Užitečné vlastnosti a kontraindikace semen dřínu nebo proč by neměly být vyhazovány

Co je to dřín? Jaké jsou prospěšné vlastnosti dřínu a semen? Teď na to přijdeme. Dřín je schopen mít mnoho příznivých účinků na lidský organismus: antipyretický, protizánětlivý, baktericidní atd. Za nejcennější je považována dřínová kost. Platí v následujících případech:

užitečné vlastnosti dřínových kostí

  • s metabolickými poruchami a poruchami gastrointestinálního traktu;
  • k posílení krevních cév a normalizaci krevního tlaku v případě hypotenze;
  • pro prevenci bolestí hlavy a sklerotických projevů;
  • s edémem a zánětem žil;
  • s metabolickými poruchami a ztrátou chuti k jídlu;
  • pro léčbu cukrovky;
  • udržovat zdraví ústní dutiny;
  • s kožními chorobami;
  • s anémií způsobenou nedostatkem železa v těle;
  • k odstranění pálení žáhy;
  • jako sedativum;
  • dát tělu obecný tón.

Tento široký seznam uvádí pouze hlavní zdravotní přínosy dřínových jam. Použití bobulí a semen této rostliny je také povoleno při absenci jakýchkoli onemocnění pro preventivní účely. Kromě toho lékaři doporučují používat dřín pro dospělé a děti. Kromě toho lze toto bobule nalézt na podzim v masovém prodeji na trzích s potravinami.

Lžíce marmelády třikrát denně: co lze tímto způsobem léčit?

Lékaři sice dřínovou marmeládu jako lék nepředepisují, ale nezapřou ani její léčivé vlastnosti. A odborníci na tradiční medicínu radí používat takovou pochoutku jako prostředek prevence a ke zlepšení stavu u mnoha nemocí.

Nemoci, při kterých pomáhá dřínový džem:

  • anémie;
  • dna;
  • nedostatek vitavu;
  • hypertenze;
  • ekzém;
  • stomatitida;
  • bronchitida;
  • průjem;
  • akutní respirační infekce, chřipka;
  • žaludeční infekce;
  • sinusitida;
  • šarla;
  • žilní nedostatečnost;
  • cystitis;
  • otoky dolních končetin;
  • onemocnění kloubů.

Jaké vitamíny jsou obsaženy?

Dřín kupodivu v obsahu vitaminu C předbíhá takové přeborníky, jako je citron a černý rybíz. Již pro tyto vlastnosti si ovoce zaslouží respekt a má plné právo zaujmout přední místo na stole. Kromě toho se dřín široce používá ve vaření. Z něj můžete vařit nejen dezerty, ale také přidat do masových a zeleninových jídel. Je známo, že železo obsažené v mase se nejlépe vstřebává s vitamínem C. Takže duet masa a dřínu bude vynikajícím způsobem, jak léčit a předcházet anémii z nedostatku železa.

Bobule obsahují kromě vitamínu C prvky jako vápník, hořčík, sodík, draslík, fosfor, železo atd. Tak hodnotné složení je v jednom produktu poměrně vzácné.

Vitamíny a minerály obsažené v dřínu

Obsah vitaminu C v dřínu zanechává citron a dokonce i černý rybíz – můžete získat 45 mg této bobule (na 100 g ovoce). Značné je i množství vitaminu PP – 0,166 mg.

100 g dřínu také obsahuje velké množství makroživin: Kromě toho je v těchto plodech také mnoho stopových prvků:
vápník – 58 mg železo – 58 mg
hořčík – 26 mg mangan – 1,92 mg
sodík – 32 mg zinek – 26 mg
draslík – 748 mg jód – 32 mg
fosfor – 473 mg měď – 140 mcg
chlór – 39 mg fluor – 91 mg
síra – 178 mg

Bobule svídy jsou navíc bohaté na pektin a spolu s kyselinou askorbovou umožňuje vstřebání železa v těle mnohem rychleji než obvykle.

Chemické složení dřínu

Dřín na hubnutí

Mnoho lidí se zajímá o otázku: je dřín účinný pro hubnutí? Všimněte si, že pro hubnutí je docela možné využít prospěšné vlastnosti dřínových kostí. Jak používat tento produkt na hubnutí? Existuje několik způsobů.

Za prvé, stojí za zmínku, že dřín má velmi nízký obsah kalorií – 40 kcal na 100 gramů. Ale hlavní výhodou bobulí a jejich semen pro hubnutí je jeho tonizační účinek. Je to jakési energetické tonikum pro tělo.

dřín užitečné vlastnosti kosti jak používat

Hubnutí při použití dřínu nastává v důsledku zlepšení metabolických procesů v těle, fungování gastrointestinálního traktu a normalizace hladiny cukru. K dosažení účinku stačí zkonzumovat 200 gramů čerstvých bobulí svídy se semeny. Zároveň by se měly dodržovat zásady zdravé výživy. To je nutné, aby byl efekt rychlejší a delší.

Z bobulí dřínu můžete pro změnu vařit různé kompoty, džemy, džemy. Je povoleno je také přidávat do dezertů, pečiva, příloh a dokonce i masitých pokrmů. Hlavní věc je nepoužívat mnoho cukru a soli. Protože tyto dva produkty snižují vlastnosti dřínu při hubnutí.

READ
Když jsou papriky a lilky zasazeny do země

Léčba trávicích potíží

Přejděme k úvahám o dřínech, které mají léčivé vlastnosti.

Dřín se používá k léčbě zažívacích potíží. Toto onemocnění je poměrně časté u dětí i dospělých. Léčba trávicích potíží u dospělých může být úspěšně prováděna odvarem z bobulí dřínu. Pro jeho přípravu budete potřebovat suché nebo čerstvé listy a bobule. Musíte vzít 40 ks. listy, 40 ks. ovoce a 500 ml vody. Všechny ingredience společně vařte na středním plameni asi deset minut a poté nechte 6–8 hodin. Poté vývar sceďte a pijte půl šálku třikrát denně.

dřín užitkové vlastnosti aplikace

Předpis pro léčbu poruch trávení u dětí je poněkud odlišný. Na pět set ml vody je nutné vzít padesát až šedesát bobulí svídy a vařit, dokud se plody zcela nerozvaří. Poté ochlaďte a užívejte třetinu sklenice 3x denně dvacet minut před jídlem. Takové želé se stane nejen vynikajícím lékem, ale také skutečnou pochoutkou pro dítě. Může být sladší přidáním lžíce medu.

S nedostatkem vitamínů

Při nedostatku vitamínů, který se projevuje snížením účinnosti a rozpadem, se doporučuje použít odvar z dřínu, připravený takto: vezměte 500 bobulí v suché, zmrazené nebo čerstvé formě na 10 ml vody. Vařte kompozici na mírném ohni asi třicet minut (možná čtyřicet). Poté stáhněte z ohně a nechte dalších 30 minut louhovat. Poté sceďte a konzumujte třikrát denně před jídlem po 80 gramech.

Léčivé vlastnosti mají nejen plody, listy a kořeny svídy, ale také kosti. Navíc v boji proti některým nemocem se kosti dřínu stanou tím nejlepším pomocníkem. Užitečné vlastnosti a kontraindikace jejich použití, nyní zvážíme.

Dřínový džem s kostními užitečnými vlastnostmi

Dřínové kosti se používají v jakékoli formě. Mohou se polykat celé s čerstvými a sušenými bobulemi. Z bobulí svídy můžete mlít a vařit džem, aniž byste je vyndali. Dřínové kosti obsahují ve svém složení 34% užitečných olejů. Takže v žádném případě z jejich použití nemůže být žádná škoda. Nyní se podívejme na různé prostředky s dřínovými jámami.

Jak vypadají kosti dřínu

Dřín miluje teplé klima, ale chovatelé dokázali vyvinout odrůdy, které rostou v mírných zeměpisných šířkách. Rostlina patří do čeledi svídovitých a je to strom dosahující výšky 7 metrů. Existují 4 druhy rostlin.

Plody svídy jsou oválného, ​​hruškovitého nebo kulatého tvaru a dosahují hmotnosti 3–6 g. Slupka bobule má různé barvy – od světle červené až po černou. Kůže je hladká, s lesklým leskem. Uvnitř plodu je podlouhlá kost. U různých druhů rostlin je to různé. Je hladké, podlouhlé, šedé barvy a jsou zde jádra s vlnitým povrchem, tmavě hnědá. Dužnina má sladkokyselou chuť s kyselým nádechem.

Pozornost! Stejně jako dužina mají i semena dřínu příznivé vlastnosti a kontraindikace pro pravidelné používání, které by si lidé s alergickými projevy měli přesně uvědomit. Obsahují až 34 % léčivých olejů, což není vždy pro tělo prospěšné.

Z prezentované složky můžete připravit mnoho různých infuzí, odvarů a roztoků pro léčbu nemocí.

Léčba hemoroidy

Možná jsou hemoroidy nejčastějším onemocněním, které se léčí dřínovými jámami. Plody a semena této rostliny mají hemostatický a analgetický účinek. S jejich pomocí můžete posílit krevní cévy. A při dlouhodobém a pravidelném používání lze hemoroidy zcela vyléčit.

dřínové kosti užitečné vlastnosti aplikace a ošetření

Pro tyto účely můžete použít nejjednodušší způsob – jíst čerstvé plody svídy v množství pěti až sedmi kusů před každým jídlem. Navíc kosti nelze žvýkat, ale spolknout je celé. Ty se totiž v žaludku dokonale rozpouštějí. Čerstvé bobule lze nahradit sušeným nebo dřínovým džemem s peckami.

dřín kosti užitečné vlastnosti a kontraindikace

Dalším způsobem, jak využít tyto plody k léčbě hemoroidů, je dělat si s nimi klystýry. Známý pro takové prospěšné vlastnosti kosti dřínu, jako je snížení zánětlivého procesu a bolesti. Recept na přípravu nálevu na klystýr je celkem jednoduchý. Vezměte lžičku suchých mletých semen dřínu, zalijte vroucí vodou (jedna sklenice). Poté musí být infuze filtrována, ochlazena a s jejím použitím by měl být proveden klystýr.

READ
Kdy zasadit vlašský ořech na jaře nebo na podzim

Během exacerbace onemocnění můžete použít účinnější metodu pomocí samotných kostí. Bude to trvat jednu sklenici semínek vyloupaných z ovoce. Musí se rozdělit na tři části a jeden díl konzumovat třikrát denně, spolknout celé a zapít velkým množstvím vody. Následující den opakujte příjem ve stejných dávkách. Dvoudenní kúra je ve většině případů výrazným zlepšením stavu.

Pro ty, pro které je obtížné spolknout celé jámy dřínu, existuje pohodlnější způsob, jak je použít. Dobře vysušené kosti umelte v mlýnku na kávu do stavu prášku. Použijte lžičku výsledného léku třikrát denně před jídlem. V tomto případě se po pití vyplatí pít vodu (pár sklenic).

Je možné jíst kosti dřínu

Díky blahodárným vlastnostem svých plodů by měl dřín obsadit místo v každé zahradě. Tato rostlina není příliš náladová, ale multifunkční a také velmi krásná – například mnoho lidí rádo fotografuje na jejím pozadí. Pětimetrový keř se za dobrých podmínek může dožít až 200 let. Tato dlouhověká je také schopna prodloužit život lidem díky léčivým vlastnostem jejích plodů.

dřínové jámy

Každá bobule dřínu má 1 velkou podlouhlou kost. Tato jádra se navenek mírně liší v závislosti na odrůdě rostliny: jsou buď šedá a spíše hladká, nebo tmavě hnědá s vlnitým povrchem.

Jak plody dřínu, tak samotné jeho kosti obsahují velké množství užitečných látek. Bobule mohou například stáhnout krevní cévy a snížit krvácení. Rostlinný olej z dřínu je navíc svými vlastnostmi velmi podobný rakytníku.

Na základě dalšího popisu produktu vyplývá, že kosti dřínu se dají nejen jíst – jíst se musí.

Věděl jsi? Ve starověkém Řecku se plody svídy solily stejným způsobem jako olivy. Pro solení byly vybrány pouze největší odrůdy této rostliny.

Rozpouštějí se v žaludku

Když spolknete dřínovou kost, nestane se nic špatného, ​​protože ano úplně se rozpustí v žaludku. Naopak se dokonce doporučuje je jíst kvůli velkému množství pro tělo cenných látek, které obsahuje. Cornel core může být konzumován celý nebo nakrájený. Vitamíny, stopové prvky, ale i mastné éterické oleje ze semen mají pozitivní vliv na organismus.

Rohové kosti

Léčba diabetu

Užitečné vlastnosti dřínových jam lze využít i při léčbě cukrovky. Je možné zlepšit trávicí procesy, střevní motilitu, posílit enzymatickou funkci slinivky břišní, normalizovat metabolické procesy a také odstranit toxiny z těla. To vše umožňuje snížit hladinu glukózy v krvi a odstranit přebytečný cukr.

K léčbě cukrovky se nejlépe hodí čerstvě vymačkaná šťáva z bobulí svídy. Musí se konzumovat třikrát denně před jídlem, počínaje objemem 50-60 ml a postupně zvyšovat dávku na jednu sklenici. Průběh léčby šťávou by měl být alespoň 10 dní. Během tohoto období budou patrná zlepšení. Může se také stát, že dojde k úplnému vyléčení nemoci. Pokud potřebujete opakovat kurz, je nejlepší udělat si přestávku po dobu deseti dnů.

Léčba cukrovky může být prováděna pomocí infuze. K jeho přípravě je třeba vzít 10 bobulí dřínu se semeny. Měly by být nality vroucí vodou (asi dvě stě mililitrů) a trvat asi čtyřicet minut. Poté sceďte a konzumujte třikrát denně po jídle.

Kontraindikace

Navzdory skutečnosti, že příznivé vlastnosti dřínového kamene, stejně jako samotné plody, listy a kořeny tohoto jedinečného keře jsou na nejvyšší úrovni, je třeba věnovat pozornost kontraindikacím použití. Tyto zahrnují:

příznivé vlastnosti dřínu a semen

  • zvýšená acidita žaludku;
  • poruchy spánku;
  • zácpa. V tomto případě může být použití kamenů kontraindikováno, ale lze použít samotné bobule dřínu. O prospěšných vlastnostech kosti jsme hovořili výše. Na základě těchto informací je zřejmé, že kosti mohou být použity pouze tehdy, pokud kombinujete jejich příjem s použitím velkého množství vody;
  • těhotenství. Během těhotenství je povoleno konzumovat pouze omezené množství plodů rohovce. Jejich nadměrné užívání může způsobit nežádoucí reakce až krvácení a potrat.

Může dřínový džem ublížit a komu?

Takový produkt není schopen způsobit vedlejší účinky nebo vést k rozvoji jakékoli nemoci. Pro zdravého člověka je konzumace dřínového džemu pouze přínosem a škoda je možná pouze v jednom případě – pokud byly bobule sbírány z keřů rostoucích v ekologicky nepříznivé zóně.

READ
Kukuřice: odrůdy a vlastnosti pěstování pro různé oblasti

A přesto má dřínový džem kontraindikace. Je lepší odmítnout jej používat pro ty, kteří mají zvýšenou kyselost žaludeční šťávy. Pamlsek byste do svého jídelníčku neměli zařazovat, pokud člověk trpí zácpou, protože dřín má i po tepelné úpravě stahující účinek.

Pacienti s diabetem by měli být opatrní při používání takového produktu. Před zavedením do jídelníčku je pro ně lepší poradit se se svým lékařem. Konzervovaný dřín je absolutně kontraindikován pro individuální nesnášenlivost čerstvých bobulí.

Dřín

Zdálo by se, že obliba dřínu je minulostí. V Evropě zažila tato kultura vrchol slávy na přelomu XNUMX. a XNUMX. století. Tehdy byla tato rostlina vnímána jako synonymum elegance a luxusu, zdobila zahrady klášterů a panství šlechticů a z plodů vyráběla jeden z nejoblíbenějších nápojů té doby – likér. Ale i v naší době, kdy je exotické ovoce dostupné po celý rok, si mnozí pamatují starý dobrý dřín. A musím říct, že to dělají správně.

Co je dřevo?

Tento keř vstoupil do lidského života před několika tisíci lety. Vzhled rostliny je obvykle spojován s východní Evropou a Malou Asií, odkud dávní obchodníci dodávali chutné a šťavnaté bobule do jiných částí světa. Botanici hovoří o existenci více než 50 druhů dřínu [1] . Častěji se tato kultura formuje do keře, ale za určitých podmínek se může zformovat do silného stromu dosahujícího výšky až 8 metrů. Tato kultura je rozšířena zejména na Krymu a na Kavkaze. Častěji se vyskytuje v horských oblastech, ale často roste na okraji lesů a břehů řek. Používá se také jako okrasná plodina. [2]

Podlouhlé peckovice připomínají lehce zploštělý rybíz nebo brusinky s hladkou slupkou, šťavnatou dužinou a tvrdou peckou uvnitř. Zralé bobule jsou často červené, ale mohou být fialové a dokonce téměř černé. Sladkokyselá chuť a jedinečná vůně jsou dány bohatým obsahem esenciálních olejů v dřínu, který svého času dělal z bobulí jedny z nejoblíbenějších. Dnes se konzumují syrové, kandované, konzervované, sušené.

V naší době počet příznivců plnohodnotného a zdravého jídla jen roste. Lidé si pamatují léčivé plody, které se pravidelně objevovaly v jídelníčku našich prababiček. Novým způsobem se moderní člověk podíval na dřín. V posledních letech je tato rostlina častěji využívána jako okrasná. Jeho silné a husté větve jsou ideální pro vytvoření svěžího živého plotu, který vypadá obzvláště elegantně v období květu keře. Tato kultura vypadá neméně krásně na konci léta a podzimu, kdy je keř posetý bobulemi všech odstínů červené – od šarlatové po tmavě vínovou, které mají také mnoho terapeutických vlastností.

Přínosy pro zdraví

Léčivé vlastnosti mají nejen bobule svídy, ale také její květy, listy a kůra mladých větví [3] .

Dogwood je v lidovém lékařství znám jako prostředek k posílení jater a ledvin. Používá se jako diuretikum, antibakteriální a antimykotikum a také jako přírodní přípravek ke snižování krevního tlaku. Látky obsažené v dřínech aktivují metabolické procesy a metabolismus tuků, díky čemuž jsou bobule užitečné pro lidi, kteří chtějí zhubnout. Je také známo, že hrst červených kyslých bobulí pomůže zlepšit náladu, protože ovlivňuje mozkové buňky odpovědné za emoční stav.

Zdravotní přínos dřínu

Zralé plody dřeně jsou vhodné pro léčbu:

  • kurděje;
  • dna;
  • anémie;
  • horečka;
  • chřipka;
  • šarlatová horečka;
  • spalničky;
  • artritida;
  • hemoroidy;
  • jade;
  • kožní onemocnění [4] .

Léčivé účinky bobulí

Plody jsou užitečné při nachlazení a poruchách trávení, včetně těch, které jsou způsobeny přejídáním [5] . Díky antibakteriálním vlastnostem je dřín užitečný při léčbě úplavice a břišního tyfu. Díky přítomnosti pektinu pomáhají čerstvé a sušené bobule odstraňovat toxiny a toxiny z těla. Bohaté složení minerálů a vitamínů pomáhá normalizovat činnost srdce a prokrvení mozku. Z tohoto důvodu se bobule často doporučují lidem s bolestmi hlavy a pro léčbu raných stádií roztroušené sklerózy. Čerstvé ovoce je užitečné pro posílení stěn krevních cév a prevenci tromboflebitidy. Bobule bohaté na železo jsou užitečné pro zvýšení hemoglobinu a zlepšení přenosu kyslíku v těle. Zralý dřín se doporučuje ženám se sklonem k silnému menstruačnímu krvácení a také lidem trpícím nespavostí a chronickou únavou [6] . Nedávné studie ukázaly, že čerstvé bobule obsahují antokyany, které mají protinádorové vlastnosti a také ovlivňují sekreci inzulínu.

Nálev z čerstvých bobulí je užitečný jako prostředek k posílení imunitního systému [7] . Připravuje se v poměru 1 polévková lžíce bobulí na sklenici vroucí vody, vypijte jednu sklenici denně, rozdělenou do několika porcí.

Léčivé vlastnosti listů svídyLéčivé vlastnosti listů, kůry a květin

Listy svídy, které jsou obaleny kolem postižených míst, pomohou zbavit se dermatitidy, ekzémů a vyrážek různého původu. Odvar z listů se také používá jako diuretikum a choleretikum, jako lék na lišaje. Čaj je užitečný při akutním průjmu a zvýšené tělesné teplotě. Mimochodem, podobné vlastnosti má i čaj z květů rostliny. Koupele z odvaru listů a kůry zmírňují bolesti kloubů při artróze a revmatismu, odvar z kůry (4 polévkové lžíce na litr vody) se používá jako lék na hemeroidy.

READ
Transplantace Spathiphyllum doma: optimální čas, půda a kapacita, další péče, foto, video

Hojivé vlastnosti jám

Kosti z lesních plodů mají také léčebné vlastnosti. V lidové medicíně byl jejich odvar oddán lidem s duševními poruchami, stejně jako sedativum.

Léčivé vlastnosti sušeného ovoce

Sušené ovoce si uchovává téměř všechny cenné vlastnosti čerstvých bobulí.

Sušený dřín a léčivé vlastnosti

Sušený dřín je neméně oblíbený v lidovém léčitelství. Tento produkt je užitečný pro lidi s cukrovkou, protože pomáhá snižovat hladinu cukru. Pravidelná konzumace sušených plodů příznivě ovlivní stav pokožky a jejich bohatý vitamínový komplex pomůže při léčbě cévních onemocnění. Odvar ze sušených bobulí se používá jako lék na bolesti hlavy a jako pleťová voda na problematickou pleť. Přítomnost bohatých zásob železa a dalších minerálů činí sušené ovoce prospěšné pro těhotné ženy a lidi s anémií (nebo nízkým hemoglobinem). Nezapomeňte na protizánětlivé vlastnosti sušeného ovoce. Hrst lahodných bobulí jako svačina posílí imunitní systém a ochrání během epidemií. A sušený dřín je výborným zdrojem pektinu, který je nepostradatelný při různých druzích otrav, protože pomáhá rychle odstraňovat toxiny z těla [8] . Tyto na fytoncidy bohaté sušené plody jsou označovány za nejlepšího pomocníka při otravě olovem, rtuťovými výpary nebo cínem. [9]

Mimochodem, správně sušené zralé bobule si mohou uchovat své léčivé vlastnosti po dobu 3 let.

Chemické složení bobulí

Tyto světlé bobule obsahují velké množství vitamínů a pouze 40 kcal na 100 g. Jejich hlavní výhodou je bohaté složení makro- a mikroprvků, flavonoidů, fytoncidů, organických kyselin (včetně jablečné, citrónové, jantarové), antioxidantů, biostimulantů, pektinu , třísloviny.látky a cukr [10] . Dřín je dobrým zdrojem draslíku, hořčíku, železa, vápníku a některých dalších minerálů.

Chemické složení bobulí svídy

Kyselina askorbová, které je více než 100 mg na 50 g dřínu, je užitečná při infekčních onemocněních. Posiluje imunitní systém a snižuje známky únavy. Vitamin P je dobrý pro krevní oběh a působí v těle také jako protirakovinné a antialergické činidlo. Díky vitaminu A je svída užitečná pro zlepšení zraku, obnovu stavu pokožky, nehtů, vlasů a vitamin E dodává bobule silné antioxidační vlastnosti (zabraňuje předčasnému stárnutí, chrání před karcinogeny a volnými radikály a slouží jako prevence zhoubných nádorů a mnoha chronických onemocnění) [11] [12] .

Pozor

Vzhledem k poměrně vysoké koncentraci kyselin se plody nedoporučují pro osoby s vysokou kyselostí žaludku, žaludečním vředem a duodenálním vředem, stejně jako u některých forem gastritidy. Současně je stejně nežádoucí používat čerstvé bobule, sušené ovoce, džus a džem z drůbeže.

Jak používat dříví

Jedním z nejoblíbenějších receptů předminulého století je tinktura z bobulí svídy. Tento mírně kyselý alkoholický nápoj korálové barvy si zachovává všechny prospěšné vlastnosti čerstvých bobulí. Pro jeho přípravu si vzali pouze zralé bobule, cukr a alkohol (nebo vodku). Po 6 měsících působení je vitamínový likér připraven k použití. Tyto bobule také dělají lahodné šťávy, sirupy, džemy, zavařeniny. Přidávají se do koláčů, cereálií, různých dezertů.

Bobule by se měly sbírat koncem podzimu. S nástupem prvního chladného počasí plody měknou, aromatizují a získávají výraznější chuť.

Jak používat dřívíStarý recept cornelian likér

Potřebovat budete 250 g zralého plodu korneli, 70% alkoholu (250 ml) a 250 g cukru. Plody opláchněte, propíchněte a trochu rozdrťte, zalijte alkoholem a nechte několik týdnů na teplém místě. Alkohol slijte a bobule zakryjte cukrem, zakryjte gázou složenou v několika vrstvách a nechte několik dní v teple (čas od času nádobu s obsahem protřepejte). Přeceďte přes sítko, vzniklý sirup smíchejte s lihovou tinkturou a opět nechte alespoň 2 týdny odležet. Po této době tekutinu přefiltrujte (lze i přes gázu) a nechte nápoj louhovat (čím déle, tím lépe).

READ
Okurky: výhody a poškození těla, složení a obsah kalorií

Dogwood Jam

Na 1 kg bobulí budete potřebovat 2 kg cukru. Plody opláchněte, odstraňte z nich semínka. Sirup uvařte z 500 ml vody a cukru, nalijte na bobule a nechte 2 hodiny stát. Po přivedení směsi k varu snižte plamen a vařte, dokud bobule nezprůhlední. Horký džem nalijte do sklenic.

Dogwood JamLéčivý čaj

Čajovou lžičku (sklíčkem) sušeného ovoce zalijte sklenicí vroucí vody, přikryjte, zabalte a nechte alespoň 15 minut působit. Pijte čaj na posílení organismu, zlepšení činnosti trávicího systému, při nachlazení.

Tinktura listů

Smíchejte 50 g drcených listů a 250 ml alkoholu. Trvejte na 15 dnech. Vezměte 10-15 kapek třikrát denně. Tento lék si zachovává všechny prospěšné vlastnosti dřínu.

Jak růst Dogwood

Tento listový keř se z osiva snadno rozvíjí.

Jak růst Dogwood

Strom nevyžaduje zvláštní péči, je odolný a zachovává si krásný vzhled po mnoho let. Dřín také patří k rostlinám užitečným k vábení opylujícího hmyzu. Zahradníci tento strom milují pro jeho okrasný vzhled a chutné, zdravé plody.

Dřín roste zpravidla ve všech typech půd, včetně písčitých, hlinitých a jílovitých, ale pravidelně vyžaduje vláhu [13] . Tato kultura se dobře vyvíjí jak na přímém slunci, tak ve světlém stínu. Dobře snáší mráz, nevyžaduje další krmení.

Podle některých zdrojů byl dřín ještě před 7 tisíci lety součástí stravy dávných obyvatel Evropy a Asie. Byl milován pro svou příjemnou chuť a léčivé vlastnosti. Na několik století byla tato kultura zapomenuta. Ale návrat člověka k počátkům dal dřínu nový život. Moderní bylinkáři stále častěji připomínají tuto úžasnou rostlinu s léčivými jasně červenými bobulemi.

    Vysoká škola zemědělství a přírodních věd ve státě NC. – Xiang zkoumá evoluční historii diverzity dřínu. Wikipedie. – Dřín obecný. Webové stránky Michurinské státní agrární univerzity. – Diplomová práce na téma: Tvorba produktivity dřínu v oblasti centrálního Černobylu a vhodnost pro získávání produktů zdravé výživy. Vědecká elektronická knihovna “CyberLeninka”. – Dřín jako léčivá rostlina. Oxford Academic Journal. – PSI-31 Účinky suplementace extraktem z dřínu obecného (Cornus stolonifera) na stravitelnost živin a růstovou výkonnost odstavených selat. Wiley online knihovna. – Vliv konzumace extraktu z plodů Cornus mas na lipidový profil, glykemické indexy a leptin u žen po menopauze. International Journal of Applied and Basic Research. – Studium ukazatelů kvality některých lesních plodů a jejich využití při výrobě nápojů. Nature Journal. – Preventivní účinnost extraktu z plodů třešně Cornelian (Cornus mas L.) v kořenech Allium cepa L. ošetřených dinikonazolovým fungicidem. Web SpringerLink. – Funkční vlastnosti třešně Cornelian (Cornus mas L.). Vědecká elektronická knihovna “CyberLeninka”. – Biologicky aktivní látky plodů svídy (Cornus mas L.). Institut pro podporu a ochranu rozmanitosti chemických sloučenin, Molecular Diversity Preservation International (MDPI). – Vliv výtažků z dřína obecného pěstovaného v manitobě na obnovu buněk Caco-2 z oxidačního poškození způsobeného H2O2. Otevřený deník Taylor & Francis. – In vitro cytotoxická a antioxidační aktivita Cornus mas a Cotinus coggygria. Integrovaná ochrana proti škůdcům (The University of Missouri). – Dřín: malá ukázka přírody.

Více čerstvých a relevantních informací o zdraví na našem kanálu Telegram. Přihlásit se k odběru: https://t.me/foodandhealthru

Specializace: překladatel, učitel angličtiny, němčiny a zahraniční literatury.

Obecné zkušenosti: 18 let .

Vzdělání: Gorlovka Státní pedagogický ústav cizích jazyků.

Rating
( No ratings yet )
Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: