Vzdušné včelaření je předchůdcem moderního včelařského průmyslu, který vznikl na úsvitu lidstva. Zpočátku člověk získával med náhodně, dokud si neuvědomil, že proces sběru toho nejcennějšího produktu lze podřídit vlastním zájmům, a tím zajistit sobě i svým rodinám přírodní medicínu a potraviny. Článek bude hovořit o včelařství v moderní realitě.
Co je vzdušné včelaření?
Včelařství je starodávné řemeslo, které bylo rozšířeno od dob Kyjevské Rusi na území moderní běloruské a ukrajinské Polissie, jakož i na území Ruska, ve kterém je Baškirsko dodnes hlavním regionem starověkého včelařství. To je také zmíněno v pojednání z XI století, “Pravda Jaroslava” (“Starověká pravda”) – zákoník, jehož autor je považován za Jaroslava Moudrého. Až do XNUMX. století byl tento druh činnosti nejdůležitějším odvětvím hospodářství. Spolu s kožešinami byly včelí produkty hlavní exportní komoditou.
S rozvojem zemědělství, za účelem rozšíření orné půdy, byly lesy a lesy aktivně káceny. Průmysl postupně upadal, desky nahradily úly. Počátkem 90. století se průmysl zcela „ztratil“ a teprve v 4. letech minulého století došlo k oživení starověkého řemesla. Tento typ činnosti pochází ze slova „bort“ – dutina (jedna nebo více) ve stromu, která byla záměrně vyhloubena v kmeni stromu ve výšce 15 až XNUMX m nad zemí za účelem chovu včel. cílem následného sběru včelařských produktů.
Dutiny mohou být také přírodního původu. Mohl to být i vysoký pahýl, ve kterém byla záměrně vytvořena dutina. Bort byl a je nazýván také speciálně vyrobenou palubou, která je zavěšena v dostatečné výšce na stromech.
Informace související s první zmínkou o řezání kmenů stromů a posunutí bloku s bokem blíže k obydlí pocházejí z počátku XNUMX. století. Postupně se rozvinul proces přechodu od „lesního palubního“ včelaření ke kulatinovému, které bylo prototypem včelařsko-úlového způsobu života, a do poloviny XNUMX. století nové progresivní řemeslo – včelín, který je základem moderního včelařského průmyslu, pevně vstoupil do užívání.
Stojí za zmínku, že včelařství, i když v průběhu svého historického vývoje prošlo produkčními poklesy, zůstává dodnes aktuální v lesních oblastech, v přilehlých oblastech rostou medonosné rostliny.
Moderní palubní včelaření (Kolodnoe včelařství)
Za starých časů se včelaři potýkali s obtížemi při rojení včel, protože tento proces byl vždy spontánní. Modernizací dutého domku se postupně stal poměrně kompaktní palubou, ale bylo zjištěno, že včely se raději rojí v malých uzavřených prostorách, a tak byl vnitřní prostor rozšířen pro chov divokých včel.
Shora udělali kruh pro následné odčerpání medu. Stohové včelařství dalo podnět k umělému rojení, jehož prostřednictvím se vybírají silní včelí jedinci k vytvoření nových, životaschopnějších včelstev.
- Přes určité obtíže má palubní včelařství řadu výhod:
- umístění včelích „domků“ si včelař sám vybírá na základě přítomnosti a hojnosti medonosných rostlin;
- není třeba zasahovat do života včel;
- divoký hmyz produkuje velké množství sladkých dobrot;
- lesní včely se vyznačují vynikající imunitou a prakticky nejsou náchylné k chorobám.
Optimální podmínky pro vzdušné včelaření
Než se rozhodnete pro obtížné řemeslo, musíte vzít v úvahu některé nuance:
- Tento typ včelařství zahrnuje velké divoké lesy (rezervace, rezervace, lesy) s takovými medonosnými rostlinami, jako jsou: brusinky, brusinky, borůvky, ohnivák, vřes.
- Tento druh včelaření není činností pro začínající včelaře. Člověk, který se rozhodl věnovat se včelaření, by měl být profesionál, který zná všechny nuance zařízení, chování včelích rodin a vyhodnotí rizika tohoto obtížného řemesla.
- Je nutné zvládnout dovednosti manipulace se speciálním vybavením, oblečením, nástroji, aby se dutinky udržely ve správném tvaru (sekera, adze, dláto atd.).
Hodnota divokého medu
Tato odrůda má výrazné rozdíly od všech ostatních odrůd. Jedinečné vlastnosti medu divokého boru jsou dány ekologickou čistotou. Kromě nektaru a pylu nejrozmanitějších divokých polybylin med neobsahuje umělé cukry, antibiotika, jelikož zásahy člověka jsou minimální (hmyz není dodatečně přikrmován ani ošetřován).
Divoký med je tmavé barvy, má viskózní konzistenci, je bez nadměrného zakalení, je kyselý. Proces krystalizace je dlouhý.
Výroba desek vlastníma rukama
Abyste měli vlastní včelín pro sběr divokého medu, je nutné vytvořit umělá prkna nebo klády, ve kterých budou osídlena včelstva.
Nástroje a materiály
Seznam potřebných nástrojů a materiálů pro výrobu dutiny:
- část kmene stromu;
- motorová pila;
- sekera s dobrým nabroušením;
- kladivo;
- upevňovací příslušenství (hřebíky, samořezné šrouby atd.);
- vrtačka;
- kus železa, kus střešního materiálu;
- hlína nebo koudel.
Výroba desky (paluby)
Algoritmus akcí, jak vyrobit balíček vlastníma rukama:
- Z masivního tvrdého dřeva se motorovou pilou vyřízne dřevěný klín. Rozměry řezací plošiny by měly být takové, aby při rozříznutí na polovinu měla být tloušťka každé matrice alespoň 6 cm.
- Dalším krokem je rozdělení řezané části kmene na dvě stejné části.
- Motorová pila provádí řezy v příčném směru.
- Pomocí sekery a pily se odstraní vnitřní hmota dřeva tak, aby tloušťka stěny budoucího včelího kmene byla alespoň 6-7 cm.
- Vytvoření otvoru pro přílet a odlet hmyzu. Pečlivě se ořeže koncovou částí pily, přičemž se ustoupí od horní části desky asi 30 cm.
- Opravte přistávací desku.
Montážní návod:
- Detaily jsou sestaveny na rovném povrchu pomocí hřebíků, samořezných šroubů. Poté nasaďte horní kryt.
- Při montáži spodního krytu je třeba počítat s tím, že jej bude nutné XNUMXx ročně sejmout, aby bylo možné vytáhnout plásty a jarní úklid interiéru, odstranit mrtvý hmyz. Proto musí být spodní kryt odnímatelný.
- Aby byla dřevěná konstrukce chráněna před povětrnostními srážkami, je nahoře nacpaná vrstva střešního materiálu nebo železa.
- Srub se doporučuje zhutnit mechem, koudel nebo obložit hlínou.
- Izolace paluby. Z horní části prohlubně by se mělo ustoupit 70 mm a měl by být instalován kříž, ke kterému budou voštiny připevněny. Samotný kříž je pokryt kouskem pytloviny a zbývající volný prostor je vyplněn suchým mechem.
- Hotová deska se instaluje ve výšce půl metru nad zemí, takže vtok je umístěn na jihovýchod.
Vlastnosti zimování ve včelařství
Pokud sekce v palubě zůstávají v zimě venku, jsou izolovány střešním materiálem. Mezera mezi nimi a stěnou by měla být alespoň 3 cm.Suché jehly usnou. Včelí rodiny se však doporučuje přemístit na zimování do místnosti s teplotou kolem 5 °C, čímž se minimalizuje krmení medem v zimě.
Vzdušné včelaření je velmi složité a časově náročné odvětví včelařství. Toto užitečné řemeslo je však nepochybně největším výdobytkem lidstva, který sestoupil z hlubin staletí až do našich dob, což umožňuje získat ten nejcennější produkt – med divokých včel.
