Začínající zahradníci nemohou od prvních dnů v nové činnosti pro sebe přejít na speciální slovní zásobu a bez toho, aby se obrátili na zkušenější “kolegy”, dešifrovat všechna odborná doporučení. I názvy kultivarů uvádějící „determinant“ nebo „neurčitý“ mohou oprávněně vyvolat objasnění. A je užitečné tuto problematiku okamžitě pochopit.
Co to znamená?
Odrůdy rajčat jsou řazeny do různých skupin, ale pokud někdo rozumí slovům „rané“ nebo „velkoplodé“, jednotlivé definice se zdají příliš vědecké. Ve skutečnosti je vše jednoduché: Neurčitá odrůda je odrůda bez omezení růstu. Pokud rajče dorůstá přes 2 m, a jeho růst není omezen, je neurčitý. Pokud je skleník vytápěný, jsou v něm vytvořeny všechny podmínky, aby se růst keře rajčat nezastavil.
Takové kultury dokonce dávají 45 kartáčků s normálními, produktivními vaječníky.
Co je důležité pochopit o neurčitých odrůdách:
semena takových odrůd jsou větší;
dokonce i ve fázi plivání semen mají keře delší koleno;
neomezený růst vyžaduje akci ze strany pěstitele zeleniny – budete muset odstranit vrchol, aby kořen mohl „nasytit“ všechny vytvořené vaječníky;
takové keře musí být svázány;
na keřích se tvoří velké kartáče s plody stejné velikosti a tvaru;
počet nevlastních dětí je průměrný;
rajčata dozrávají celé léto, období plodů může trvat až do prvních podzimních mrazů;
je lepší pěstovat v jižních a některých středních oblastech Ruska.
Neurčité odrůdy mají své klady a zápory: vysoké výnosy, snadná péče a prodloužená doba plodů jsou v rozporu s nutností instalace vysokých podpěr, omezeným počtem pěstitelských oblastí a neustálým odstraňováním nevlastních dětí.
V souladu s tím determinantní rajčata jsou odrůdy s omezeným růstem. To znamená, že hlavní stonek rostliny má maximální výšku a dokončuje růst vytvořením květního kartáče.
To neznamená, že všechna determinantní rajčata jsou zakrnělá, existují různí zástupci odrůd.
Dělení rajčat na determinantní a indeterminantní jako celek není nejsprávnější, protože kompletní klasifikace je doplněna o semideterminantní, superdeterminantní a standardní. Ty s předponou „super“ dávají sklizeň dohromady a velmi brzy, ale samotné výnosy jsou málokdy vysoké. Ty s předponou „semi“ jsou považovány za přechodné, tedy něco mezi typy popsanými v tomto materiálu. Polozubáci, jak se jim říká, přesto potřebují pravidelné štípání, tvorbu keřů, podpěry a podvazek.
Standardní rajčata se vyznačují silným podsaditým stonkem, vyvinutým kořenovým systémem, nízkým vzrůstem a velmi malým počtem nevlastních dětí. (nemusí vůbec existovat). Odstoupíme-li od podrobné klasifikace, výhody determinantních odrůd v raném zrání, výborná chuť, velké množství nových odrůd a hybridů, přívětivý výnos plodiny, nenáročnost na péči. Nevýhody jsou v nízkém celkovém výnosu, potřebě zvýšeného krmení, snížené imunitě se zvýšeným počtem plodů na malém keři.
Rozdíly v různých fázích růstu
Opravdu se nevyvíjejí úplně stejně, pochopení rozdílů a přizpůsobení se jim je pro pěstitele zeleniny velmi důležité.
Semena
Neurčité odrůdy mají větší semena. Při nákupu sáčků se semenným materiálem v obchodě si určitě musíte přečíst informace od výrobce, budete jí muset věřit.
Pěstitelé zeleniny se častěji zabývají hybridy, protože v průběhu výběru jsou jejich vlastnosti přizpůsobeny konkrétnímu výsledku a snadné péči.
Je méně pravděpodobné, že onemocní, lépe předvídatelné v procesu růstu, náchylné k pěstování v teplých oblastech. Semena determinantů jsou menší, žádané jsou jak čisté odrůdy, tak hybridy.
Střílí
Již u prvních klíčků je vidět rozdíl mezi druhy rajčat. Stonek od kořene k kotyledonu u determinantní odrůdy je 1-2 cm, u neurčité odrůdy – 5 cm.
Vybrat ty nejlepší odrůdy rajčat pro vaši zahradu není nyní snadný úkol. Výlohy jsou plné lákavých obrázků a téměř v každé tašce je napsáno, že tato odrůda je nejplodnější, největší a nejchutnější. A na sáčcích se semeny rajčat mohou být tak dlouhá a obtížná slova jako determinant nebo neurčitá odrůda. co to je? Koho to zajímá? A hlavně, která odrůda je pro vás ta pravá? Na tyto otázky se pokusíme najít odpovědi.
Jaké jsou neurčité odrůdy rajčat Tak jsou odrůdy a hybridy neomezeného růstu. Pokud jste obeznámeni se situací, kdy keř rajčete spočívá na střeše skleníku, ale stále roste a váže kartáče „do posledního“, máte co do činění s neurčitou (vysokou) odrůdou. Takové odrůdy mohou ve vhodném klimatu růst déle než rok, dosahují výšky 2-3 metrů a produkují až 50 hroznů rajčat. Kvetení neurčitých odrůd začíná po 9-12 listech, květinové kartáče jsou položeny každé tři listy. Doporučený věk sazenic je 60-65 dní, plodnost nastává za 105-130 dní.
Co jsou determinanty odrůd rajčat Na rozdíl od výše zmíněných odrůd a hybridů nemohou růst donekonečna. Tvoří určitý počet štětců (od 4 do a přestat růst. Určitá rajčata se zase dělí na podměrečná (standardní) a středně velká. Standardní rajčata – nízká, se silnou stopkou, nejranější. Doporučený věk sazenic pro ně je 40-45 dní, plodit začíná za 75-90 dní, ale dávají v průměru tři kartáče na keř. Středně velká rajčata mohou dosáhnout výšky metru. Doporučený věk sazenic je 50-55 dní, do plodové fáze vstupují za 90-105 dní, ale dávají větší výnos (až 8 kartáčů na keř). První květinový kartáč v determinantních rajčatech se objeví po 5-7 listech, pak se kartáče tvoří každé dva listy.
První obrázek ukazuje determinovaná rajčata, druhý neurčený. Jaká jsou tedy nejlepší rajčata? Co si vybrat? Odpovědi na tyto otázky budou jako vždy záviset na tom, za jakým účelem rajčata pěstujete a kolik práce jste ochotni do nich investovat. Hlavní výhodou neurčitých odrůd je prodloužení plodnosti. Dávají úrodu po částech po celou sezónu a při správné péči můžete z každého keře získat kbelík ovoce a ještě více. Ale tato rajčata vyžadují povinnou tvorbu jednoho stonku, včasné odstranění nevlastních dětí a dalších listů a konstantní podvazek. Středně velké determinantní odrůdy začínají plodit dříve, dávají sklizeň přátelštější. Stačí je jednou svázat a je docela dobře možné je zformovat do dvou stonků (zbytek nevlastních dětí bude muset být opět odstraněn). Jsou „kompaktnější“, nevytvářejí ve skleníku „džungli“ a častěji se pokládají květinové kartáče. Takové odrůdy mohou také produkovat úrodu až do kbelíku z keře, ale pouze v nejlepším scénáři. Standardní odrůdy a hybridy vás mohou potěšit prvními plody již v červnu. Nevyžadují žádné podvazky ani sevření, dobře rostou v květináčích – obecně vyžadují minimální pracnost. Ale je tu také mínus: tato rajčata dají jednu malou úrodu a zastaví se tam. Proto před nákupem jedné nebo druhé odrůdy přemýšlejte o tom, proč a kolik rajčat potřebujete: jen si dopřejte, pro jídlo v létě, pro konzervování . Vysoká a podměrečná rajčata – která jsou lepší? Kromě toho je nutné vzít v úvahu klimatickou zónu a podmínky pěstování (otevřená nebo uzavřená půda), bez kterých to nejde. Pro nejsevernější regiony, kde nemá smysl pěstovat rajčata v otevřeném terénu, je lepší zvolit determinantní odrůdy pro skleníky. Za krátké léto tak akorát stihnou rozdat celou úrodu. Ve středním pruhu se doporučuje pěstovat determinantní odrůdy v otevřeném terénu a neurčité – v chráněné půdě. V jižních oblastech, jak ve sklenících, tak na ulici, můžete bezpečně pěstovat neurčitá rajčata. Pokud se rozhodnete vyzkoušet odrůdy z různých „kategorií“, určitě si dejte pozor na takovou věc, jako je doporučený věk sadby. U krátkých, středních a vysokých odrůd je to různé. To znamená, že pro dosažení maximálního výnosu je lepší zasadit semena pro sazenice postupně. Od odhadovaného data výsadby sazenic na trvalé místo je třeba odečíst doporučený věk a přidat 5-7 dní na klíčení semen. Pokud například rajčata obvykle sázíte do skleníku na začátku května, pak standardní rajčata pro sazenice vysazujte na konci března, středně velká v polovině března a vysoká na začátku března. Nezapomeňte, že příliš brzké setí semen pro sazenice zbavuje rostlinu energie předem a příliš pozdě – neumožňuje jim plně využít jejich potenciál.
