Pycnoporellus brilantní (Pycnoporellus fulgens) je jasným zástupcem světa hub. Abyste si ho nespletli s jinými druhy, musíte vědět, jak vypadá, kde roste a čím se liší.
Popis Pycnoporellus brilantní
Pycnoporellus brilantní je znám také pod jiným názvem – třpytivá houba. Jedná se o druh patřící do basiomycetes z čeledi Fomitopsis.
Tělo houby je přisedlý nebo polotvarovaný vějířovitý klobouk, který vzácně silně roste. Jeho rozměry se pohybují od 8 cm na délku do 5 cm na šířku. Noha je vyslovována (pokud existuje). Okraje jsou snížené, nerovné, někdy natržené. Barva je matná, žlutobílá, později přechází do oranžové a karmínové. Povrch je hladký a lesklý, někdy se sametovým povlakem, blíže k základně hrbolatý a drsný, se světlými nebo téměř bílými okraji čepice.
Vnitřní vrstva je masitá, hrubě porézní, u starých exemplářů někdy rozřezaná. Postupem času podléhá ničení, hnilobě a napadení hmyzem. Póry jsou vyplněny světle šedým práškem, dlouhým, nepravidelně tvarovaným, často s roztřepenými nebo natrženými okraji. Barva od béžové po světle oranžovou, směrem k okrajům se rozjasňuje.
Čerstvá houba, když se zlomí, vyzařuje ostrý, vzácný zápach. Střed je hustý, vláknitý, nažloutlý nebo krémový. Při sušení se dužina stává křehkou a křehkou.
Kolonie Pycnoporellus lesklé často infikují dřevo, které je již parazitováno jinými druhy organismů.
Živé zbarvení odlišuje brilantní pycnoporellus od lesní zeleně
Kde a jak růst
Pycnoporellus lesklý roste především ve smrkových lesích, smíšených lesích, na padlých stromech (borovice, smrk, jedle), méně často na kmenech odumřelých listnáčů (osika, bříza, dub). Má ráda vysokou vlhkost, stín, parazituje na odumřelých koloniích jiných hub.
V Rusku je pycnoporellus brilantní běžný v oblasti Nižního Novgorodu, objevuje se od začátku léta, roste až do pozdního podzimu. Nacházejí ho také v Leningradské oblasti – severozápadně od Petrohradu, ale ne příliš často.
Je houba jedlá nebo ne?
Pycnoporellus brilantní má jemnou chuť. Údaje o jídle nejsou zdokumentovány. V lékařství se extrakt z těla pycnoporellus brilantní používá k boji proti patogenním bakteriím rodu Candida. Existují neověřené důkazy, že Pycnoporellus lesklý, když je konzumován syrový, má slabý inhibiční účinek na nervový systém a způsobuje halucinace.
Dvojčata a jejich rozdíly
Pycnoporellus brilantní lze snadno zaměnit s podobnými druhy hub:
-
Červená rumělka má podobné vnější údaje: přisedlé zaoblené plodnice o tloušťce až 2 cm a průměru až 12 cm Mladé exempláře jsou natřeny jasnými mrkvovými, červenými, oranžovými odstíny. S růstem a stárnutím se barva mění na okrovou nebo hnědo-mrkvovou barvu. Dužnina je korkovitá, povrch u mladých hub sametový, u starých drsný. Je to každoroční zástupce houbové říše, ale výtrusy mohou přetrvávat dlouhou dobu v zemi nebo ve dřevě. Není jedlý. Od Pycnoporellus lesklý se liší jasnějším zbarvením, velikostí pórů a rozvětvenými okraji.
Rumělka červená je zdrojem potravy pro mnoho lesního hmyzu.
Inonotus radiata roste volně na shnilých nebo polomrtvých kmenech olší, lip a dokonce i břízy.
Tirometses kmeta připomíná plátek citronu nebo jiného citrusového ovoce, který přilnul ke stromu.
Závěr
Pycnoporellus brilantní je úžasný zástupce své čeledi, ale málo prozkoumaný a nevhodný pro lidskou spotřebu. Má několik dvojčat, která se liší místem růstu a některými vnějšími znaky.
Ohledně chaga se samozřejmě ptají lidé, kteří tuto houbu neznají, protože je nereálné zaměňovat její sklerocia za standardní “kopyta”. Další věcí jsou kritéria toxicity. Uvažujeme-li například houby mírně jedovaté, které mohou u lidí s trávicími potížemi způsobit zažívací potíže, pak podzimní houby zařadíme mezi jedovaté. A chaga, protože ve vysokých dávkách může u predisponovaných uživatelů někdy způsobit zažívací potíže.
Pycnoporellus brilantní ( Pycnoporellus fulgens )
Bylo také zjištěno, že krásná plíseň Pycnoporellus fulgens (Pycnoporellus fulgens) může způsobit gastroenteritidu, i když není příliš jasné, proč by někoho napadlo ji vyzkoušet.
obr Meripillus ( meripilus giganteus )
Pokud jsou psychotropní houby považovány za jedovaté, pak Bondarzewia mesenterica (Bondarzewia mesenterica), obří meripillus (Meripilus giganteus) a Schweinitzův feolus (Phaeolus schweinitzii), energetické houby, schopné u citlivých lidí způsobit krátkodobé zrakové halucinace (a někdy i tvořit takto aktivní geografické rasy, které mohou způsobit halucinace u každého v řadě).
Theolus Schweinitz ( Phaeolus schweinitzii )
Okamžitě si udělám výhradu, že za prvé se zde bude diskutovat pouze o ruských houbách trouch (protože ve světě se může stát cokoli, pokud jde o poživatelnost a toxicitu hub troudů). A za druhé, pod pojmem troudové houby myslím jejich lidový výklad, tedy něco, co roste na stromech nebo půdě kopytovitého, vějířovitého nebo houbovitého tvaru, častěji tvrdé konzistence (a ne nějaké konkrétní taxonomické skupiny).
V posledních několika desetiletích, kdy byla k dispozici přeložená literatura amerických autorů, se rozšířily zprávy o toxicitě naší nepopiratelně jedlé a dokonce léčivé houby sírově žluté (Laetiporus sulphureus). Faktem je, že jeho dva severoameričtí příbuzní – Huron letiporus (Laetiporus huroniensis), rostoucí na jedlovce, a Gilbertson letiporus (Laetiporus gilbertsonii), rostoucí na eukalyptech, navenek zcela totožné s naším HOA – způsobují gastroenteritidu, horečku, zmatenost a halucinace. Navenek nerozeznatelné na fotografiích, opatřené patřičnými komentáři, se tyto houby staly příčinou takového nedorozumění. Jak jste pochopili, jedlovec a eukalyptus se u nás vyskytují pouze v introdukci, takže setkání s jedovatými „Američany“ můžeme jen stěží očekávat.
Hapalopilus se skrývá ( Hapalopilus nidulans )
Ve výsledku, vezmeme-li ruskou flóru, lze pouze jednu houbu troudku klasifikovat jako skutečně jedovatou – skrývající hapalopilus neboli načervenalý (Hapalopilus nidulans). Tato poměrně běžná houba roste na odumřelém tvrdém dřevě, výjimečně – na jehličnanech (smrk, borovice), často na silných mrtvých větvích. Houba je snadno rozpoznatelná podle její charakteristické barvy. Z hlediska záměny: na stejných stromech a na stejných místech se vyskytuje pestřeji zbarvený, s červenooranžovými plodnicemi a tužší konzistence pyknoporus rumělkově červený (Pycnoporus cinnabarinus), bezp.
Pycnoporus rumělka červená ( Pycnoporus cinnabarinus )
Hapalopillus je troudovitá houba, která má víceméně měkkou texturu, něco jako houba sírově žlutá, takže některé houbaře může napadnout vyzkoušet ji (zvláště uvážíme-li, že je oblíbený u evropských designérů jako zdroj přírodních barviv fialových odstínů ). V důsledku jídla, dokonce i při předběžném varu, se mohou objevit různé příznaky až po dysfunkci ledvin a narušení centrálního nervového systému a encefalopatii. Aktivním toxinem je pigmentová kyselina polyporová běžná u hub a lišejníků. Tato látka – derivát dihydrochinonu – po přidání KOH se zbarví plodnice troudových hub, které ji obsahují, do červena, tmavé třešně, červenohnědé, červenočervené, levandule, šeříku, fialové a dalších podobných barev.
Skutečnost, že reakce mezi kyselinou polyporickou a KOH vede ke změně barvy, ukazuje, že její přítomnost v houbách lze zkontrolovat aplikací kapky silné alkálie na kousek plodnice. Pokud se barva změní na levandulovou nebo červenou, znamená to přítomnost polyporézní kyseliny, pokud ne, není v houbách žádné významné množství kyseliny. (Je třeba mít na paměti, že existují i jiné chemikálie, které mohou způsobit podobné zbarvení; například pravá houba troud (Fomes fomentarius) po nanesení na horní povrch kapky KOH také zbarví tmavě krvavě červenou, protože obsahuje fomentariol . ) Noste tedy s sebou louh, mimochodem pomůže rozeznat muchovník zapáchající od jedlých bíle zbarvených lesních hub.
Trutovik skutečný ( Fomes fomentarius )
Charakteristická série otrav kyselinou polyporovou, která je přímo napěchovaná načervenalým hapalopilem (až 40 % sušiny), se vyskytla v Německu v letech 1986, 1987 a 1992 (celkem pět osob). Příznaky se objevily asi 12 hodin po požití hub. Otrava se projevila porušením regulačních funkcí centrálního nervového systému a poruchou funkce ledvin. Moč všech tří obětí otravy se dočasně zbarvila do krásné fialové barvy. Studie provedené na potkanech ukázaly, že při krmení kyselinou polyporovou se objevují žaludeční vředy, nefrotické léze v renálních tubulech, je pozorováno zvýšení koncentrace močoviny a kreatininu v krevním séru, objevují se senzorické a motorické poruchy, encefalopatie, narušení játra a ledviny – tedy v plném souladu s příznaky pozorovanými u otrávených Němců. Biochemická analýza ukázala, že toxicita kyseliny polyporové je způsobena tím, že inhibuje enzym dihydroorotát dehydrogenázu, což následně vede ke zhoršení syntézy pyrimidinů a inhibici syntézy RNA.
Kyselina polyporová se nachází ve velkém množství v australské houbě troud. Porostereum friesii, brazilský Lopharia papyracea, stejně jako v euroasijské troudové houbě běžné v Rusku Phanerochaete radicata (forma jejího růstu – film “rozprostírající se” po substrátu – tuto houbu pravděpodobně nepřinese někomu na stůl). Je znát i u některých lišejníků. Provedené molekulární studie ukázaly, že všechny tyto druhy nejsou příbuzné a kyselina polyporová vznikla v průběhu evoluce hub nezávisle nejméně 3-4krát.
Jako dodatečné potvrzení toxicity kyseliny polyporové lze považovat následující skutečnost. Kyselina vulpová, která je strukturou velmi podobná kyselině polyporové (a je také pigmentem), je známá jako velmi toxická.
Tato jasně žlutá látka se nachází v jedovatých lišejnících z rodu letaria (Letharie) a vulpicida (Vulpicida). Dříve se toxické vlastnosti kyseliny vulpinové využívaly k použití jednoho z těchto lišejníků – fox letaria – jako jedu pro lišky a vlky. V Evropě a Severní Americe byly lišejníky kladeny do těl malých zvířat, což způsobilo smrt predátorů po jejich pozření (jed nepůsobí na býložravé savce).
