Výrobek se jednoduše nazývá meloun, chlebovník. Kmen je tenký a výška může dosáhnout až 11 m. Listy vypadají jako dlouhé deštníky. Plody dozrávají v paždí řízku. Pokud se podíváte na ovoce, můžete si ho splést s hruškou. Uvnitř bobule je měkká, jantarově žlutá dužnina.
Roste v tropických zemích, konkrétně v Brazílii, Vietnamu, Bangladéši, Indii, Pákistánu, Indonésii a dalších, takže pro dobrou úrodu potřebuje teplo a vlhko.
Není to jednoduchá dřevina, navenek to vypadá jako palma. Roste rychle a přináší výnosy 22 let.
Jaké jsou výhody kandovaného ovoce?
Výrobek patří k bobulovým plodům, chuťově nejasně podobný melounu. Také s melounem mají téměř stejné složení. Existují výhody i škody.
Užitečné vlastnosti jsou ve velkém množství vitamínů. Nedávno vědci objevili látku papain, která je podobná bromelainu a podporuje rychlé hubnutí.
Rostlina obsahuje vitamín C, vitamíny B, glukózu, fruktózu a mnoho dalších užitečných složek. Jsou to oni, kdo nasycuje lidské tělo vitamíny. Je také bohatý na rostlinné enzymy, které si snadno poradí s obezitou. Proces trávení se začíná zintenzivňovat. Tím jsou odstraněny všechny toxiny.
Při užívání se v těle aktivuje metabolismus bílkovin, klesá hladina cholesterolu, ředí se krev, omlazuje pokožka, zvyšuje se ochranná bariéra a zlepšuje se práce všech systémů a orgánů v lidském těle.
Výhody kandované papáji se snižují, když je sušená, než když je čerstvá, ale ne výrazně. V moderní medicíně se používá při výrobě diuretických a antibakteriálních léků.
Pokud se konzumuje v kandované formě, můžete se zbavit bolestivého syndromu u kloubních a vertebrálních onemocnění. Kompozice obsahuje železo, které zbavuje člověka anémií. Často lékaři předepisují pacientům trpícím nespavostí. Ale více výhod bobulí pochází z trávicího procesu. Normalizuje gastrointestinální trakt a bojuje s nadbytečnými kilogramy.
100 g produktu obsahuje 327 kcal. Ve srovnání s ostatními je obsah kalorií poměrně vysoký. Podívejme se na tabulku kalorií na 100 gramů:
Kalorický obsah kandovaného ovoce
| Na základě | Obsah kalorií, kcal |
|---|---|
| Ananas | 91 |
| papája | 327 |
| Zrzavý | 106 |
| Melouny | 319 |
| mango | 286 |
| Kiwi | 238 |
| Pamela | 123 |
Jak vařit kandované ovoce doma?
Kalorický obsah kandovaného ovoce přímo závisí na způsobu přípravy. Když ovoce a bobule ztratí vlhkost, na obsahu kalorií nezáleží. V tomto případě je důležitá hladina sacharidů. Kandované ovoce se z papáje snadno připravuje.
Proces vaření prochází 4 fázemi:
- čistíme produkt od kůry a semen;
- střih. Na způsobu řezání nezáleží, vše je podle vašeho vkusu;
- vyrábíme sirup na bázi krystalového cukru a destilované vody;
- schnout.
Kandovanou papáju si můžete vyrobit i doma, ale zabere to spoustu času. Uvařený produkt bude výživnější než suchý, protože při vaření přidáváte cukr. Zvyšuje také hladinu sacharidů, a jak víme, sacharidy tělo nezasytí. Může dojít k prudkému skoku glukózy.
Kandovaný ananas, papája z obchodu jsou prosyceny různými příchutěmi, konzervanty, barvivy a dalšími chemikáliemi, které mohou výrazně poškodit vaše zdraví, konkrétně funkčnost jater a slinivky břišní.
V jakých případech je kontraindikován?
Výrobek začíná poškozovat tělo kvůli nesprávné přípravě. Kandované ovoce se připravuje z čerstvého ovoce a bobulí, ve kterých je velké množství užitečných prvků, ale při vaření v cukrovém sirupu se tyto vlastnosti odpařují. Proto se počet kontraindikací výrazně zvyšuje.
- Cukr zvyšuje hladinu sacharidů a přirozeně zvyšuje počet kalorií. Množství sacharidů je mnohem větší než tuků a bílkovin. Pokud je tedy jíte, abyste zhubli, neměli byste se jimi „přejídat“. Jinak kilogramy neujdou, ale naopak přibudou.
- Vzhledem k tomu, že se cukr podílí na procesu vaření, je kategoricky kontraindikován pro osoby s diagnózou diabetes mellitus.
- Lékaři nedoporučují používat tento přípravek lidem trpícím gastritidou, žaludečními vředy a dvanácterníkovými vředy.
- V případě alergické reakce nebo individuální nesnášenlivosti tohoto produktu.
Dieta založená na zdravých bobulích
Délka diety je 14 dní. Většího účinku lze dosáhnout, pokud budete dodržovat dietu několik měsíců s přestávkou mezi cykly 2 dny. Také odborníci na výživu doporučují v tomto období držet dny půstu a cvičit.
Pokud budete dodržovat všechna pravidla a pravidelně čistit tělo, budete moci výrazně zlepšit své tělo.
Pokud jste připraveni dodržovat všechna pravidla, pak vám poskytneme jednu z nejběžnějších a nejúčinnějších diet. Pamatujte, že čerstvé bobule jsou ideální pro dietu, ale ne přezrálé.
snídaně
Ráno je dobré začít sójovým mlékem nebo ovesnými vločkami. Do nápojů je lepší přidat 20 g pšeničných klíčků nebo jakýchkoliv jiných obilovin. Tím je tělo nasyceno vlákninou. Ráno si určitě dejte čerstvý salát s papájou. K přípravě potřebujete: bobule oloupejte a nakrájejte na středně velké kostky. Taková snídaně obohacuje vaše tělo o vitamíny, užitečné mikroelementy.
K obědu si určitě dejte zeleninovou polévku s masovým vývarem a zeleninovým salátem. Můžete je vařit podle své chuti. Předpokladem oběda při této dietě je sklenice čerstvě vymačkané šťávy z papáji.
Odpolední občerstvení
K odpolední svačině je potřeba připravit vitamínový koktejl, tzv. ovocné smoothie. K tomu potřebujeme půlku papáji a dva plátky ananasu (čerstvého). Vše vyšlehejte v mixéru do hladka, po oloupání a jádřince.
Ve stejný den si uvařte zeleninovou polévku na masovém vývaru nebo cibulovou polévku s celerem. Ke konci vaření přidáme citronovou šťávu. Jako dezert snězte polovinu čerstvé bobule.
Druhý den můžete vařit artyčok. Provaříme a lehce dochutíme jablečným octem. Dezert je stejný jako první den.
Během takové diety můžete jíst čerstvé ovoce a zeleninu bez omezení. Snažte se dodržovat přísný režim. Pouze v tomto případě je možné dosáhnout pozitivních výsledků.
