Mladé keře rybízu rostou rychle: již po několika letech získávají sílu, znatelně rostou a začínají produkovat slušné sklizně. O něco později se keř stává objemným, ztrácí svůj tvar a snižuje plodnost. Rostlina potřebuje řez.
V klimatických podmínkách středního pásma se prořezávání rybízu na podzim provádí mezi zářím a říjnem v závislosti na počasí. Pokud je venku teplo, postup lze provést v listopadu.
Hlavní věc je dostat se do kalendářního období, kdy již listí opadlo (tok mízy se zastavil) a mrazy ještě nezačaly (v chladu se jakékoli poškození hojí velmi dlouho). Správný řez rybízu na podzim je důležitý zejména pro začínající zahradníky. Zlepšuje zdravotní stav keře, zbavuje ho chorob a škůdců a zvyšuje produktivitu.
Černý rybíz: řez na podzim
K tvorbě mladého keře dochází postupně a důsledně. Odstávající výhony se zastřihují tak, aby na silných větvích zůstaly jen dva pupeny, zatímco na slabé stačí jeden. Mladé rostliny rychle získávají zelenou hmotu, takže tuto událost neodkládejte.
Nevíte, kde začít? Podívejme se na podzimní prořezávání rybízu pro začátečníky krok za krokem. Nástroje, které potřebujeme, jsou nůžky na živý plot a ostré nůžky. Kruh kmene stromu pečlivě očistíme a zbavíme nečistot: spadané listí, starý mulč, vysušená tráva, zlomené větve.
- Staré větve pokryté lišejníkem jsou vyříznuty.
- Odstraňují se také všechny suché, poškozené, zlomené a křivé výhony.
- Větve ležící na povrchu půdy se buď odstraní nebo posypou zeminou pro následné zakořenění. V nové sezóně mohou být vysazeny autonomně.
- Střed keře musí být dobře proředěný – slunce by mělo zasahovat do všech částí rostliny a vzduch by měl volně cirkulovat.
- Mladé roční přírůstky se zkracují.
- Odstraňují se i kořenové výhonky, které rostlinu zahušťují, ale neplodí.
Na konci procedury se doporučuje ošetřit půdu pod keřem a samotnou rostlinu proti houbám a hmyzu. Poté se na plodinu aplikuje obvyklé sezónní hnojení a kruh kmene stromu se znovu zamulčuje. Všechno je jednoduché a jasné, že?
Je třeba poznamenat, že v péči a prořezávání černého rybízu na podzim existují určité nuance. Kvalita a množství řezu do značné míry závisí na stáří keře – pokud porovnáte například mladý roční keř a mohutnou rostlinu starší deseti let. O tom si povíme níže.
Červený rybíz: prořezávání na podzim
Růst a vývoj této kultury má určité rozdíly. Roste zelená hmota mnohem pomaleji než její protějšek aronie a má mnohem méně bazálních výhonků. Díky těmto vlastnostem se keř snadněji tvaruje. Proto je schéma prořezávání rybízu na podzim poněkud odlišné.
Některé slabě větvené odrůdy si vystačí i se zušlechťujícím „sestřihem“, aniž by bylo nutné pravidelné stříhání. U bílého a červeného rybízu plodí na krátkých jednoletých přírůstcích a buketních větvích. Před začátkem akce je rostlina pečlivě zkontrolována. V této době by již měla být bez olistění.
Odrůdy s bílými a červenými plody jsou schopny aktivně plodit osm let v řadě. Ale není vhodné úplně odstranit mladé výhonky a ponechat pouze silné, zdravé větve s dobrým potenciálem. Rozhodně odstřihněte nevyzrálé a příliš tenké bazální výhony. Je také nutné zbavit se poškozených a nemocných větví.
Pokud jde o mladé výhonky, počet zbývajících výhonků by měl odpovídat počtu, který se plánuje odstranit v nové sezóně. Jinými slovy, za nevhodný výhon se nejprve vytvoří plnohodnotná náhrada a až poté se odstraní. Takové prořezávání podle vzoru rybízu na podzim nesníží celkový výnos plodiny.
Starý rybíz: prořezávání na podzim
Omlazení rostlin lze provádět na jaře i na podzim. Při správném přístupu k tvorbě rybízového stromu může růst na jednom místě po dlouhou dobu a produkovat vynikající výnosy. Například odrůdy s černými bobulemi mají nejlepší výnos o 4-6 let a ve věku osmi let se doporučuje speciální řez pro keř.
Samozřejmě nebude možné rostlinu omlazovat donekonečna – po překročení prahu 10-12 let začne keř postupně degenerovat. Při provádění omlazovacího postupu by proto bylo logické začít s přípravou budoucí náhrady rostliny. Červený rybíz začíná produkovat bobule přibližně ve stejném věku jako černý rybíz.
Neroste však tak aktivně, takže si tvar a produktivitu zachovává mnohem déle. Kultura tiše přežívá bez omlazovacích procedur až jeden a půl desetiletí. Po 18 letech se bobule začnou zmenšovat, jejich počet se sníží a bude vhodnější vyměnit keř. Prořezávání proti stárnutí může být dramatické (vše najednou) nebo postupné (během 2-3 let).
Fázovaný je vhodnější pro dospělé keře do deseti let. Každý podzim je z keře odstraněna třetina starých větví: nemocné, suché, křivé a nesprávně rostoucí. Opatrně se odstraňují přímo nad povrchem půdy a pahýly poprašují popelem. Zhruba po třech letech většinu rostliny nahradí mladé výhonky, které se příznivě projeví na výnosu.
