Tvorba skleníkové papriky je povinnou fází péče pro dosažení vysokého výnosu. Z materiálu tohoto článku se dozvíte o všech nuancích práce, včetně pravidel a metod zemědělské techniky, jakož i následných postupů péče.
K potřebě postupu
Podmínky ve skleníku jsou daleko od venkovních podmínek, kde každý keř pěstované plodiny dostává potřebné množství vláhy, vzduchu, výživy a světla. Při husté výsadbě pepře v polykarbonátovém skleníku dochází mezi keři ke konkurenci. Výsledkem je, že jeden bude mít dobré ovoce, zatímco druhý keř nebude moci zesílit. Výtěžek bude v celkové hmotě přibližně stejný.
Při nekontrolovaném uvolňování výhonků by se však nemělo počítat s velkými a sladkými plody.
Ve skleníkových podmínkách se růst zelené hmoty urychluje. Špatné větrání a vlhkost často způsobují onemocnění a slabost. Kompetentní stanovení priorit přispívá ke správnému růstu a vývoji zeleniny.
Při formování zeleninových keřů je možné dosáhnout zlepšení chuti ovoce. Zároveň rostou sladké, velké a masité, mají silné stěny. Tvarování dodává paprikám prodejný vzhled. Díky němu se snižuje pravděpodobnost výskytu a rozvoje onemocnění. Přispívá k větrání keřů, zjednodušuje péči o ně, urychluje dozrávání plodů.
Formace řídí počet výhonků, na kterých se v průběhu času tvoří vaječníky. Zabraňuje tvorbě vaječníků, aby vydržely do mrazů a šetří živiny. Umožňuje ovoce dozrát šťavnaté a zdravé. Zaštipování „informuje“ keř o zastavení růstu a směru sil k dozrávání plodů. Používá se v podmínkách zkráceného pěstebního cyklu. To je důležité zejména při nedostatku světla a vytápění.
Volba výběru
Ne všechny druhy pepře lze zaštípnout. Tento postup je indikován pro neurčité a vysoké determinantní odrůdy zeleniny. Bez řádné péče plýtvají energií na růst. Plody nedostanou prakticky nic, a proto nestihnou přibrat a dozrát. Formování je nezbytné pro velkoplodé silnostěnné odrůdy krychlového tvaru.
Většina z nich po sklizni nedozraje. Stimulace umožňuje dosáhnout biologické zralosti před odlomením keře.
Postup je vhodný pro odrůdy paprik s rychlou dobou zrání, tenkými stěnami a kuželovitým tvarem. Tvoření je zakázáno u buketových plodin, poddimenzované odrůdy tomu také nepodléhají. Jejich počet papriček je geneticky omezený.
Není nutné vytvářet takové hybridní odrůdy jako Dobrynya Nikitich, Lastochka, Pinocchio, Othello. Mají již slabé větvení. Nepotřebují prořezávání odrůd “Gemini” a “Mercury”.
Základní pravidla
Agrotechnický postup probíhá v několika fázích. Je důležité včas odříznout zraněné a nažloutlé listy, nezapomeňte na podvazek, který proplete stonky kolem podpěr. Na základě zvoleného schématu je nutné odstranit korunní (první) pupen, který se tvoří v místě dělení větví. V případě potřeby se to provádí před přesazením plodiny do skleníku. Korunní pupen se objevuje v různých obdobích růstu pepře. Po řezu v místě jeho dřívějšího umístění vyrůstají stonky 1. úrovně. To je začátek ideálního tvarovacího vzoru.
Nesmíme zapomenout na odstranění přebytečných stonků. Počet kmenů musí odpovídat zvolenému schématu. Zůstanou jen ty nejsilnější a nejmohutnější stonky, vzniklé z větvení, kde vyrostl první pupen. Vše ostatní je třeba smazat. Zpočátku se jedná o prořezávání vrcholu, hlavního bodu růstu. Optimální doba je přítomnost 10 pravých listů. Tvorba by měla začínat kosterními stonky.
Během růstu se kosterní stonky dělí a větví. V každém bodě větvení postupujte obdobně. Zbaví se křehkých výhonků a zůstanou jen silné.
Podle stanovených pravidel by měl být výhonek řezán tak, aby na keři zůstala malá část kmene s 1 listem. Je potřeba krmit vaječník na silném výhonku. Všechny prázdné, neplodné stonky a výhonky jsou odstraněny, aby se vyvolal růst silných výhonků. Rychlost odstraňování listů závisí na křovitosti odrůdy a nuancích pěstování.
Rostlina by neměla být nahá. Keř by měl mít hlavní stonek (stonek), kosterní větve, stejně jako výhonky 1. a 2. řádu. Při přidělování počtu výhonků je zvláštní pozornost věnována odstraňování spodních listů a neplodných větví. Často se na nich tvoří květy, které později neplodí. Všechno zbytečné je odříznuto. Během formování jsou odstraněny pupeny vytvořené v internodiích. Celkově na keři nezůstane více než 15-25 vaječníků.
Spolu s tím se musíte včas zbavit nemocných listů a stonků. Pokud keře nemají dostatek světla, listy prořeďte. Na hlavním kmeni se to provádí, když plody prvního kartáče dosáhnou biologické zralosti. Ujistěte se, že štípnete kosterní větve, ke kterému se uchýlí po vytvoření dostatečného počtu vaječníků. Zpravidla se tento postup provádí 1,5 měsíce před ukončením pěstování zeleniny.
Sazenice pěstované nezávisle podléhají formaci. S kontrolou se podle odrůdy zahajuje při výšce sazenic 15-25 cm, k dělení na kmínky však může u některých odrůd dojít i dříve. Proto si nemůžete nechat ujít okamžik, kdy začíná rozdělení keře. Brzy se objeví korunní pupen, který se ponechá pouze na keři vzácné odrůdy, aby se získala semena. V další sezóně z nich vyroste silná zelenina se zachováním odrůdových vlastností.
Přehled techniky
Klíčové techniky pro tvarování paprik jsou zaštipování, zaštipování, prořezávání. Implementace každého z nich má své vlastní charakteristiky, a proto je pro začátečníky důležitá.
Pasynkovanie
Zaštipování není nic jiného než odřezávání postranních větví vyrůstajících z paždí listů. Ignorování této techniky je spojeno se zvýšenými náklady rostlin na růst a vývoj. Zároveň prakticky nemá sílu nalévat ovoce. Keř ve skleníku nebo skleníku je nutné správně zaštípnout.
To se obvykle provádí, dokud ještě nedosáhl výšky 30 cm.
Každý plátek je posypán drcenou křídou nebo aktivním uhlím. Musíte odstranit všechny malé výhonky rostoucí až k vidlici stonku. Délka pahýlů by neměla přesáhnout 3 cm, jinak porostou. Je lepší to udělat ráno, abyste minimalizovali stres rostliny, která často trpí skleníkovými podmínkami. Zemědělská technika zahrnuje další kypření v uličkách a zalévání keřů.
Při práci se používají dezinfikované nástroje. Použité nůžky musí být ostré, aby odřízly každé nevlastní dítě jedním pohybem.
Řezání
Prořezávání listů se provádí podle vlastních pravidel. Husté listí často vyvolává hladovění keřů ve skleníku vzduchem. Onedovolí jim větrat. Řezat je však potřeba nejen nemocné, suché a nažloutlé listy. Nezapomeňte odříznout listové desky prvního stonku. Je lepší to udělat, když papriky úrovně 1 technicky dozrají.
Listy rostoucí pod výhonky úrovně 2 se odříznou podle podobného principu. Pro 1 postup by měl být odstraněn pouze jeden pár. Listové desky není možné úplně odříznout, protože vyživují ovoce. Pokud se odstraní, papriky budou malé a bez chuti. Abyste tomu zabránili, stačí ponechat 1-2 listy v blízkosti vaječníku. Asi 1,5 měsíce před sklizní je řez dokončen.
Bez prořezávání bude mnoho vaječníků na keřích nedostatečně vyvinutých. Nebuďte chamtiví a snažte se získat nebývalé množství paprik z každého keře. To je nemožné. Stejně jako jiné postupy by měl být řez rozfázován, protože ovoce dozrává.
Důležitá je také jednotnost střihu. Nemůžete nechat výhonky bez květin.
Pinch
Tento postup řídí výnos plodiny a včasnost zrání. Nadměrný objem vaječníků keřům škodí. Jednoduše nemají čas dozrát plody. Aby se tomu zabránilo, provádí se štípání a prořezávání. Zpočátku sledují zachování kostry. Kontrola zahrnuje zachování ne více než 2-3 výkonných procesů.
K zaštípnutí se uchýlí vždy, když na kosterním stonku vyroste další vidlička. Důležité je ponechat výhradně vyvinuté výhony. Takové větve vydrží váhu velkých paprik. Na výhonku 1, 2 úrovní je ponechána silná větev. Vše ostatní je odříznuto nad květním vaječníkem. Zaštipování je dokončeno, když je dosaženo množství zeleniny, které keř vydrží. Je důležité zabránit přetížení keře zelenou hmotou. Nemůžete řezat příliš mnoho, aby to nepoškodilo kulturu.
prostředky
Zeleninovou plodinu pěstovanou ve skleníkových podmínkách je možné vytvořit různými způsoby. Udělejte to v souladu s obecně uznávanými pravidly. Výběr techniky je spojen s rozmanitostí zeleniny, nuancemi jejího růstu a vývoje, počtem vysazených keřů. Formování se provádí v několika po sobě jdoucích krocích, aby rostlina neprožívala stres.
V jednom stonku
Tato zemědělská technika je založena na prořezávání všech bočních větví, které se objevují na hlavním stonku. Technika se používá v malých sklenících, kde jsou vysoké rostliny nuceny mezi sebou soutěžit o světlo a potravu. Pokud nejsou vysazeny ve správné vzdálenosti, nejlepším způsobem péče bude probírka. V omezeném prostoru zahušťování vyvolává choroby, kvůli kterým se plody zhoršují a výnos klesá.
Pokyny krok za krokem spočívají ve fázovaném vytváření keřů. S každou vidličkou, která se objeví, jsou odstraněny boční výhonky, přičemž pod řezanou větví zůstává malá délka a list. To se provádí, dokud se nenasbírá 10-20 poupat. Poté sevřete horní část stonku. Z toho se růst okamžitě zastaví, všechny síly jdou do zrání zeleniny.
Tvorba sazenic po výsadbě podle tohoto schématu zvyšuje vertikální růst keřů, zvětšuje velikost ovoce.
Ve dvou stoncích
Schéma pro vytvoření keře ve 2 stoncích (tvar V) je považováno za nejběžnější. Používá se v prostorných sklenících. Umožňuje vypěstovat až 20 velkých a dužnatých plodů na každém keři. K získání této formy jsou nevlastní děti ponechány růst z centrálního stonku. Nejprve nechte 1 nejsilnější dole, jak roste, postup se opakuje.
Na každé části keře ve tvaru V je ponechán stejný počet paprik. Při dodržení pravidel kontroly dostane každý plod stejné množství výživy, vzduchu a světla. Formace platí i pro výhony 2. a 3. řádu. Horní část keře se odřízne poté, co se na něm vytvoří dostatečný počet vaječníků. To přispěje k nalévání ovocné šťávy.
ve třech stopkách
Odstranění výhonků s formováním do 3 stonků se provádí po odstranění několika nevlastních dětí z hlavního kmene. Takové keře potřebují více prostoru, světla, vzduchu, což je odůvodněno vyššími výnosy. Tvorba po rozvětvení se provádí odstraněním bočních výhonků každého ze tří hlavních kmenů.
Stává se, že vidlice vzniká ze 2 procesů. V tomto případě se nemůžete zbavit spodních výhonků na kostře keře. Nechají se trochu vyrůst, pak se vybere ten nejsilnější. Ostatní se odstraňují. Kostra úrovně 1 má 2 nejsilnější kmeny. Všechny slabé stonky jsou odstraněny. Tvorba se provádí, dokud není nastaven požadovaný počet vaječníků. Poté okamžitě zaštípněte vrchol a zastavte růst.
Následná péče
Aby keře rostly mocně, aby vydržely váhu plodů, je jim poskytnuta náležitá péče. Kromě včasného zavlažování vybavují systém podpěr a podvazků, které mohou být horizontální a vertikální. Zjednodušuje sevření, zefektivňuje hmotnostní zatížení keře. Většina pěstitelů zeleniny staví mřížový systém, díky kterému je možné svázat každou pěstitelskou zakázku.
Podvazek je povinným opatřením, protože bez něj se stonky často lámou.
Držáky keřů jsou dřevěné, kovové, plastové, sklolaminátové. Kromě tradičních příčných tyčí můžete postavit klasické provazové podvazky se stejnou roztečí. Jejich vzhled je však odlišný. Mohou to být lana svázaná z kůlů na horní lišty. V jednom případě je použit 1 podvazek na 1 kolíček, ve druhém jdou 2 lana z jedné podpěry, což je dobré pro vytváření keřů ve tvaru V.
Stonky je nutné zafixovat při zachování jejich přirozeného tvaru. To bude prevence skloňování. V tomto případě by schéma vázání mělo odpovídat odrůdě a počtu vaječníků. Pokud jsou plody těžké a velké, sahají někteří pěstitelé zeleniny k nestandardním řešením. Někdo zanoří dlouhé kůly do půdy u kořenů a postupně oplete kosterní stonky rostlin provazem.
Jiní zahradníci zavěšují hák, připevňují k němu tolik provazů, kolik je vaječníků na keři. Keře můžete zafixovat drátem, motouzem, vláknitou nití. Někdo na zavazování raději používá zbytečné silonové punčocháče a tkané stuhy.
Pro papriky pěstované v 1 stonku potřebujete pravidelný provazový podvazek s mírným zapletením kostry. Používá se také, když je potřeba podepřít stonek s vysokým dělením. S velkým počtem vaječníků se zvyšuje počet provazů na keř.
Při vázání pomocí nití a provazů se ujistěte, že jsou uzly pohyblivé. Díky tomu bude možné kdykoli uvolnit zapínání bez poškození stonků. V polykarbonátových sklenících se upevnění často provádí pomocí stávajících příček.
V tomto případě jsou lana (drát) obvykle umístěna se stejnou roztečí. Tím se zabrání konkurenci mezi keři.
Nesmíme zapomenout na včasné kypření půdy a aplikaci hnojiv. Uvolnění je také nutné v případě nadměrné vlhkosti. Poté je Země nasycena kyslíkem, přebytečná vlhkost odchází. Ke zlepšení provzdušňování přispívá i mulčování, prováděné pomocí rašeliny, slámy a shnilého listí. Aby plody nehnily a olistění se nekroutilo, je nutné udržovat optimální mikroklima. Papriky jsou v péči poměrně rozmarné, bez pravidelného větrání často onemocní.
Užitečné tipy
Aby zelenina potěšila vysokým výnosem, je třeba se vyvarovat běžných chyb, kterých se začínající zahradníci dopouštějí.
Mexický host s jasnými šťavnatými lusky byl v ruských zahradách před půl stoletím exotem. Dnes se sladká paprika úspěšně pěstuje v Rusku v průmyslovém a skromnějším měřítku. Teplomilná rostlina dobře plodí na otevřeném poli v podmínkách jižních oblastí. Ve většině regionů země se pepř pěstuje ve sklenících pomocí sazenic, aby byla výsadba co nejvíce chráněna před mrazy, teplotními změnami a dalšími nepředvídanými překvapeními počasí. S náležitou péčí se ze sazenic vysazených ve skleníku získávají silné keře, které poskytují skutečně bohaté sklizně chutné a velmi zdravé sladké papriky.
Dobrou sklizeň ve většině ruských regionů lze získat pouze ve skleníku
Na území postsovětských zemí se vžil společný název „bulharský“, spojený s konzervovanou zeleninou, která se za dob Unie dovážela především z Bulharska.
Volba výběru
Při výběru semen ze široké škály existujících odrůd a hybridů musíte v první řadě věnovat pozornost osvědčeným, oficiálně registrovaným ve Státním rejstříku Ruské federace, dobře přizpůsobeným určitým podmínkám pěstování, zónovaným v určité oblasti.
Pro chráněnou půdu šlechtitelé vyšlechtili speciální odrůdy, například “Orange Miracle”, “Swallow”, “Victoria”, “Gift of Moldova” atd.
Renomovaní výrobci sadebního materiálu uvádějí na obalech údaje o odrůdových vlastnostech, doporučení pro zemědělskou techniku
Pěstování papriky sladké je samozřejmě možné i z vlastních semen odebraných z rostlin, které svou chuť a výnos potvrdily v praxi.
V moskevské oblasti a dalších oblastech s mírným klimatem, dokonce i v dočasných sklenících, bude možné pěstovat rané a velmi rané odrůdy, které dozrávají za méně než 110 dní – nízké kompaktní keře, které se dobře vyvíjejí v omezených oblastech. Na Uralu, Sibiři a severních oblastech vyžaduje úspěšná kultivace stacionární vyhřívané struktury chráněné půdy. Aby bylo možné získat delší sklizeň, pochutnat si na zelenině různých barev, tvarů a chutí, vysazují se současně sazenice různých odrůd s ranou, střední a pozdní dobou zrání.
Při výběru vhodných odrůd je důležité zvážit typ a vybavení skleníku (vytápěný / nevytápěný)
Uvádíme některé oblíbené odrůdy s různou dobou zrání:
| Skupina | Charakterizace | Jména |
| Brzy | Dobré pro otevřené prostranství (na jihu) a filmové skleníky, méně trpí škůdci a houbovými chorobami | “Druhý”, “Hráč”, “Mazlík”, “Vlaštovka”, “Oranžový zázrak F1”, “Figaro F1” |
| Střední | Liší se průměrnou velikostí plodů, ve sklenících dávají větší výnos než v otevřeném terénu | “Vivaldi F1”, “Zelený zázrak”, “Ilya Muromets”, “Něha”, “Zahradní prsten” |
| Střední a pozdní | Jejich zvláštností je vysoká produktivita a velké plody, které se skladují po dlouhou dobu. Ve volné půdě plodí pouze na jihu, nejproduktivnější jsou ve vytápěných sklenících | “Admirál Nakhimov F1”, “Sklo”, “Žlutý slon”, “Noční F1”, “Palermo F1” |
Při plánování výstavby nebo instalace skleníkových konstrukcí stále více zahradníků dává přednost polykarbonátu. Jsou dražší než filmové, splácejí svou cenu vysokou těsností, odolností a úhledným vzhledem.
Vážení čtenáři! Přihlaste se k odběru našeho telegramu, v něm najdete užitečné informace o zahradničení a nejen: Přejít na kanál
Aby se předešlo průvanu při pravidelném větrání, je vhodné vyrobit průduchy s automatickým otevíráním/zavíráním
Při uspořádání skleníků je kromě hřebenů nutné zajistit lampy pro dodatečné osvětlení, nádoby na vodu a materiál na vázání. Konstrukci je lepší orientovat ze severu na jih, umístit ji dále od plotů a zdí ostatních místností, aby nedocházelo ke zbytečnému stínění.
Základní pravidla
Technologie pěstování papriky ve skleníku se do značné míry shoduje s pravidly pro výsadbu a péči o plodiny na otevřeném poli. Je důležité dodržovat termíny výsevu, starat se o vhodnou půdu, včasnou zálivku a zálivku, zajistit dostatečné osvětlení a příjemnou teplotu. Ve skleníkových podmínkách je nutné věnovat zvýšenou pozornost tvorbě keřů, stimulovat opylování, chránit rostliny před škůdci a chorobami.
Příprava půdy
Pozemek se připravuje od podzimu nebo časného jara v závislosti na plánované době výsadby sazenic. V každém případě musí před výsadbou rostlin zůstat alespoň dva týdny. Kultura miluje volnou úrodnou půdu. Proto se na každý čtvereční metr záhonů pro podzimní kopání přidá asi 5 kg humusu nebo kompostu, na jaře přidají sklenici dřevěného popela, 25 g superfosfátu, 15 g síranu draselného.
Všechny komponenty potřebné pro výživu lze aplikovat přímo do jamky před výsadbou sazenic.
Pokud je půda ve skleníku provozována několik sezón bez dodržení střídání plodin (střídání plodin a meziplodin zeleného hnojení), můžete opatrně odstranit a vyjmout horní vrstvu o tloušťce 10-15 cm a nahradit ji úrodnou směsí zahrady zeminy, rašeliny, kompostu nebo humusu, nezapomínat na potřebné množství minerálních hnojiv.
Vylodění sazenic
Načasování výsadby sazenic v nevytápěných strukturách chráněné půdy je upraveno v souladu s klimatickými a povětrnostními podmínkami oblasti. Půda ve skleníku by se měla zahřát na 15, vzduch – až 18 stupňů Celsia. Přibližně vhodné období začíná od konce dubna a trvá do začátku června.
Sazenice se přenesou do vyhřívaných skleníků, jakmile jsou připraveny, což se zpravidla vyskytuje 60–70 dní po vyklíčení. Silné životaschopné sazenice v tomto bodě dosahují výšky 20-25 cm a mají 10-12 listů.
Vyrostlé sazenice je vhodné přesadit dříve, než se objeví poupata.
Vzdálenost mezi keři je ponechána od 30 do 50 cm, v závislosti na výšce a šíření charakteristiky odrůdy, umístění 4-6 rostlin na metr čtvereční.
Otvory jsou vytvořeny 15-20 cm hluboké. Předem zalévané sazenice se opatrně přenesou do připravené a také navlhčené jamky, posypané zeminou a lehce udusají horní vrstvu. Mulč se používá k zachování vlhkosti, část v blízkosti stonku je ponechána otevřená pro zálivku a kypření. Pokud jsou slunečné dny, první týden by měly být sazenice zastíněny krycím materiálem a během nejteplejších hodin ho hodit na střechu.
Na metr čtvereční je umístěno 5 až 8 keřů
Při pěstování několika plodin v jednom skleníku se jako sousedé pro pepř dobře hodí další lilek (rajčata, lilek), bylinky a salát. Okurky se používají méně často, protože vytvářejí výrazné stínování.
Pokud máte v plánu získat vlastní semena, neměli byste vedle sladké papriky sázet pálivé (hořké), abyste zabránili vzájemnému opylení.
Požadavky na zálivku, světelné a teplotní podmínky
Osvětlení, vlhkost a teplota musí být regulovány, což vytváří příznivé mikroklima pro rostliny, pohodlné podmínky pro růst a plodnost.
Světelný den pro pepř by měl být alespoň 12 hodin, takže při zatažené obloze budete potřebovat lampy různých spekter (modrá, žlutá, červená), nejlépe speciální s reflektory.
Zálivka je nutná pravidelná, 1-2x týdně. Keře se ráno zalévají pod kořen. Použijte usazenou vodu ohřátou sluncem, nezapomeňte pečlivě uvolnit půdu den po zalévání. Silné nalít nestojí za to, aby nedošlo k onemocnění.
Pohodlné, pro růst vhodné, denní teploty jsou v rozmezí 18℃. Chlad pod +25 vede ke zpomalení růstu, teplo nad +17 – k pádu květů a vaječníků, zastavení opylování.
Ke stabilizaci vysokého výkonu pomáhají otevřené nádoby s vodou, které v noci vydávají teplo a přes den osvěžují a zvlhčují vzduch.
V extrémních vedrech používají kropení, pokrývají střechu reflexním materiálem, otevírají dveře a větrací otvory, instalují ventilátory a vyhýbají se průvanu, který je škodlivý pro pepř. V chladném počasí se vzduch ohřívá ohřívači, horkými kameny, dodatečnou vnější izolací místnosti v noci.
Krmení
Názory na frekvenci hnojení se mezi praktikujícími zahradníky různí. Někteří z nich jsou přesvědčeni, že čím více, tím lépe. Jiní věří: pokud se do díry vloží dostatek organické hmoty a minerálních hnojiv, s pravidelným zavlažováním, pohodlnou teplotou a správnou tvorbou keřů, stačí to k získání chutného a četného ovoce. Další výživa je nutná pouze pro slabé nebo nemocné rostliny.
Většina letních obyvatel dodržuje “zlatý průměr”, během sezóny utrácí 3-4 vrchní obvazy a střídá organické, minerální a smíšené formulace.
Poprvé jsou keře krmeny 2-3 týdny po výsadbě ve skleníku. Opět – po dalších 2 týdnech. Použijte fermentovaný bylinný nálev nebo diviznu, naplněnou vodou (1:10) a louhovanou alespoň 3 dny. Litrová nádoba koncentrátu se zředí v kbelíku s vodou. Na 20 litrů vody si můžete připravit živný roztok z dusičnanu amonného (40 g), superfosfátu (30 g) a síranu draselného (10 g).
Granulované minerální komplexy se aplikují pod kořeny před zavlažováním, přičemž se dodržují dávky uvedené výrobcem.
V období rašení a tvorby vaječníků je hlavní důraz kladen na fosforo-draselná hnojiva.
Podvazek a tvarování keřů
Křehké vysoké keře odrůd středního a pozdního zrání vyžadují povinnou tvorbu a vázání výhonků. Rané odrůdy a hybridy bývají kompaktnější, středně větvené a dobře se jim daří i bez opory.
Pasynkovanie pomáhá nasměrovat síly rostliny k aktivnímu kvetení a plodu. Při vytváření keře je důležité to nepřehánět – hmota listů pomáhá zadržovat vlhkost v suchém počasí, zajišťuje proces fotosyntézy a metabolismu.
Vázání podporuje aktivnější cirkulaci vzduchu, poskytuje lehký přístup ke zrajícím luskům
Zde jsou některá tajemství správné formace:
- pod první větví jsou odstraněny všechny listy a nevlastní děti;
- v první větvi musí být pupeny zaštípnuty;
- odstranění postranního výhonku (nevlastní syn), ponechání listu rostoucího nad ním, nutné ke krmení vaječníku;
- počet vaječníků je normalizován a ne více než 15 kusů na keř;
- s počátkem dozrávání plodů zaštípněte vrcholy středních a postranních výhonů, zastavte další růst a kladení nových pupenů.
Ochrana před chorobami
I při dobré péči často skleníkové výsadby trpí chorobami a škůdci. Jejich činnost je vyvolána podmáčením půdy, zahuštěním, chybami při dezinfekci.
Mezi běžné choroby pepře ve skleníku patří:
Tabáková mozaika
Napadené rostliny opadávají drobné skvrnité listy atypického tvaru, zkrácené, těsně umístěné výhony. Vaječník se netvoří, listy zasychají a opadávají, keř odumírá.
Fotografie ukazuje charakteristické příznaky infekce virem tabákové mozaiky na listech pepře.
Účinná léčba neexistuje. Nemocné vzorky jsou odstraněny a zničeny, zbytek je postříkán Confidorem nebo jiným insekticidním prostředkem, který hubí hmyz, který je nositelem patogenu. Dobré výsledky dává prevence: dezinfekce půdy a semen před výsadbou manganistanem draselným nebo síranem měďnatým.
Hubová onemocnění (šedá hniloba, černá plíseň (alternaria), verticilium atd..)
Projevuje se v podobě různých skvrn na čepelích listů, celkovým vadnutím a zasycháním olistění, ložisky hniloby na plodech. K potlačení houby se používají fungicidní přípravky, například “Fundazol”.
Mezi hmyzí škůdci pozor na mšice a svilušky. Prevence spočívá v chovu mravenců, výsadbě rostlin s vůní odpuzující hmyz (měsíčky, hluchavky, facélie). V počátečních fázích pomohou lidové metody, jako je ošetření mýdlovým roztokem s přídavkem česneku a dřevěného popela.
Účinnější prostředky (“Akarin” atd.) jsou nežádoucí používat ve fázi plodů.
Video
Chcete-li získat slušnou sklizeň chutného, zdravého a krásného ovoce, letní obyvatelé by se měli blíže podívat na složitost výběru skleníkových odrůd, od a do z, aby studovali zemědělskou technologii jejich pěstování. Pěstitelé zeleniny sdílejí své osobní zkušenosti a praktické rady v následujících videích:
Na pěstování rostlin mě přitahuje samotný proces vytváření nového života a samozřejmě radost z jeho výsledků. Vzděláním filolog. Povoláním je spíše umělcem. Miluji letní déšť, pozdní jaro a začátek podzimu. Miluji květiny, dobré básně a kulinářské experimenty. Píšu pohádky. Pracuji jako dispečer.
Našli jste chybu? Vyberte text myší a klikněte na:
Předpokládá se, že některé druhy zeleniny a ovoce (okurky, řapíkatý celer, všechny druhy zelí, papriky, jablka) mají „negativní obsah kalorií“, to znamená, že při trávení se spotřebuje více kalorií, než obsahují. Ve skutečnosti se v trávicím procesu spotřebuje pouze 10-20 % kalorií přijatých z potravy.
V Austrálii vědci zahájili experimenty s klonováním několika odrůd révy vinné do chladného počasí. Oteplování klimatu, které se předpovídá na příštích 50 let, povede k jejich vymizení. Australské odrůdy mají vynikající vlastnosti pro výrobu vína a nejsou náchylné k chorobám běžným v Evropě a Americe.
Rodištěm pepře je Amerika, ale hlavní šlechtitelskou práci pro vývoj sladkých odrůd provedl ve 20. letech zejména Ferenc Horváth (Maďarsko). století v Evropě, především na Balkáně. Pepř přišel do Ruska z Bulharska, a proto dostal své obvyklé jméno – „bulharský“.
Humus i kompost jsou právem základem ekologického zemědělství. Jejich přítomnost v půdě výrazně zvyšuje výnos a zlepšuje chuť zeleniny a ovoce. Z hlediska vlastností a vzhledu jsou si velmi podobné, ale neměly by se zaměňovat. Humus – shnilý hnůj nebo ptačí trus. Kompost – shnilé organické zbytky různého původu (zkažené jídlo z kuchyně, natě, plevel, tenké větvičky). Humus je považován za lepší hnojivo, kompost je dostupnější.
Novinkou amerických vývojářů je robot Tertill, který na zahradě provádí plení plevele. Zařízení bylo vynalezeno pod vedením Johna Downese (tvůrce robotického vysavače) a funguje autonomně za všech povětrnostních podmínek, pohybuje se po nerovném povrchu na kolech. Zároveň seřízne všechny rostliny pod 3 cm pomocí vestavěného zastřihovače.
Rajčata nemají přirozenou ochranu proti plísni. Pokud napadne plíseň, všechna rajčata zemřou (a brambory také), bez ohledu na to, co je uvedeno v popisu odrůd („odrůdy odolné proti plísni“ jsou jen marketingový trik).
Přírodní toxiny se nacházejí v mnoha rostlinách; žádná výjimka a ty, které se pěstují v zahradách a zeleninových zahradách. Takže v kostech jablek, meruněk, broskví je kyselina kyanovodíková (kyanovodíková) a ve vrcholcích a slupce nezralého lilku (brambory, lilky, rajčata) – solanin. Ale nebojte se: jejich počet je příliš malý.
Farmář z Oklahomy Carl Burns vyvinul neobvyklou odrůdu barevné kukuřice nazvanou Rainbow Corn. Zrna na každém klasu jsou různých barev a odstínů: hnědá, růžová, fialová, modrá, zelená atd. Tohoto výsledku bylo dosaženo mnohaletým výběrem nejbarevnějších obyčejných odrůd a jejich křížením.
Mražení je jednou z nejpohodlnějších metod pro přípravu pěstované plodiny zeleniny, ovoce a bobulovin. Někteří věří, že zmrazení vede ke ztrátě nutričních a prospěšných vlastností rostlinných potravin. V důsledku výzkumu vědci zjistili, že během zmrazování prakticky nedochází ke snížení nutriční hodnoty.
