Recept na zelí v troubě s fotografií krok za krokem

Uvařte zelí v troubě chutně a jednoduše podle receptů s fotografiemi z 1000.menu. Každá má: dobu vaření, fotografie krok za krokem, tipy, variabilní složení produktů a porcování, obsah kalorií a BJU. Přečtěte si více…

Zelí v zakysané smetaně v troubě

Květák v zakysané smetaně v troubě

Květák v troubě s vejcem a sýrem

Zelí s krůtou v troubě

Kysané zelí dušené v troubě

Zelný vaječný sýr v troubě

Zelí s masem v troubě

Květák s bramborami v troubě

Zelí v rukávu v troubě

Květák s masem v troubě

Zelí v hrncích v troubě

Květák se smetanou a sýrem v troubě

Květák v těstíčku v troubě

Dušené zelí s houbami v troubě

Květák s mletým masem v troubě

Zelí v troubě s kuřecím masem v rukávu

Zelí s kuřecím stehnem v troubě

Zmrazený květák v troubě

Zelí v těstě v troubě

pečené zelí

Celý pečený květák v troubě

Bavorský guláš

Zelí pečené na plechu s kousky kuřecího řízku

Květák ve smetanové omáčce s dijonskou hořčicí

Dušené zelí se zakysanou smetanou

Želé koláč se zelím na zakysané smetaně v troubě

Koláče se zelím v troubě

PP kuře pečené se zeleninou v troubě

Brokolice s kuřecím masem v troubě

Zelné závitky s mletým masem v troubě

Rýže se zelím v troubě

Líné zelné závitky s rýží se zelím a mletým masem v troubě

Kuřecí suflé v troubě

Zelné závitky v zakysané smetaně v troubě

Brokolicový kastrol v troubě

Kuře s květákem v troubě

Zelné závitky s mletým masem v troubě v rajčatové omáčce

Líné zelné závitky v troubě v zakysané smetaně

Kuře se zelím v troubě

Zelné závitky v troubě v rajčatové zakysané smetaně

Droždí se zelím v troubě

Brokolice pečená v troubě se sýrem

Líné zelné závitky v troubě v rajčatové zakysané smetaně

Koláče v troubě se zelím a vejcem

Trouba květák kastrol se sýrem

Kuře ve slanině v troubě

Brokolice se sýrem v troubě

Bavorské klobásy v troubě

Brambory se zelím v troubě

Kuře s brokolicí v troubě

Zelí v troubě – rychlé, jednoduché, chutné a rozmanité!

Hledáte ten správný recept na zelí v troubě? Vyberte si ze stovek lahodných možností vaření této oblíbené zeleniny s různými produkty: kastrol, dušená masa, koláče, charlotty, pečeně, masové kuličky, zelí a další. Bílé zelí, růžičková kapusta, čínské, květák, brokolice – pro každou chuť, s omáčkami i bez, se sýrem nebo krustou ze zakysané smetany, s rajčaty i bez.

Pět nejčastěji používaných ingrediencí v receptech na kapustu pečenou v troubě je:

produkt Kalorie kcal na 100 g Bílkoviny g ve 100 g Tuk g ve 100 g Sacharidy g na 100 g
Pšeničná mouka 364 12 1 67
Vejce 157 12.7 10.9 0.7
Cibule 41 1.4 10.4
mrkev 33 1.3 0.1 6.9
Máslo 734 0.5 82.5 0.8

Obyčejné zelí pečené v troubě (nejčastěji květák nebo brokolice) je ideální přílohou k masitým pokrmům nebo samostatným pokrmem pro vegetariány. Připravuje se zcela jednoduše: květenství zelí se rozloží do vhodné misky, osolí, opepříme, podle potřeby posype strouhaným sýrem a upeče. Aby byla zelenina měkčí, je dovoleno podlít trochou vody.

Bílé zelí v troubě se nejlépe vaří ve formě kastrolu nebo dušeného masa. První se provádí takto:

  1. Nastrouhanou mrkev orestujeme s cibulí na oleji.
  2. Přidáme najemno nakrájené zelí, zamícháme, orestujeme, okořeníme a osolíme.
  3. Do vymazané formy položíme vrstvu zeleniny, potřenou zakysanou smetanou.
  4. Opakujte dvakrát.
  5. Navrch zakysané smetany posypeme strouhaným sýrem.
  6. Pečte, dokud nebude hotová.
    Pokrm můžete zpestřit přidáním vrstev masa, hub, jiné zeleniny, přelitím rajčatovou omáčkou. Sýr lze také posypat mezi vrstvami zelí pod zakysanou smetanou.

Květák se peče v alobalu s celým květenstvím, aby se dal později rozebrat na menší kousky. Spolu se zelím, oloupaným česnekem pro chuť a rozmarýnem se vloží do fólie. Vše zakápněte olivovým olejem. Příprava 2 hodiny. Podáváme se zakysanou smetanou, smetanou, rajčatovou nebo jinou omáčkou, také jako příloha.

Pět nejvýživnějších receptů na zelí v troubě:

Název jídla Doba vaření Kalorie kcal na 100 g Uživatelské hodnocení
Krekry se semeny 7 h 308 +9
Kachna s kysaným zelím v troubě 10 h 296 +88
Charlotte se zelím v troubě 50 minut 270 +370
Brokolice a kuřecí koláč 2 h 263 +67
Koláče z mléčného těsta v troubě s masem 3 h 261 +30

Bílé zelí můžete jednoduše dusit v troubě místo vaření na sporáku. Veškerá zelenina: zelí, cibule, mrkev – nakrájíme, nastrouháme, promícháme, osolíme, položíme na plech, přidáme vodu a dusíme v troubě za občasného přilévání vody. Vařte, dokud pokrm nezhnědne. Cibuli a mrkev můžeme přidat do smaženého zelí, když změkne dohněda.

READ
Který elektrický zastřihovač je lepší koupit pro letní dům? Recenze?

Přečtěte si článek Jak vařit v troubě chutné podle nesprávných receptů. Bude zajištěn zaručený výsledek při přípravě ideálních pokrmů. Dozvíte se všechna tajemství a jemnosti vaší trouby!

Osvědčené recepty ze zelí pečeného v troubě. Je uveden obsah kalorií a doba vaření. Jednoduché a chutné recepty.

Libová zelná polévka v troubě
  • Celkem aktivní doba vaření: 1 hodina 50 minut 20 minut
  • Kalorie (100 g): 45 kcal
Složení:
  • Bílé zelí – 400 g
  • Mrkev – 1 ks.
  • Cibule cibule – 1 ks.
  • Brambory – 2 ks.
  • Houby – 150 g
  • Rajčata – 2 ks.

Bigos s kupaty
  • Celkem aktivní doba vaření: 45 minut 25 minut
  • Kalorie (100 g): 123 kcal
Složení:
  • Kysané zelí – 500 g
  • Hrudník – 150 g
  • Klobásy – 500 g kupaty
  • Žampiony – 300 g
  • Petržel – podle chuti k podávání

Kapusta s masem

Pokud máte rádi zelí, pak si určitě oblíbíte brunátné, lahodné zelí s mletým masem podle tohoto jednoduchého a chutného receptu.

  • Celkem aktivní doba vaření: 1 hodina 20 minut 30 minut
  • Kalorie (100 g): 157 kcal
Složení:
  • Maso – 300 g
  • Bílé zelí – 200 g
  • Kuřecí vejce – 1 ks.
  • Bazalka – 10 g
  • Cibule – 100 g
  • Strouhanka – 40 g

Pokud máte rádi zelí, pak si určitě oblíbíte brunátné, lahodné zelí s mletým masem podle tohoto jednoduchého a chutného receptu.

Líný zelný koláč v troubě
  • Celkem aktivní doba vaření: 1 hodina 10 minut 20 minut
  • Kalorie (100 g): 169 kcal
Složení:
  • Mouka – 300 g
  • Kefír – 300 g
  • Kuřecí vejce – 3 ks.
  • Rostlinný olej – 60 g
  • Bílé zelí – 400 g
  • Zelená cibule – 30 g

Plněné zelné závitky z čerstvého zelí: recept krok za krokem v hrnci

Zelná jídla mám moc ráda, zvláště v období čerstvé sklizně, kdy je veškerá zelenina křehká, šťavnatá, chutná a voňavá.

  • Celkem aktivní doba vaření: 2 hodiny 1 hodina
  • Kalorie (100 g): 107 kcal
Složení:
  • Bílé zelí – 1.2 kg
  • Mrkev – 210 g
  • Cibule – 225 g
  • Rajčatová pasta – 100 g
  • Rostlinný olej – 40 ml
  • Rýže – 100 g

Zelná jídla mám moc ráda, zvláště v období čerstvé sklizně, kdy je veškerá zelenina křehká, šťavnatá, chutná a voňavá.

READ
Dokončení koupele uvnitř vlastními rukama

Zelný koláč: klasický recept
  • Celkem aktivní doba vaření: 2 hodiny 45 minut 45 minut
  • Kalorie (100 g): 178 kcal
Složení:
  • Mléko – 250 g
  • Droždí – 6 g suché
  • Cukr – 2 st.l.
  • Mouka – 350 g
  • Sůl – 2 špetka
  • Kuřecí vejce – 3 ks.

Kuřecí mleté ​​​​se zelím, pečené v hrnci

Mleté kuře se zelím pečené v hrncích je pokrm, který má řadu výhod: připravuje se bez přidání rostlinného oleje a mouky; vyžaduje minimální dobu aktivního vaření; po uvaření je minimální množství špinavého nádobí, navíc v těchto hrncích můžete pokrm podávat.

  • Celkem aktivní doba vaření: 1 hodina 20 minut 20 minut
  • Kalorie (100 g): 66 kcal
Složení:
  • Mleté kuře – 300 g
  • Bílé zelí – 200 g
  • Mrkev – 1 ks.
  • Cibule cibule – 1 ks.
  • Voda – 200 ml nebo vývar
  • Zakysaná smetana – 2 polévkové lžíce

Mleté kuře se zelím pečené v hrncích je pokrm, který má řadu výhod: připravuje se bez přidání rostlinného oleje a mouky; vyžaduje minimální dobu aktivního vaření; po uvaření je minimální množství špinavého nádobí, navíc v těchto hrncích můžete pokrm podávat.

Zelný kastrol s čočkou

Jedná se o velmi jednoduchý, ekonomický a zdravý pokrm pro ty, kteří chtějí zkrátit čas strávený v kuchyni.

  • Celkem aktivní doba vaření: 50 minut 10 minut
  • Kalorie (100 g): 108 kcal
Složení:
  • Bílé zelí – 300 g
  • Čočka – 120 g červená
  • Krém – 200 ml
  • Sůl podle chuti
  • Černý pepř – podle chuti
  • Zelení – podle chuti

Jedná se o velmi jednoduchý, ekonomický a zdravý pokrm pro ty, kteří chtějí zkrátit čas strávený v kuchyni.

Mladé zelí zapečené se sýrem

Z čerstvého mladého zelí můžete uvařit velmi chutnou a jednoduchou přílohu, ideální k masovým a rybím pokrmům, a tento recept se může stát i samostatným pokrmem s omáčkou na bázi zakysané smetany a bylinek.

  • Celkem aktivní doba vaření: 50 minut 15 minut
  • Kalorie (100 g): 109 kcal
Složení:
  • Bílé zelí – 1 ks.
  • Polotvrdý sýr – 100 g
  • Rostlinný olej – lžíce 4
  • Česnek – 1 zub
  • Sůl podle chuti

Z čerstvého mladého zelí můžete uvařit velmi chutnou a jednoduchou přílohu, ideální k masovým a rybím pokrmům, a tento recept se může stát i samostatným pokrmem s omáčkou na bázi zakysané smetany a bylinek.

Krůtí koláč s paprikou, zelím a rozinkami

Věděli jste, že koláče mohou být dietní? Třeba tenhle krůtí koláč, ve voňavém paprice se zelím a rozinkami.

  • Celkem aktivní doba vaření: 50 minut 20 minut
  • Kalorie (100 g): 122 kcal
READ
Co je potřeba k výměně starého plynového kotle za nový?
Složení:
  • Krůtí – 500 g prsa
  • Bílé zelí – 300 g
  • Šunka – 150 g
  • Rozinky – 50 g
  • Rostlinný olej – 20 g
  • Paprika – 15 g

Věděli jste, že koláče mohou být dietní? Třeba tenhle krůtí koláč, ve voňavém paprice se zelím a rozinkami.

Koláč s mladým bílým zelím a vejci

Připravte si tento koláč s mladým bílým zelím, vejci a voňavými bylinkami a určitě si ho zamilujete.

  • Celkem aktivní doba vaření: 2 hodiny 15 minut
  • Kalorie (100 g): 240 kcal
Složení:
  • Bílé zelí – 500 g
  • Vejce – 3 ks.
  • Zelená cibule – 2 snítky peří
  • Petržel – 3 snítky
  • Rostlinný olej – lžíce 1
  • Sůl podle chuti

Zelí v rukávu v troubě
  • Celkem aktivní doba vaření: 1 hodina 20 minut 20 minut
  • Kalorie (100 g): 55 kcal
Složení:
  • Bílé zelí – 700 g
  • Cibule cibule – 2 ks.
  • Mrkev – 1 ks.
  • Sladká paprika – 3 ks.
  • Rostlinný olej – lžíce 4
  • Sůl podle chuti

Lazy zelí rolích

Chcete zelné závitky, ale nemáte čas je vařit? Pomůže vám výborný recept – líné zelí.

  • Celkem aktivní doba vaření: 1 hodina 30 minut
  • Kalorie (100 g): 102 kcal
Složení:
  • Mleté maso – 400 g
  • Bílé zelí – 700 g
  • Mrkev – 1 ks.
  • Cibule cibule – 1 ks.
  • Vejce – 2 ks.
  • Rýže – 1 polévková lžíce. (200 ml) vařené

Chcete zelné závitky, ale nemáte čas je vařit? Pomůže vám výborný recept – líné zelí.

Mladé zelí kastrol v troubě
  • Celkem aktivní doba vaření: 50 minut 20 minut
  • Kalorie (100 g): 85 kcal
Složení:
  • Bílé zelí – 500 g
  • Mrkev – 150 g
  • Zelená cibule – 50 g
  • Kopr – 10 g
  • Tvrdý sýr – 100 g
  • Mléko – 100 ml

Zelný koláč

I když nemáte rádi zelná jídla, nezapomeňte uvařit tento zelný koláč – navždy změní váš postoj k němu.

  • Celkem aktivní doba vaření: 1 hodina 10 minut 20 minut
  • Kalorie (100 g): 246 kcal
Složení:
  • Bílé zelí – 250 g
  • Šunka – 70 g nebo klobásy, nebo klobása
  • Sůl podle chuti
  • Khmeli-suneli – špetka
  • Mozzarella – 50 g
  • Kuřecí vejce – 3 ks.

I když nemáte rádi zelná jídla, nezapomeňte uvařit tento zelný koláč – navždy změní váš postoj k němu.

Lavash zelný závin

Málokdo ví, ale štrúdl se připravuje nejen s jablky nebo třešněmi, dá se připravit i se slanými náplněmi.

  • Celkem aktivní doba vaření: 45 minut 20 minut
  • Kalorie (100 g): 105 kcal
READ
Clematis Sněhová královna
Složení:
  • Lavash – 200 g
  • Bílé zelí – 600 g
  • Zelená cibule – 2 ks. nebo 1 cibuli
  • Mrkev – 1 ks.
  • Rajčatová šťáva – 2 polévkové lžíce.
  • Sůl podle chuti

Málokdo ví, ale štrúdl se připravuje nejen s jablky nebo třešněmi, dá se připravit i se slanými náplněmi.

Piškotový koláč s mladým zelím

Křupavé křehké těsto a křehká náplň z mladého zelí. Chci jen říct – udělejte dvě takové sušenky najednou!

  • Celkem aktivní doba vaření: 1 hodina 15 minut 25 minut
  • Kalorie (100 g): 205 kcal
Složení:
  • Pšeničná mouka – 250 g
  • Máslo – 100 g
  • Voda – 60 g
  • Bílé zelí – 500 g
  • Cibule cibule – 1 ks.
  • Polotvrdý sýr – 70 g

Křupavé křehké těsto a křehká náplň z mladého zelí. Chci jen říct – udělejte dvě takové sušenky najednou!

Řízek z mladého zelí v troubě

Řízek je obvykle vyroben ze šťavnatého masa a smažený. Navrhuji trochu experimentovat a vařit řízek z mladého zelí.

  • Celkem aktivní doba vaření: 1 hodina 20 minut
  • Kalorie (100 g): 130 kcal
Složení:
  • Bílé zelí – 450 g
  • Kuřecí vejce – 2 ks.
  • Vlašské ořechy – 50 g
  • Strouhanka – 80 g
  • Sůl podle chuti
  • Černý pepř – mletý podle chuti

Řízek je obvykle vyroben ze šťavnatého masa a smažený. Navrhuji trochu experimentovat a vařit řízek z mladého zelí.

Koláče z kyselého mléka se zelím

Jsme zvyklí dělat kynuté těsto na pečení v mléce, ale klidně k tomu můžete použít kyselé mléko – ne všechny palačinky a tvaroh se z něj připravují.

Toto těsto se ukáže jako velmi plastické a příjemné na práci a koláče z kyselého mléka se zelím jsou jemné, měkké a načervenalé.

  • Celkem aktivní doba vaření: 2 hodiny 30 minut 30 minut
  • Kalorie (100 g): 194 kcal
Složení:
  • Mléko – 300 ml kyselého
  • Rostlinný olej – lžíce 6
  • Mouka – 500 g
  • Sůl – 1 lžička do těsta
  • Cukr – 2 tsp
  • Droždí – 2 lžičky schnout

Jsme zvyklí dělat kynuté těsto na pečení v mléce, ale klidně k tomu můžete použít kyselé mléko – ne všechny palačinky a tvaroh se z něj připravují.

Líné zelné závitky

Vzhledově jsou klasické, kdy se mleté ​​maso a rýže obalí v zelném listu, nebo líné, kdy se mleté ​​maso a rýže smíchají s nakrájeným zelím.

  • Celkem aktivní doba vaření: 1 hodina 30 minut
  • Kalorie (100 g): 133 kcal
READ
Je možné připojit TV ke generátoru?
Složení:
  • Kysané zelí – 0.5 l asi 300 g
  • Mleté maso – 400 g
  • Rýže – 0.3 lžíce. (200 ml)
  • Cibule cibule – 1 ks.
  • Zakysaná smetana – 0.5 lžíce. (200 ml)
  • Vývar – 0.5 lžíce. (200 ml) na dušení zelí

Jak vařit zelí v troubě

Dnes si povíme něco o kapustových závitcích s mletým masem a rýží – receptu, který se již stal klasikou v našich kuchyních.

  • Celkem aktivní doba vaření: 1 hodina 25 minut 35 minut
  • Kalorie (100 g): 95 kcal
Složení:
  • Bílé zelí – 1.5 kg (dvě malé hlávky jsou lepší než jedna velká)
  • Rýže – 1 lžíce. (200 ml)
  • Cibule – 2 ks. (střední velikost)
  • Rostlinný olej – lžíce 2
  • Sůl podle chuti
  • Černý pepř – podle chuti

Dnes si povíme něco o kapustových závitcích s mletým masem a rýží – receptu, který se již stal klasikou v našich kuchyních.

Houbový koláč se zelím

Zdá se mi, že houby a zelí se k sobě hodí. Na podzim, kdy je houbařská sezóna v plném proudu, je hřích takový koláč neuvařit.

  • Celkem aktivní doba vaření: 1 hodina 30 minut 50 minut
  • Kalorie (100 g): 176 kcal
Složení:
  • Mouka – 400 g
  • Kefír – 250 ml
  • Cukr – 1 tsp
  • Sol – 0.5 tsp.
  • Máslo – 50 g
  • Soda – 0.5 lžičky

Zdá se mi, že houby a zelí se k sobě hodí. Na podzim, kdy je houbařská sezóna v plném proudu, je hřích takový koláč neuvařit.

Koláče se zelím jako ve školce

Koláče jsou jídlo, které milují dospělí i děti. Ale dnešní verze je pro ty nejmenší.

  • Celkem aktivní doba vaření: 4 hodiny 45 minut
  • Kalorie (100 g): 181 kcal
Složení:
  • Pšeničná mouka – 400 g
  • Mléko – 200 g
  • Slepičí vejce – 1 ks. 45 gramů.
  • Cukr – 30 g
  • Máslo – 20 g
  • Droždí – 15 g čerstvé.

Koláče jsou jídlo, které milují dospělí i děti. Ale dnešní verze je pro ty nejmenší.

Zelný kastrol s houbami
  • Celkem aktivní doba vaření: 30 minut 30 minut
  • Kalorie (100 g): 74 kcal
Složení:
  • Bílé zelí – 1 kg
  • Cibule cibule – 1 ks.
  • Houby – 300 g sušené, čerstvé, konzervované
  • Zakysaná smetana – 300 ml
  • Rostlinný olej – lžíce 3
  • Pšeničná mouka – 1 polévkových lžic
Stránky:

© Všechny informace zveřejněné na webových stránkách Menunedeli.ru jsou chráněny autorským zákonem.
Kopírování jakéhokoli materiálu bez souhlasu autora je zakázáno.

Rating
( No ratings yet )
Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: