Výhody a recepty borového medu

Autor: Alla Fedorčenko
Praktikující endokrinolog-nutriční specialista pro zdraví a mládí, diabetes, štítná žláza, obezita, hubnutí a harmonie.

Kalorický obsah medu z šišek, užitečné složky, které tvoří kompozici. Při jakých onemocněních pomáhá, u kterých je kontraindikován? Jak si vyrobit borový med sami?

Borovicový med je sladký, viskózní sirup vyrobený z mladých výhonků, šišek a pupenů jehličnatého stromu. Je správnější nazývat hustý sirupový džem, ale protože jeho chuť a vzhled velmi připomínají včelařský produkt, častěji se jehličnaté šišky vařené v cukru nazývají med. Jedná se nejen o lahodnou pochoutku, ale také o užitečný přírodní lék, jehož spektrum účinku je velmi široké. Je však třeba mít na paměti, že borový med obsahuje cukr, a proto je třeba s ním být opatrnější, zejména u těch, kteří mají sklony k cukrovce.

Složení a obsah kalorií borového medu

Na obrázku je borový med

Borovicový med je poměrně vysokokalorický produkt se silnou sacharidovou zátěží, takže nebude příliš vhodný ve stravě hubnoucích a diabetiků.

Kalorický obsah borového medu je 304 kcal na 100 g, z toho:

• Bílkoviny – 0,3 g;
• Tuky – 0;
• Sacharidy – 82,3 g.

Borovicový med není ani tak pochoutka jako lék, nikdo by ho neměl jíst ve velkých dávkách a nejde zde o obsah kalorií a cukrů, ale o obrovské koncentrace biologicky aktivních složek.

Složení je bohaté na silice, třísloviny, antioxidanty, fytoncidy, flavonoidy, enzymy, minerály a vitamíny, i když jejich množství se vařením výrazně snižuje. Tak či onak, hlavní věcí je, že fytoncidy jsou zachovány neporušené – speciální rostlinné složky, které mají silný antibakteriální účinek.

• Podívejte se také na složení a obsah kalorií medu z květů pampelišky

Výhody borového medu

Blahodárné vlastnosti borového medu se projevují jak v preventivním, tak v terapeutickém smyslu. Stimuluje celkový tonus těla, snižuje pravděpodobnost vzniku mnoha nemocí. Doporučuje se jako imunostimulant pro dospělé i děti.

Zvažte výhody borového medu podrobněji:

1. Posilování imunity. To je nejdůležitější užitečná vlastnost přípravku, skvěle stimuluje obranyschopnost organismu a pomáhá nejen v otázkách prevence, ale i léčby. Zvláště účinný při léčbě respiračních onemocnění. Borovicový med je velmi účinný na kašel, kašlem doprovázejícím běžné nachlazení počínaje a tím, že je společníkem vážných onemocnění, jako je tuberkulóza, černý kašel atd., konče. pro pacienty s tuberkulózou se nacházejí v jehličnatých stromech, které jsou tak bohaté na užitečné složky, že jimi dokonce nasycují vzduch kolem nich.
2. Normalizace metabolismu. Jehličnatý džem má pozitivní vliv na metabolické funkce, normalizuje metabolismus tuků, pomáhá snižovat hladinu cholesterolu a stimuluje normální tvorbu žluči.
3. Prevence anémie. Sladký sirup je bohatý na minerály, a proto má prvořadý význam v prevenci rozvoje chudokrevnosti, protože na rozdíl od všeobecného mínění je tento problém spojen nejen s nedostatkem železa, ale také s jeho absorpčními kofaktory, z nichž drtivá většina jsou různé mikro a makro prvky.
4. Antioxidační účinek. Každý den v našem těle dochází k hromadění volných radikálů, které jsou v přebytku velmi nebezpečné, mohou poškozovat buňky, způsobovat jejich mutace a následně i růst nádorů, předčasné stárnutí a vážná onemocnění. Antioxidanty, které jsou ve složení velmi bohaté, pomáhají kontrolovat hladinu volných radikálů.
5. Protizánětlivý účinek. Jak jsme řekli výše, šišky obsahují jehličnaté fytoncidy – to je jedno z nejsilnějších přírodních antibiotik, respektive tato složka může chránit před mnoha infekcemi, bakteriálními i virovými. Kromě toho má také antiparazitární aktivitu.
6. Zlepšení trávicího traktu. Produkt se často používá k léčbě onemocnění trávicího traktu, opět kvůli přítomnosti fytoncidů, které aktivně zmírňují zánět. Také léčivá marmeláda má detoxikační účinek, který pomáhá čistit trávicí trakt od nahromaděných toxinů.
7. Stabilizace nervového systému. Úžasné vlastnosti borového medu pro nervový systém: ráno povzbuzuje a tonizuje a večer uklidňuje, uvolňuje a pomáhá usnout. Stabilizuje nervový systém i po silném stresu a otřesech.
8. Prevence akutních srdečních stavů. Džem je užitečný při hypertenzi, pomáhá snižovat tlak, stabilizovat srdeční frekvenci a posilovat tonus. Doporučuje se jako profylaktikum při rekonvalescenci po mrtvicích, léčí cévy, a proto se často předepisuje na křečové žíly.
9. Zlepšený stav pokožky. Šiškový sirup se také často doporučuje těm, kteří mají určité kožní problémy. Je účinný při léčbě dermatitid, ekzémů, alergických projevů.
10. Posílení kostry. Šišky jsou velmi bohaté na minerály, pomáhají nejen předcházet anémii, jak jsme si řekli výše, ale také posilovat pojivové tkáně těla, včetně tvrdých. Proto je borová marmeláda velmi užitečná pro osoby náchylné k osteoporóze – onemocnění křehkých kostí.

Obecně je marmeláda z jehličnatých „ovocí“ velmi užitečná, její blahodárný účinek se rozšiřuje na celé tělo, takže v každém domě nesmí chybět sklenice tohoto přírodního léku.

• Přečtěte si také o prospěšných vlastnostech ohnivého medu

Kontraindikace a poškození borového medu

Jakýkoli potravinářský produkt s bohatým biologicky aktivním složením vyžaduje zvláštní pozornost. Přírodní živiny jsou velmi užitečné, ale při překročení doporučených dávek lze pozorovat negativní efekt. Mezi přínosy a poškozením borového medu je tenká hranice.

Preventivní denní dávka medu z šišek pro dospělé by neměla být vyšší než 3 lžíce, pro děti – ne více než 3 lžičky.

Existuje však kategorie lidí, kteří by borový med zásadně používat neměli. Za prvé, zahrnují lidi s inzulinovou rezistencí a cukrovkou, protože cukr se při vaření přidává ve značném množství. V tomto případě výhoda neospravedlňuje újmu.

Kontraindikacemi použití borového medu jsou také závislost na alkoholu, onemocnění jater a ledvin. Nedoporučuje se ženám v těhotenství a kojení, dětem do 7 let a také seniorům (po 60 letech).

Kromě toho stojí za zmínku, že pokud máte konkrétní onemocnění, které zahrnuje terapeutickou dietu, ujistěte se, že se před zavedením produktu do stravy poraďte se svým lékařem, jinak může med z borových šišek způsobit vedlejší účinky jiné povahy.

Poznámka! Existuje také možnost individuální nesnášenlivosti borového medu, proto byste jej měli poprvé vyzkoušet opatrně ve velmi malém množství.

• Přečtěte si také o nebezpečích a kontraindikacích medu

Recepty s borovým medem

Koupit borový med v běžném obchodě je poměrně obtížné, ale je snadné si jej objednat v některém z internetových obchodů. Pokud si však chcete být jisti kvalitou výrobku, je lepší si jej vyrobit sami.

K výrobě medu můžete použít různé části jehličnatých stromů – šišky, pyl, pupeny a dokonce i jehličí. V závislosti na použité složce se budou receptury mírně lišit, ale ve většině případů budou sirupy ve výstupu velmi podobné – získáte hnědo-zlatou marmeládu s jasným jehličnatým aroma a mírně hořkou dochutí.

Některé oblíbené recepty:

1. Šiškový med. Nejčastěji se z tohoto jehličnatého „ovoce“ připravuje džem. Šišky se zalijí vodou tak, aby její hladina byla o několik centimetrů výše, přivedou se k varu na velmi mírném ohni a poté se vaří 15–25 minut. O den později se směs zapálí, přidá se cukr v poměru 1: 1 a vaří se asi hodinu a půl. Do hotového džemu lze podle chuti přidat citronovou šťávu, aby se odstranila nádechová sladkost. Také, pokud je to žádoucí, můžete ochutit léčivý sirup různým kořením. Pozornost je třeba věnovat především kvalitě šišek, nejlépe je sklízet v dubnu, důležité je před vařením důkladně opláchnout a osušit.
2. Borovicový pupenový med. Poupata by se měla sklízet na samém začátku jara, než se stihnou otevřít. Stříhejte nůžkami a velmi opatrně, bude vhodné to udělat v rukavicích, aby se pryskyřice nedostala na kůži. Ledviny se okamžitě umyjí, vloží do smaltované pánve a nalijí se studenou vodou v poměru 1: 1. Položte pánev na sporák, zapněte střední teplotu, přiveďte k varu a vařte 20 minut. Po této době je třeba přidat vodu, pokud se hodně odpaří, je důležité zachovat stejný poměr. Hotový vývar se ochladí, přidá se cukr, doporučuje se poměr 1: 2, to znamená, že 100 g vývaru bude vyžadovat 200 g cukru. Aby se cukr rozpustil, lze vývar opět trochu zahřát. Džem z ledvinek je hustší než ze šišek.
3. Zásek z jehličí. Před vařením se jehly umyjí, vysuší a jemně rozemele v mixéru. Kaše se umístí do hrnce a dále se vaří pomocí stejné technologie jako ledvinky. Důležitý bod – takový produkt se nedoporučuje jíst v čisté formě, rozpustí se ve vodě (1 polévková lžíce na 100 ml), trvá 2 dny, poté se opije.
4. Borový pylový med. K přípravě tohoto nektaru potřebujete alespoň trpělivost, protože budete muset sbírat pyl, ale jeho užitečnost je nebývalá, takže pravděpodobně stojí za to vyzkoušet. Suroviny musíte začít sklízet začátkem května, kdy jsou květenství žlutá. Právě květenství je třeba pečlivě sbírat, následně usušit a nyní sbírat pyl, ten se při sušení částečně sám drolí, pozor. K vaření budete potřebovat včelí med (700 g) a borový pyl (10 g), složky se důkladně promíchají a louhují asi týden.
5. Pryskyřičný med. Nakonec se podíváme na to, jak vyrobit med z borové pryskyřice. Pryskyřice je pryskyřičná kapalina, kterou strom produkuje při poškození kůry. Proto, abyste získali pryskyřici, musíte udělat řez a shromáždit proudící kapalinu do nádoby. Poměrně rychle tuhne, takže před vařením je třeba pryskyřici (500 g) rozpustit ve vodní lázni, přidat do ní propolis (10 g) a rostlinný olej (100 ml). Všechny složky důkladně promíchejte, trvejte několik dní.

Upozorňujeme, že pryskyřičný přípravek se používá výhradně jako lokální lék, dlouze se žvýká, ale nepolyká, ale vyplivne. Takové postupy léčí onemocnění krku a posilují dásně.

Jak používat borový med?

Preventivní norma borového medu je 3 polévkové lžíce. za den pro dospělé, 3 lžičky. – pro děti. Děti do 7 let a starší lidé nad 60 let by však lék neměli užívat vůbec.

Musíte si také pamatovat pravidla, jak brát borový med:

• Denní dávku je lepší rozdělit do více dávek – optimální je užívat přípravek třikrát denně.
• Sirup se doporučuje zapít čistou vodou.
• Musíte použít džem 30-60 minut před jídlem.

Pokud mluvíme o lékařském ošetření, pak vše samozřejmě závisí na konkrétním onemocnění a také na typu borového medu:

• Sirup ze šišek, pupenů, jehličí nebo pylu se užívá perorálně až 4x denně v dávce 5-10 g, toto množství lze zředit sklenicí vody.
• Pro topické podání by se pryskyřičný lék měl žvýkat na malé kousky (asi 5 g) 2krát denně.
• Při použití borového medu k léčbě rýmy (jakýkoli jiný lék než připravený z pryskyřice) by měl být zředěn vodou v poměru 1: 3. Musíte kopat 3-4krát denně na pár kapek. Můžete také provádět inhalace, pro ně se sirup rozpustí v horké vodě (40 g na 500 ml), dýchejte 15-20 minut.
• Pro ošetření pokožky (léčba dermatitidy, ran apod.) je nutné 2-3x denně přikládat obklady na dásně na problémové partie.

Borovicový med je často doporučován lékaři oficiální medicíny jako doplněk léčby. V tomto případě lze dávkování změnit, v takovém případě musíte samozřejmě dodržovat schéma stanovené lékařem.

Zajímavá fakta o borovém medu

Jehličnatý sirup je oficiální medicínou uznávaný lék na tuberkulózu. Kromě toho má velmi rád kosmetologii, existuje mnoho receptů na masky z borového medu, jak na obličej, tak na vlasy.

Léčivý sirup je často padělaný, protože je cennější než včelí sirup. Ten je často jednoduše ochucen a vydáván za borovici. Abychom rozeznali pravý jehličnatý sirup od falešného, ​​je třeba nejprve věnovat pozornost barvě, jehličnatý med má vždy tmavou barvu, je spíše hnědý než zlatý, ale včelí med je přeci jen více litý do zlata.

Odhalující experiment k ověření pravosti borového medu: pokud se do produktu přidá limetka, objeví se charakteristické bělavé vločky, ale ne každý prodejce takové ověření umožní.

Borovicový sirup na rozdíl od včelího nekrystalizuje, ale kanduje velmi pomalu (během několika let) a pouze při skladování při vysokých teplotách.

Jak vyrobit borový med – podívejte se na video:

Borovicový med je úžasně zdravý produkt a zároveň je velmi chutný. Přesto by se s ním mělo zacházet spíše jako s lékem, a ne jako s pochoutkou. Musíte ji jíst v přísně omezeném množství a při absenci kontraindikací, v takovém případě přinese vašemu tělu velké výhody, ochrání a pomůže vyléčit mnoho nemocí.

Sýr Harz: popis, výhody, poškození, recepty

Sýr Danablu: popis, výhody, poškození, recepty

Kukuřičná a dýňová kaše s mlékem

Kyslíková maska ​​- výhody, receptury, aplikace

Dieta z červené řepy – pravidla, jídelníčky, recenze

Menu pro sušení těla

Vlastnosti výživy na jaře pro hubnutí

Borovicový “med” je poměrně oblíbený produkt, který se vyrábí z pupenů a šišek borovice. Tento název je podmíněný, protože včely se neúčastní procesu jeho výroby. Takový neobvyklý džem má mnoho užitečných vlastností, proto je velmi ceněn.

Jak sestavit?

Aby byl produkt z pupenů borovice užitečný, měl by být proces sběru surovin brán vážně. Doporučuje se dodržovat následující pravidla:

• sběr surovin by měl být prováděn výhradně na jaře, protože pro medový džem jsou vhodné pouze mladé výhonky a zelené šišky;
• před výběrem stromu byste jej měli pečlivě prozkoumat, protože strom musí být především zdravý;
• jehličnatý les je vynikající volbou, měli byste se vyhnout stromům, které rostou v blízkosti silnic, protože takové suroviny tělu nadělají více škody než užitku.

Výhody

“Med” ze zelených šišek nebo mladých výhonků je velmi užitečný díky vysokému obsahu éterických olejů, stejně jako vitamínů a minerálů. Mají pozitivní vliv na tělo, proto se borovicový “med” doporučuje pro následující účely:

• pro léčbu různých onemocnění dýchacích cest: kašel, bronchitida a dokonce i astma;
• vynikající lék na boj proti tuberkulóze;
• s onemocněním hrdla nebo ústní dutiny, včetně léčby krvácení dásní;
• má příznivý účinek při léčbě onemocnění trávicího systému;
• bojuje proti beri-beri a zvyšuje hladinu hemoglobinu;
• při léčbě pleurisy;
• umožňuje urychlit metabolismus a také normalizovat metabolismus;
• pomáhá při odstraňování toxinů, toxinů a různých škodlivých látek z krve, proto se aktivně používá k čištění ledvin a jater;
• poskytuje pozitivní účinek na polyartritidu;
• používá se jako prostředek prevence rakoviny;
• zvyšuje hladinu hemoglobinu;
• zvyšuje imunitu, proto se často používá při nachlazení nebo chřipce;
• bojuje proti únavě a také dodává energii na celý den.

Zelené šišky jsou zásobárnou různých vitamínů a minerálů, především železa. Obsahují lipidy, bioflavonoidy, kyseliny linolenové a olejové, tanin a monoterpenové uhlovodíky. Pupeny borovice se však vyznačují vysokým obsahem silic, tříslovin a širokou škálou vitamínů. Jehličí je bohaté na pryskyřice, karoten, kyselinu askorbovou a vitamín C.

Vzhledem k obrovskému množství komponentů se šišky staly velmi populárními při léčbě různých onemocnění a také k odstranění chronické únavy.

Přestože borovicový “med” má mnoho užitečných vlastností, existují také kontraindikace, které by měly být zváženy podrobněji. Než začnete tento přípravek používat, měli byste se poradit se svým lékařem, zvláště pokud máte nějaké chronické onemocnění. Tento produkt by měl být používán s opatrností u lidí, kteří mají onemocnění ledvin. Takový “med” se nedoporučuje při akutní hepatitidě.

Rizikovou skupinou jsou těhotné a kojící ženy, ale i starší lidé. Kromě toho může tento přípravek způsobit alergické reakce, zejména u dětí, takže dítěti je třeba dát malé množství na vyzkoušení a následně zkontrolovat reakci jeho těla na „med“ ze šišek.

Odborníci důrazně doporučují pamatovat na to, že borový “med” by se neměl konzumovat v neomezeném množství. Měli byste znát míru, protože pokud toto pravidlo nedodržíte, pak jsou možné reakce, jako jsou bolesti hlavy, závratě a žaludeční potíže. A děti do pěti let by měly šiškový džem zásadně odmítat.

Jak používat

Každý produkt, i vyrobený z přírodních surovin, by měl být konzumován v doporučeném množství. Tělu tedy přinese mimořádné výhody. Odborníci nedoporučují dávat “med” z borovice dětem do 5 let, i když pokud dítě netrpí častými projevy alergických reakcí, pak je přípustná denní dávka 1 polévková lžíce. Tento produkt se vyplatí užívat půl hodiny před jídlem a je lepší rozdělit denní dávku na třikrát.

Dospělí mohou konzumovat 2 polévkové lžíce šiškového džemu denně. Může se jíst jak v čisté formě, tak i použít místo cukru a přidat do nehorkého čaje. Tento produkt můžete použít tak, že jej nejprve rozpustíte ve sklenici teplé vody.

Pro posílení prospěšných vlastností borového džemu se doporučuje používat s citronem, cibulí nebo zázvorem.

Jak vařit?

K přípravě borového „medu“ budete muset sbírat suroviny z borovice nebo smrku. Mělo by být umístěno mimo podniky a silnice. Vyplatí se sbírat mladé výhonky brzy na jaře. Existuje několik poměrně jednoduchých receptů na výrobu borové marmelády.

Z pupenů borovice

Na přípravu jedné porce zdravého „medu“ potřebujete 80 kg cukru a 1 litr vody na 1 mladých šišek. Pupeny borovice nebo smrku by měly být zelené. Důležitou složkou je také citron, který dodává chuť a také zpomaluje proces houstnutí, což je velmi důležité. Na takovou porci šišek vám bude stačit jen půlka citronu.

Proces výroby borového „medu“ zahrnuje následující kroky:

• nejprve by měly být pupeny stromu naplněny vodou a důkladně opláchnuty;
• voda musí být vypuštěna a šišky by měly mít čas trochu vyschnout;
• poté, co by měla být surovina nalita vodou, přiveďte k varu a vařte 30 minut;
• přidejte vodu do původního objemu;
• poté je třeba přidat cukr a vařit sirup, dokud nezačne houstnout;
• když “med” získá potřebnou hustotu, měli byste přidat citron;
• směs přeceďte přes několik vrstev gázy.

Borovicový “med” by měl být nalit do skleněných nádob a poté zkroucený. I když je také povoleno jej skladovat s pevně uzavřeným víkem na tmavém a suchém místě.

Ze zelených výhonků

Borovicový džem lze připravit výhradně ze zelených výhonků, v tomto případě by měly být provedeny následující kroky:

• borové výhonky by měly být důkladně očištěny od jehel a umyty;
• poté je musíte vložit do poměrně hluboké pánve;
• suroviny by měly být naplněny vodou a měly by ji pokrývat o 1 cm;
• pánev musí být položena na malý oheň a vařit ne déle než 20 minut;
• pak by měla být nádoba odstraněna z ohně a ponechána na tmavém místě po dobu jednoho dne, aby se vývar uvařil;
• po 24 hodinách musí být obsah pánve filtrován a kapalina nalita do jiné nádoby;
• do filtrované infuze musíte přidat cukr, zatímco poměr by měl být 1: 1;
• nádoba s infuzí musí být zapálena a vařena několik hodin, přičemž je nutné odstranit pěnu a promíchat;
• když vývar začne houstnout, měl by se stáhnout z ohně a nechat vychladnout.

Ze zelených šišek

Na výrobu džemu ze zelených šišek byste si měli připravit 1 kg cukru a 1 litr vody na 1 kg surovin. Postup přípravy zahrnuje následující kroky:

• šišky by měly být důkladně očištěny, tříděny a omyty;
• vybrané a čisté suroviny by měly být umístěny na dně velkého hrnce;
• obsah nádoby je třeba nalít čistou vodou, zapálit a přivést k varu;
• pak byste měli snížit oheň a vařit jednu hodinu na malém ohni;
• poté musí být vývar umístěn na odlehlé místo na 8 hodin, aby měl čas vařit;
• poté se výše uvedený postup opakuje tak, aby šišky změkly;
• poté je nutné vývar přecedit přes gázu;
• dokud nebude vývar hotový, přidejte cukr a vařte na mírném ohni 30 minut.

Pro zvýšení trvanlivosti borového džemu se doporučuje stočit do skleněných nádob, ale zároveň by se do každé nádoby měla přidat kyselina citronová nebo šťáva. Na litrovou zavařovací sklenici stačí pouhé 2 gramy.

Mnoho odborníků doporučuje kombinovat “med” z borovice s jejím pylem, protože takový tandem má silnější účinek na lidský organismus. Tato kombinace se používá při léčbě tuberkulózy, přičemž by měla být užívána současně s léky, protože přírodní produkt zesílí jejich účinek na oslabený organismus.

Aby měl pyl léčivý účinek, měl by se sbírat pouze v období květu stromu. Borovice obvykle začíná kvést na začátku května, zatímco je pokryta zelenými květenstvími připravenými k opylení. V této době jsou jeho květenství velmi podobné malým kukuřičným klasům. Když květenství začnou dozrávat, získávají žlutý odstín. To je signál k jejich sběru. Květenství by měla být pečlivě shromážděna a položena na papír, dokud nebude úplně suchá. Poté na listu zůstane rozpadající se pyl. Měl by být proset a uložen ve skleněné nádobě.

Pyl borovice se často používá jako přídavek do různých léčivých směsí.

Chcete-li připravit účinný lék na boj proti tuberkulóze, měli byste postupovat podle těchto jednoduchých kroků:

• měli byste vzít 150 gramů borovicového “medu” a 1 polévkovou lžíci pylu borovice;
• ingredience jemně a důkladně promíchejte, aby vznikla homogenní hmota.

Tento lék musí být konzumován třikrát denně půl hodiny před jídlem, 1 polévková lžíce. Průběh léčby je obvykle 60 dní, přičemž je třeba počítat s dvoutýdenní pauzou, ale ošetřující lékař může provést úpravy. Je velmi důležité dodržovat dávkování, protože zneužívání může situaci pouze zhoršit.

Elixír

Z mladých šišek si můžete připravit úžasný elixír, který má na lidský organismus neocenitelný vliv. Sběr surovin by měl být proveden koncem června. Proces vaření zahrnuje následující fáze:

• hrbolky by měly být omyty a trochu vysušeny;
• poté je vložte do skleněné nádoby a přidejte cukr, zatímco 1 kg borovicových surovin bude vyžadovat 3 kg cukru;
• hrdlo skleněné nádoby musí být pokryto vrstvou gázy;
• poté by měla být sklenice umístěna na místo, kde přímé sluneční paprsky volně dopadají, například na okenní parapet;
• nádoba by měla být ponechána po dobu tří měsíců, přičemž stojí za to zajistit, aby se na povrchu neobjevila plíseň;
• všechny plody napadené plísní by měly být vyhozeny;
• hrbolky, které zůstanou v tekutině, by měly být pokryty silnou vrstvou cukru.

Takový elixír by měl být skladován v nádobě s těsně uzavřeným víkem, přičemž si vyberte tmavé a chladné místo. Jeho skladovatelnost, při dodržení všech skladovacích norem, není delší než jeden rok. Elixír z šišek lze konzumovat s čajem. Odborníci doporučují užívat 1 polévkovou lžíci půl hodiny před snídaní a před spaním.

Jak vyrobit borový med, viz video níže.