakýkoli kus země velmi drahým potěšením. Proto se místní zahrádkáři přizpůsobili pěstování čerstvé zeleniny ve vedrech, velkých pytlích, molitanových krabicích naplněných speciální hliněnou směsí. Takové agrotechnické metody vám umožňují získat plodinu i doma.

Rodištěm pepře je Amerika, ale hlavní šlechtitelskou práci pro vývoj sladkých odrůd provedl ve 20. letech zejména Ferenc Horváth (Maďarsko). století v Evropě, především na Balkáně. Pepř přišel do Ruska z Bulharska, a proto dostal své obvyklé jméno – „bulharský“.

V Austrálii vědci zahájili experimenty s klonováním několika odrůd révy vinné do chladného počasí. Oteplování klimatu, které se předpovídá na příštích 50 let, povede k jejich vymizení. Australské odrůdy mají vynikající vlastnosti pro výrobu vína a nejsou náchylné k chorobám běžným v Evropě a Americe.

Rating
( No ratings yet )
Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: