Stojí za to začít popisem ruské velikosti zelí odrůdy s vysokou poptávkou na zemědělském trhu. Poddruh je zařazen do státního registru Ruska. Výrobcem odrůdy je společnost “Ruská zahrada”. Zelenina se pěstuje na otevřeném prostranství v různých oblastech země.
Charakteristika zelí ruské velikosti
Kompaktní keř až 40 cm vysoký.Velká růžice listů o průměru asi 80 cm. Zaoblené světle zelené listy. Hladký povrch listové čepele má voskový povlak.
Popis ovocné odrůdy ruské velikosti:
- hmotnost od 4 do 15 kg;
- plochý kulatý tvar;
- na části bílé barvy;
- dobrá hustota;
- šťavnaté listí;
- sladká chuť.
Klady a zápory odrůdy
Odrůda patří do středně raného typu. První hlávky zelí ruské velikosti dozrávají 120 dní po vyklíčení. Plody jsou vhodné ke zpracování. Šťavnaté, husté listy si během fermentace zachovávají své vlastnosti. Zelenina se také konzumuje čerstvá.
Popis pozitivních vlastností odrůdy zelí ruské velikosti:
- hmotnost jedné hlavy dosahuje 15-20 cm;
- hustá struktura;
- odolává přepravě na dlouhé vzdálenosti bez ztráty komerční kvality;
- univerzální použití při vaření;
- vysoký obsah vitamínů;
- jednoduchá zemědělská technika.
Zápory
Popis nedostatků odrůdy ruské velikosti:
- náročné na osvětlení;
- netoleruje dlouhodobé sucho.
Zvláštnosti pěstování
Mezisezónní odrůda zelí ruské velikosti se přednostně pěstuje sazenicemi. Před výsevem si pozorně přečtěte pokyny na obalu osiva. Je důležité vědět o zpracování semen. Inkrustovaná semena nevyžadují ošetření před setím.
Příprava sazenic
Při pěstování sazenic bez sběru se semena rozkládají do samostatných šálků s půdou. Mladé rostliny budou při přesazování do země méně zraněny.
Sběr mladého zelí ruské velikosti se provádí 12-14 dní po vyklíčení.
Stonky jsou zahrabány do úrovně kotyledonových listů. Druhý výběr se provádí 21-28 dní po prvním.
Příprava místa
Na podzim se provádí hluboká orba lokality. Místo je vybráno osvětlené a rovné. Pro odrůdu zelí ruské velikosti je vhodná hlinitá nebo písčitá půda. Úroveň kyselosti půdy by měla být kolem 6-7 pH.
Vylodění sazenic
Pro zelí jsou vytvořeny otvory o hloubce 15 cm Vzdálenost mezi sazenicemi odrůdy ruské velikosti je 40 cm Mezi keři se vysévají satelitní rostliny: řepa, mrkev, cibule.
Zelí ruská velikost netoleruje vysoké teploty. Při denních hodnotách nad +25°C hlávky zelí inhibují růst a akumulují dusičnany. Včasná zálivka a zastínění výsadby v horku zachrání budoucí úrodu. Přehřátí rostlin vede k natahování a zakřivení stonků.
zalévání
Odrůda zelí Ruská velikost potřebuje časté zalévání. Maximálního výnosu se dosáhne při dodržení závlahového režimu. Udržujte vlhkost půdy v oblasti s úrodou alespoň 75 %. Objem vody se zvyšuje s růstem rostlin. Nedostatek vláhy zpomaluje vývoj kořenového systému.
Zalévání se provádí brzy ráno nebo večer. Vyhněte se zavlažování během maximální sluneční aktivity. Proud vody směřuje pod kořen. Listy musí zůstat suché.
Voda na zavlažování se odebírá usazená o teplotě + 20 ° C. Studená voda vyvolá rozvoj nemocí. 2-3 týdny před sklizní omezte zálivku. Metoda ochrání plody před praskáním a prodlouží trvanlivost zelí ruské velikosti.
Uvolňování a stoupání
Po dešti nebo zalévání se uličky uvolňují. Spud kapusta odrůda ruská velikost až 4krát během vegetačního období. Postupy zabraňují rozvoji černé nohy, posilují kořenový systém. Vlhkost po kypření a zvlnění je rovnoměrně rozložena po půdě. Rostlina lépe přijímá živiny.
Další hnojení
Krmení odrůdy ruské velikosti začíná 2-3 týdny po výsadbě sazenic. Mladé rostliny potřebují sloučeniny obsahující dusík. Pro první krmení se používá močovina.
Podruhé se aplikuje organické hnojivo. Použijte nálev z kravského hnoje nebo nutriční kvasnice. Před přidáním kvasnic by měla být půda dobře prohřátá. Rostliny dostanou vyváženou stravu s různými mikroelementy.
Nemoci a paraziti
Odrůda zelí Ruská velikost je náchylná k infekci virem tabákové mozaiky, palice, hnědá skvrnitost. V případě hromadné infekce půdy patogenní houbou se vysazuje kýlovitá odrůda zelí Kilagerb. Aby se zabránilo škůdcům, jsou keře poprášeny dřevěným popelem.
Parazitická houba poškozuje mladé rostliny. Kořen sazenice je pokryt beztvarými výrůstky. Formace brání rostlině jíst. Keře pomalu vadnou, zaostávají v růstu, snadno se odstraňují z půdy. Patogen se po okolí šíří deštěm, větrem nebo hmyzem.
Preventivní opatření pomohou zabránit rozvoji onemocnění v kultuře brukvovitých. Sazenice jsou pečlivě vybírány před výsadbou do země. Půda je ošetřena vápnem. Po sklizni se odstraní vrchní vrstva země a nahradí se novou.
Fomoz
Nemoc se aktivně projevuje ve vlhkém horkém klimatu. Zelí Ruská velikost je ovlivněna ve všech fázích vývoje. Houba dlouhodobě přetrvává na zbytcích rostlin v půdě. Přispívá k šíření deště, větru, hmyzích škůdců.
Popis příznaků infekce:
- na stonku se objevují černé skvrny;
- listy se zbarvují do fialovo-lila;
- sazenice zemřou.
Sazenice se postříkají silným roztokem manganistanu draselného. Na ošetření listů aplikujte chemický přípravek Maxim. Při prvních příznacích onemocnění pomohou přípravky s obsahem mědi. Ošetření se provádí dvakrát s dvoutýdenním intervalem.
Cruciflo bleše
Hmyz je modrý, zelený, černý s kovovým leskem. Velikost škůdců je asi 3 mm. Stanoviště – ornice. Nebezpečí pro odrůdu zelí ruské velikosti představují dospělí a larvy. Hmyz začíná být aktivní od časného jara.
Brouci prokusují čepele listů. Velké nahromadění škůdců zničí listovou čepel během několika hodin. Poškození růstového bodu sazenic vede ke smrti rostliny. Sežrané listy usychají.
Lokalita je vyčištěna od zástupců plevele brukvovité kultury. Udržujte úroveň vlhkosti půdy. Hřeben se zelím je oplocený výsadbou lichořeřišnice, česneku, kopru. Chemické přípravky na ničení blech mají malý účinek. V případě hromadného rozmnožování hmyzu jsou výsadby ošetřeny Actara nebo Aktellik na spodní straně listu.
Sklizeň a skladování
Střední sezóna odrůdy zelí ruské velikosti se začíná sklízet od poloviny září. Sklizeň se provádí za suchého slunečného počasí. Teplota při sklizni by neměla klesnout pod 0°C. Mražením se zkrátí trvanlivost hlávek. Zmrazené ovoce se ponechá na hřebeni, dokud se vidličky na révě nerozmrazí.
Pokácené hlávky zelí se umístí na několik dní do suché, větrané místnosti, dokud části na stonku nevyschnou. Sklizeň pečlivě zkontrolujte. Kladou plody s poškozením, prasklinami na stranu pro konzumaci v první řadě. Ke skladování se kladou celé zdravé hlávky zelí. Vydržte teplotu v skladu zeleniny asi 0 °C. Požadovaná vlhkost vzduchu je 95 %.
Odrůda zelí Ruská velikost je oblíbená mezi amatérskými zahradníky a farmami. Poddruh je ideální pro nakládání díky hmotě hlávek zelí.
