Zkušení letní obyvatelé a zahrádkáři dobře vědí, že za svůdnou chutí a vůní jahod či zahradních jahod se často skrývá dřina při pěstování a péči o ně. Není proto divu, že mezi většinou milovníků jahod roste touha najít a vysadit na zahradě odrůdy s největšími bobulemi. Nejen, že takové bobule způsobují závist a obdiv mezi všemi známými a sousedy, ale také se snadno rozptýlí na jakémkoli trhu. Výnosy těchto odrůd bývají také obdivuhodné a úsilí vynaložené na péči o jahody nepřijde nazmar.
Bogotské jahody jsou právem považovány za jedno z největších plodů v říši zahradních jahod. Má ale mnoho dalších předností, díky kterým se i po skončení reklamního boomu těší stále značné oblibě zahrádkářů.
Popis odrůdy
Existuje názor, že odrůda jahod Bogota pochází z Holandska. Neexistují o tom žádné spolehlivé údaje, ale je jisté, že existoval již koncem 90. let minulého století, kdy byl předložen k registraci do státního registru Ruska Severokavkazským výzkumným ústavem horského a podhorského zahradnictví. , která se nachází v Kabardino-Balkarsku.
Strawberry Bogota byla zařazena do státního rejstříku až v roce 2002 a jako původce odrůdy vystupovalo Severokavkazské vědecké centrum pro zahradnictví, vinařství, vinařství se sídlem v Krasnodaru.
Odrůda je oficiálně doporučena pro pěstování pouze ve dvou oblastech Ruska: na severním Kavkaze a na Dálném východě. Právě v těchto oblastech je schopen ukázat to nejlepší, čeho je schopen. Bogotské jahody se však snadno pěstují v jiných oblastech, kde se jim také dobře daří, ale výnosy a velikosti bobulí se mohou značně lišit v závislosti na klimatických podmínkách pěstování a složení půdy v konkrétní oblasti.
Keře jahod Bogota se vyznačují silnou růstovou silou a dobrým olistěním, i když zároveň vypadají docela kompaktně. Dosahují výšky 20-30 cm a na povrchu země se příliš nerozšíří. Listy jsou kožovité, husté, velké, široké, světle zelené barvy, mají silnou vrásku a jsou šikmo složené podél centrální žilky. Drží se na silných, středně pýřitých řízcích se širokými, zelenými palisty.
Květy i bobule této odrůdy jahodníku jsou velké. Na úrovni růstu listů se tvoří bílé a oboupohlavné květy, po nichž následují bobule. Květenství jsou mnohokvětá, takže na jednom stopce se může vytvořit více než tucet bobulí. Velké a tlusté stopky docela úspěšně zvládají svůj úkol a dobře drží významnou úrodu velkých bobulí na své hmotnosti.
Kníry odrůdy jahoda Bogota tvoří hodně a jsou také mohutné a husté. Na jednu stranu je to samozřejmě dobře, protože vám to umožní odrůdu snadno rozmnožit nebo vybrat ty nejzdravější exempláře k výměně. Ale na druhou stranu práce na péči o jahody občas přibývá.
Pozornost! Strawberry Bogota je zástupcem obvyklých neopravitelných odrůd a z hlediska zrání ji lze připsat pozdním odrůdám.
Na jihu dozrává zpravidla v červenci a v severnějších oblastech může začít přinášet ovoce blíže k srpnu. Tato data zrání mohou být velmi vhodná pro ty, kteří chtějí mít na svém místě nepřetržitý dopravník jahod po celé léto. Protože právě v tomto období již mnoho tradičních odrůd jahod odešlo a remontantní odrůdy ještě nemusí mít čas získat dostatek sladkosti.
Jahody odrůdy Bogota nelze vůbec nazvat odolnými vůči suchu – vyžaduje povinné zavlažování a pouze za takových podmínek mohou vykazovat dobré výnosy. I když to nelze nazvat rekordní, z jednoho keře seženete 600-800 g bobulí. V průmyslovém vyjádření je průměrný výnos této odrůdy 127 q/ha. V tomto smyslu je horší než nejproduktivnější odrůdy, jako je Elizabeth 2. Ale na druhou stranu mnohé z nich předčí, pokud jde o chuť.
Strawberry Bogota je také poměrně náročná na půdy a nejlépe roste na černozemě – ne nadarmo je zónována speciálně pro podmínky severního Kavkazu. Na půdách jiných odrůd se velikost bobulí nemusí změnit k lepšímu. Navíc tuto odrůdu nelze nazvat mrazuvzdornou – v podmínkách středního pruhu může zmrznout bez přístřeší.
Popis odrůdy jahoda Bogota by byl neúplný bez zmínky o její odolnosti vůči chorobám a škůdcům. Tady se názory a recenze zahrádkářů občas rozcházejí. Původci tvrdí, že má komplexní odolnost vůči mnoha chorobám a úspěšně odolává většině škodlivého hmyzu. Do jisté míry je to pravda, protože jeho listy zřídka trpí všemi druhy skvrn a bobule nepodléhají rozkladu, s výjimkou husté výsadby nebo velmi vlhkého a deštivého období.
Varování! Soudě podle recenzí zahradníků mají jahody Bogota stále problémy s rzí a roztoči. I když to lze zcela obejít s každoročním sekáním listí.
Charakteristika bobulí
A přesto mohou bobule Bogoty, které jsou hlavní hodnotou jakékoli odrůdy jahod, nechat jen málo lidí lhostejnými.
Svého času se v četných reklamách na tuto odrůdu jahod uvádělo, že v ní dozrává nejgigantičtější bobule, jejichž hmotnost snadno dosahuje 160 cm. A rozměry v kruhu asi 10-12 cm ani neumožňují aby se to vešlo do sklenice.
Možná, že v ideálních podmínkách na jihu Ruska na elegantní černozemě a za použití špičkové zemědělské techniky lze takové velikosti z bogotských jahod dosáhnout. Ale pro většinu letních obyvatel a zahradníků bude velikost bobulí mnohem skromnější. Původci tvrdí, že průměrná hmotnost jedné bobule je 12,9 gramů. Neexistuje zde žádný zvláštní rozpor, protože průměrná hmotnost se bere z celkové hmotnosti bobulí za celé období sklizně. A pouze první bobule jsou obzvláště velké, a to i v těch nejpříznivějších podmínkách. Obecně platí, že plody jsou opravdu velké, některé se zdají být tvořeny několika bobulemi srostlými dohromady, natočenými pod úhlem. Proto se setkáváme s širokou škálou forem – od komolého kužele po kulatý hřebenovitý tvar.
Vzhled bogotských jahod je velmi reprezentativní – jsou jasně červené, husté, lesklé s mnoha mírně depresivními nažloutlými semeny.
Buničina je také červená, má průměrnou hustotu. Bobule se při skladování nemačkají, netečou, proto se vyznačují dobrou přepravitelností.
Nejdůležitější je ale stále chuť. Mnoho lidí je skeptických vůči velkým jahodám a věří, že nemohou být obzvláště chutné. Ale jahodová Bogota takové mylné představy snadno vyvrací. Bobule jsou opravdu sladké, s mírnou harmonickou kyselostí a mají charakteristické jahodové aroma. Profesionální degustátoři dávají bogotským jahodám jedno z nejvyšších hodnocení – 4,8 bodu na pětibodové škále.
Bobule obsahují 8,6 % cukrů, 90 mg/% vitamínu C a 0,72 % kyseliny.
Účelem odrůdy jahod Bogota je dezert – to znamená, že plody jsou dobré především pro čerstvou spotřebu. To ale vůbec neznamená, že se nedá potřít cukrem, zamrazit a použít do nejrůznějších sladkých kulinářských pokrmů. Už jen kvůli velké velikosti bobulí může být obtížné je použít na vaření džemu a na jiné celé přípravky.
Výhody a nevýhody
Mezi výhody odrůdy jahod Bogota patří:
- Velká velikost bobulí a dobrý výnos;
- Vynikající chuťové vlastnosti bobulí;
- Dobrá odolnost proti mnoha chorobám a především proti hnilobě a skvrnitosti;
- Snadno se množí díky vysoké moštové schopnosti.
Tato odrůda má také některé nevýhody:
- Náročné na pěstební podmínky a péči;
- Snížená mrazuvzdornost;
- Nízká tolerance sucha.
Recenze zahradníků
Zahradníci milují odrůdu jahod Bogota a nestydí se chválit její bobule. Odrůda je navíc známá již poměrně dlouho a za tuto dobu si získala poměrně dobrou a spolehlivou pověst.
Jahody pěstujeme asi 25 let. Za tuto dobu bylo vyzkoušeno více než 200 různých odrůd, domácích i zahraničních. Výnosově zůstává nepřekonaná jahoda Elizaveta 2, ale chuťově jsou na prvním místě jahodové odrůdy Bogota a Mashenka. Velmi se liší z hlediska zrání, ale mezi pozdními odrůdami jahod jsem zatím neviděl velkoplodé, chutnější, produktivní a spolehlivé jahody než Bogotá. Obvykle dozrává během července a bobule jsou chutné a docela měkké.
Ze všech mých odrůd jahod považuji Bogotu za nejchutnější, nejsladší. Ještě se ani nestihne namalovat, jak by měla, ale už sladká. Vůbec se mu nelíbí zahušťování – začíná se zmenšovat. Pěstuji ji asi 7 let a patří k mým nejoblíbenějším. Skvěle se množí – prodávám mladé rostliny a dokonce je rozdávám přátelům. Všechny své jahodové výsadby plánuji v nejbližší době převést na kapkovou závlahu a Bogotá v první řadě, protože je velmi náročná na zálivku.
Miluji velkoplodé odrůdy jahod, objednávám je z různých koutů Ruska. Letos jsem zkusil Bogotu, květní stonky jsem většinou odstranil, ale po jednom nechal na chuťový test. Líbilo se mi to, stojí za to ho pěstovat na webu. Je pravda, že listy se na konci plodování skládají do trubic a vysychají. Myslím, že teplo ovlivňuje, zřejmě jsou keře velmi náročné na zalévání, i když je zalévám pravidelně, jako jiné odrůdy jahod.
Na pozemku rostla nějaká jahoda, která byla zděděná, ale vypadala velmi zanedbaně s malými bobulemi. Loni jsem si koupila odrůdu Bogota – takže si ji zamilovala celá moje rodina. Krásné, šik vypadající keře, vykazovaly dobrou odolnost vůči různým jahodovým „bolečkům“ a velikost bobulí byla velmi dobrá. A když došlo na degustaci, bylo rozhodnuto tuto odrůdu rozmnožit. Naštěstí k tomu poskytuje všechny příležitosti – tvoří knírek neměřený.
Závěr
Jahody Bogota od vás možná budou vyžadovat pozornost a péči téměř ve větší míře než jiné odrůdy. Ale na druhou stranu se vám v sezóně, kdy jahody na trzích prakticky nejsou, zavděčí naplno velkými a velmi chutnými bobulemi.
