Výhody a poškození petržele pro zdraví mužů

Čerstvá petržel obsahuje mnoho živin a antioxidantů. Bylina je nízkokalorická, ale bohatá na vitamíny K, C a A, obsahuje flavonoidy a patří mezi nejlepší přírodní zdroje apigeninu (antioxidant). Jedna polévková lžíce čerstvé nasekané petrželky poskytuje více než 70 % doporučené denní hodnoty vitaminu K a 55 % vitaminu C.

Jaké jsou výhody syrové petrželky? O výhodách čerstvé petrželky, říká Poonam Sachdev, MD:

1. Pomáhá předcházet rakovině. Petržel obsahuje apigenin, který má podle Muhammada Imrana protirakovinné vlastnosti.
2. Zvyšuje diurézu. Petržel působí jako silné přírodní diuretikum a snižuje nadýmání a krevní tlak.
3. Podporuje zdraví kostí. Petržel je bohatá na vitamín K, který podporuje růst kostí a minerální hustotu.
4. Podporuje zdraví očí. Petržel obsahuje vitamín A, který pomáhá chránit povrch oka, a také lutein a zeaxanthin, dva antioxidanty, které pomáhají předcházet věkem podmíněné makulární degeneraci.
5. Pomáhá snižovat záněty v těle, snižuje riziko cukrovky, onemocnění kardiovaskulárního systému.

Jaké jsou výhody petrželky pro muže? Petržel je bohatá na apigenin, typ flavonoidu, který pomáhá uvést buňky rakoviny prostaty do režimu pomalého růstu. Diuretické vlastnosti petržele z ní udělaly účinný prostředek ke snížení rizika infekcí močového měchýře.

Jak petržel ovlivňuje játra? Petržel pomáhá detoxikovat jaterní tkáň a pomáhá chránit jaterní buňky před škodlivými sloučeninami, poznamenává Dr. Ansley Hill.

Na stole leží svazek petržele: Freepik

Jak zdravá je mražená petržel? Mražená petržel je skvělý způsob, jak získat všechny nutriční výhody čerstvé petrželky. Zmrazení čerstvé trávy si zachová většinu jejích vlastností.

Má sušená petržel nějaký přínos? Sušení bylinky snižuje některé její přínosy pro zdraví, ale zlepšuje její potenciál v boji proti rakovině.

Možná poškození petrželkou

Petržel je nízkokalorická složka, která pro většinu lidí nepředstavuje žádné riziko. Velké množství petržele může být pro těhotné ženy nebezpečné, protože může způsobit stahy dělohy. Při kojení způsobí nadměrná konzumace petržele snížení tvorby mléka. Proto by se těhotná a kojící zelenina měla konzumovat s mírou.

Při užívání léků na ředění krve je důležité drasticky neměnit množství vitamínu K ve stravě. Vitamin K hraje klíčovou roli při srážení krve. Stojí za připomenutí, že petržel má diuretický účinek a pomáhá snižovat tlak. Proto s hypotenzí byste neměli používat velké množství petrželky.

Petržel je snadné přidat do vašeho jídelníčku. Dá se jíst čerstvé, kombinovat s jakýmikoli pokrmy, používat sušené i mražené. Listy petržele lze uvařit do čaje, který má stejné výhody jako čerstvé listy.

Aby petržel zůstala čerstvá, doporučuje Autumn Enloe odstranit spodní část stonku a umístit svazek do sklenice s vodou, vychladit a volně uzavřít plastovým sáčkem. Zelení lze také skladovat při pokojové teplotě, nezakryté. Vodu každých pár dní vyměňte a bylinku vyhoďte, jakmile začnou hnědnout listy. Petržel tak zůstane čerstvá a zachová si své nutriční vlastnosti až dva týdny. Sušenou petržel lze skladovat ve vzduchotěsné nádobě na chladném a tmavém místě po dobu šesti měsíců až jednoho roku.

Nasekaná petržel a kopr, nůž na prkénku: Pixabay

Petržel je bohatá na antioxidanty a živiny, jako jsou vitamíny A, K a C. Snižuje záněty a pomáhá podporovat zdraví srdce, ledvin a kostí. Přidání petržele do vaší stravy pomáhá posílit váš imunitní systém a snížit riziko cukrovky, mrtvice a rakoviny.

Pozornost! Materiál slouží pouze pro informační účely. Bez předchozí konzultace s lékařem byste se neměli uchýlit k metodám léčby popsaným v něm.

1. Muhammad Imran, Tanweer Aslam Gondal, Muhammad Atif, Muhammad Shahbaz, Tahira Batool Qaisarani, Muhammad Hanif Mughal, Bahare Salehi, Miquel Martorell, Javad Sharifi-Rad. Apigenin jako protirakovinná látka // PubMed. – 2020. – 14. února. – 34(8):1812-1828. — Způsob přístupu: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/32059077/
2. Poonam Sachdev. Zdravotní přínosy petržele // WebMD. – 2022. – 27. listopadu. – Režim přístupu: https://www.webmd.com/diet/health-benefits-parsley

Recenzent – lékařka nejvyšší kategorie Michailenko Lyudmila Anatolyevna

Petržel je bylina, která se pěstuje pro použití při vaření a používá se jak nadzemní část tohoto koření, jeho semena a dokonce i kořen. Petržel se dá jíst čerstvá i sušená. Svěží kořeněná zeleň vyzařuje příjemnou vůni, má šťavnatý elastický stonek a jasně tmavě zelené listy. Kořen petržele je neméně voňavý, má bílou barvu a hustou strukturu. V zimě se k vaření používají sušené listy a drcený sušený kořen této rostliny. Někdy se v období sklizně čerstvá petržel drtí a mrazí, při tomto způsobu skladování se v ní zachovají všechny cenné složky.

Kořenitá rostlina se používá nejen ke zlepšení chuti vařených kulinářských pokrmů, ale také v mnoha dalších oblastech lidského života, např. při výrobě pánských parfémových kompozic, při výrobě mýdel a také ve formě léku.

Struktura

Čerstvá petržel je bohatá na vitamíny a minerály. Podívejme se, kolik z nich je obsaženo ve 100 gramech produktu:

• retinol (vitamín A) – 948 mcg;
• thiamin (vitamín B1) – 0,055 mg;
• riboflavin (vitamín B2) – 0,055 mg;
• cholin (vitamín B4) – 12,7 mg;
• kyselina pantothenová (vitamín B5) – 0,055 mg;
• pyridoxin (vitamín B6) – 0,2 mg;
• kyselina listová (vitamín B9) – 112 mcg;
• kyselina askorbová (vitamín C) – 155 mg;
• tokoferol (vitamin E) – 1,9 mg;
• biotin (vitamín H) – 0,5 mcg;
• fylochinon (vitamín K) – 1645 mcg;
• niacin – 0,8 mg;
• vitamín PP – 1,7 mg.

V této rostlině je také mnoho makro- a mikroprvků:

• draslík – 820 mg;
• Vápník – 250 mg;
• křemík – 17 mg;
• hořčík – 87 mg;
• jód – 4,5 mcg;
• sodík – 35 mg;
• fosfor – 97 mg;
• chlor – 170 mg;
• železo – 2,1 mg;
• hliník – 425,5 mcg;
• měď – 150 mcg;
• fluor – 235 mcg.

A to není úplný seznam složek petržele. Kalorický obsah této kořeněné byliny je velmi malý a nepřesahuje 48 kcal.

Pokud analyzujeme předložený seznam složek petržele, můžeme dojít k závěru, že konzumací této rostliny v množství 100 gramů dostává lidské tělo denní dávku vitamínu A – téměř plnou, to znamená 106% fyziologické normy, za podíl kyseliny listové tvoří 28 % a kyselina askorbová láme všechny rekordy – její množství je 167 % lidských potřeb. Ale především petržel obsahuje vitamín K a jeho počet je 1377 % normy, kterou člověk denně zkonzumuje.

Pokud jde o mikroelementy, zde toto koření zaujme svou bohatostí složení. Například člověk obdrží křemík alespoň 50 % denní potřeby, kterou potřebuje, kobalt – 42 %, draslík – 32,5 %, vápník – 25 % a hořčík – 20 %.

Takový soubor aktivních biologických látek zaručuje člověku normální růst a vývoj, zlepšuje jeho plodnou funkci, pomáhá udržovat zdravé oči a pokožku a také stimuluje imunitní obranu organismu.

Výhody

Pro muže může být petržel užitečným a nepostradatelným nástrojem, který má příznivý vliv na fungování mužského endokrinního systému: štítné žlázy a prostaty, nadledvin.

Petržel začíná uplatňovat své léčivé vlastnosti na těle již od prvních okamžiků po požití. Bylo zjištěno, že díky vysokému nasycení této kořenité byliny éterickými oleji se aktivují trávicí receptory počínaje slinnými žlázami a pokračují po celé délce gastrointestinálního traktu. V důsledku zvýšené separace slin je jídlo vstupující do žaludku mnohem rychleji tráveno. Kromě toho dochází k asimilaci složek potravy plněji.

Petržel je užitečná i v tom, že když se do těla dostanou tučná jídla, pomůže to trávicímu traktu rychleji zpracovat. To je způsobeno skutečností, že rostlinná složka přispívá ke zvýšené sekreci žluči a žaludeční šťávy. Kromě toho, jakmile se petržel dostane do těla, má také baktericidní účinek, zabraňuje růstu hnilobných bakterií v žaludku a střevech, je tedy profylaktickým činidlem nejen pro plynatost, ale také pro rozvoj zhoubných nádorů.

Pikantní zelenina urychluje metabolické procesy a tím zlepšuje vzhled pokožky, vlasů a nehtů. A pokud dojde ke krvácení dásní, pak to pomůže vyřešit tento problém – stačí si opláchnout ústa po čištění zubů odvarem této rostliny.

Odborníci na výživu si všimli, že mužská postava bude vypadat silnější a fit, pokud kromě fyzického cvičení budete jíst čerstvou petrželku. Tato užitečná bylinka je jednou z nejrozmanitějších diet a dietních pokrmů.

Vitamíny, silice a flavonoidy, které jsou součástí koření, zvyšují mužskou imunitu a složka zvaná apigenin pomůže předcházet rozvoji leukémie. Petržel je velmi bohatá na fylochinon, který zlepšuje vstřebávání vápníku v těle a zvyšuje srážlivost krve. Působením této látky se zpevňují stěny cév a kapilár a také se zvyšuje jejich elasticita. Tato vlastnost zeleného koření je velmi důležitým nástrojem při léčbě srdečních onemocnění.

Pravidelná konzumace petržele pomáhá posilovat srdeční sval a normalizovat rytmus srdečních kontrakcí. Kromě toho se také zlepšuje stav centrálního nervového systému – normalizuje se proces usínání, odcházejí neurotické strachy a obsedantní myšlenky, snižuje se podrážděnost a agresivita. Petržel je schopna pomoci muži vyrovnat se s velkou duševní zátěží – pod vlivem jejích složek dochází ke zlepšení paměti a zrychlení procesů myšlení.

Petržel se odedávna bere na potenci. Složky této rostliny zvyšují erektilní schopnost muže bez dodatečného příjmu stimulačních léků. Navíc apigenin, který je součástí petržele, potlačuje v mužském těle produkci estrogenu, který v nadbytku výrazně brzdí produkci mužského pohlavního hormonu zvaného testosteron.

Toto pikantní afrodiziakum zlepšuje krevní oběh v mužských pánevních orgánech. Je známo, že čím lepší je průtok krve v těchto orgánech, tím kompletnější bude erektilní funkce. Proto je pravidelný příjem zelené petrželky s jídlem klíčem ke zdraví mužů, plodnosti a plnohodnotnému sexuálnímu životu.

Kontraindikace a poškození

Vzhledem k tomu, že petržel je svou účinností poměrně silnou rostlinou, není vhodná pro použití u všech mužů. Jeho účinek na tělo každého jednotlivého člověka může být odlišný. V některých případech lze pikantní zeleninu konzumovat v malých množstvích bez poškození zdraví, ale existují situace, kdy je použití koření kontraindikováno:

• zánětlivá onemocnění ledvin a močových cest;
• akutní selhání ledvin;
• urolitiáza;
• peptický vřed žaludku nebo střev;
• nedostatek vápníku v těle;
• onemocnění dny nebo predispozice k ní;
• akutní nebo chronická cystitida, uretritida.

Petržel obsahuje mnoho extraktivních látek, které dráždí sliznice. Proto při onemocněních trávicího traktu, ledvin a močových cest může dojít ke zhoršení stavu pacienta. Kromě toho, pokud jsou v ledvinách kameny, pak pod vlivem tohoto koření může začít jejich pohyblivost, což pacientovi způsobí silnou bolest.

Pokud kámen uvízne v močových cestách, může být nutná operace k obnovení funkce odstraňování moči z těla.

Jaké typy použít?

Petržel je dobrá v jakékoli podobě. Nejlepší možností je samozřejmě jíst čerstvé bylinky, ale pokud to není možné, poslouží sušené koření. V každé formě při použití této rostliny existuje spousta výhod a výhod.

Zeleň

Čerstvá rostlina se používá jako součást salátů nebo koření do různých masových a rybích pokrmů. Je pozoruhodné, že při přidávání petržele do kulinářských pokrmů může být koření někdy podrobeno tepelnému tepelnému zpracování, ale ani v tomto případě rostlina neztrácí své původní cenné vlastnosti – všechny jeho součásti zůstávají nedotčeny.

kořen

Kořenová část rostliny má stejně silné léčivé vlastnosti, které se využívají k léčbě erektilní dysfunkce a zánětu prostaty. Tuto část rostliny lze konzumovat čerstvou, přidávat do salátů či jídel, ale lze ji z ní i připravit a je to velmi účinný lék. Chcete-li to provést, musíte vzít asi 150-200 gramů kořenů petržele, dobře je opláchnout a oloupat, nakrájet a nalít půl litru vodky.

Nejlepší je vyrobit takovou tinkturu v tmavé skleněné lahvičce. Aby byl produkt připraven, musí být vyluhován na tmavém a chladném místě po dobu nejméně dvou týdnů, zatímco směs v lahvičce bude třeba čas od času protřepat. Když je tinktura připravena, přefiltruje se. Použití nástroje má svou vlastní zvláštnost – vezměte sklenici vařené vody, rozpusťte v ní 2 lžičky tinktury a výslednou kompozici vezměte na lačný žaludek.

Semena

Semena petržele se používají jako lék k léčbě prostatitidy a zlepšení spermatogeneze u petržele. K tomu se z nich připravují léčivé odvary. Způsob přípravy může být následující: lžíce semen se rozemele v mlýnku na kávu do stavu prášku a poté je zalije sklenicí vroucí vody. Je nutné vyluhovat prášek ze semen po dobu 8-10 hodin, poté musí být kompozice filtrována a užívána ¼ šálku 4krát denně před jídlem.

Fresh Juice

Nejen ve složení pokrmů, ale i jako samostatná složka se může petržel hodit. Například když ji rozmělníte a vymačkáte šťávu. K tomu se petržel omyje, jemně naseká, vloží do gázoviny nebo čisté bavlněné látky a petrželovou kaší stočí do uzlu. V procesu kroucení se šťáva oddělí. Takový nápoj by se měl vypít ihned po přípravě, ale ne na lačný žaludek.

Denní dávka

Odborníci na výživu doporučují zdravému muži užívat denně až 50 gramů čerstvé petrželky. Pokud nemáte k dispozici čerstvé koření, je docela možné jej nahradit čerstvě zmrazenou nebo sušenou verzí. Samozřejmě nebudete moci jíst sušenou petržel ve velkém množství, ale přidávat to štědře při vaření je docela možné.

Při vaření vývarů můžete přidat i sušený kořen této rostliny – takový vývar získá voňavou vůni a specifickou chuť a navíc bude naplněn léčivými složkami. Obvykle se do 3 litrů vývaru přidá 1 polévková lžíce nasekané kořenové petrželky.

Pokud jde o čerstvou šťávu získanou z petržele, spotřebuje se ne více než 1 sklenice denně, to znamená 250 mililitrů. Toto množství je více než dostatečné k nasycení vašeho těla všemi těmi cennými složkami, na které je tato kořenitá rostlina tak bohatá.

Doporučení lékaře

Gastroenterologové a odborníci na výživu doporučují pravidelné užívání petržele jako doplněk k hlavní stravě. Je vhodné používat toto koření po celý rok, protože pozitivní vlastnosti rostliny mají velmi příznivý vliv na lidské zdraví.

Pokud v anamnéze nejsou žádné nemoci, které jsou kontraindikací užívání petržele, lze ji použít nejen pro každodenní stravu, ale také jako složku stravy při hubnutí. Petržel nejen normalizuje metabolické procesy v těle, ale také pomáhá odstraňovat přebytečnou tekutinu z tkání, čímž snižuje otoky a snižuje vaši celkovou hmotnost.

Andrologové, kteří jsou specialisty na mužskou reprodukci, radí všem mužům v plodném věku, aby používali petržel jako potravu, a tím zajistili schopnost plodit děti a udrželi mužské zdraví.

O výhodách a škodách petržele se podívejte na následující video.