Unabi, jujube – malý strom s hustou kůrou z rodiny Krushinů. Může se také nazývat čínská datle nebo jujuba.
Pěstování datlí čínského unabi (jujube) a péče o něj má některé rysy. Například vegetační období jujuby začíná mnohem později než většina ovocných plodin. Proto nezkušení zahradníci velmi často kácí životaschopné stromy a mylně je považují za mrtvé. Neměli byste dělat takové unáhlené závěry, i když je strom zmrzlý, vždy existuje šance na vývoj kořenových výhonků.
Krátký popis
V Asii (Čína, Indie) a jižní Evropě, kde unabi roste přirozeně, je to nejběžnější strom, dorůstající až 10 metrů. V našich podmínkách roste datle unabi spíše pomalu, zřídka dosahuje 4 metrů. Unabi může být ve formě keře nebo stromu.
Jujuba je docela mrazuvzdorná, podle většiny zdrojů snese až -18 stupňů, ale na zimu je lepší unabi alespoň prvních pár let přikrýt. V Číně pracují na šlechtění odrůd, které jsou mnohem mrazuvzdornější.
Čínská datle se vyznačuje jednoduchými eliptickými listy, sedícími na krátkých řapících.
Unabi kvete nenápadnými, drobnými květy. Květy jsou malé, bílé se zelenkavým nádechem. Období květu čínského data připadá na červen.
Unabi je jednodomá rostlina, takže by neměly být problémy s nasazováním plodů. Obvykle musíte počkat 3-5 let, než začne plodit, i když květy se objevují mnohem dříve.
Popis ovoce
Plody jujuby jsou šťavnaté peckovice s chutnou a výživnou dužinou. Datle Unabi jsou zásobárnou vitamínů, minerálů a mnoha dalších látek. Plody dozrávají nejčastěji na podzim (nerovnoměrně).
Plody datle unabi jsou obvykle oválné nebo mírně protáhlé. Nezralé datle jsou zelené, po zralosti se zbarvují do oranžova, červena nebo hněda podle odrůdy. Plody jsou zbarveny nerovnoměrně, při zrání mohou vznikat různé vzory, skvrny. Phoenix vypadá zajímavě.
Čínská datle se může jíst, když je ještě zelená. Chutná křehce a šťavnatě jako jablka, podle odrůdy může být kyselá, sladkokyselá nebo sladká. Plně zralé datle jujube jsou mnohem méně šťavnaté. Pokud je ovoce po dozrání ponecháno na stromě nebo doma na chladném místě, je měkké, suché a sladké. Chutí pak připomíná směs suchého jablka a hrušky. Uprostřed plodu je jedna podlouhlá kost.
Sušené datle unabi chutnají jako kříženec mezi chutí sušené hrušky, jablka, meruněk, sušených švestek.
Pěstované druhy
Pro získání ovoce se pěstuje několik druhů jujuby.
| Jméno a fotka | Latina | Vlasti | Charakteristika plechových desek | Popis ovoce |
Běžný  |
jujube | země střední Asie | Zaoblené, se špičatým vrcholem | Oválné, červenohnědé |
lotus  |
lotus | Středozemní moře | Kolo | kulatý tvar, žlutá |
mauritánská  |
Mauritiana | Severní Afrika | Protáhlý, stálezelený | Kulaté, sytě hnědé až žluté. |
Všechny popsané druhy unabi se velmi často nazývají jujube, což vytváří určitý zmatek.
Pro pěstování v Rusku je vhodný pouze jeden druh – jujuba obecná. Zbytek se kvůli nízké zimní odolnosti pěstuje pouze v jižních zemích.
Jida a hohoba
Strom unabi je často zaměňován s jida a johoba. Chcete-li lépe porozumět tomu, co je jujuba, zvažte jejich rozdíly podrobněji.
jida  |
hohoba  |
jujube  |
|
| Listy | Střídavé, úzké, stříbrné | Oválné, stříbřitě zelené, v zimě neopadávají | Intenzivně zelené, lesklé, vejčitého tvaru se špičatou korunou |
| květiny | žluté, zvonkovité | žlutá, dvoudomá | žlutý, široký otvor |
| Plody | Jedlá, hnědočervená, oválná | Suché boxy, miskovitý základ | Jedlé, sladké, oválného tvaru. Červenohnědá. |
Odrůdy
Při pěstování unabi se odrůdy vybírají s ohledem na klimatické vlastnosti konkrétního regionu. Například pro střední pruh je lepší rané zrání, pro jižnější oblasti můžete použít střední a pozdní. Při výběru jujuby by se odrůdy měly třídit také podle velkoplodých.
Popisy nejběžnějších odrůd:
- Vachš. Raná zralá odrůda tádžického výběru unabi. Plody jsou válcovité, čokoládově zbarvené, dozrávají brzy na podzim. Cenné pro vysoké výnosy.
- Maury Jer. Stromy střední výšky, plody jsou poměrně velké, váží až 35 gramů. Začínají zpívat od konce září. Krátkodobě snáší mrazy do -25°C.
- Bonbón. Nízké kulovité stromy. Plody jsou velmi malé, sladké, šťavnaté a bohatě pokrývají celý keř.
- Ta-Yang-Zao. Velkoplodá čínská odrůda jujuby. Stromy jsou velké a rozvětvené. První úroda se sklízí 2-3 roky po výsadbě. Unabi datle jsou hruškovitého tvaru, žlutohnědé barvy. Kost v nich zcela chybí nebo je nedostatečně vyvinutá.
- Taurica. Oblíbená odrůda unabi, která dozrává v říjnu. Bobule jsou středně velké, jako miniaturní soudky. Cení se pro zvýšenou mrazuvzdornost a vynikající výnos.
Přistání
Pro výsadbu jujuby je třeba vybrat dobře osvětlená, slunná místa s ochranou před přímými severními větry. Datle i při malém zastínění odmítá plodit, ale nejsilnější horko snáší skvěle. Při teplotách pod + 15 ° unabi přestane růst a kvetení se opozdí.
Jujuba čínská nesnáší podmáčené půdy s blízkým výskytem podzemní vody. Také jílovité, husté půdy s kyselou reakcí pro něj absolutně nejsou vhodné. Rostlinám Unabi se dobře daří na skalnatých svazích a náspech a dokonale napodobují jeho přirozené prostředí. Unabi rychle roste v hlinitopísčité půdě, nejvhodnější je půda s neutrálním nebo mírně zásaditým pH 6,5-7.
Výsadba sazenic začíná ihned po tání sněhu. V jižnějších oblastech lze jujubu vysadit na podzim. Před výsadbou se sazenice unabi namočí na jeden den do jakéhokoli růstového stimulátoru. Můžete například použít Kornevin nebo Heteroauxin.
Přistání je následující:
- Vykope se jáma široká nejméně 50 cm.
- Na dno jámy se nasype kopec humusu.
- Kořenový systém sazenice je rovnoměrně rozložen po kopci.
- Otvor je pokryt zeminou.
Pozornost! Kořenový krček sazenice musí být v rovině s povrchem půdy.
Po výsadbě je třeba rostlinu zalít a zafixovat malým kolíčkem.
Vegetativní sazenice s celým kořenovým systémem lze vysadit po celou dobu teplé sezóny.
Péče o jujubu v jižních oblastech Ruska, Ukrajiny
Aby rostliny jujuby poskytovaly vysoké výnosy, je třeba se o ně starat. Například v období extrémních veder a sucha je třeba zalévat. V podmínkách Krymu, jižních oblastí Ruska a Ukrajiny stačí jedna vydatná měsíční zálivka. K tomu je nutné navlhčit půdu do hloubky 60 cm nebo více.
Bezprostředně po výsadbě se sazenice unabi zalévají týdně, toto pravidlo platí pouze v teplých oblastech. V chladnějších klimatických podmínkách stačí jedna zálivka každé 2 týdny. Zpočátku se sazenice unabi vyvíjejí velmi pomalu, takže půda kolem nich musí být pravidelně odplevelována. Pro snížení počtu plevelů lze kruh v blízkosti stonku dodatečně mulčovat.
Na jaře, bezprostředně po tání sněhu, se hnojiva rozmetají na povrch půdy pod stromy:
- půl kbelíku humusu;
- 2 polévkové lžíce superfosfátu;
- 1 polévková lžíce potašového hnojiva;
- 1-2 polévkové lžíce dusičnanu amonného.
Množství hnojiva se uvádí na metr čtvereční plochy.
Do 1-2 let po výsadbě se unabi aklimatizuje, porost nebude příliš velký. Od 3-4 let se jujuba vyvíjí rychleji. Ve věku 2-3 let se mohou objevit malé květy, ale nevysazují plody (někdy nasazují malé, ale rychle opadávají).
Fotografie. tříletý strom
Fotografie. Plody jujuby v listopadu na jihu Ukrajiny
Vlastnosti zimování
Datle čínská snadno odolává krátkému poklesu teploty na -25-28 °C. Proto dokonale snáší zimu v podmínkách subtropů Krymu a Zakavkazska. Léto je tam poměrně horké a dlouhé, takže výhonky datlí mají čas plně dozrát. V severnějších oblastech jsou jeho ukazatele zimní odolnosti výrazně sníženy. Při silných mrazech mohou rostliny promrznout až k základům. Pokud zároveň zůstane kořenový systém neporušený, rostlina se obnoví.
Při pěstování jujuby spočívá péče o ni ve vytváření zimních úkrytů. K tomu se koncem podzimu rostliny nakloní a přišpendlí k zemi. V zimě jsou unabi pokryty sněhem.
Rada! Keře Unabi se nedoporučuje zakrývat fólií nebo látkou. Kvůli zvýšené vlhkosti během tání mohou vysychat.
Vlastnosti pěstování ve středním Rusku
Mnoho zahradníků by pravděpodobně chtělo vědět, jak pěstovat unabi ve středním Rusku. Velmi často po několika úspěšných zimováních rostlina náhle zemře. Důvodem je nejčastěji chladné léto. Při nedostatku tepla výhonky prostě nestihnou dozrát. Také příčinou smrti může být příliš krutá zima. Pěstování jujuby na volném poli jen tak nebude fungovat. Potřebuje vytvořit úkryt. Například unabi lze zasadit do skleníku, jehož jedna ze stěn bude přiléhat k domu.
Metody prořezávání pro různé klimatické oblasti
Při pěstování datlí je rysem péče pravidelné prořezávání. Typ obložení se liší podle regionu:
- Na jihu jsou keře baňkovité. Chcete-li to provést, nechte 3-4 hlavní kosterní větve. Hlavní věc je, že jsou rovnoměrně rozmístěny po celém obvodu keře. Centrální výhon je zcela vyříznut. V budoucnu jsou všechny výhonky rostoucí uvnitř misky odstraněny.
- V severních oblastech je koruna jednoduše rovnoměrně ztenčena, aby se zabránilo nadměrnému zahušťování.
Reprodukce
Reprodukce unabi je možná semennými a vegetativními metodami.
semínko
Než vypěstujete unabi z pecky, musíte se zásobit čerstvě natrhaným ovocem. Semena z nich se vysévají před zimou. Na jaře, po vyklíčení, se sazenice proředí. Sazenice se přesazují na trvalé místo na 2 nebo 3 roky kultivace.
podrost
Výsledné výhonky jsou také vhodné pro reprodukci. Brzy na jaře nebo na podzim se požadovaný počet výhonků oddělí od keřů, které jsou vysazeny na trvalém místě.
Vrstvy
Pro množení vrstvením se spodní výhony přitlačí k povrchu půdy a zajistí se čepy. Místa kontaktu jsou pokryta zeminou a neustále navlhčena. Na podzim se tam tvoří kořeny. Následující rok se vytvořené keře pečlivě oddělí a vysadí.
Kořenové řízky
Výsadbový materiál se sklízí ihned po tání sněhu z kořenů o tloušťce maximálně 1 cm Výsledné řízky se vysazují na hřebeny sazenic. O rok později se z nich vyvinou plnohodnotné sazenice.
Inokulace
Roubování se používá pro šlechtění velkoplodých odrůd. K jeho provedení jsou zapotřebí určité dovednosti a nástroje.
Škůdci a nemoci
V některých letech může být unabi poškozen škůdci a chorobami. Z hmyzu jujuba nejčastěji infikuje zavíječe a mšice. Boj proti nim spočívá v používání insekticidů. Z chorob je ke skvrnitosti nejnáchylnější datle, bobule unabi může poškodit i hniloba plodů, která se nejvýrazněji projevuje v deštivých letech.
Ziziphus, pěstovaný v jižních oblastech, je nenáročná a nenáročná plodina. Při pěstování ve středním Rusku si budete muset s rostlinou pohrát. Aby bylo dosaženo pozitivních výsledků, bude muset být neustále pokryto.
