Nedávno se díky úsilí sibiřských vědců zrodila nová odrůda rajčat. Název „buvolí srdce“ výmluvně vypovídá o tvaru a velikosti rajčat. Existují i další pozitivní vlastnosti. A přestože tato odrůda ještě není ve státním rejstříku, své místo v srdcích mnoha milovníků rajčat již zaujala. Tento článek je o vlastnostech růžového “srdce”, stejně jako o pravidlech pro výsadbu a péči o něj.
Popis odrůdy
Mezi hlavní vlastnosti odrůdy patří:
- determinant, střední sezóna (100 – 115 dní);
- nemá podobné hybridní odrůdy;
- podměrečný keř (80 cm ve volné půdě a 100 – 180 cm ve skleníku), nestandardní; sazenice jsou křehké, ale pak rostou silnější, málo listů; Na jeden kartáč je svázáno 3-6 plodů;
- roste ve všech regionech, odolává suchu, mrazu a dešti, dobře zakořeňuje v polních a skleníkových podmínkách;
- plody jsou velké (400 – 1000 g), malinově zbarvené, srdčitého tvaru, slupka tenká a silná, semena málo, dužnina dužnina;
- chuť ovoce: sladká, všestranná;
- použití: čerstvé i pro přípravu konzerv a různých pokrmů;
- období sklizně trvá celé léto;
- výnos: až 10 kg na rostlinu (s dobrou péčí);
- plody dobře přenášejí přepravu a skladování.
Výhody a nevýhody
- Mezi výhody odrůdy patří:
- nenáročná péče;
- nenáročný na podmínky;
- odolnost vůči chorobám, suchu a mrazu;
- nehybridní: vysoká klíčivost vlastních semen;
- vysoké výnosy;
- sklizeň trvá celé léto;
- dobrá chuť ovoce;
- univerzální použití při vaření;
- dobrá přepravitelnost a dlouhá životnost.
- Jediné nevýhody jsou:
- velké plody nejsou vhodné pro konzervování jako celek;
- bez krmení se plody zmenšují.
Očkování semenáčků
Abyste si byli jisti budoucí sklizní, je nejlepší nekupovat sazenice, ale pěstovat si je sami. Vzhledem k tomu, že „buvolí srdce“ není hybrid, není třeba semena na výsadbu kupovat každý rok, lze je sklízet z domácích rajčat. Soudě podle recenzí zkušených zahradníků mají jejich semena ještě lepší klíčivost než zakoupená. Bez ohledu na to, zda se semena kupují v obchodě nebo sbírají z jejich plodů, vysévají se stejným způsobem.
Výběr půdy pro setí je třeba brát vážně. Mělo by být výživné a sypké. Pokud si pořídíte speciální substrát pro rajčata, můžete si být jisti jeho vyváženým složením. Pokud půdu připravujete sami, musí splňovat následující požadavky:
- složení: rašelina, zemina ze zahrady, písek a humus v poměru 2: 1: 1: 0,5, s přídavkem komplexního hnojiva (s vysokým obsahem fosforu a draslíku a minimem dusíku);
- připravená půda by měla být dezinfikována: napařena v dvojitém kotli týden před setím;
- zemní směs by měla být sypká, prodyšná a dobře absorbovat vodu: přidejte prášek do pečiva (sphagnum, vermikulit nebo kokosové vločky).
Termíny
Semena by měla být zaseta 60 – 70 dní před výsadbou sazenic na otevřené nebo uzavřené půdě. Pokud se setí provádí v březnu, pak lze úrodu skleníkových “srdcí” sklízet již v červnu. Pro otevřenou plochu se semena vysévají o něco později. Přibližně 7 dní po výsevu by se měly objevit první výhonky. Když se na klíčcích objeví 2 pravé listy, musí se ponořit samostatně.
Pěstovací kontejner
K pěstování rajčat budete potřebovat dva typy nádob:
- pro setí semen před sběrem: speciální nebo domácí krabice, podnosy, kazety, jejichž výška stěn je 8 – 10 cm;
- pro sazenice: jednorázové plastové kelímky, sazenice, rašelinové květináče o velikosti minimálně 12 x 17.
Příprava osiva
Klíčivost semen závisí na jejich kvalitě. Pokud si koupíte semena od spolehlivého výrobce, měla by být již zcela připravena k výsadbě. Semena pochybného původu a shromážděná z vaší zahrady musí být připravena k setí. Obvykle se provádí několik přípravných fází:
- utracení: vybírají se pouze nepoškozená semena správného tvaru a stejné barvy. Spustí se do misky se slanou vodou, exempláře vhodné k výsevu klesnou ke dnu;
- dezinfekce v jednom z dezinfekčních roztoků po dobu 20 minut: v manganistanu draselném (růžový roztok), peroxidu vodíku (2% teplý roztok) nebo šťávě z aloe (50% vodný roztok);
- namáčení v živinách, které stimulují růst, celou noc (vhodné jsou Epin, Immunocytofit, Virtan-Micro, bramborová šťáva, šťáva z aloe);
- klíčení: semena namočená v růstovém stimulátoru nebo jednoduše ve vodě rozprostřete na mokrý hadřík a dejte na teplé místo, dokud se klíčky nevylíhnou;
- kalení: do 3 dnů prudce změňte teplotu (na noc dejte na spodní polici lednice a přes den zase na teplé místo).
Osivo osiva
Krabice nebo jiná nádoba na výsev semen se naplní předem dezinfikovaným substrátem a navlhčí. Semena se vysévají podle následujícího schématu:
- hloubka drážky: 1 – 1,5 cm;
- vzdálenost mezi brázdami: 3 – 4 cm;
- vzdálenost mezi semeny v řadě: 1,5 – 2 cm.
Péče o sazenice
Před vysazením sazenic na trvalé místo potřebují pečlivou péči. Potřebuje správné podmínky:
- Místo před vzejitím semenáčků nehraje roli. Hlavní je být v teple. Když se vylíhnou, je vhodné postavit budku na světlý parapet.
- Teplota: sazenice jsou pohodlné při +22°C přes den a při +16°C nebo +18°C v noci.
- Osvětlení nutné do 12 hodin denně. Při absenci slunečného parapetu lze použít fytolampy, které by měly viset ve vzdálenosti 50 cm od sazenic. První 3 dny po vyklíčení je žádoucí zakrývat sazenice nepřetržitě.
- Při vysychání půdy je nutné zalévat usazenou vodou při pokojové teplotě. Pouze ponořené klíčky potřebují zalévat každých 7 dní. A když mají 5 listů, zalévají 4x za XNUMX dny. Musíte zvlhčit zem, ale ne keř.
- Můžete krmit již 2-týdenní sazenice slabý roztok komplexních hnojiv (to zahrnuje “Agricola”, “Plantafol”, “Master”) ne více než jednou za 10 dní.
Kalení sazenic
Několik týdnů před výsadbou sazenic na zahradě (nejméně 2 týdny) je třeba začít s otužováním. To lze provést tak, že nádobu s mladými rajčaty vynesete na čerstvý vzduch (na balkón, na dvůr na stinné místo). Postupně by se měla délka procedur prodlužovat. Otužilé rostliny zažívají méně stresu z přesazování, rychleji zakořeňují na novém místě a nejsou náchylné k chorobám.
Výsadba sazenic na stálém místě
Sazenice jsou připraveny k „přestěhování“ na nové místo, když jsou staré alespoň 2 měsíce. V tomto věku dosahuje výška stonků asi 30 cm a na nich je 7-9 silných listů. Sazenice “srdce” často vypadají dlouhé, tenké a křehké, ale po přesazení zesílí. Sazenice buvolího srdce se vysazují na otevřeném prostranství, když již nehrozí mráz a je zavedeno stabilní teplé počasí. Obvykle je to konec května nebo začátek června.
Ve sklenících se výsadba provádí o 2-3 týdny dříve. Místo pro rajčatové záhony musí být vybráno a připraveno předem. Růžové “srdce”, stejně jako ostatní rajčata, miluje slunná místa, chráněná před silným větrem. Nemá rád zamokřené půdy v nížinách. Proto je lepší je vysadit na kopcích, kam se spodní voda nedostane. Vhodnou půdní možností je hlinitá půda, která byla předem hnojena organickými nebo minerálními hnojivy. Keře této odrůdy milují prostor. Proto je schéma výsadby následující: 3 – 4 sazenice na 1 metr čtvereční. Každou jamku je třeba pohnojit, posypat popelem a dobře zalít.
Zvláštnosti pěstování
Pěstování zdravých, silných sazenic je jen polovina úspěchu. Abyste z něj vytěžili maximum, musíte se o něj i nadále řádně starat. “Buffalo Heart” je poměrně nenáročná odrůda a nevyžaduje zvláštní pozornost. Má stejné nároky na péči jako ostatní rajčata.
zalévání
“Srdce” nemá rádo hodně vody, proto by se mělo zalévat střídmě. Zálivka do nasazení plodů spočívá v navlhčení půdy přibližně 1 až 2krát týdně. V období růstu a zrání plodů je třeba keře častěji a vydatněji zalévat. U rajčat je důležité, jak a kdy se zalévají.
Voda by měla být nalita zespodu pod kořen. Nemůžete namočit celý keř, rostlina to nemá ráda. Pokud se zalévá shora, může to vést k nežádoucím důsledkům: houbová infekce, květy se rozpadnou a plody pomalu tuhnou a dozrávají. Voda na zavlažování by měla být teplá a oddělená. Nejlepší čas na proceduru je ráno a večer.
Krmení
Počínaje 10. dnem na trvalém místě (ve skleníku nebo na zahradě) mohou být sazenice již pravidelně krmeny. V různých obdobích vývoje rajčat jsou vhodné různé vrchní obvazy:
- dusíkatá hnojiva jsou nezbytná pro sazenice k růstu zelené hmoty; jsou vhodné v období růstu keřů;
- potaš a fosforečná hnojiva jsou nezbytná během kvetení a sadby plodů;
- Roztok ptačího trusu je univerzální hnojivo, které obsahuje všechny živiny potřebné pro rajčata.
Pasynkovanie
„Bůvolí srdce“, podobně jako velkoplodé rajče, potřebuje zaštípnout, to znamená odstranit další nevlastní děti. Zkušení zahradníci doporučují keře této odrůdy, aby byly drženy ve dvou stoncích. To znamená, že všechny boční větve, kromě jedné, jsou pravidelně odstraňovány. Na hlavním stonku a levé postranní větvi se vyvíjejí plodící trsy.
Rostlina nevlastního syna nevynakládá své zásoby živin na růst nepotřebných větví, ale na vývoj a dozrávání plodů. Rajčata na takových keřích jsou velká a dozrávají dříve než bez sevření. Frekvence procedury je jednou za 10 dní.
Péče o půdu
Obvyklá opatření péče o půdu jsou také povinná:
- odplevelení plevele během růstu, aby nenarušoval vývoj úrody rajčat;
- uvolnění půdy kolem keřů po každém zalévání nasytí zemi kyslíkem a umožní jí dobře se zahřát;
- mulčování rašelinou, slámou nebo pilinami zadržuje vlhkost v zemi, což znamená, že snižuje úsilí, čas a vodu vynaloženou na zavlažování;
- hilling napomáhá pronikání kyslíku do půdy a její výživě, podporuje růst a posilování kořenů a stonků.
Bush vázání
Ačkoli je “buvolí srdce” považováno za krátkou odrůdu, stále potřebuje podvazek. Důvodů je několik:
- pod tíhou velkých a těžkých plodů nemusí větve vydržet a zlomit se a opora tomu zabrání;
- plody nižší úrovně nebudou ležet na zemi a hnijí;
- svázané rostliny jsou dobře narovnány, takže rajčata mají dostatek slunečního světla a čerstvého vzduchu;
- svázané keře se snadněji starají: voda, kopec, mulč.
Preventivní léčba
Jednou ze zásadních výhod odrůdy Buffalo Heart je její odolnost vůči chorobám a škůdcům rajčat. Ale kvůli chybám při výsadbě nebo péči o sazenice může být vyprovokována jedna z houbových chorob (například plíseň, černá noha, septoria nebo hnědé skvrny).
Proto je z důvodu prevence žádoucí ošetřit rostliny vhodnými fungicidy (Fitosporin, Previkur, Ridomil Gold, Quadris nebo Revus). Tím se sníží riziko onemocnění.
Sklizeň
Skleníkové “srdce” začínají sbírat v červnu a zahradní – v červenci. Střídavé dozrávání plodů trvá celé léto až do podzimních mrazů. Pokud jste dodrželi všechna pravidla při setí semen, výsadbě sazenic a péči o ně a povětrnostní podmínky byly příznivé, pak za celou sezónu sklizně můžete z jednoho keře nasbírat asi 10 kg obřích rajčat. Odrůdu Buffalo Heart je výhodné pěstovat pro sebe i pro komerční účely. A ačkoli tento proces vyžaduje určité úsilí, tato práce nebude marná. Odměnou vám bude bohatá úroda velkých a chutných rajčat.
