Výhody a poškození citronu při cukrovce

Diabetes mellitus nutí pacienta změnit životní styl a jeho obvyklou stravu z důvodu poruchy metabolismu. Pro lidi s tímto onemocněním je důležité vědět, které potraviny snižují hladinu cukru v krvi, aby se zabránilo náhlým skokům glukózy a negativním důsledkům podvýživy.

Kontrola diety u diabetu

Proč potřebujete kontrolu hladiny cukru v krvi

Porušení absorpce glukózy ovlivňuje stav mnoha vnitřních orgánů a mění metabolické procesy. Hladina glukózy často stoupá právě kvůli podvýživě pacientů.

Rafinované rafinované potraviny, nevhodné způsoby vaření a zpracované potraviny přetěžují denní menu zdraví nebezpečnými látkami.

Požadovaná sazba

Hladiny do 5.5 mmol/l 1-2 hodiny po každém jídle a ráno nalačno by měl vyhledávat každý člověk s diabetem i bez něj. Stabilní hladina glukózy znamená minimální riziko rozvoje všech druhů komplikací patologie endokrinního systému.

Dieta a na inzulínu nezávislý typ onemocnění

Dietní omezení jsou zvláště důležitá u diabetu 2. typu. Celé schéma napájení je zaměřeno na následující cíle:

• úbytek hmotnosti, pokud je to nutné,
• prevence prudkého zvýšení cukru.

Počáteční forma diabetu 2. typu může být korigována jedním jídlem, takže výběr surovin pro denní menu by měl být velmi důležitý. Střední a těžké stadium onemocnění se neobejde bez medikamentózní léčby spolu s přísnou dietou.

Kalorický obsah produktů závisí na hmotnosti pacienta. Pokud máte nadváhu, budete potřebovat nízkokalorickou dietu.

Při patologii 1. typu umírají buňky slinivky břišní, a proto se produkuje nedostatečná produkce inzulínu. V tomto případě hraje hlavní roli substituční terapie a výživa pomáhá udržovat normální váhu a pohodu.

Menu pro diabetika

Dieta a glykemický index

Pro úspěšnou léčbu onemocnění a prevenci závažných komplikací lidé s endokrinními poruchami vědí, které potraviny snižují hladinu cukru v krvi. Podle vědeckých výzkumů ovlivňuje jídlo zdraví různými způsoby.

Glykemický index (GI) měří rychlost, jakou se sacharidy štěpí na glukózu. Vysoké rychlosti znamenají rychlý rozklad organických sloučenin a prudký nárůst cukru.

Nízké glykemické číslo je naopak pro diabetiky bezpečné. Všechny potraviny jsou rozděleny do tří kategorií: nízký, střední a vysoký GI. Je důležité obohatit svůj jídelníček o potraviny s nízkým indexem, aby se předešlo negativním důsledkům onemocnění a zlepšila se kvalita života.

Důležité! Pro každou složku je uvedena tabulka s hodnotami GI, v závislosti na tepelné úpravě se index snižuje nebo zvyšuje.

Správné zpracování potravin v patologii endokrinního systému

Úloha sacharidů při štěpení cukru

Pro normální fungování všech systémů vnitřních orgánů je nutné, aby glukóza byla neustále na dostatečné úrovni. Sacharidy, které se dostanou do žaludku, nemohou okamžitě vstoupit do krevního řečiště.

Nejprve se rozloží na jednoduché monosacharidy a teprve poté se vstřebávají v tenkém střevě. Buňky nepotřebují přebytek látky, proto zvýšení množství monosacharidu vede k hyperglykémii a další destrukci tkání ledvin, očí, nervového a jiného systému. Sacharidy hrají klíčovou roli v řetězci metabolických reakcí.

Organické sloučeniny se nacházejí v následujících potravinách:

• cereálie, mezi které patří různé cereálie, sladké pečivo, chléb, kukuřice,
• ovoce, bobule,
• mléko, kefír a domácí jogurt bez přísad,
• brambory,
• cukr a med, stejně jako džem a všechna jídla obsahující cukr,
• fazole.

Všechny sacharidy jsou kvantifikovány jako chlebová jednotka, takže pro lidi s diabetem je vhodné vypočítat hodnotu každé složky a naplánovat si jídelníček. Jednotka chleba odpovídá 10-12 g glukózy.

Bodovací systém bude potřeba pouze pro ty pacienty, kteří dostávají různé dávky hormonu inzulínu. Lidé s onemocněním XNUMX. typu bez inzulínové podpory budou potřebovat pouze správný jídelníček a zpracování potravy.

Zakázané jídlo se zvýšením hladiny glukózy v krvi

Léčba cukrovky správnou dietou

Doporučený plán napájení

Lidé s cukrovkou potřebují vědět, které potraviny zvyšují hladinu cukru v krvi, a vyvarovat se jejich zařazení do jídelníčku. Užitečná zelenina, ryby, maso, obiloviny diverzifikují stravu pacienta a pomáhají mu zlepšit kvalitu a délku života.

Test: k určení rizika diabetu 2. typu

Připojte se k naší skupině telegramů a buďte první, kdo se dozví o nových testech! Přejděte na Telegram

Sdílet na Facebooku Sdílet na VK

Užitečná zelenina, houby

Při konzumaci zeleniny je důležité její zpracování. Suroviny zvyšují glukózu mnohem méně než ty vařené nebo smažené.

Pod vlivem vysokých teplot v procesu vaření se část celulózy přemění na glukózu. Vařené zeleniny by proto mělo být ve stravě méně než syrové.

Dieta s nízkým obsahem sacharidů může zahrnovat následující zeleninu, která snižuje hladinu cukru v krvi při cukrovce:

• bílý, květák, mořská kapusta bez přísad,
• cuketa
• lilek
• čerstvé okurky,
• houby,
• zelené fazole
• cibule je pouze syrová, ve vařené zelenině je hodně sacharidů,
• rajčata jsou syrová a pouze v omezeném množství.

Mořské plody

Nízkotučné mořské ryby při pravidelném užívání jsou schopny očistit tělo pacienta od nepotřebných látek. Tuňák, makrela, saury, pstruh obsahují mnoho mastných aminokyselin, které posilují cévy a srdce. Humři, krabi a další mořské plody snižující hladinu cukru v krvi mají nejnižší glykemický index.

Správné proteiny

Rovnováha tuků, bílkovin a sacharidů normalizuje zdraví pacienta s diabetem. Bílkoviny by měly být lehce stravitelné a přinášet zasycení. Mezi užitečné přísady patří nízkotučná zakysaná smetana a drůbež, králík, hovězí maso, krůtí maso.

mléko

Mléko obsahuje laktózu, která velmi rychle zvyšuje vstřebávání glukózy v těle. Mléko je nahrazeno hustou smetanou.

Výhody vláken

Chcete-li zpomalit proces přeměny sacharidů na jednoduché monosacharidy, musíte zvýšit množství vlákniny v nabídce pacienta. Nejvíce látky obsahují různé ořechy, obiloviny, ale i fazole, hrách, čočka.

Vláknina výrazně zpomaluje štěpení cukru a jeho vstřebávání v tenkém střevě, čímž nedochází k hyperglykémii. Hodně vlákniny se nachází v ovesných vločkách, které se hodí ke snídani. Na tuto látku je bohatá různá zelenina a především zelí.

Pro nízkosacharidovou dietu je vhodný bílý plnotučný mléčný výrobek bez různých přísad. Maximální množství neslazeného jogurtu za den je do 200 ml.

Co je zakázáno jíst

Potraviny, které zvyšují hladinu cukru v krvi, jsou kontraindikovány:

• sladkosti, včetně medu, cukru, džemu, některých druhů ovoce a bobulovin, sladkého pečiva a cukrovinek,
• uzená masa, marinády, kořeněná, slaná jídla,
• sádlo, jehněčí sádlo,
• sycené nápoje
• alkohol,
• čokoláda
• rychlé občerstvení

Když si pacient uvědomuje, které potraviny snižují hladinu cukru v krvi, je pro něj mnohem jednodušší sestavit si vlastní jídelníček. Existuje také jídlo, které musí být přísně omezeno.

Následující seznam povolených přísad s mírou nezpůsobí škodu:

• vařené brambory, pečené,
• makarony
• chléb vyrobený z prémiové mouky,
• rýže a pšeničné krupice,
• některé ovoce, stejně jako bobule,
• nějaké speciální sladkosti s fruktózou.

Zelenina, sýry, s nízkým glykemickým indexem, normalizující hladinu cukru v krvi by měly být přítomny spolu s dalšími povolenými potravinami v denní nabídce pacienta.

Obecné zásady výživy

Abyste zabránili možným skokům glukózy, musíte dodržovat doporučení:

1. Jíst malá jídla až 5-6krát denně.
2. Zákaz používání rychle stravitelných sacharidů, jako jsou ovocné šťávy, cukr a všechny výrobky s jeho přídavkem.
3. Zpomalení vstřebávání organických sloučenin pomocí správného tepelného zpracování.
4. Denní menu by mělo obsahovat potraviny s velkým množstvím rostlinných vláken.
5. Na svačiny používejte komplexní sacharidy, které se dlouho rozkládají, jako je kyselé jablko, borůvky nebo některé třešně.
6. Vyloučit ze stravy živočišné tuky, máslo, stejně jako margarín a výrobky na jeho bázi.
7. Minimalizujte potraviny bohaté na škrobové složky, které zvyšují hladinu cukru v krvi.
8. Na vaření se doporučuje pouze olivový olej.

Důležité! Jakékoli jídlo v příliš velkém množství může výrazně zvýšit hodnoty monosacharidu, takže se nemůžete přejídat.

Potraviny, které ovlivňují zdraví diabetika

Seznam produktů, které snižují hladinu cukru v krvi více než jiné, vypadá takto:

• mořské plody a tofu jsou na prvním místě, protože mají nejnižší glykemický index,
• různé zelí, salát, zelenina,
• zázvor,
• houby,
• ředkvičky
• Jeruzalémský artyčok,
• Paprika,
• avokádo,
• matice,
• sója.

Pokud takové ingredience snižující hladinu cukru v krvi tvoří alespoň polovinu denního jídelníčku, bude si pacient moci prodloužit život mnohem déle.

Kompetentní léčba a dieta pro diabetes

Nedostatek inzulinu často doprovází diabetes, ale skutečné příčiny tohoto jevu nejsou dosud plně objasněny. Nedostatek správné léčby a diety vede k závažným patologiím cév, srdce, ledvin, zvyšuje riziko mrtvice nebo infarktu a ohrožuje život pacienta. Vyvážená strava a správná životospráva jsou pro diabetiky velmi důležité.

Cukrovka je velmi závažné a nebezpečné onemocnění, které vyžaduje neustálou léčbu. Spolu s užíváním lékové terapie by pacienti měli vést zdravý životní styl, vzdát se závislostí, sportovat. Stejně důležité je vědět, co můžete jíst s diabetem a jaké produkty by měly být zcela opuštěny.

Pokud dojde k výraznému zhoršení pohody, malátnosti, neustálé a navíc neuhasitelné žízni, xerostomii, častému močení, svědění kůže, zejména na nohou a v tříslech, měli byste okamžitě kontaktovat endokrinologa a podstoupit vyšetření. Tyto příznaky signalizují rozvoj diabetu.

Nemoc je jistě nebezpečná a těžká, ale není to věta. Mnoho lidí žije s nemocí. Abyste normalizovali pohodu, udrželi normální hladinu cukru v krvi a odstranili nepříjemné příznaky, měli byste dodržovat speciální dietu a vědět, co můžete jíst s cukrovkou.

Patologie se může vyvinout jak u dospělého, tak u dítěte. Často je onemocnění diagnostikováno u těhotných žen. Při správné léčbě a zdravé stravě lze nemoc udržet pod kontrolou.

Nedodržování lékařských doporučení, zneužívání alkoholu, kouření, konzumace škodlivých potravin – to vše poškozuje tělo a je plné kritických následků. Dietní terapie je indikována pro jakýkoli typ patologie.

Co můžete pít s cukrovkou

Většina pacientů se snaží kontrolovat dietu. Nejedí nezdravé jídlo a snaží se, aby jídlo bylo co nejzdravější a vyvážené. Ne každý si ale hlídá, jaké nápoje pijí. Diabetici by neměli pít alkoholické nápoje, džusy z obchodu, silný čaj, kvas, sladkou sodu.

Pokud chcete pít, měli byste dát přednost následujícím nápojům:

• nesycená minerální voda nebo čištěná voda;
• neslazené šťávy;
• želé;
• kompoty;
• slabé čaje;
• zelený čaj;
• bylinné odvary a infuze;
• čerstvě vymačkané šťávy (ale pouze zředěné);
• odstředěné mléčné výrobky.

Lékaři nedoporučují pacientům pít kávu. Ale vědci dokázali, že káva je bohatá na užitečné a potřebné látky, včetně antioxidantů, které pomáhají předcházet rozvoji nádorů. Jsou bohaté na obiloviny a kyselinu linolovou, která zabraňuje rozvoji srdečního infarktu, mrtvice a dalších patologií kardiovaskulárního systému. Proto můžete pít kávu s cukrovkou, hlavní věc je, že káva je přírodní a bez cukru.

Základní pravidla zdravé výživy

Každý diabetik bez výjimky by měl vědět, co v přítomnosti cukrovky jíst. Konzumace veškerého jídla v řadě je plná zhoršení celkové pohody.

Jakákoli dieta, včetně cukrovky, má své vlastní charakteristiky a pravidla.

Dietní terapie by měla:

• omezení spotřeby sacharidových produktů;
• snížení příjmu kalorií;
• používání obohacených potravin;
• pět až šest jídel denně;
• jídla ve stejnou dobu;
• obohacení stravy o přírodní vitamíny – zeleninu a ovoce (s výjimkou sladkých, zejména tomel a datle);
• jíst malá jídla;
• vyloučení dlouhých intervalů mezi jídly;
• sestavení jídelníčku s ohledem na GI produktů;
• minimalizace příjmu soli;
• odmítnutí jíst mastné, kořeněné, kořeněné, smažené potraviny;
• odmítnutí pít alkohol a sladkou sodu, stejně jako polotovary a rychlé občerstvení;
• nahrazení cukru přírodními sladidly: fruktóza, sorbitol, stévie, xylitol;
• použití vařených, pečených v troubě a dušených jídel.

Správná strava je klíčem k dobrému zdraví

Diabetici, bez ohledu na typ onemocnění, by měli dodržovat správnou a zdravou výživu:

1. Chcete-li neustále udržovat hladinu inzulínu, musíte mít plnou snídani.
2. Každé jídlo by mělo začínat zeleninovým salátem. To přispívá k normalizaci metabolických procesů a korekci hmotnosti.
3. Poslední jídlo by mělo proběhnout nejpozději tři hodiny před spaním.
4. Jídlo, které jíte, by mělo mít příjemnou teplotu. S diabetem můžete jíst teplé a mírně chladné pokrmy.
5. Tekutiny lze pít buď půl hodiny před jídlem, nebo po 30 minutách. Během jídla nepijte vodu ani džusy.
6. Je důležité dodržovat rutinu. Jíst pětkrát až šestkrát denně pomáhá předcházet prudkému zvýšení hladiny glukózy v krvi.
7. Jídelníček by měl být obohacen o nízkotučné ryby, mléčné výrobky s nízkým procentem tuku, zeleninu a ovoce, obiloviny.
8. Diabetici by se měli vyhýbat cukru a jakýmkoli produktům obsahujícím cukr.
9. Optimální denní obsah kalorií je 2400 kcal.
10. Je důležité sledovat chemické složení nádobí. Podíl komplexních sacharidů v denní stravě je 50%, bílkoviny – 20%, tuky – 30%.
11. Denně by se mělo vypít jeden a půl litru čištěné nebo minerální nesycené vody.

GI (glykemický index) – co to je?

Každý produkt má svůj vlastní GI. Jinak se tomu říká “chlebová jednotka” – XE. A pokud nutriční hodnota určuje, kolik užitečných látek se pro tělo přemění na energii, pak je GI ukazatelem stravitelnosti sacharidových produktů. Udává, jak rychle se vstřebávají sacharidové produkty a zároveň zvyšuje hladinu cukru v krvi.

Co mohou diabetici jíst při dodržování diety a tabulky číslo 9

Mnoho pacientů, kteří slyšeli slovo „dieta“, jej považuje za větu. Věří, že jejich strava bude omezena na minimum. Ve skutečnosti k tomu má všechno daleko. Dietoterapie u onemocnění znamená omezení příjmu kalorií, konzumaci komplexních a vyloučení jednoduchých sacharidů. Jídlo může být terapeutické i chutné zároveň. Musíte jen vědět, co mohou diabetici jíst.

Konzumace správných potravin pomůže jak s regulací hmotnosti, tak s udržením normální hladiny inzulínu.

Pacienti mohou používat následující produkty:

• Z chleba. Je lepší, aby to byl černý chléb nebo výrobky, které jsou určeny pro diabetiky. Denní norma je 300 g. Povoleno je také použití obilného, ​​celozrnného a chleba “Borodino”.
• Polévky. Je žádoucí, aby první pokrmy byly vařeny v zeleninových bujónech.
• Libové maso (telecí, hovězí, králičí, kuřecí) a ryby: candát, kapr, treska. Jakýkoli způsob přípravy, pouze smažení je vyloučeno.
• Vejce a omeleta. Za den můžete zkonzumovat maximálně jedno vejce. Zneužívání tohoto produktu je plné zvýšení hladiny cholesterolu.
• Mléčné výrobky (nízkotučné mléko, tvaroh, kefír, kyselé mléko, fermentované pečené mléko, přírodní jogurty).
• Sýr (nesolený a nízkotučný).
• Bobule a ovoce: grapefruity, maliny, jablka, kiwi. Jejich konzumace pomáhá nejen při zvyšování cukru, ale i snižování hladiny škodlivého cholesterolu.
• Zelenina: zelí, rajčata, okurky, ředkvičky, zelenina.
• Med (omezený).
• Nápoje: džusy, bylinné přípravky, minerální voda.

Všechny tyto produkty mohou jíst diabetici. Ale hlavní je ve všem dodržovat míru. Jídlo by nemělo být mastné. Nemůžete pít ani alkohol.

Povolené produkty pro osoby s formou závislou na inzulínu

Patologie prvního typu, neboli inzulín-dependentní diabetes, je charakterizována závažnými příznaky, akutním průběhem a je doprovázena zvýšenou chutí k jídlu. Kromě užívání inzulinu je důležité vědět, co mohou diabetici jíst. Správně sestavená strava je nejlepší způsob, jak si udržet zdraví a pohodu.

Dieta diabetiků s prvním typem patologie je podobná dietě pacientů s druhým typem. Je povoleno používat: nesycené minerální vody, mořské plody a nízkotučné ryby, ovesné vločky a pohanku, zeleninu, nízkotučné mléčné výrobky, vařená vejce, dietní maso.

Při cukrovce je nutné vyložit tělo alespoň jednou za měsíc a půl a jednou týdně aplikovat pohankovou nebo kefírovou dietu. To přispěje ke korekci tělesné hmotnosti a zabrání komplikacím onemocnění.

Tabulka číslo 9 pro patologii

Pacientům je nejčastěji předepisováno dodržování dietní tabulky číslo 9. Dieta předpokládá šest jídel denně, vyloučení tuků, smažených jídel, kořeněných, uzenin, slaných jídel a sladkostí. Energetická hodnota denní stravy by neměla přesáhnout 2500 kcal. Diabetici mohou jíst jídlo připravené jakýmkoli způsobem, s výjimkou smažení.

Co nedělat s cukrovkou: povolené a zakázané potraviny, ukázkový jídelníček

Každý člověk trpící vážnou nemocí by měl vědět, co si s cukrovkou nedělat. Zneužívání škodlivých produktů je plné zhoršení.

Produkty na seznamu by měly být vyřazeny:

• Sahara. Doporučuje se nahradit sladidly.
• Pečení. Toto jídlo se vůbec nedoporučuje. Kromě toho, že jsou bohaté na cukr, jsou také kalorické, což hladině glukózy v krvi příliš neprospívá.
• Tučné maso a rybí výrobky.
• Uzená jídla a konzervy. Tyto produkty mají vysoký glykemický index.
• Živočišné tuky, majonéza.
• Mléčné výrobky s vysokým procentem tuku.
• Krupicové kaše a výrobky na bázi obilovin a také těstoviny.
• Zelenina. Některá zelenina se s cukrovkou jíst nedá, ale pokud to nevyjde, měla by se její konzumace co nejvíce omezit: brambory, smažená cuketa.
• Sladké ovoce.
• Nápoje: sladká soda, koncentrované nebo v obchodě zakoupené džusy, kompoty, silný černý čaj.
• Svačiny, semínka, chipsy.
• Cukroví. U jakéhokoli typu diabetu, zejména u gestačního diabetu, je zakázáno používání zmrzliny, džemu, mléčné čokolády.
• Alkoholické nápoje.

Povolené a zakázané produkty:

Správná výživa spolu se zavedením inzulínu je klíčem k dobrému zdraví. K dodržování diety a užívání léků by měl být pacient celý život. Jedině tak se udrží normální hladina cukru v krvi. Co jíst a co nejíst s cukrovkou.

Povoleno jíst:

• čištěná voda nebo minerální voda;
• slabý čaj, káva;
• houby;
• zelený hrášek;
• ředkev;
• ředkev;
• tuřín;
• fazolové lusky;
• zeleň;
• mrkev;
• řepa;
• lilek;
• pepř;
• zelí;
• okurky;
• Rajčata.

Povolené použití:

• vejce;
• bobule;
• plody;
• polévky;
• záď;
• chléb;
• luštěniny (hrách, fazole, čočka);
• brambory;
• med;
• nízkotučné sýry;
• mléčné výrobky s nízkým obsahem tuku;
• nízkotučná vařená klobása;
• maso a rybí výrobky.

Je zakázáno jíst:

• alkoholické nápoje;
• hrozny;
• banány;
• tomel;
• Termíny;
• sladkosti (zmrzlina, džem, lízátka, sušenky);
• cukr;
• semena;
• konzervy;
• uzené a uzenářské výrobky;
• tučné maso a rybí výrobky;
• tučné mléčné výrobky;
• živočišné tuky.

Jak nahradit škodlivé produkty

Pacientům je zakázáno jíst vysoce kalorické potraviny, protože takové produkty vyvolávají progresi onemocnění a zhoršují účinek léků.

Škodlivé produkty lze nahradit užitečnými vhodnými ve složení:

• Bílé pečivo lze nahradit výrobky z žitné mouky.
• Sladkosti a dezerty – bobule a diabetické dezerty.
• Živočišné tuky jsou rostlinné tuky.
• Tučné masné výrobky a sýry – nízkotučné potraviny, avokádo.
• Smetana je nízkotučný mléčný výrobek.
• Zmrzlina – tvrdé sýry, mořské plody, luštěniny.
• Pivo – mléčné výrobky, hovězí maso, vejce.
• Sladká soda – řepa, mrkev, luštěniny.
• Klobása je mléčný výrobek.

Přibližné týdenní menu

Jídelníček na každý den nebo rovnou na celý týden si můžete sestavit sami s přihlédnutím k tomu, co je možné a co není u cukrovky možné. Níže je ukázkový jídelníček na tento týden.

První den.

• Dopoledne: salát s okurkou a zelím, ovesné vločky, slabý čaj.
• Svačina: jablko nebo kefír.
• Oběd: zeleninová polévka, cuketový kastrol, kompot.
• Svačina: tvarohový kastrol.
• Večerní jídlo: pohanková kaše, vařený kuřecí řízek, šťáva.

Druhý den.

• Snídaně: mléčná dýňová kaše, želé.
• Svačina: sušenky.
• Oběd: libový boršč, jáhlová kaše s pečeným filetem z tresky, zelený čaj.
• Svačina: sražené mléko.
• Večeře: guláš squash, kefír.

Den třetí.

• Dopoledne: vařené vejce, sýrový sendvič, káva.
• Svačina: pečené jablko.
• Oběd: rybí polévka, pohanková kaše, dušené kuřecí karbanátky, rajčatová šťáva.
• Svačina: oranžová.
• Večerní jídlo: mléčná rýžová kaše, vařené krevety, fermentované pečené mléko.

Den čtvrtý.

• Snídaně: míchaná vejce, sýrový sendvič, čaj.
• Svačina: salát s rajčaty, okurkami a paprikou.
• Oběd: zelná polévka, pečená ryba, kompot.
• Svačina: malinové želé.
• Večerní jídlo: vařený krocan, rajčatová šťáva.

Den pátý.

• Dopoledne: pečená dýně, jablečný kompot.
• Svačina: jedno jablko.
• Oběd: houbová polévka, ovesné vločky, mrkvová šťáva.
• Svačina: kefír.
• Večeře: líné zelí, sražené mléko.

Šestý den.

• Dopoledne: tvaroh, káva.
• Svačina: jablečný džus a sušenky.
• Oběd: polévka s kuřecími kousky a pohankou, pečený štikozubec, kompot.
• Svačina: zeleninový salát.
• Večerní jídlo: dušený hovězí řízek, ovesné vločky, mrkvová šťáva.

Sedmý den.

• Snídaně: dýňová kaše, zelený čaj.
• Svačina: jakékoli povolené ovoce.
• Oběd: polévka s rýží, paprika plněná kuřecím masem, rajčatová šťáva.
• Svačina: zeleninový salát, sýrový sendvič.
• Večeře: pohanková kaše, dušené zelí, kefír.

Může být šest jídel. Hlavní ale je, že poslední jídlo by mělo být nejpozději tři hodiny před spaním.

Dietoterapie u diabetu není náročná, ale je nezbytná. Seznam povolených produktů je poměrně velký, takže strava nebude monotónní. Hlavní věcí je pochopit, že zdravá strava v případě nemoci je klíčem k dobrému zdraví a udržení normální hladiny cukru v krvi.