Sbíráme koriandr

Obliba koriandru v ruských zeměpisných šířkách každým rokem roste. Jestliže se dříve jeho pěstování zabývali pouze amatéři, dnes kulturu pěstuje stále více zemědělců, kteří osévají značné plochy. Výsadba a pěstování koriandru nejen na otevřeném poli, ale také doma vám umožní získat čerstvé bylinky i v zimě nebo brzy na jaře. Hlavní věcí je vytvořit rostlinám správné podmínky a poskytnout vhodnou péči.

Koriandr a koriandr: Jaký je rozdíl?

Mnozí se mylně domnívají, že koriandr a koriandr jsou různé rostliny. Ve skutečnosti jde o stejnou kulturu, jejíž části voní jinak. Koriandr je semeno, zatímco koriandr je zelená část téže rostliny. Semena (koriandr) se používají při vaření jako koření, které umožňuje uchovat pokrmy z masa po dlouhou dobu čerstvé, a koriandr se přidává do salátů nebo omáček.

Koriandr a koriandr jsou součástí stejné rostliny.

Načasování a způsoby výsadby koriandru

Vzhledem k tomu, že koriandr je plodina odolná vůči chladu (rostlina je schopna odolat teplotám až -5 ˚С), lze jej vysévat do země od dubna, jakmile roztaje sníh, půda rozmrzne a zahřeje se na + 6–8 ˚С. V tomto případě lze první greeny řezat na začátku léta.

Pokud to chcete získat dříve, můžete se uchýlit k pěstování sazenic. Pro tohle:

1. Semena se vysazují do výsadbové nádoby v únoru.
2. Pěstování pak provádějte doma na parapetu.
3. S příchodem jara se sazenice koriandru přesazují do skleníku nebo otevřeného terénu v závislosti na klimatických charakteristikách regionu.

Video: jak pěstovat koriandr

Plodinu je možné zasít v zimě, díky čemuž lze získat zeleň již od března do dubna, v závislosti na regionu.

Při skleníkovém pěstování koriandru by se výsev měl provádět na konci února nebo na začátku března a výskyt prvních výhonků by měl být očekáván po 40 dnech.

Vezmeme-li v úvahu, že se plodina stříhá na zelené 35–55 dní po vyklíčení, lze za sezónu sklidit několik plodin. Výsev semen do nechráněné půdy lze provádět téměř do poloviny léta.

Výsev semen v otevřené půdě

Aby byla výsadba koriandru na otevřeném prostranství a péče o něj úspěšná a přinesla slušnou sklizeň, je nutné připravit místo, správně zasít a poskytnout rostlinám vhodnou péči.

Výběr místa, příprava půdy a záhonů

Pro pěstování koriandru jsou nejvýhodnější dobře osvětlené oblasti s hlinitými a písčitými půdami. Sázet můžete na mírně zastíněné záhony, ale ne do hlubokého stínu stromů. V opačném případě rostliny zeslábnou a rychle vyhazují květní stonky na úkor zeleně. Pokud půda na místě není pro tuto plodinu vhodná, pak by měla být postel připravena na podzim, do které se přidává písek nebo humus v množství 0,5 kbelíku na 1 m² – půda bude lehčí. Kromě organických látek můžete aplikovat minerální hnojiva, jako je draslík a superfosfát – 30 g na 1 m². Bezprostředně před výsevem se do půdy na stejné ploše přidá 1 polévková lžíce močoviny a rozlije se slabým roztokem manganistanu draselného.

Při přípravě záhonů pro koriandr se používají potaš, fosfor nebo komplexní hnojiva.

Záhon s koriandrem by měl být umístěn na kopci, aby nedošlo k namočení rostlin v nížinách.

Příprava osiva

Při setí koriandru na začátku jara, kdy je v půdě dostatek vlhkosti, se příprava osiva zredukuje na několik hodin máčení ve vodě pokojové teploty, i když tento postup je volitelný. Pro rychlejší klíčení můžete použít růstový stimulátor (například Energen podle návodu). Někteří zahradníci místo zakoupených produktů používají šťávu z aloe v poměru 1: 1 s vodou.

Přírodní stimulátor biorůstu Energen urychluje klíčení semen

Pořadí a způsoby přistání

Po přípravě místa a semen můžete začít setí. Proveďte jej následovně:

Lůžka se vyrovnají a vytvoří se drážky hluboké 1,5–2 cm.

Pro setí koriandru se lůžka vyrovnají a vytvoří se drážky o hloubce 1,5–2 cm.

Před výsevem semen se brázdy prolijí teplou vodou z konve.

Semena koriandru se vysévají v určité vzdálenosti, aby si sazenice vzájemně nepřekážely ve vývoji.

Výsev koriandru lze provádět různými způsoby:

• v řadách – pro usnadnění péče o výsadby musí být mezi řadami dodržena vzdálenost nejméně 15 cm;
• v otvorech – otvory jsou umístěny ve vzdálenosti 10-15 cm od sebe a do každého jsou umístěny 2-3 semena;
• rozptýlené – setí semen na zahradním záhonu v náhodném pořadí, ale je třeba se vyhnout silnému zahušťování.

Video: setí koriandru na otevřeném prostranství

Chcete-li sklidit několik plodin koriandru za sezónu, musíte připravit alespoň několik záhonů. Jakmile si všimnete, že dříve vysazená zeleň začala žloutnout, pokračujte v setí nových semen.

Péče o pikantní kulturu sice nezpůsobuje žádné zvláštní starosti, nicméně musí být správná a pravidelná. Postup se omezuje na uvolnění půdy, odstranění plevele a včasné zavlažování. Pokud se výsev koriandru provede brzy, můžete si postavit malý skleník nebo alespoň zasadit pod film. Za příznivých podmínek se výhonky ze země zobrazují 2-3 týdny po výsevu. Během tohoto období by měla být pozornost zaměřena na zavlažování. Zavlažování se provádí 2krát týdně, spotřeba 4-5 litrů vody na 1 m². Taková norma je nezbytná během vegetačního období při zvyšování zelené hmoty. Pokud se rostlina pěstuje za účelem získání semen, pak během období zrání semenného materiálu se zalévání sníží na 2 litry na 1 m².

Výhonky koriandru musí být včas napojeny, odpleveleny a uvolněny

Když sazenice koriandru dosáhnou výšky 2-3 cm, provede se ředění. Při odstraňování přebytečných klíčků na zahradě by měly být ponechány pouze ty nejsilnější, přičemž minimální interval mezi rostlinami by měl být 6 cm.

Ředění je nezbytné pro růst svěží zeleně a získání bohaté úrody, protože v hustých výsadbách bude slabý a s malým počtem listů.

Důležitým postupem je ředění sazenic koriandru, při kterém se slabé rostliny odstraní a silné se nechají.

Pokud jde o vrchní oblékání, pak na předhnojených půdách není tento postup nutný. Pokud jsou rostliny světlé, pak v zemi není dostatek dusíku. V tomto případě se 10–10 g močoviny nebo dusičnanu amonného zředí v 20 litrech vody a zalije se vodou. V létě se spolu s procedurou zavlažování aplikuje vrchní obvaz.

Sklizeň

Koriandr je odříznut, když zelená hmota roste, a to se provádí před květem, protože během aktivního růstu stopek se vzdušná část stává hrubší. Po sklizni se listy suší ve stínu, v případě potřeby se rozdrtí, vloží do skleněných nádob a hermeticky uzavřou.

Semena se sklízejí, když se zbarví do hnědohnědé: tentokrát připadá na srpen. Poté se suší na slunci a vymlátí. Papírové sáčky se používají ke skladování obilí.

Koriandr se odřízne, když zelená hmota roste, a to se provádí před květem

Pěstování koriandru doma

Existuje názor, že pěstování koriandru doma není tak snadné, i když ve skutečnosti při správném přístupu neexistují žádné zvláštní potíže. Nejprve se musíte postarat o přípravu nádoby, půdní substrát a umístění sazenic. Podívejme se podrobněji na výsadbu a péči o koriandr v bytě nebo v soukromém domě.

Výběr kapacity

Aby se rostliny cítily co nejpohodlněji, je třeba zvolit správné nádoby na výsadbu. Je dobré, když je nádoba podlouhlá, 40–45 cm hluboká a 25–30 cm široká.Takové rozměry nádoby se vysvětlují tím, že kultura nemá ráda transplantace a její kořenový systém je poměrně velký. Bez ohledu na zvolenou nádobu by měly být na dně otvory pro odvodnění, protože koriandr nesnáší příliš vlhkou půdu. Pokud tedy v hrnci nejsou žádné otvory, musí být vyrobeny.

Pro setí semen koriandru se vybírají nádoby o velkých objemech, protože kultura nemá ráda transplantace

Příprava půdy

Stejně jako při venkovním pěstování vyžaduje koriandr výživnou a kyprou půdu s neutrální reakcí (pH 6,5-7). Kultura netoleruje kyselé půdy.

Pro stanovení reakce půdy se používají speciální indikační proužky nebo zařízení pro stanovení kyselosti.

Substrát lze zakoupit nebo připravit samostatně. Ve druhém případě se používají následující komponenty:

• zahradní zemina – 2 díly,
• humus – 1 díl,
• popel – 2 polévkové lžíce na 1 kg půdní směsi.

Zeminu pro koriandr lze zakoupit nebo připravit sami.

Kam nainstalovat přistávací nádrž

Pro vytvoření optimálních podmínek musí být nádoba s podestami umístěna na místě, kde teplota neklesne pod +15˚S. Při nižších hodnotách rostlina přestává růst a vyvíjet se. Sazenice by měly být navíc osvětleny po dobu 12–14 hodin, proto bude při rané výsadbě (například v březnu) nutné dodatečné osvětlení zářivkami nebo speciálními fitolampami. Nejlepší místo pro umístění nádoby s koriandrem je na jižní nebo jihozápadní parapet.

Příprava a výsev semen

Chcete-li zasít plodinu, semena musí být zakoupena v zahradnických obchodech a ne v sekci koření v supermarketu, protože pravděpodobnost klíčení takového semene je velmi nízká. Vysvětluje se to tím, že koriandr určený k vaření je pro lepší skladování předem vysušený.

Čím čerstvější semena budou, tím budou sazenice koriandru přátelštější a silnější.

Pro setí je nutné brát čerstvá semena a pouze v zahradnických obchodech.

Když jsou nádoby pro výsadbu připraveny, je nutné semena namočit na 2 hodiny do vody, aby se zlepšilo klíčení. Poté můžete začít s výsevem. Proveďte následující akce:

1. Nádoby se naplní substrátem a vytvoří se drážky hluboké 1,5 cm ve vzdálenosti 5–7 cm od sebe.
2. Výsev se provádí řídce, aby si sazenice navzájem nepřekážely. Semena nahoře posypte zeminou a lehce zhutněte.
3. Půda se postříká rozprašovací lahví.
4. Nádoba s plodinami je pokryta plastovým sáčkem a přenesena na teplé místo.

Video: výsev koriandru doma

Péče o osivo

Sazenice koriandru doma by měly být očekávány za 1,5–2 týdny. Když se objeví klíčky, nádoba se přenese na parapet a obal se odstraní. Péče o kulturu je obdobná jako v otevřeném terénu. Rostliny jsou včas napojeny, proředěny a oplodněny. Půdní vlhkost by měla být dostatečná, zejména ve fázi výstavby nadzemní části. Po zavlažování, kdy voda stéká, je však z pánve vypuštěna. Aby se zabránilo vysychání listů, rostliny jsou pravidelně stříkány.

Zvláštní pozornost by měla být věnována zavlažování koriandru ve fázi nárůstu zelené hmoty

Výsadby by se neměly nechat zahušťovat, protože v tomto případě rostliny oslabují, což zabraňuje růstu velkého množství zelené hmoty. Ředění se provádí ve fázi 1-2 pravých listů, slabší klíčky se odstraní a zůstanou jen silné. Mezi sazenicemi by měla být mezera asi 10 cm. Pokud se objeví stonky květů, je třeba je odštípnout, což přispěje k vytvoření více listů. Koriandr krmte komplexními minerálními hnojivy jednou měsíčně podle pokynů, přičemž postup kombinujte se zálivkou.

Sklizeň

Listy se doporučuje řezat bezprostředně před použitím. To se provádí, když se na rostlinách vytvoří 5-6 listů. Chcete-li koriandr uchovat déle, můžete jej zmrazit nebo usušit. Pro zmrazení se zelenina umyje, suší a umístí do plastového sáčku a poté se umístí do mrazničky.

Po sklizni lze listy koriandru sušit nebo zmrazit

Co lze a co nelze zasadit koriandrem

Aby se koriandr cítil dobře na otevřeném poli, je třeba věnovat pozornost jak předchozím plodinám, tak rostlinám rostoucím v sousedství. Mezi dobré předchůdce koriandru patří:

• kukuřice;
• brambory;
• fazole;
• obiloviny.

Existují však plodiny, po kterých je lepší nevysazovat koriandr:

• mrkev;
• pozdní zelí;
• petržel;
• celer;
• pastinák;
• cilantro.

Chcete-li získat dobrou sklizeň koriandru a jiné zeleniny, musíte znát pravidla střídání plodin

Dobří sousedé pro koriandr jsou:

• okurka;
• cibule;
• kedluben;
• brokolice;
• salát;
• bílá kapusta;
• mrkev;
• pastinák.

Před výsadbou koriandru na místě musíte zvážit, které rostliny na něm byly pěstovány dříve a které z nich se plánují pěstovat v okolí

Kultury, kterým je třeba se vyhnout:

Pěstování koriandru na vašich stránkách nebo doma není tak obtížné, jak by se mohlo na první pohled zdát. Chcete-li získat tuto pikantní kulturu, stačí dodržovat jednoduchá pravidla výsadby a péče a za pár týdnů bude váš stůl zdobit svěží zeleň.

Voňavý koriandr na parapetu: jak pěstovat koriandr doma

Koriandr nebo koriandr (Coriandrum sativum) je užitečná plodina, která se aktivně používá v potravinách jako pikantní koření. Tuto užitečnou bylinku nabízejí různé supermarkety nebo zeleninové trhy, ale čím dál populárnější je samopěstování zeleně. To vám umožní nejen získat čerstvou plodinu, ale také výrazně šetří rozpočet. V tomto článku navrhujeme prostudovat, jak se koriandr pěstuje na okenním parapetu, zvážit složitost takového procesu a také populární odrůdy kultury.

Jaké jsou výhody koriandru?

Koriandr na parapetu je velmi žádaný, protože má řadu léčivých vlastností. Kultura pomáhá při práci žaludku, zlepšuje činnost střev a ledvin. Pravidelné používání takové zeleniny čistí tělo od různých druhů toxinů a také ničí parazity, posiluje kardiovaskulární systém a pomáhá při hojení kožních onemocnění. Kromě výše uvedených vlastností koriandr také:

• posiluje imunitní systém, má protizánětlivý účinek;
• snižuje hladinu cukru v krvi, což je důležité u diabetes mellitus;
• pomáhá při normalizaci tělesné hmotnosti, často předepisován v různých dietách pro hubnutí;
• zlepšuje lidský zrak.

Se znalostí pravidel setí a péče se koriandr na parapetu snadno pěstuje po celý rok za pokojových podmínek.

Jak začít pěstovat koriandr ze semínka na parapetu?

Abyste zajistili dobrou sklizeň této zelené trávy, měli byste si zakoupit vysoce kvalitní semenný materiál, několik nástrojů a vybavení.

Ujistěte se, že vybíráte nádoby optimální hloubky.

K výsadbě jsou vhodné nádoby z plastu, keramiky, dřeva, lze použít plechové nádoby. Často kupujte nádoby na rašelinu. Abyste získali bohatou úrodu koriandru, budete muset připravit:

• složení půdy nebo porézní suroviny pro vybavení hydroponického systému;
• látky pro hnojiva;
• konev, rozprašovač;
• lampa pro zvýraznění;
• polyethylenová nebo potravinářská fólie.

Také v procesu přípravy, aby se koriandr na parapetu plně rozvinul, je třeba vzít v úvahu několik nuancí:

• Připravte dobrou drenáž. K tomu jsou vhodné drcené cihlové drtě, střepy. Před výsadbou koriandru je nádoba hojně naplněna takovými surovinami.
• Vyberte si nejlepší místo pro pěstování. Optimální je hodně slunečního světla, okna jižní nebo západní orientace. Pokud je osvětlení slabé, bude nutné dodatečné osvětlení.
• Pro umístění květináčů s plodinami se používají speciální stojany a okenní parapet bude muset být izolován.

Pokud to prostor dovolí, můžete si v bytě vytvořit plnohodnotné minizahrádky.

Jak se koriandr pěstuje ze semen na parapetu po etapách

Aby koriandr rostl na balkoně, používá se výsev semen přímo do připravené nádoby. V zakoupených nádobách budete muset položit drenážní vrstvu a poté navlhčenou půdu. Nádoby zcela nezasypávejte zeminou, protože v budoucnu může být nutné přidat zeminu o několik centimetrů.

Příprava na výsev semen koriandru do nádob

Před výsadbou koriandru na parapet připravte kyprou půdu s neutrální reakcí. Optimální je použití – hlinitopísčité půdní typy. Pro balkonové pěstování se také často používá směs biohumu a kokosového vlákna (poměr – 1 až 2).

Další akce lze rozdělit do několika etap. Na prvním z nich jsou vytvořeny drážky (vzdálenost mezi nimi je asi 6 centimetrů). Poté pokračujte k setí semenného materiálu. Do země je třeba položit 2-3 semena, přičemž mezi nimi musí být vzdálenost 10 centimetrů. Nedoporučuje se prohlubovat semenný materiál příliš hluboko – až 2 cm. Pak mohou být keře ztenčeny, takže zůstanou pouze silné a zdravé jednotky.

Ve druhé fázi se semenný materiál posype rašelinou (nezbytně prosetou). Tím se eliminuje tvorba kůry. Půda je hojně navlhčena a nádoby s plodinami jsou pokryty přilnavou fólií. Nádoby musí být umístěny v tmavé místnosti, dokud se na nich nevytvoří první klíčky. V této fázi je nesmírně důležité, aby substrát nebyl příliš suchý.

Velký význam má plné pokrytí sazenic. Délka denního světla je až 8 hodin, tuto hodnotu se nedoporučuje překračovat. V zimě nebo v zatažených dnech bude nutné dodatečné osvětlení. Jednou denně bude potřeba otočit nádobu s koriandrem o 1 stupňů, aby měla zeleň dostatek slunečního světla, nezačala se na jedné straně natahovat.

Vlastnosti zavlažování a hnojení

Důležitým bodem, jak pěstovat koriandr doma na parapetu, je pravidelné zavlažování a hnojení. Koriandr preferuje mírnou vlhkost půdy, s nedostatkem vláhy bude rostlina řídká, zakrnělá a rychle začne šroubování.

Během období intenzivního růstu vyžaduje koriandr na parapetu zvýšení zálivky. V létě nebo když je vzduch v místnosti příliš suchý, budete muset zeleninu dodatečně postříkat teplou vodou. V zimním období je zálivka snížena. Voda pro tento postup se používá pouze ta, která byla filtrována.

Pravidelně budete muset keře odplevelit a proředit. Systematicky odstraňujte plevel, pokud se objeví. Může být také nutné proředit keře, aby rostla zelená hmota a ne stonky květin. První úrodu zeleně můžete získat po měsíci.

Léčba chorob a škůdců koriandru na balkoně

Koriandr v květináči na parapetu může být poškozen bakteriózou, fomózou nebo rzí. Poškozená zelenina by se neměla jíst, je lepší ji okamžitě vyhodit. Problémy poznáte podle vybledlého vzhledu. Možná bude potřeba se vypořádat i se škůdci, nejčastěji se jedná o semenožrouty, deštníkové molice, drátovci. K likvidaci parazitů se používají insekticidy. Nejlépe se hodí Belofos, Aktellik, Antio.

Důležité tipy pro pěstování koriandru na parapetu

Chcete-li získat dobrou sklizeň voňavého koření, měli byste dodržovat několik důležitých doporučení:

• Jako drenážní základ lze použít syntetický winterizér, který dokonale absorbuje vlhkost.
• Koriandr v květináči nereaguje dobře na rostliny v okolí, proto by se neměl pěstovat ve stejné nádobě s jinými plodinami.
• Pro skladování koriandru se předsuší, naskládá se do svazků, zavěsí se nad střechu nebo strop. Koření se po usušení rozdrtí.

Aby koriandr rostl na okenním parapetu po celý rok, musí být zasazen v březnu až dubnu a systematicky obnovovat plodiny.

Běžné odrůdy koriandru pro domácí pěstování

Aby koriandr na parapetu skutečně potěšil bohatou sklizní, doporučujeme věnovat pozornost následujícím odrůdám:

Správně zasazený koriandr na parapetu poskytne bohatou úrodu. Snadná péče, nenáročná kultura, minimální množství času potřebného pro tento proces zaručuje požitek ze zahradnických činností, bohatou úrodu koriandru.

Jak pěstovat koriandr v bytě ze semen

Dnes vám řeknu, jak pěstovat koriandr na parapetu, o agrotechnických jemnostech a pravidlech péče o rostlinu. Řeknu vám o vhodných odrůdách pro domácí pěstování.

Jaké jsou zdravotní přínosy koriandru

Rostlina obsahuje celý arzenál vitamínů:

Vitamin	Číslo
Vitamin K	310 μg
Vitamin E	2.5 mg
Riboflavin	0.162 μg
Vitamin PP	1.114 mg
Vitamin B6	0.149 mg
Retinol	337 mg
Thiamin	0.067 mg
Beta karoten	3.93 mg
Kyselina askorbová	27 mg
Vitamin B5	0.57 mg
Cholin	12.8 mg
kyselina listová	62 μg

Existují také mikro a makro prvky:

Stopové prvky	Macronutrienty
Selen – 0.9 mcg	Fosfor – 48 mg
Železo – 1.77 mg	Sodík – 46 mg
Měď – 225 mg	Vápník – 67 mg
Zinek – 0.5 mg	Draslík – 521 mg
Mangan – 0.426 mg	Hořčík – 26 mg

Energetický poměr (bílkoviny / sacharidy / tuky) – 37 % / 15 % / 20 %.

Koriandr má baktericidní, analgetický, uklidňující, zpevňující, hojivý účinek na rány, hemostatický, laxativní a choleretický účinek.

Pokud budete jíst koriandr jako jídlo, pak se hladina cukru v krvi normalizuje, krevní tlak se sníží, cévy se posílí a toxiny se vyloučí.

Pokud si koriandr zasadíte doma, bude stále čistit vzduch v místnosti.

Lístky vařím jako čaj. Tento nápoj je výborným expektorans při onemocněních horních cest dýchacích.

Pokud jste pijáci čaje, podívejte se, jak pěstovat zázvor doma. To je skvělý lék na nachlazení.

Lidem s kožními problémy doporučuji omývat odvarem z koriandru. Tyto procedury provádím pravidelně a stav mé pleti se výrazně zlepšil.

O výhodách zeleně se můžete dozvědět také z programu „Žijte zdravě“.

Odrůdy koriandru pro domácí pěstování

Chcete-li koriandr pěstovat v bytě po celý rok, vyberte zpočátku vhodnou odrůdu. Pro pěstování doma jsou podle mě nejvhodnější listové.

Jméno	Podmínky zrání	Jsou náročné na péči	Externí popis	Vlastnosti odrůdy
král trhu	30-35 dny	Nenáročný, miluje dobré zalévání.	Keř je kompaktní – až 50 cm vysoký, listy jsou voňavé, šťavnaté, zelené.	Není náročný na teplotní podmínky. Odolný vůči nemocem.
Paprsek	29-35 dny	Miluje vlhkost, není náročný na teplo.	Kompaktní a polovzpřímené. Listy mají silnou kořenitou vůni, šťavnaté a jemné.	Vysoce výnosná a dobrá medonosná rostlina.
Brzy	30-45 dny	Nenápadná péče.	Větve jsou silné, až 50 cm vysoké, listy jsou velké a silné, s příjemnou vůní.	Odolné proti sevření, prolévání, suchu.
Vanguard	40-80 dny	Na vlhkost nenáročná odrůda. Miluje slunce, ale roste i v polostínu.	Výška – 25-30 cm, listy jsou lesklé, tmavě zelené.	Voňavé a plodné.
Alekseevskij 413	50-90 dny	Potřebuje pravidelnou zálivku a teplo.	Keř je vzpřímený, silně rozvětvený, může dosáhnout výšky 60 cm. Listy jsou hladké, světle zelené.	Je zde odolnost vůči suchu, línání, poléhání.

Společně vybrat tu nejlepší odrůdu koriandru

Co potřebujete k pěstování koriandru v květináči na parapetu

Nyní vám řeknu, co potřebujete k úspěšnému pěstování koriandru ve vašem bytě.

Výběr nejlepšího místa v domě

Zpočátku se rozhoduji, kde bude koriandr růst. Má ráda teplá a slunná místa. Nejvhodnějším místem je parapet na jižní straně.

Výběr a příprava nádob

Vybírám přistávací nádobu, ve které bude koriandr „dýchat“. Může to být hliněný hrnec bez smaltu nebo plastový hrnec. Další vhodnou možností je dřevěná bedna.

Vzhledem k tomu, že kořeny koriandru jsou rozlehlé a silné, velikost květináče by měla být působivá: 40-45 cm hluboká, 30-35 cm široká.

Výběr půdy

Nebudu nazývat koriandr náladovým složením půdy, ale je lepší, když je půdní směs prodyšná. Sklizeň potěší, pokud koriandr zasadíte do úrodné, volné a hlinitopísčité půdy. Beru univerzální mírně alkalické (pH 7-8) nebo neutrální půdy (pH 6.5-7), které se prodávají ve specializovaných prodejnách (například Exo universal soil, Gardener, Terra Vita atd.). Obsahují všechny potřebné prvky (fosfor, draslík, minerální dusík).

Občas si vezmu zeminu ze zahrady, ale tuhle určitě vydezinfikuji. Dělám to horkým roztokem manganistanu draselného (zředím 10-2 g manganistanu draselného v 5 litrech horké vody) nebo zeminu vařím v troubě po dobu půl hodiny.

Živnou půdu vyrábím sám z následujících složek:

• humus – 1 díl;
• písek – ½ dílu;
• drnová půda 1 díl.

Důležitá je také drenáž, která udržuje požadovanou úroveň vlhkosti, zabraňuje stojaté vodě a hnilobě kořenů. Zpočátku dělám drenážní otvory na dně květináče. Čím větší nádoba, tím více otvorů. Jejich průměr by neměl přesáhnout 0.5 cm.Poté vysypu oblázky, keramzit nebo jiný materiál (3-5 cm). A teprve potom mám půdní směs.

Chcete mít doma další zeleň? Pak se podívejte, jak pěstovat salát na parapetu.

Předpoklady: osvětlení, vlhkost vzduchu, teplota

Aby byl koriandr pohodlný, musíte se starat o klimatické podmínky v místnosti.

Koriandr vyžaduje světlo, a tak jsem hrnec postavil na dobře osvětlené místo. Pokud jsou dny krátké, zapnu osvětlovací zařízení (žárovky, zářivky, rtuťové výbojky) na 8-12 hodin. Při nedostatku světla rostlina nedává svěží zeleň.

Kolísání teplot koriandru není hrozné, nezemře při -10 ° C a + 30 ° C. Ale pokud je místnost příliš studená nebo horká, rostlina bude bez života, slabá a zpomalí svůj růst. Proto hlídám teplotní režim.

Stejně důležité je také udržovat správnou vlhkost v domě. Tady mi pomáhají zvlhčovače vzduchu nebo rozmístění nádob na vodu po místnosti. Nedovolte nadměrné sucho nebo naopak.

Milujete koření? Pak si přečtěte více o tom, jak pěstovat rozmarýn doma! V péči je docela nenáročný a vůně je prostě úžasná!

Příprava osiva

Pro lepší klíčení semínek je také připravuji. Kupuji čerstvý sadební materiál, který není starší než 2 roky.

Před výsadbou semena držím v teplé vodě po dobu 2-3 hodin. Takový postup přispívá k otoku skořápky a stimuluje klíčení.

Pravidla výsevu

Semena, půdní substrát a nádoba jsou připraveny, nyní začínám s výsevem. Vše dělám krok za krokem:

1. Dělám prohlubně v zemi – 1.5-2 cm.Udržování intervalu mezi nimi – 4-5 cm.
2. Sázím semínka do půdy.
3. Posypu volnou vrstvou zeminy.
4. Zalévám ze stříkačky nebo rozprašovače.
5. Nádobu přikryji fólií, dokud se neobjeví první výhonky, kvůli skleníkovému efektu. Po výskytu klíčků odstraním polyethylen.

Jak pěstovat koriandr v zákrutech země, viz video.

Péče o osivo

Sazenice se objeví po 10-14 dnech. Poté hrnec přenesu na parapet. Můžete jít na jakékoli světlé místo. Polyethylen, jak je uvedeno výše, odstraním. Pravidelně stříkám koriandr z rozprašovače a dbám na to, aby půda nevyschla.

Kdy zasadit sazenice

Koriandr vůbec nedoporučuji vysazovat. Sazenice se nemusí znovu adaptovat. Pokud je to nezbytně nutné, mělo by to být provedeno, když jsou na rostlině 2-3 listy. Předtím vždy dobře navlhčím půdu a rostliny vytěžím, aby se kořeny nijak nepoškodily.

Nechceš se tam zastavit? Nedávno jsem vám řekl, jak pěstovat bazalku doma, nezapomeňte se na to podívat!)

Péče o koriandr doma

Navzdory nenáročnosti rostliny vždy sleduji teplotu a vlhkost vzduchu, osvětlení. Pravidelně zalévám a krmím.

Osvětlení

Dobré osvětlení je klíčem k úspěšné sklizni. Světelný den pro koriandr by měl být alespoň 12 hodin. Pokud je v zimě den krátký, nezapomeňte rozsvítit další lampy.