Texelská ovce

Masné a vlněné plemeno ovcí s názvem Texel bylo zařazeno do tuzemského státního rejstříku v roce 1993. Zemědělci po celém světě si ho cení pro jeho produktivitu, vytrvalost a nenáročnost.

Внешний вид

Plemeno ovcí Texel se vyznačuje průměrnou velikostí těla obdélníkového typu. Dobře formovanou svalovou hmotu doplňuje mohutná kostra, plochá záda a krátké silné končetiny. Kohoutkový samec dosahuje výšky 87 centimetrů a jeho hmotnost dosahuje 160 kilogramů. Tělesná hmotnost feny nepřesahuje 70 kilogramů a její výška v kohoutku je 75 centimetrů. Novorozené jehně váží 5-7 kilogramů.

Hustá srst savců může být sněhově bílá nebo bílá s modrým nádechem. Barvení kávy mlékem je také možné. Měkké vlasy střední délky tvoří těsné kadeře. Od každého jedince je možné získat až 5-7 kilogramů rouna. Krátké uši jsou na hlavě široce rozmístěny. Tlama ovcí má protáhlý tvar. Někdy má tmavé skvrny na nose a kolem očních důlků. Ovce nemají rohy. Ocas zástupců plemene Texel je zkrácený a hubený. Puberta u holandských ovcí připadá na 7–9 měsíců a ve 4–5 letech již mohou být použity k porážce.

Produktivita

Ovce Texel se vyznačují rychlým růstem a rychlým přírůstkem hmotnosti, dosahující 400-600 gramů denně. Návratnost masa dosahuje 60 % živé hmotnosti. Kvalita produktu je vynikající: maso savců je jemné a šťavnaté, bez tuku a specifické vůně jehněčího. Zaujme i rychlostí zpracování, zejména pokud jde o čtverec mladého zvířete. V případě texelských ovcí je vynikající i produkce vlny. Chloupky střední délky a tloušťky od 30 do 34 mikronů odpovídají střední třídě surovin. Z jednoho samce lze obvykle ustřihnout až 7 kilogramů rouna, ze samice asi 5-6 kilogramů.

Výhody a nevýhody

Jednou z hlavních předností plemene texel je kvalita výsledného masa – libové, jemné, s příjemnou vůní. Mezi výhody navíc patří poměrně vysoká produktivita výroby vysoce kvalitní vlny. Savci se vyznačují ranou pubertou, dobrým zdravím a schopností přizpůsobit se měnícím se klimatickým podmínkám. Ovce mají mírumilovný klidný charakter a projevují naprostou nenáročnost.

Nevýhody plemene zahrnují potíže, které vznikají při porodu, což vyžaduje povinnou přítomnost veterináře. V důsledku toho je nutné očekávat potomstvo maximálně jednou ročně. Dostatečný denní přírůstek hmotnosti jehňat trvá asi 3 měsíce, poté se stav sníží na 300 gramů denně.

Údržba a péče

Ovce Texel se doporučuje chovat na světlém, suchém a dobře větraném místě. Při sezónním chlazení je lepší je přenést do budovy, ve které lze udržovat teploty nad +10 stupňů. Pro každého jednotlivce jsou přiděleny minimálně 2 metry čtvereční. Je lepší udělat podlahu dřevěnou, protože zvířata na kameni namrznou a změkčené nátěry mohou vyvolat onemocnění nohou. Doporučuje se instalovat dvoukřídlá dvířka, aby mohly vycházet dvě ovce současně. Napáječka se instaluje individuálně pro každé zvíře a krmítka lze namontovat společně pro několik hlav.

V létě by měly být ovce Texel venku. Místo se dříve doporučuje ohradit silným a poměrně vysokým plotem.

Jídlo

Denně by ovce Texel měly zkonzumovat 7-10 litrů čisté vody. V létě mohou jíst pouze čerstvou zeleninu rostoucí na pastvě a obsahující všechny potřebné vitamíny a minerály. V zimě jsou savci krmeni senem, kousky ovoce a zeleniny a obilím. Druhé odrůdy – oves, ječmen a fazole mohou být zvířatům nabízeny jak v suché formě, tak v dušené kaši.

Zdraví a nemoc

Navzdory skutečnosti, že ovce Texel mají silnou imunitu, někdy trpí parazity. Nemoci – helmintiázy, echinokokózy a piroplazmózy jsou obvykle vyvolány špatnými životními podmínkami. O tom, že má zvíře parazity, svědčí výskyt krve v moči, horečka, nechutenství, nebo naopak zvýšená chuť k jídlu, doprovázená hubnutím. Pozor byste si měli dávat i na průjmy, vypadávání vlasů a celkový neklid. Léčba parazitů se provádí pouze pod dohledem veterinárního lékaře. Hlavním preventivním opatřením je udržování čistoty v biotopu ovcí.

Pokud březí samice nedostává dostatek živin, může se u jehňat rozvinout onemocnění bílého svalstva doprovázené křečemi a dýchacími potížemi. Kojící ovce také trpí mastitidou.

Historie původu

Předkové plemene ovcí Texel byli vyšlechtěni ve starém Římě, ale novodobá historie odrůdy má původ v Nizozemsku XNUMX. století. Ze stejnojmenného ostrova Texel byli na pevninu přivezeni savci. Ovce se rychle rozšířily po celém Holandsku a poté byly odvezeny na Britské ostrovy, kde začaly aktivní chovatelské aktivity. Dnešní zástupci plemene texel byli získáni „naředěním“ plemene ovcemi Lincoln, Leicester a Kent. V důsledku toho vznikly tři hlavní odrůdy: Angličané s menší hmotou a dlouhými nohami, Holanďané s větší produktivitou masa a Francouzi, vyznačující se rychlým růstem a vývojem.

Země původu Holandsko, Anglie Historie původu k získání produktivních jedinců s libovým masem, zástupci plemene byli kříženi s ovcemi Leicester, Lincoln, Kent a Wensleydale Rok zařazení do státního rejstříku 1993 Směr použití masovlna Klasifikace podle druhu vlna polojemná-vlna

velký Výška v kohoutku, cm u berana do 87 cm, u ovce do 75 cm Výška v kohoutku, cm (beran) do 87 Výška v kohoutku, cm (ovce) do 75 Hmotnost, kg ( ovce) do 70 Barva bílá, „káva s mlékem“, bílá s modrým nádechem Trup je obdélníkového typu Svalová hmota je vyvinutá Páteř je silná Komolai

ano Uši krátké, nasazené daleko od sebe Hřbet, zužující se směrem k bederní oblasti Nohy krátké, silné Klasifikace podle typu ocasu štíhlé

střední Tloušťka vlny, mikronů 30-34 mikronů Třída kvality 56 Kadeře silné Řez vlny 5-7 kg na jednotlivce

Raná zralost vysoká Intenzita přírůstku hmotnosti 400-600 g denně Jateční výtěžnost, % 60 Kvalita masa je vysoká

Udržování podmínek v chladném období vyžaduje místnost s teplotou nejméně + 10 ° C Ovčák by měl být lehký, mít větrání, místnost by měla být suchá Obilí, zelenina, ovoce, seno v zimě; zelené krmivo v létě Zdraví vysoká imunita Nenáročný ano Adaptabilita na klimatické podmínky dobrá adaptace na nové klima Pěstitelské regiony Severní, Severozápadní, Střední, Volžsko-Vjatka, Střední Černobylská oblast, Severokavkazská, Střední Volha, Dolní Volha, Ural, Západosibiřská, Východní Sibiř, Dálný východ

Zástupci plemen s polojemnou vlnou, mezi které patří ovce texel, dobře kombinují vysokou produktivitu vlny a masa. Mají jednotnou srst, vlna je hustší než u merina. Jemnost vláken se pohybuje od 58 do 36 jakosti, jejich délka je 6-20 cm i více.

V Evropě jsou velmi oblíbené specializované masové řady texelů.

Navrhujeme zvážit hlavní charakteristiky plemene v tabulce:

Původ a distribuce

Historie vzniku plemene sahá až do dob rozkvětu římské říše. V té době byli na nizozemských ostrovech chováni předkové moderního texela. V XNUMX. století začali holandští chovatelé pracovat na zlepšení kvality masa místních ovcí a křížili je s anglickými berany plemen Leicester a Lincoln.

Název nové odrůdy byl dán místem původu (ostrov Texel)

Postupem času si plemeno získalo oblibu v Evropě, zejména ve Francii a Anglii, kde britští specialisté začali v roce 1970 pracovat na jeho dalším zdokonalení. Snažili se chovat nenáročná zvířata se zvýšenou vytrvalostí a také zlepšit kvalitu jehněčího masa, aby bylo maso libovější.

Do výběru se zapojili Sheep Kent (Romney March) a Wensleydale. V důsledku dlouhé práce byly vyšlechtěny 3 poddruhy plemene ovcí Texel:

• Angličtina – vyznačuje se dlouhými končetinami, růst v kohoutku dosahuje 87 cm, rouno má často krásný kouřově namodralý nádech;
• Francouzský – rané zrání s intenzivním nárůstem živé hmotnosti;
• Holandština (na obrázku níže) – má silnou postavu s rychlým nárůstem hmotnosti. Samice se od samců liší barvou. Srst je krátká, na hlavě a končetinách často zcela chybí.

Velký zájem je navíc o nadějná masná plemena, která se chovají v různých částech Evropy, např. Beltex – Belgický texel.

Dospělci jsou pytel, někdy jsou u samců patrné základy rohů

Dnes jsou tyto ovce aktivně chovány v evropských zemích, na australském kontinentu, v Severní Americe, na Novém Zélandu.

V Rusku jsou jejich hospodářská zvířata malá, čistokrevní jedinci se téměř nikdy nenacházejí. Nejčastěji chovatelé ovcí nakupují jednotlivé býky nebo jejich sperma pro umělou inseminaci místních ovcí, například Romanovského. Cennou výhodou takového křížení je projev vlastností masa brojlerů již v první generaci.
Podle popisů chovatelů jsou jedinci získaní křížením s romanovkami o něco horší než texelové z hlediska jateční výtěžnosti a kvality masa a jsou schopni dávat potomky již 2krát ročně.

Externí funkce a ukazatele výkonu

Exteriér zvířat je velmi působivý: svalnaté tělo, působivá velikost, měkká srst.

Zvláštností plemene je pelovitost, stejně jako absence srsti mezi ušima a na čele. Hlava je malá, často bílá, se širokým čelem. Na uších a očních víčkách mohou být přítomny černé skvrny. Krk je mohutný, trup obdélníkový, záda rozšířená, končetiny silné.

Barva je prezentována ve třech verzích (bílá, bílo-modrá, zlatohnědá) a nezávisí na poddruhu. U jedinců bílo-modrého obleku je hlava a nohy tmavé. Srst je dlouhá, v kroužcích stočená. Tloušťka vlasu 30-34 mikronů.

Vážení čtenáři! Přihlaste se k odběru našeho telegramu, v něm najdete užitečné informace o zahradničení a nejen: Přejít na kanál

Při narození váží jehňata od 3,5 do 7 kg, ve věku 2 měsíců získávají živou hmotnost asi 25 kg, v 7-9 měsících – až 50 kg

Páření probíhá jednou ročně (optimální doba je od září do poloviny ledna), a to od 7-9 měsíců věku. Zkušení chovatelé ovcí doporučují počkat na úplné dozrání světlé a provést první páření v 10-12 měsících, aby bylo pro ni snazší nést potomstvo a přenášet jehně.

V 70–80 % případů je pozorována vícečetná březost: ovce obvykle přinášejí dvojčata, ale někdy se najednou narodí 3–5 jehňat o hmotnosti 3,6–4,6 kg. Mléko zpravidla stačí ke krmení dvou mláďat. Zbytek vyžaduje dokrmování jinou královnou.

Miminka se velmi rychle adaptují a jsou schopna samostatné pastvy již 2. den života.

Plemeno je uznáváno jako jedno z nejlepších mas z hlediska chuti: je měkké, šťavnaté, bez specifické vůně, s malým množstvím tuku, mramorované. Ve 4-5 měsících jsou zvířata považována za připravená k porážce.

Při porážce mladých zvířat se získávají jatečně upravená těla s velkým množstvím svalové tkáně – vysoce kvalitní masné výrobky

Výhody a nevýhody

Silné a slabé stránky plemene jsou uvedeny v tabulce:

Mramorové jehněčí je ideální pro vaření jednoho z nejoblíbenějších pokrmů na celém světě – “jehněčího jehněčího”.

Podle jedné verze slovo “čtverec” pochází ze starověkého Říma – takže blízko sebe byli válečníci postaveni s kopími směřujícími přímo nahoru

Údržba a péče

Hejnu je třeba zajistit dobře větranou, suchou a světlou místnost. V zimě udržuje teplotu nad +10 stupňů. Na jednu hlavu se položí minimálně 2 m 2 plochy. Je lepší udělat podlahu dřevěnou, protože ovce zmrznou na kameni nebo cementu a příliš měkký povlak může vyvolat onemocnění nohou.

Mláďata a dospělí spotřebují až 10 litrů čisté vody denně. Proto je každé zvíře vybaveno samostatnou napáječkou a je přípustné vytvořit krmítka společná pro několik hlav.

Přes léto jsou ovce volně paseny. Čerstvá zelenina plně dodá jejich tělu vlákninu, vitamíny a minerály. Na pastvinách je žádoucí vysévat pěstované krmné trávy a instalovat ploty.

Texelové, na rozdíl od jiných plemen ovcí, nemají stádní instinkt: jeden po druhém se rozptýlí na pastvě

Na zimu se sklízí seno pro ovce, do jídelníčku se přidává zelenina, ovoce, obiloviny (oves, ječmen, fazole). Zvláštní pozornost je věnována krmení březích (těhotných) samic. Při nutričních nedostatcích se u jehňat může vyvinout onemocnění bílého svalstva, doprovázené dýchacími potížemi a křečemi.

Stříhání se provádí na začátku léta, aby kvalita „kožichu“ netrpěla sluncem.

Vlna se doporučuje odstranit na samém základu, v textilním průmyslu je velmi žádaná

Ovčín musí být udržován v čistotě. I přes odolnost plemene vůči nemocem zvířata často trpí parazity (piroplazmóza, helmintióza, echinokokóza). Příznaky infekce jsou:

• průjem;
• vzhled krve v moči;
• zvýšení teploty;
• ztráta chuti k jídlu nebo naopak zvýšená chuť k jídlu, doprovázená ztrátou hmotnosti;
• vypadávání vlasů a celkový neklid.

Léčba se provádí pod dohledem veterinárního lékaře. Nejčastěji, s parazitickými invazemi, jsou ovce předepsány Santomectin.

Recenze chovatelů ovcí

Andrey, 49 let, Ufa

Hlavním problémem v chovu texelů je získat povolení od Ústavu veterinárního lékařství Ministerstva zemědělství k dovozu plemenných zvířat. Podávají požadavek na epidemiologickou situaci oblasti, kam se chystají zvířata odebrat, a požadavek na organizaci-nákupce. Pokud se epidemické zóny liší, bude dovoz zakázán.

Oleg, 53 let, Stavropol

Polyestričnost se bohužel přenáší s genem recesivního typu. Jen 30-50% mých kříženců (Romanovka a Texel) se dostalo do říje po jehnici a dále při stálé přítomnosti stimulujícího berana ve stádě (plemeno Romanovskaja) nebo s doplňkovou hormonální podporou.

Maxim, 55 let, Gomel

V Bělorusku se dá zbohatnout na dobrých masných plemenech. 5 let chovám hospodářská zvířata, chovám křížence s texelem, prekosem a místními ovcemi, které dávají důsledně 2 jehňata najednou a kryjí 2 měsíce po obahnění. Posuďte sami: při jarním jehňat jdou kůzlata hned na trávu a nedostávají nic jiného, ​​jen minerální doplňky. Náklady jsou minimální. V říjnu už jsou posláni na porážku a já mám zisk.

Video

Názory specialistů na ovce Texel, užitečné tipy na jejich údržbu a chov nabízí následující videa:

Má vysokoškolské vzdělání v oboru nakladatelství a střihačství. Zájem o krajinářský design. Podílel se na realizaci projektu vytvoření japonské zahrady v Leningradské oblasti v rámci akce podporované Generálním konzulátem Japonska v Petrohradě. Vede odměřený venkovský život. Rád pěstuje květiny pro duši.

Našli jste chybu? Vyberte text myší a klikněte na:

Pro zahradníky a zahradníky byly vyvinuty praktické aplikace pro Android. V prvé řadě jsou to výsevní (lunární, květinové atd.) kalendáře, tematické časopisy, sbírky užitečných tipů. S jejich pomocí si můžete vybrat den příznivý pro výsadbu každého druhu rostlin, určit načasování jejich zrání a sklizeň včas.

Humus i kompost jsou právem základem ekologického zemědělství. Jejich přítomnost v půdě výrazně zvyšuje výnos a zlepšuje chuť zeleniny a ovoce. Z hlediska vlastností a vzhledu jsou si velmi podobné, ale neměly by se zaměňovat. Humus – shnilý hnůj nebo ptačí trus. Kompost – shnilé organické zbytky různého původu (zkažené jídlo z kuchyně, natě, plevel, tenké větvičky). Humus je považován za lepší hnojivo, kompost je dostupnější.

Léčivé květy a květenství je nutné sbírat na samém začátku období květu, kdy je v nich obsah živin co nejvyšší. Květiny se mají trhat ručně a odlamovat hrubé pedicely. Nasbírané květiny a bylinky sušte rozptýlené v tenké vrstvě v chladné místnosti při přirozené teplotě bez přístupu přímého slunečního záření.

V Austrálii vědci zahájili experimenty s klonováním několika odrůd révy vinné do chladného počasí. Oteplování klimatu, které se předpovídá na příštích 50 let, povede k jejich vymizení. Australské odrůdy mají vynikající vlastnosti pro výrobu vína a nejsou náchylné k chorobám běžným v Evropě a Americe.

Předpokládá se, že některé druhy zeleniny a ovoce (okurky, řapíkatý celer, všechny druhy zelí, papriky, jablka) mají „negativní obsah kalorií“, to znamená, že při trávení se spotřebuje více kalorií, než obsahují. Ve skutečnosti se v trávicím procesu spotřebuje pouze 10-20 % kalorií přijatých z potravy.

Novinkou amerických vývojářů je robot Tertill, který na zahradě provádí plení plevele. Zařízení bylo vynalezeno pod vedením Johna Downese (tvůrce robotického vysavače) a funguje autonomně za všech povětrnostních podmínek, pohybuje se po nerovném povrchu na kolech. Zároveň seřízne všechny rostliny pod 3 cm pomocí vestavěného zastřihovače.

Rodištěm pepře je Amerika, ale hlavní šlechtitelskou práci pro vývoj sladkých odrůd provedl ve 20. letech zejména Ferenc Horváth (Maďarsko). století v Evropě, především na Balkáně. Pepř přišel do Ruska z Bulharska, a proto dostal své obvyklé jméno – „bulharský“.

Farmář z Oklahomy Carl Burns vyvinul neobvyklou odrůdu barevné kukuřice nazvanou Rainbow Corn. Zrna na každém klasu jsou různých barev a odstínů: hnědá, růžová, fialová, modrá, zelená atd. Tohoto výsledku bylo dosaženo mnohaletým výběrem nejbarevnějších obyčejných odrůd a jejich křížením.

Rajčata nemají přirozenou ochranu proti plísni. Pokud napadne plíseň, všechna rajčata zemřou (a brambory také), bez ohledu na to, co je uvedeno v popisu odrůd („odrůdy odolné proti plísni“ jsou jen marketingový trik).