Hrozny “Everest”, v podání amatérského lidového chovatele Evgeny Georgievich Pavlovsky, je vynikající a hodný zvláštní pozornosti hybrid. Tento hybrid se vyznačuje červenou barvou a velkými bobulemi, má příjemnou ovocnou chuť a harmonický poměr hroznových kyselin k cukrům. Rodičovský pár “Kesha” na “K-81” poskytl této odrůdě vynikající chuťové a obchodní vlastnosti, stejně jako vynikající mrazuvzdornost a odolnost proti suchým obdobím.
Bobule
Plody mají jednotnou krásnou růžovou barvu. Na začátku zrání mají hrozny odstín s jemným přídavkem růžové. Při plné zralosti a přezrání získá bobule dotyčného hybridu tmavě vínový odstín. Je důležité si uvědomit, že plody odrůdy Everest mají tendenci na slunci mírně vyblednout, zatímco stinná strana zachovává jas barvy. Vzhledem k této vlastnosti farmáři nespěchají, aby otevřeli bobule slunečním paprskům.
Bobule nezačnou získávat barvu najednou, ale pouze ty, které již získaly hmotnost alespoň 15 gramů. Další hrozny trpělivě dozrávají a teprve pak barevně dohánějí ty první. Zralé bobule přibývají na váze v průměru 18–20 gramů. Ukazatele hmotnosti však někdy zaznamenaly hmotnost hroznů Everest až 25 gramů.
Tvar hroznů je oválný s mírně zúženou špičkou, bobule jsou dlouhé 4,5 cm, pecka 1 cm.Zpočátku se může zdát, že plody jsou nesprávně tvarované, ale proporce jsou stále respektovány.
Podle degustačního hodnocení (nepřímo to potvrzuje i fotografie hroznů Everestu) je hybrid definován jako rostlina atraktivního vzhledu a harmonické chuti. Slupka dává bobulím ovocné tóny, je středně silná, ale dokonale žvýkatelná. Chuť muškátu prakticky není cítit. Podíl cukrů a organických kyselin je vyvážený. To vše dělá hybrid příjemný k pití jak pro milovníky sladkých odrůd, tak pro ty, kteří neradi cítí cukr.
Mnoho farmářů poznamenává, že hrozny Everestu mají krásné symetrické hrozny, husté, s dlouhými větvemi, objemné a mírně protáhlé. Na délku dosahují 35–40 cm a hmotnosti asi 0,7–1 kg. V hroznu visí velmi těsně k sobě.
Sklizeň probíhá za 3-4 roky. I bez vytvoření dostatečného množství dřeva vytváří keř hroznů Everest hrozny o hmotnosti až 1,2–1,5 kg. Během tohoto období však lze pozorovat vzhled nerovných výhonků. Jeden keř může produkovat jak velmi velké shluky, tak ty, které mají hmotnost nepřesahující 0,5 kg.
Dobré opylení kultury umožňuje získat velké a krásné bobule, ale pouze po dobrém ztenčení. Tvar révy má kónický tvar s dobře definovanými křídly.
Nové hybridní formy hroznů E.G. Pavlovský (video)
Rostlina z křížení révy “Talisman” s hrozny “Sprinter” a “Khojibey Type”. Super rané z hlediska plného dozrání. Rostlina tvoří oboupohlavné květy. Shluky jsou velké, váží 0,5 kg. Bobule jsou velké, váží až 11 g, oválně podlouhlé a tmavé, jasně červené barvy. Chuťové vlastnosti jsou vysoké. Existuje aroma muškátového oříšku a zvýšená rychlost akumulace cukru.
Réva se vyznačuje odolností vůči velkým houbovým infekcím. Omezení zimní odolnosti – až minus 24 ° С.
Juliet
Rostlina z křížení révy “Demeter” a “Nistru”. Středně pozdní zralost. Réva se silným růstem, tvoří oboupohlavné typy květů. Bobule mají oválný podlouhlý tvar, velké, matné, s harmonickou chutí a váží asi 15 g. Shluky se vyznačují výrazným kuželovitým tvarem o hmotnosti od 0,5 do 1 kg.
Réva je odolná vůči padlí, oidiu a šedé hnilobě. Omezení zimní odolnosti – až minus 23 ° С.
Zephyr
Rostlina z křížení révy “Talisman” a hroznů odrůdy “Pridorozhny”. Rané termíny pro hromadné zrání plodiny. Rostlina je mohutná, tvoří oboupohlavné květy. Shluky mají hmotnost 0,5 kg. Bobule jsou super velké, oválně podlouhlé, červenofialové barvy, váží až 15,0 g. Chuťové vlastnosti jsou harmonické. Réva je odolná vůči padlí, oidiu a šedé hnilobě. Zimní odolnost -23°
Kolibřík
Rostlina byla získána křížením odrůd “Hybrid-41” a “Baklanovsky”. Rané-střední období plného zrání. Rostlina je mohutná, tvoří oboupohlavné květy a hrozny o hmotnosti 0,5 kg. Bobule jsou kulaté kulovité, červenofialové barvy, každá o hmotnosti více než 15,0 g.
Chuťové vlastnosti jsou harmonické. Réva je odolná vůči nízkým teplotám a houbovým chorobám.
Mistr
Výsledek křížení “Hybrid-41” a “Talisman”. Velmi raná data pro hromadné dozrávání. Rostlina je mohutná, tvoří oboupohlavné květy. Shluky o hmotnosti 0,5 kg. Bobule jsou oválně podlouhlé, váží asi 12,0 g a mají tmavě červenou barvu. Chuťové vlastnosti jsou harmonické. Réva je odolná vůči padlí, oidiu a šedé hnilobě. Indikátory zimní odolnosti – až minus 24 ° С.
Prodejnost
Podle popisu hroznů Everestu má bobule vysokou přepravitelnost. Středně hustá slupka dobře chrání ovoce před negativními vlivy prostředí a všemi druhy poškození. Bobule snadno vydrží dlouhodobou přepravu a dobře se skladují.
Jednou ze zvláštních vlastností tohoto hybridu je atraktivní prezentace. Na trhu takové trsy jen těžko přehlédnete a minete. Podle popisu ovoce odrůdy “Everest”:
- nepraskat;
- udržet na keři po dlouhou dobu, aniž by se změnily jejich organoleptické vlastnosti;
- mají vysokou přepravitelnost i na velké vzdálenosti;
- dlouho skladovaný po odříznutí z keře.
Charakteristickým rysem hybridních bobulí ve zralosti je také skutečnost, že po „zavěšení“ po dobu až 30 dnů na špičkách trochu změknou, což naznačuje přezrálost. Stav přezrálosti není u hroznů Everest mínus, ale je lepší sbírat bobule včas, podle doby zrání.
Botanický popis
Hrozny Everestu vyšlechtil slavný šlechtitel E.G. Pavlovského křížením odrůd Talisman a K-81. Hybrid dozrává v polovině raného období – v poslední dekádě srpna nebo září. Doba od puknutí pupenů do sklizně je 110-120 dní.
Variety Everest má stolní účel. Shluky jsou velké, váží 700 g, ve tvaru kužele nebo válce, střední hustoty.
Keře mají velkou sílu růstu a tvoří silné výhony. Květy jsou oboupohlavné, výsadba opylovačů je volitelná.
Popis odrůdy a fotografie hroznů Everest:
- velké bobule;
- průměrná hmotnost ovoce 12 g;
- oválný tvar bobulí;
- červenofialová barva;
- hustý voskový povlak.
Bobule se vyznačují masitou a šťavnatou dužinou. Chuť je jednoduchá, ale harmonická. Plody nepodléhají hnilobě a praskání. Na stejném trsu se bobule mohou lišit velikostí a barvou.
Po dozrání mohou trsy zůstat na keřích měsíc. Po stárnutí se chuť pouze zlepšuje, v bobulích se objevují muškátové tóny.
Čtěte také: Kdy sázet stromy na podzim a jak to udělat správně?
Bobule odrůdy Everest se konzumují čerstvé, používají se k výrobě dezertů, džemů, džusů. Plody dobře přenášejí dlouhé přepravy.
Chuťové vlastnosti stolní odrůdy Everest jsou dobré, dužnina ovoce je šťavnatá a dokonce lehce křupavá. Slupka dobře přilne k dužině, má průměrnou tloušťku a je docela snadno žvýkatelná. V každém hroznu nejsou více než dvě semena a snadno prasknou, aniž by se uvolnila hořkost. Ovoce rychle získává cukr, přičemž rovnováha kyselin v nich je taková, že i na začátku doby zrání získá příjemnou pachuť a nekysele. Následné zrání plodů jen zlepšuje jejich chuť.
Výhody a nevýhody odrůdy
Podle popisu má odrůda Everest, jejíž fotografie je uvedena níže, následující výhody:
- zemědělci mohou počítat s brzkou a stabilní sklizní;
- hrozny mají atraktivní vzhled a vynikající chuť;
- bez sklonu k hrachu;
- nedochází k rychlému praskání plodů;
- vynikající zakořenění řízků;
- vysoká adaptabilita na všechny druhy klimatických podmínek;
- odolnost vůči závažným chorobám a poškození patogenními mikroorganismy;
- sklizeň je dobře přepravována.
Zdůrazňujeme také nevýhody odrůdy:
- dosud neprozkoumaná zimní odolnost;
- kultura by měla být dodatečně izolována;
- pro pěstování je zapotřebí velká plocha.
Odrůdové vlastnosti
Popis odrůdy Everest je následující:
Předčasná zralost. Délka jeho vegetačního období nepřesahuje 120 dní.
Velké shluky, jejichž hmotnost může při dobré péči přesáhnout 1 kg. Také podle fotografie hroznů Everestu v nich není hrášek.
Oboupohlavné květy, což mu umožňuje pěstovat odrůdy bez opylovače.
Také hrozny Everestu se podle popisu odrůdy a fotografie vyznačují bohatými červenými bobulemi s velmi vysokými chuťovými vlastnostmi. Jejich hmotnost, v souladu s pravidly formování a kultivace, může dosáhnout 25 gramů.
Popis odrůdy Everest, její fotografie a recenze o ní svědčí o vynikajících komerčních vlastnostech bobulí, vysoké přepravitelnosti. Také prakticky neexistuje takový nežádoucí jev, jako je praskání bobulí a jejich poškození vosami.
Podle popisu odrůdy a fotografií z fór mají hrozny Everest vynikající zrání výhonků a vysokou míru zakořenění řízků. Což výrazně zvyšuje zimní odolnost a zjednodušuje proces jeho reprodukce. Také hrozno Everest Pavlovsky je docela odolné vůči hlavním chorobám.
Nenápadnost přistání
Podle recenzí, popisů a fotografií odrůdy se hrozny Everest množí semeny, větvemi, roubováním řízku na sazenice nebo roubováním jiné odrůdy. Druhá metoda zabere značné množství času. Mnoho pěstitelů zpočátku vysévá semena do plastového nebo rašelinového květináče. Když již mladé hrozny dosáhnou výšky 10–15 cm, přemístí se do otevřené půdy. Tento proces trvá v průměru 2-3 roky.
Reprodukce po větvích je docela realistická produkovat pouze v případě, že na místě již existuje alespoň jeden keř hroznů Everest. Za tímto účelem je jedna nebo více silných lián ohnuta a pokryta zeminou. Reprodukce tímto způsobem se doporučuje na jaře nebo na podzim.
Nenáročná a nenáročná odrůda Everest, mnoho zemědělců doporučuje výsadbu v druhé polovině dubna. Místo pro výsadbu by se mělo nacházet na kopci s normální ochranou proti větru a dobrým osvětlením, které je důležité pro tvorbu plodiny.
Téměř každá půda je vhodná pro pěstování plodin. “Everest” může úspěšně produkovat plodinu, dokonce klíčící na skalnatých svazích. Hlavní radou je absence blízkého výskytu podzemních vod a míst, kde dochází k jarním záplavám.
Podle zkušeností mnoha farmářů roste plodina ze všeho nejraději na jižní straně. Při vytváření jam pro výsadbu hroznů se na jejich dno položí půl kbelíku humusu.
Odolnost hroznů proti mrazu a chorobám
Dnes ještě nebylo objasněno, zda je možné získat normální sklizeň, pokud je plodina vysazena v severních oblastech země. Nelze tedy 100% tvrdit, že Everest je zcela mrazuvzdorný.
Zimní odolnost podle recenzí hroznů Everestu ještě nebyla dostatečně studována. Vzhledem k tomu, že hybrid vznikl relativně nedávno, mnoho odborníků ho ještě nestihlo dobře prostudovat. Aby nedošlo ke ztrátě úrody, farmáři doporučují rostlinu na zimu izolovat. Na podzim, když nastanou první mrazy, je důležité obalovat keře hroznů suchou metodou. To znamená, že réva je pečlivě složena a umístěna na předem připravené desky. Větve jsou pokryty několika vrstvami netkaného materiálu. Mnoho farmářů pokrývá révu suchými pilinami. Poté, co byly větve izolovány, nezapomeňte postavit horní vrstvu filmu nebo střešního materiálu, pomůže to chránit plodinu před vlhkostí.
První opatření ke zpracování by měla být provedena, když se objeví mladé listy. K tomu můžete použít “Thiovit Jet” v dávce 40 gramů na 9-10 litrů vody. Taková léčba zabrání rozvoji onemocnění, jako je oidium, phomopsis a zarděnky.
Everest nevykazoval tendenci k vysokému výskytu nemocí. Kultura není náchylná k výskytu nebezpečných chorob, jako je padlí, plíseň, šedá hniloba. Klíčem ke kvalitní sklizni je však právě preventivní ošetření úrody. Přítomnost husté slupky spolehlivě chrání šťavnatou dužninu před hmyzem a drobnými škůdci. Hrozny se nebojí včel a vos.
Preventivní opatření
K ochraně rostlin před hmyzem, hlodavci a houbovými infekcemi lze přijmout preventivní opatření. První věc, kterou odborníci udělají, je jarní postřik révy a půdy. K tomu použijte 3% roztok síranu železa nebo mědi.
Druhý postřik se provádí během období lámání pupenů a výskytu druhého listu. Chcete-li to provést, užívejte léky s antifungálním účinkem. Je také povinné provést třetí postřik hroznů Everest před květem, pro které používají “koktejly” antifungálních léků, insekticidů a krmení listů.
Následný postřik keřů se provádí pouze při výskytu chorob a také s přihlédnutím k epidemiologické situaci v oblasti pěstování hroznů. Pokud specialisté provedli prevenci včas a kompetentně, další postřik nemusí být užitečný. Jak je vidět z článku, při pěstování hroznů Everest není nic těžkého.
Tipy na zemědělskou technologii kultury hroznů
- Při přebytku vlhkosti v půdě by měl být suchý dřevěný popel aplikován co nejčastěji pod keř hroznů, pak se výnos zvýší o 10-20% a výskyt tohoto keře s houbovou infekcí naopak, se výrazně sníží.
- Před obdobím převládajícího cukru nad kyselinkou je nutné hrozny zalévat. Pokud hrozny v období intenzivního zrání zaléváte, budou méně sladké a zkrátí se jejich trvanlivost.
- Pro zlepšení vyzrávání problematických odrůd révy vinné je nutné zvýšit součet aktivních teplot. Toho lze dosáhnout vysazením keřů s problematickou odrůdou podél kamenné nebo cihlové zdi, které rostlině v noci dodají další teplo.
Tvorbu rukávů je také možné provádět na jednorovinných trelážích, kde se sníží zatížení keře ovocem a odpovídajícím způsobem se zkrátí doba zrání.
Dalším trikem, který pěstitelé používají k dodatečnému získání aktivních teplot vinnou révou, je napětí první mřížoviny ne vyšší než 40-50 cm od úrovně země. Takto nízké uspořádání rukávů révy na mřížoví přispívá k celkovým aktivním teplotám cca 200-300 stupňů a také přispívá k lepšímu a rychlejšímu dozrávání odrůd révy vinné s těmito problémy.
