Univerzální odrůda jahodníku Ostara patří k zahradním plodinám neutrálního denního světla. Tato vlastnost naznačuje, že keře jsou schopny plodit po dlouhou dobu, od začátku léta až do prvního chladného počasí. Chuť ovoce zůstává nezměněna. Při správné a pravidelné péči se výnos nejen udrží, ale může se i zvýšit.
Historie odrůd
Strawberry Ostara byla vytvořena chovateli z Holandska již v 70. letech dvacátého století. Od svého zavedení se tato odrůda rozšířila nejen v Evropě, ale i na území bývalého Sovětského svazu. Nyní je tato odrůda často používána ruskými zahradníky pro komerční pěstování, ale zahradníci jí také věnovali pozornost.
Popis odrůdy
Charakteristickým znakem zahradních jahod Ostar jsou kompaktní keře, jejichž výška dosahuje 25 centimetrů. Listy jsou natřeny sytě zelenou barvou, jejíž povrch je pokryt malými klky. Listy jsou středně velké.
V procesu růstu tvoří keře velké množství knírek. Mladé rostliny jsou schopny kvést a plodit již v prvním roce pěstování.
Podmínky zrání
Ostara je remontantní odrůda, která může plodit několikrát během vegetačního období. Zahradní jahody začínají kvést brzy a období plodů začíná od června do prvního mrazu. Doba zrání může být raná nebo střední. To je ovlivněno povětrnostními podmínkami v konkrétní oblasti.
Produktivita
Výnos je vysoký. Pokud se o jahody správně staráte, můžete z jednoho keře získat až jeden a půl kilogramu bobulí. Aby se výnos nesnížil, měla by být plantáž ve třetím roce obnovena.
Odrůda poskytne bohatou sklizeň i ve středním Rusku, jehož podmínky jsou pro zahradní jahody považovány za drsné.
Bobule a jejich chuť
Zralé bobule jsou jasně červené (někdy je patrný malinový odstín). Povrch je hladký a lesklý. Plody jsou velké, jejichž hmotnost se může pohybovat od 20 do 75 gramů. Tvar je kónický. Drobné bobule jsou důsledkem nepříznivých povětrnostních podmínek a nedodržení zemědělské techniky. Dužnina je jemná a šťavnatá, hustota je nízká.
Chuť ovoce je popisována jako sladká, dezertní, lehce nakyslá, osvěžující. Vůně je bohatá a výrazná, cítíte v ní vůni lesních jahod. Gastronomické vlastnosti ovoce jsou vysoké. Jahody se konzumují syrové a také se z nich vyrábí džemy nebo zavařeniny. Kvůli nízké hustotě není možné bobule zmrazit, okamžitě ztratí svůj tvar.
Zvláštnosti pěstování
Při pěstování odrůdy není nutné výsadby stínit. Doporučuje se pěstovat jahody na jednom místě po celý rok. Mezi rostlinami nechte mezeru 20-25 centimetrů a mezi řadami – od 70 do 80 centimetrů. Keře se vysazují koncem července nebo začátkem srpna. Péče o jahody Ostar je snadná. Zkušení zahradníci sázejí v posledním měsíci léta. Keře tedy klidně přezimují a v příštím roce vás potěší bohatou úrodou.
Jahody milují vlhkost. Půda nesmí vyschnout. Plantáže se zavlažují, když vrchní vrstvy půdy vysychají. Při pravidelných srážkách nelze jahody zalévat. V horkém a suchém období se keře zavlažují každé 3-4 dny. Použijte teplou a usazenou vodu. Po zavlažování je půda kolem keřů pokryta mulčem.
Keře Ostara tvoří velké množství knírů. Je třeba je odstranit, aby na ně rostlina neplýtvala energií. Vousy jsou ponechány pouze pro šlechtění na plantážích. Za tímto účelem je ponecháno několik matečných rostlin. Z jednoho mateřského keře stačí 2 silná anténa, zbytek je odříznut. Řez se provádí pouze dezinfikovanými nástroji, nůžkami nebo zahradnickými nůžkami.
Kdy a jak zasadit jahody, aby přinesly bohatou úrodu, je otázka, kterou si začínající zahradníci často kladou. Bobule lze zasadit do země na jaře, v létě a na podzim. Každé roční období má své vlastní vzory výsadby.
Jahody jsou nejoblíbenější a nejoblíbenější bobule v našich zahradách. I na těch nejmenších pozemcích se pro ni vždy najde místo, protože každým rokem přibývá nečekaných a originálních řešení pro její pěstování. Jahody se pěstují ve formě koberce, řádků, hnízd, kromě mnoha různých originálních možností. Každý si vybere svou vlastní metodu v závislosti na oblasti webu a jeho designu.
Zalévání jahod, stejně jako jakékoli jiné zahradní plodiny, by mělo být v souladu se všemi nezbytnými doporučeními. V období plodů, včetně dozrávání plodů, by mělo být množství vlhkosti dostatečné, aby úroda byla slušná a bobule byly chutné a voňavé. Pokud zálivku zanedbáte nebo ji zaléváte málo a málo, pak mohou jahody uschnout. Při nadměrné vlhkosti mohou bobule hnít.
Když už mluvíme o prořezávání jahod, nejčastěji se jedná o odstraňování listů na plodných keřích. To se provádí za účelem částečného omlazení rostliny, zbavení se poškozených, nemocných listů, prevence bakteriálních a plísňových infekcí, snížení počtu škodlivého hmyzu.
Výběr místa a příprava půdy
Aby ovocná plodina produkovala velké množství chutných a zralých bobulí, musíte si pro její pěstování vybrat dobře osvětlenou oblast. Nedostatek slunečního světla negativně ovlivňuje chuť bobulí, kyselé. Oblast musí být chráněna před silným průvanem.
Odrůda je remontantní, proto potřebuje stabilní stravu. Při výsadbě se organická hmota (kompost nebo humus) umístí do každé jednotlivé jamky. Můžete také použít minerální hnojiva nebo popel. Do vyčerpané půdy se přidává perlit. Nejenže nasytí zemi živinami, ale také pomůže udržet optimální úroveň vlhkosti. Všechna hnojiva v jámě musí být důkladně promíchána, teprve poté pokračujte v výsadbě.
Pro zakořenění sazenic se keře zalévají roztokem “Epin” nebo “Zircon”. Aby se mladé rostliny plně rozvinuly, je vhodné v prvním roce odříznout všechny květní stonky.
Při výsadbě by sazenice neměly být hluboko zakopány v zemi. Rostliny jsou umístěny na úrovni růstového bodu. V opačném případě může začít hnití.
Půda pro jahody by měla být nasycena organickou hmotou. Rostlina nejlépe roste v lehké hlinité nebo písčité půdě. K pěstování se výborně hodí i černozem a šedá lesní půda. Je nežádoucí vysazovat jahody na hlinité půdě.
Opeření
Květy jsou oboupohlavné, ale i přes vlastní plodnost je žádoucí v blízkosti plantáží vysazovat opylující odrůdy. Stopky jsou masivní a dlouhé. Pod tíhou bobulí se sklánějí k zemi. Na jednom stopce se může vytvořit 8 až 12 pupenů. Okvětní lístky jsou bílé.
Krmení
Při pěstování se volí suchá i tekutá hnojiva. Dobré výsledky prokazují komplexní minerální kompozice. Rozšířený je koňský hnůj nebo divizna zředěná vodou v poměru 1 ku 10. Vhodný je také humus, kompost, popel a slepičí trus. Schéma pro aplikaci zálivky je stejné jako u ostatních remontantních odrůd zahradních jahod.
Jednou z důležitých technik v péči o jahody je top dressing. Pravidelné hnojení zajišťuje bohatou úrodu. Existuje několik různých způsobů krmení jahod a každý z nich je určen pro určité období vývoje rostlin. Během kvetení, plodování a po něm by měl být vrchní oblékání odlišné.
Mrazuvzdornost a potřeba úkrytu
Jahody vydrží mrazy až 35 stupňů Celsia pod nulou. I přes vysokou zimní odolnost je žádoucí plantáže na zimu zakrýt. S nástupem podzimu jsou z keřů odstraněny ovocné výhonky a suché listy. Záhony jsou pokryty rašelinou nebo slámou. Keře jsou porostlé smrkovými větvemi. V oblastech se špatnou sněhovou pokrývkou jsou keře navíc pokryty netkanou textilií.
Aby nás jahody v příštím roce potěšily množstvím velkých a sladkých bobulí, je třeba je na zimu řádně připravit. Soubor opatření k přípravě jahod na chladné počasí zahrnuje: prořezávání, zalévání, hnojení, kypření, hubení škůdců, mulčování a přístřeší.
Nemoci a škůdci
K ochraně zahradních jahod a plodin jsou keře ošetřeny roztokem kapaliny Bordeaux (3%). Práce se provádějí během vegetačního období. Rostliny by měly být v určité vzdálenosti od sebe. Zanedbání výsadby vede ke stagnaci vlhkosti a snížení imunity rostlin.
Bobule často přitahují pozornost slimáků. Vyrovnat se s nimi pomůže vrstva mulče, která ochrání bobule nejen před škůdci, ale také před kontaktem se zemí. Odrůda Ostar je postižena šedou hnilobou – to je běžná infekce, která je nebezpečná pro mnoho zahradnických plodin.
Rostliny by měly být pravidelně kontrolovány na choroby a škůdce. Pokud je léze masivní, bude nutné některé keře odstranit.
Jahody jsou často vystaveny mnoha nebezpečným chorobám, které mohou vážně podkopat jejich stav. Mezi nejčastější patří padlí, plíseň šedá, hnědá skvrnitost, antraknóza a verticillium. Před nákupem odrůdy se musíte zeptat na její odolnost vůči chorobám.
