Řecký mořský – keř nebo strom 2-4 m vysoký, patří do čeledi přísavnatých. V přírodě roste rakytník podél břehů vodních ploch, v nivách řek a v horách. Stanovištěm je Sibiř, hory Střední Asie, Kavkaz, Malá Asie, Himaláje, stepi Mongolska, západní Evropa.
Rostlina získala své jméno pro hojné ovoce: její větev je doslova „posetá“ bobulemi. Téměř všechny odrůdy pocházejí od divokých předků ze Sibiře a pobaltských států.
popis
Rakytník je fotofilní, preferuje písčitou půdu, dobře zimuje. Kořeny jsou umístěny blízko povrchu půdy a rychle rostou do stran. Rostlina je rozvětvená, větve jsou pokryty ostrými, velmi pichlavými trny.
Zvláštností této kultury je, že se na ní objevují nejprve květiny a poté listy. Květy jsou drobné, jednopohlavné, bez zápachu, takže k opylení dochází za pomoci větru. Listy jsou úzké, až 8 cm dlouhé, světle zelené s šedavým nádechem.
Plody – bobule: tvoří pecka, obalená dužinou. Uvnitř kosti je semeno. Plody jsou žluté nebo oranžové. Oválné nebo kulaté (délka 0,5-1 cm, průměr 3-7 mm). Rakytník plodí hojně od srpna do konce září, ale plody mohou viset až do mrazů, pokud je nesežerou ptáci. Jsou umístěny na koncích větví a trčí kolem nich ze všech stran, takže sklizeň není snadná. Při sběru bobulí je nutné chránit si ruce rukavicemi. Nejjednodušší je sklízet po prvním mrazu.
Pěstování
Přistání
Kultura se odedávna pěstuje jako okrasná a léčivá rostlina. Divokého rakytníku existuje mnoho odrůd a existují i uměle vyšlechtěné odrůdy. Nejoblíbenější odrůda pěstovaná zahradníky – rakytník nebo rakytník.
Zahradníci věří, že tato kultura je vybíravá a bojí se ji zasadit na své místo. Ve skutečnosti není rakytník náročný na pěstování: musíte si vybrat správné místo, připravit půdu a poskytnout potřebnou péči.
Samčí a samičí sazenice
- Pupeny na samičím stromě jsou malé, mají 2 krycí šupiny;
- Mužské ledviny jsou velké, mají 5-7 krycích šupin.
Je lepší vybrat místo daleko od záhonů, květinových záhonů a stromů. Kořeny rakytníku rostou silně do stran, potřebuje hodně volného prostoru. Při kypření půdy se snadno poškodí. Je lepší ji vysadit poblíž plotu nebo použít jako živý plot. Rostlina preferuje lehké, mírně kyselé nebo neutrální úrodné půdy s přídavkem písku.
Rakytník je fotofilní, půda musí být neustále vlhká, ale přemokření škodí i kořenům. Sazenice se vysazují na jaře, ale jáma pro výsadbu se připravuje na podzim, její průměr je 60 × 50 cm. Výsadba se provádí v květnu, půda se smíchá s organickými a minerálními hnojivy.
Na jaře se vysazuje sazenice o délce minimálně 40–50 cm, kořenový krček se překryje 5–7 cm.Půda se udusá, přikryje vrstvou mulče (piliny, rašelina, tráva, listí , sláma). Sazenice se musí přivázat ke kolíku a vydatně zalévat, než začnou růst výhonky. Nové stromy začnou plodit za 3-5 let, v závislosti na odrůdě. Vědci vyšlechtili několik odrůd řešetláku, některé postrádají trny, některé mají větší plody.
- Půda pod keři se musí neustále kypřít a odstraňovat plevel, aby ke kořenům procházel kyslík a odpařovala se přebytečná vlhkost. Uvolnění by mělo být mělké (do 5 cm);
- Bohatá zálivka je důležitá po celou sezónu: od jara do podzimu;
- Je nutné krmit keře potašovými a fosfátovými hnojivy. Rostlina nepotřebuje dusík. Na kořenech se tvoří malé hlízy a bakterie v nich žijící odebírají ze vzduchu dusík (jako u luštěnin);
- Řez se provádí brzy na jaře před otevřením pupenů. Až do 5 let věku můžete vytvořit tvar koruny. Po 7-10 letech musíte odstranit staré, slabé a tenké větve, stejně jako ty, které zakrývají vnitřek keře. Každý rok musíte odstranit nemocné a vysušené větve;
- Většinu sklizně lze získat z rostliny ve věku 8-12 let. Po dvanáctém roce lze rostlinu pokácet, doroste. K tomu je třeba nechat výhonky ze starého pařezu.
Rostlinu lze množit semeny nebo řízky, roubováním a kořenovými výhonky.
Reprodukce
Zahradníci nepoužívají množení semeny, protože nová rostlina si ne vždy zachovává vlastnosti matky. Vědci jej používají k vývoji nových odrůd.
Nejjednodušší a nejoblíbenější způsob reprodukce – zelené řízky:
- Řízky sklízejte v červnu. Musíte je odříznout o délce 15 cm;
- Odstraňte tři listy ze spodní části;
- Kopejte do země, vytvořte skleníkové podmínky;
- Pravidelně zalévejte;
- Po objevení kořenů je nutné provést vrchní obvaz minerálními sloučeninami;
- Po jednom nebo dvou měsících musíte film odstranit;
- Na jaře jsou řízky vysazeny na trvalé místo.
Množení dřevěnými řízky:
- Na konci podzimu nebo na začátku zimy se řízky řežou o tloušťce nejméně 5 mm;
- Zakopejte je do sněhu;
- Na jaře se řízky zkrátí na 10-15 cm;
- Na jeden až dva týdny vložte do vody;
- Když se objeví pupeny a malé kořeny, jsou zasazeny do půdy pod filmem a na povrchu zůstanou 1-2 pupeny;
- Řízky vyžadují neustálé zavlažování;
- Když řízek vyroste 50-60 cm dlouhý, přesadí se do zahrady na trvalé místo.
Rozmnožování roubováním:
Používají se zřídka, metoda ne vždy dává požadovaný výsledek, protože kůra rostliny je volná a měkká:
- Očkování se provádí brzy na jaře;
- Je nutné připravit řízky (spodní část se odřízne při 45 ° C a horní při 90 ° C) dlouhé 5-10 cm;
- V kůře podnože (stromu, na který se roubuje) udělejte řez ve tvaru T a vložte do něj řízek;
- Místo roubování je fixováno filmem.
Keř špatně snáší transplantaci, místo pro výsadbu je třeba vybrat okamžitě.
Výhody bobulí
Staří Řekové nazývali rakytník „zářícím koněm“. Koně jedli bobule s potěšením, stali se silnějšími a krásnějšími. Rakytník se začal používat k léčbě nemocných a vyhublých koní, později se bobule začaly používat k léčbě lidí.
Všechny části rostliny jsou užitečné, kromě kořenů: kůra, plody, listy. Rakytník obsahuje asi 200 užitečných látek:
- Bobule se konzumují čerstvé nebo se připravují šťávy, džemy, zavařeniny, kompoty. Nutno podotknout, že při tepelné úpravě dochází ke zničení části vitamínů. Nejjednodušší způsob, jak uchovat bobule a vitamíny, je zmrazení;
- Bobule rakytníku zlepšují imunitu;
- Olej se získává z rakytníku: lze jej jíst, používat k vnějšímu použití. Pomáhá na kůži, nemoci (řezné rány, ekzémy, popáleniny), nemoci srdce, žaludku. Olej je antiseptikum, používá se při nachlazení a chřipce;
- Z listů se připravují nálevy, které pomáhají při chorobách žaludku a kožních chorobách;
- Z kůry a větví si můžete připravit odvar na posílení vlasů;
- Ptáci se v zimě živí bobulemi;
- Na bázi rakytníku se vyrábí krémy, šampony, balzámy, sprchové gely, vlasové či pleťové masky.
krajinářství
Chovatelé již dlouho doporučují použití rakytníku v krajinářském zahradnictví spolu s jinými rostlinami. Navzdory tomu, že to zná téměř každý, není rakytník zatím vnímán jako okrasná rostlina. Ani jako ovocná plodina nenašla široké rozšíření na zahradních pozemcích. Často jí ušetří dobré místo na místě a jsou vysazeny za plotem podél prašné cesty.
S pomocí rakytníku však můžete vytvořit originální krajinu a úspěšně ji kombinovat s jinými rostlinami. Kultura je skvělá pro vytváření kontrastních skupin. Jantarově oranžové plody vypadají malebně na pozadí tmavě zelených jehličnanů.
Rakytník vytváří velkolepé živé ploty. Pro ně je vhodné sousedství s tújí, jalovcem, dřišťálem. Rozvětvené kořeny stromu vám umožní opravit svahy silnic, rokle, svahy. Zpevněním půdy ji strom chrání před erozí. Akumuluje atmosférický dusík v zemi v důsledku tvorby uzlů na kořenech a činí půdu úrodnější.
