„Vlastí“ rajčat Minusinsk je město Minusinsk, území Krasnojarsk, kde je vyšlechtil jeden z předních zahradníků. Dokonce se zde slaví „Den rajčat Minusinsk“. Tato skupina odrůd je proslulá nejen odolností vůči chladu, působivou velikostí, ale také neuvěřitelnou chutí ovoce.
Rajčata Minusinsk se těší stabilní oblibě mezi zahradníky. Mnozí si všimnou jejich vysokého výnosu a také možnosti pěstování na otevřeném prostranství i ve sklenících.
V článku budeme podrobně hovořit o vlastnostech rajčat Minusinsk, odrůdách a také o jejich pěstování a péči.
Charakteristika a popis odrůdy
Minusinská rajčata jsou klasifikována jako středně sezónní neurčité (vysoké) odrůdy. Keř může dosáhnout výšky až 2,5 metru a vyžaduje podvazek. Nejčastěji keř vyvíjí jeden nebo dva stonky. Listy rostliny jsou středně velké a tmavě zelené barvy.
Plody rajčat dosahují až 1 kg a mají sytě karmínovou barvu. Fotografie ukazuje, že rajče má hladkou slupku a malé komory na semena. Dužnina ovoce je šťavnatá, není vodnatá. Je také známo, že rajčata Minusinsk jsou známá svou vynikající sladkou chutí.
odrůda jablka
Jablečné rajče je ospalá odrůda střední sezóny. Keř je vysoký, vyžaduje včasný podvazek. Ve srovnání s jinými odrůdami je jablko poměrně malé (do 500 g). Plody rajčat jsou červené, plochého kulatého tvaru. Chuť je harmonická, vyvážená, příjemná. Zahradníci, kteří se podílejí na pěstování odrůd, mluví o dobrých výnosech.
Minusinské brýle
Tato rajčata ve tvaru skla nejsou vhodná pro pěstování ve středních a severních uličkách, proto se doporučuje vysazovat je do skleníků. Rozlišuje se růžovou, jasně červenou nebo oranžově růžovou barvou. Délka stonku dosahuje 2,5 m a samotné plody se vyznačují malou velikostí – až 300 g.
Ovoce má hustou slupku, takže není náchylné k praskání. Kvůli zvýšenému obsahu cukru se rajče nejčastěji konzumují čerstvé. Tato odrůda je však vhodná i ke konzervaci.
Podle vnějších a chuťových vlastností jsou „Glasses“ často zaměňovány s odrůdou „Minusinsk Bulls“, ta se však liší ve tvaru ovoce.
Minusinskie býky
Jedná se o vysokou rostlinu, která někdy dosáhne vrcholu skleníku a způsobí její sevření. Každý kartáč má 5-6 plodů. Mají oválně válcovitý tvar a mírně vyrýsovaný „nos“.
Plody jsou sytě růžové barvy. Dužnina je hustá, masitá, s vynikajícími chuťovými ukazateli. Hmotnost rajčat je 250-400 g. Skvělé do salátů.
Burlak Brzy zralý
Minusinsk burlak je považován za jedinou ranou zralou odrůdu. Listy rostliny mají tvar brambor. Lodyha dosahuje délky 1,8 m. Plody odrůdy jsou ploché. Jejich hmotnost dosahuje 500 g. Dužnina má výraznou zrnitost, šťavnatá a velmi sladká.
Minusinská rajčata
Rajče Minusinsky je jedním z “předků” odrůd odrůdy. Charakteristiky tohoto rajčete jsou považovány za referenční pro šlechtění odvozených odrůd. Plody dosahují až 1 kg. Když je zralý, má bohatý malinový odstín a jasnou chuť. Nezralé plody jsou mírně kyselé, ale používají se i k vaření.
Míče Minusinsk
Plody kuliček Minusinsk jsou husté, nepříliš šťavnaté, ale sladké. Nesnášejí vysokou vlhkost půdy. Hmotnost ovoce dosahuje pouze 200 g, takže na pozadí jiných odrůd vypadají jako skuteční trpaslíci. Výnos keře s touto hmotností ovoce není větší než 3,5 kg.
Hmotnost plodů obra Minusinsk se pohybuje od 300 g do 1,5 kg. Záleží na podmínkách pěstování. Pro získání velkých plodů z hlavního stonku jsou odstraněny všechny nevlastní děti. Chcete-li získat rajčata o hmotnosti až 600 g, doporučuje se opustit nižší nevlastní děti.
Takové plody se vyznačují jasně červenou barvou a sladkou chutí.
plodný
Odrůda je považována za nejúrodnější. Výnos keře dosahuje až 6 kg. Jednotlivé plody dosahují při pěstování na jednom stonkovém keři hmotnosti až 400 g. Keř dosahuje výšky až 1,8 m. Listy jsou obvyklého typu. Doporučuje se pěstovat takovou odrůdu ve středním pruhu ve sklenících. Plody mají kulatý tvar, sytě červenou barvu a skvělou, šťavnatou chuť.
Minusinsk ploché srdce
Rajče získalo svůj název podle svého mírně zploštělého tvaru. Průměrná hmotnost plodů je 250-350 g. Jsou ve tvaru srdce a mají jasně karmínový odstín. Výška keře dosahuje 2 m. Vyžaduje podvazek a sevření. Listy jsou dlouhé. Na kartáči dozrává až 3-5 plodů. Dužnina rajčat je nízkosemenná, masitá. Dobré pro přípravu omáček a šťáv.
Výhody a nevýhody
Minusinská rajčata mají oproti jiným odrůdám mnoho výhod:
- vysoká produktivita;
- dobrá chuť ovoce a jejich velká velikost;
- schopnost pěstovat odrůdu jak ve sklenících, tak na otevřeném prostranství;
- odolnost plodů proti praskání.
Nevýhody:
- nestabilita vůči změnám teploty;
- požadavek na pravidelné zavlažování a odstraňování plevele;
- složitá zemědělská technologie rostlin (keře vyžadují vyvazování po přistání na trvalé místo růstu).
Produktivita
Sklizeň této odrůdy rajčat se sklízí od poloviny července do konce srpna. Některé rostliny mohou plodit ještě před prvním mrazem. Při splnění všech požadavků na zemědělskou techniku se pěstitelům zeleniny podaří nasbírat až 4 kg plodů z jedné rostliny. Pokud rostlina nedostala potřebná hnojiva a dostatečnou zálivku, lze výnos snížit na 2 kg rajčat z jednoho keře.
Pěstování a péče
Semena rajčat Minusinsk se nedoporučují vysévat přímo do země. Pro dosažení dobré klíčivosti je třeba je pěstovat semenáčkovým způsobem.
Sazenice se doporučuje připravit 60 dní před přesazením rostlin na trvalé místo růstu. Pro pěstování sazenic se používají speciální hluboké boxy. Půda je lepší vzít univerzální připraven. Teplota půdy by neměla být nižší než +22 stupňů, jinak mohou sazenice zemřít.
V otevřené půdě
Semena pro sazenice se vysévají na začátku nebo v polovině března.
K pěstování mladých životaschopných rostlin potřebujete:
- Správně připravte semena k výsadbě. K tomu je třeba je na den vložit do látky navlhčené teplou čistou vodou.
- Připravte půdu pro sazenice. Pokud použijete hotovou směs z obchodu, stačí ji zapálit v troubě. Je důležité, aby jeho teplota nebyla v době setí osiva nižší než +22 stupňů. Pokud používáte půdu shromážděnou na vlastním pozemku, předem ji ošetřete slabým roztokem manganistanu draselného za účelem dezinfekce.
- Semena se vysévají do květináčů pro sazenice ve vzdálenosti 2 cm od sebe a zahrabávají se 1 cm do země. Poté se sazenice zalijí vodou a přikryjí fólií nebo sklem.
- Když se v květináčích objeví první klíčky, film se odstraní. Sazenice se pak zalévají jednou týdně. Také v tomto období je nutné pro rajčata vytvářet teplotní výkyvy. Uspořádejte krabice z jednoho místa na druhé tak, aby se hodnoty teploty měnily. Dělejte to denně.
- Jakmile mají rostliny 2 pravé listy, je třeba sazenice potápět. Životaschopné silné rostliny jsou usazeny v samostatných květináčích. Dva týdny poté se rostliny krmí roztokem nitrofosky.
- Před přesazením rajčat na trvalé místo pěstování musí být kultura “vytvrzena”. Pro začátek vezměte květináče s mladými rajčaty na hodinu ven, postupně zvyšujte čas strávený na vzduchu.
- Jak keř roste, musí to být nevlastní syn. Vrchol musí být řezán tak, aby dával výhonky. Postranní větve se postupně odstraňují, aby neubíraly rostlině vitalitu.
Poté, co má rostlina alespoň 8 listů a jedno skutečné květenství, je přesazena na trvalé místo růstu. Pro rostliny jsou připraveny malé otvory do hloubky 12 cm. Jsou uspořádány do šachovnicového vzoru tak, aby na 1 metr čtvereční nebyly více než 3 rostliny. Rajčata se přesadí do otvorů spolu s zemitou hrudkou, přidají se po kapkách, přičemž kolem rostliny zůstane malá prohlubeň, a znovu se zalijí.
Po zasazení rostlin do země budou potřebovat péči:
- vytrhávání keře;
- mulčování půdy;
- zalévání alespoň 1krát týdně;
- vrchní zálivka minerálními hnojivy 2krát během období květu a 2krát během vegetačního období.
ve sklenících
Ve skleníkových podmínkách se tvoří keře rajčat se 2 stonky. Poté, co rostliny dosáhnou výšky 1,45 m, jsou rostliny zaštípnuty, aby se zastavil růst. Povinnými prvky péče o keře jsou pravidelné zavlažování rajčat ve skleníku, vrchní oblékání, podvazek do mřížoviny. Zalévání jak ve skleníku, tak na otevřeném prostranství se provádí přísně pod kořenem. Pokud se na listy dostane voda, mohou na nich zůstat popáleniny.
Také rajčata Minusinsk pěstovaná ve skleníku musí zajistit správnou úroveň vlhkosti. Zejména v období květu rostlin by neměl překročit 70 %. Za tímto účelem nezapomeňte větrat skleník, zejména po zalévání.
Recenze
Rajčata Minusinsk se vyznačují pozitivními recenzemi. Většina zahradníků si všimne jedinečné chuti rajčat, vysokých výnosů a velké hmotnosti ovoce. Mnozí sdílejí chutné recepty na omáčky a šťávu z těchto rajčat.
Existují však také recenze, ve kterých si zahradníci stěžují, že stonky rostlin jsou slabé a vyžadují podvazky. To však nepopírá vynikající chuťové a výnosové vlastnosti této odrůdy.
Závěr
Rajče Minusinsky je mezi zahrádkáři velmi oblíbené právě pro svůj vysoký výnos, dobrou chuť plodů a jejich velkou velikost. Takovou plodinu můžete pěstovat na vlastním pozemku a dosáhnout z ní dobré úrody již v prvním roce práce. K tomu stačí pečlivě prostudovat doporučení týkající se zemědělské technologie této plodiny, vybrat vysoce kvalitní osivo a v budoucnu dodržovat všechna doporučení zahradníků.
Hlavní požadavky jsou následující: zasadit semena pro sazenice, mladé rostliny včas přesadit na místo stálého růstu a starat se o ně až do konce sklizně.
Minusinsky plodné rajče patří k výběrové chloubě tuzemských farmářů. Šťavnatá, sladká a nenáročná odrůda si získala srdce výrobců i spotřebitelů. Kultura je úžasná nejen kvalitou plodů, ale i objemem úrody.
Popis odrůdy
Minusinské plodné rajče je výsledkem svévolného lidového výběru, získaného díky úsilí pracovitých farmářů města Minusinsk. Pro svou působivou velikost patří kultura do neurčité podskupiny, u které výška centrálního hlavního stonku dosahuje 2,5 m, ale často se jeho velikost pohybuje v rozmezí 180-200 cm.Koruna rostliny je mohutná, s mírné větvení. Plody jsou tvořeny cystickým způsobem, přičemž na jednom trsu se může vytvořit až 5 plodů.
Pozitivní vlastnosti odrůdy by měly zahrnovat následující parametry:
možnost pěstování jak na otevřených plochách, tak v podmínkách přístřešků z polykarbonátu nebo polyethylenu;
vynikající gastronomické vlastnosti;
jasná paleta chutí;
dlouhá doba skladování bez ztráty složení vitamínů a externích dat;
zachování integrity během dlouhodobé přepravy;
nenáročné na složení půdy;
odolnost kůže vůči deformaci, a to i ve fázi přezrálosti;
loajalita vůči teplotním výkyvům;
nízký index citlivosti k nejběžnějším bacilům a škodlivým parazitům;
dlouhodobý návrat rajčat.
Neméně důležité jsou následující nedostatky kultury, jejichž znalost značně zjednoduší proces pěstování:
nutnost upevnění na středovou vertikální podpěru;
komplexnost konzervace obecně;
plnění povinných nevlastních dětí.
Hlavní vlastnosti ovoce
Zvýšenou poptávku po úrodě vyvolávají úžasné ovocné shluky, které se skládají ze 4-5 velkých rajčat o hmotnosti až 300 gramů. Základní barevné schéma je sytě červená. Rajčata mají tvar koule. Kvůli tenké, ale velmi pevné slupce ani přezrálé plody v období vysoké vlhkosti téměř nikdy nepraskají.
Chuťové vlastnosti
Vysoce produktivní rajče potěší nejen objemem úrody, ale také svými gastronomickými vlastnostmi. Zralá rajčata harmonicky kombinují tóny sladkosti a kyselé dochuti a šťavnatou a masitou dužninu chutná i sofistikovaným degustátorům. Sklizenou úrodu lze díky své úžasné chuti a šťavnaté dužině použít jak k přípravě letních salátů, tak jako hlavní přísadu do zimních konzerv a marinád, k přípravě hustých rajčatových omáček, past a nápojů. Odrůda se dokonale projevila v procesu sušení a mrazení.
Zrání a plodování
Tomato Minusinsky produktivní označuje středně rané plodiny, u kterých dozrávání prvních plodů nastává 110-120 dní po objevení prvních výhonků. Odrůda se vyznačuje dlouhou návratností plodů, která trvá až do konce podzimu.
Produktivita
Rajče z Minusinsku ve většině regionů vykazuje vysokou produktivitu. Z jednoho silného a zdravého keře, při jeho formování do 1-2 stonků, můžete nasbírat až 5 kg šťavnatých a dužnatých rajčat, které mohou potěšit jak majitele malých rodinných pozemků, tak velkých zemědělských zemědělských podniků. Příznivé skleníkové podmínky umožňují zvýšit výnos rostlin až na 6-7 kg.
Podmínky výsadby sazenic a výsadby do země
Stejně jako u většiny zástupců lilek, pro plodné rajče Minusinsky se používá způsob pěstování semenáčků. Zahájení agrotechnických prací by mělo být načasováno na konec února nebo začátek března. Do předem připravených nádob naplněných živným substrátem je nutné zasít semena. Výsev do jednotlivých nádob pomůže vyhnout se pracné fázi sběru. Procento klíčení můžete zvýšit jejich předmáčením a vytvořením skleníkového efektu. Hloubka setí není větší než 10 mm s rozestupem mezi jednotlivými vzorky 20 mm. Posílené sazenice ve věku 2 měsíců lze přesadit na trvalé místo růstu, které se v oblastech s mírnými klimatickými podmínkami vyskytuje v polovině května. Vysazené sazenice musí být hojně zalévány a kořenová zóna by měla být mulčována.
Pěstování sazenic rajčat je nesmírně důležitý proces, protože do značné míry závisí na tom, zda bude zahradník vůbec schopen sklízet. Je třeba vzít v úvahu všechny aspekty od předseťové přípravy až po výsadbu do země.
