Zimní a jarní česnek – tajemství pěstování a péče

Česnek je jednou z nejoblíbenějších plodin pro pěstování mezi letními obyvateli a zahradníky. A profesionální zahradníci proměňují tento proces ve výnosný byznys. V článku budeme podrobně analyzovat jemnosti a tajemství pěstování česneku a také vám podrobně řekneme, jak můžete začít podnikat a prodávat jej od nuly.

Zimní a jarní odrůdy česneku

Jaká je struktura česneku? Skládá se z cibule (je to i hlávka), spodku (krátká lodyha vycházející z cibule), listů, šípků, květenství, cibulí (případně vzduchovky, tvoří se v květenství v množství 2 až 500 nebo více).

Česnek se podle doby výsadby dělí na ozimý a jarní. Zimní odrůdy se vysazují na podzim a jarní na jaře. Pojďme se podívat na jejich vlastnosti a rozdíly.

Zimní odrůdy:

• česneková cibule je větší a rovnoměrná, obsahuje méně stroužků – ne více než 9 v jedné hlávce. Jsou umístěny přesně kolem centrální tyče;
• produktivnější;
• vegetativní období je kratší;
• šípy (až na výjimky) – hází šípy vzduchovými žárovkami;
• neskladuje se dlouho, je lepší použít čerstvé nebo konzervované.

Jarní odrůdy:

• středová tyčinka není, zubů je v počtu více, jsou menší, spirálovitě uspořádané, uvnitř menší, k okraji větší;
• méně produktivní;
• vegetativní období je delší;
• nestřílení;
• skladovány do příští sklizně.

Odrůdy si můžete sami otestovat tak, že si vyberete několik, které se vám líbí, a vypěstujete si je. Můžete také nakupovat od přátel. Vždy se najdou zahradníci, kteří česnek úspěšně pěstují. K výsadbě stačí pár cibulovin.

Odrůdy přizpůsobené pro výsadbu ve středním pruhu:

1. Zimní plodiny: Podmoskovny, Dobrynya, Jubilee Gribovsky.
2. Jaro: Elenovský, Soči-56, Gulliver.

Před výsadbou je třeba stroužky roztřídit a ujistit se, že:

• suchý, silný (měkký k odmítnutí);
• nejsou infikováni;
• jsou velké.

Česnekový základ zasaďte dolů, ostrou špičkou nahoru. Opatrně oddělte stroužky od hlavičky česneku, aniž byste poškodili základnu, jinak nevyrostou.

Názory na ošetření před výsadbou se různí. Pokud jste si vybrali sadební materiál, jehož vlastnosti jste si jisti, můžete tento krok přeskočit. Je lepší ošetřit cizího člověka fungicidem.

Optimální doba pro přistání

Doba výsadby závisí na odrůdě, povětrnostních podmínkách a vlastnostech půdy.

Výsadba česneku před zimou – načasování

Zimní plodiny se doporučuje zasadit 20-25 dní před zamrznutím půdy.

Kvůli nepředvídatelnosti počasí může česnek zvlhnout nebo zmrznout. Pravděpodobnost získání dobré sklizně se zvyšuje, pokud se vysazuje ve dvou přístupech, na konci září a v polovině října. Vysazují se do hloubky 6–7 cm.V oblastech s tuhými zimami, aby česnek nevymrzl, se otvory prohloubí na 10 cm.

Výsadba na jaře v otevřeném terénu

Jaro se vysazuje koncem dubna, na slunné záhony i dříve. Udělejte to, když už sníh roztál, do mírně vlhké půdy se stabilní teplotou alespoň 5 stupňů. Vysazujeme do hloubky 3-5 cm.

Pěstování a péče o česnek venku

Zvažte krok za krokem, jak správně pěstovat česnek a pečovat o něj.

Výběr půdy pro výsadbu

Princip výběru místa přistání – slunce nebo částečný stín. Půda by měla být drobivá, dobře propustná.

Důležité! Česnek miluje slunce. Čím více je, tím je úroda hojnější.

Česnek preferuje neutrální půdy. Kyselost se snižuje pomocí dolomitové mouky nebo hašeného vápna a zvyšuje se popelem.

Zimní odrůdy jako vzdušná písčitá hlína. Prameny preferují mírně kyselou hlínu.

Česnek se rád „stěhuje“ z místa na místo. Pokud ji vysadíte na stejný záhon vícekrát, začne bolet a vadnout. Země se nechá 3-4 roky odpočívat (při napadení hnilobou – 6-7 let) a teprve poté se znovu zasadí.

Je důležité vědět, co rostlo na místě přistání před česnekem a co roste vedle něj:

• je dobré sázet po luštěninách, zelí, melounech, okurkách, salátu;
• špatné – po cibuli, bramborách, rajčatech;
• rozumí si vedle hlávkového salátu, fazolí, rajčat, pastináku a kedlubny;
• nemá rád sousedství s ředkvičkami, řepou, mrkví, chřestem a špenátem.

Help. Růže chrání česnek před mšicemi.

Příprava zahrady na výsadbu česneku

Pokud není pozemek zastavěný, vytvořte vysoké záhony, alespoň 25 cm volné strukturované půdy obohacené organickou hmotou. V prvních letech je lepší kypřit vidlemi bez otáčení vrstvy, organickou hmotu zavádět pouze shora a kypření půdy svěřit živým organismům, kořenům plevelů a zelenému hnojení.

Varování! Hnojení záhonu pro česnek je nemožné.

Česnek je špatný na záhonech pohnojených čerstvým hnojem. Zem pod ním by neměla být příliš hustá, aby se nevytlačila na povrch. Ale příliš měkké – dá se stáhnout a hlavičky se zmenší.

Pečující majitelé připravují postele předem.

Pod jarem: jeden až dva týdny před výsadbou vykopou půdu, dbají na to, aby tam nebyla žádná tráva a jiné oddenkové plevele, položili vrstvu kompostu o tloušťce asi 10 cm a zakryli fólií. V den výsadby se půda uvolní, připraví se drážky a vysadí se.

V zimě: na jaře je lepší zasadit hrách nebo jinou plodinu, po které česnek lépe roste. Hráškovou zeleninu nelze ze zahrady odstranit, ale ponechat ji jako organické hnojivo. Před výsadbou záhon zasypte kompostem apod.

Pravidla přistání

Standardní: 25-45 cm mezi řadami, 10-20 cm mezi velkými, zimními rostlinami, 7-10 cm – jarní. Závisí na odrůdě – můžete vypočítat podle velikosti zralých hlav v popisu.

Varování! Nezapomeňte mulčovat a uvolnit půdu – tím se zachová vlhkost a kyslík v zemi.

K mulčování se používá seno, tráva, piliny nebo sláma. Shora jsou záhony zimního česneku pokryty kompostem. Pod 5 cm suchým listovým mulčem se česnek nezalekne ani tuhé zimy. Ale před klíčením musí být listy odstraněny, jinak bude obtížné bojovat s plevelem.

Péče o česnek po výsadbě

Po výsadbě následují takové fáze jako kypření, pletí, zalévání, mulčování organickou hmotou.

Během fáze třetího listu mulčujte shnilým hnojem a hojně zalévejte, půdu na několik dní kypřete. Bez kyslíku česnek nevypěstujete.

Většina přerostlých šípů je odstraněna, jakmile se objeví smyčka. Pro pěstování cibulovin se ponechávají květenství s velkými děložními lístky.

Hnojivo a zálivka

Krmte ji organickou hmotou. Výsadby se jím pravidelně mulčují – poprvé po 2 týdnech, poté po měsíci, naposledy – 2-3 týdny před sklizní.

Pokud není dostatek organické hmoty, draselné soli a superfosfáty se zavádějí do drážek vedle výsadby. Výsadbu navíc můžete přepudrovat sádrou.

Důležité! Česnek potřebuje méně dusíku a více draslíku a fosforu.

zalévání

Koná se jednou týdně, pokud neprší.

Dešťů je zpravidla dostatek – zvláště u rostlin vysazených v polostínu.

Česnek nemá rád vlhko, ale teplo je pro něj nebezpečné. Pokud listy vadnou z nedostatku vláhy, bohatá úroda se nepovede.

Běžné choroby a škůdci

Nejčastější nemoci:

1. Donets rot (nebo Fusarium). Známky poškození: žloutnutí listů, odumírání kořenů.
2. Bakteriální hniloba. Známky porážky: tvorba hnědých vředů na zubech, které se stávají sklovitými, „zmrzlými“.
3. Padlí (neboli plíseň). Známky poškození: vzhled šedého povlaku na listech a šípech, vysušení postižených částí rostliny, nedozrávání cibulí.

Z hmyzích škůdců způsobují největší škody mušky cibule a jejich larvy, které se živí tkání cibulí.

Provedením výběru a výsadby ne více než jednou za 3-4 roky lze pesticidy vyloučit a ACh lze použít k prevenci.

Sklizeň

Česnek se sklízí za suchého slunečného počasí. Pokud se to nepředpokládá, z fólie se zkonstruuje přístřešek a země se shrabe z žárovek.

Zimní česnek shromážděné po narovnání šipek.

Jaro – když horní listy zežloutnou a spodní listy začnou přiléhat k půdě.

Zrání o dva až tři týdny prodloužíte, pokud listy svážete na uzel. Hmotnost žárovky bude mnohem větší.

Varování! Pokud krk není zralý, vlhkost se přes něj dostane – to povede k rozkladu.

Aby zkontrolovali zrání plodiny, vykopou několik hlav:

• zprvu je cibule mladá;
• pak se zuby začnou tvarovat, mohou být již rozděleny;
• pak slupka uschne, žárovka je pokryta tenkou skořápkou bez přestávek;
• po týdnu se objeví žárovky s prasknutím skořápky a rozpadem přezrálých zubů;
• Česnek je nutné sklízet ve fázi suchých vloček bez přestávek.

Opatrování

Česnek je díky fytoncidům odolný vůči chorobám, škůdcům a různým teplotám. Pro jeho skladování však platí určitá pravidla.

Po sklizni se česnek suší na slunci na větraném místě. (je potřeba občas protřepat). Doba schnutí – 10-15 dní. Listy a kořeny se hned nestříhají – poskytnou živiny pro dozrávání česneku. Po usušení je lepší je stříhat. Indikátorem, že česnek je dobře vysušený, jsou suché slupky a spodky.

Po vysušení se vytřídí a ponechá v suché, větrané místnosti. Skladovat můžete při jakékoliv teplotě nad 0, vlhkost by neměla být vyšší než 80 %, jinak zoubky zahnívají a začnou hnít.

Česnek se skladuje v sítích, kartonových krabicích a dřevěných krabicích. – volně ložené nebo splétání listů do copánků. K zavěšení jsou vhodné staré nylonové punčochy nebo povlaky na polštáře.

Zimní česnek se dlouho neskladuje. Již v létě se používá v domácích přípravcích. Můžete jednoduše vyčistit a zalít olejem nebo octem.

Důležité! Výsadbový materiál vyžaduje speciální skladování. Musí být chráněn před kapkami a průměrnými teplotami, jinak začne klíčit. Buď stabilní teplo (18–25 stupňů) nebo stabilní chlad (1–5 stupňů).

Jak pěstovat česnek z cibulek?

Česnek nemá semena. Česnek je kultura s tříletým cyklem: od cibule k jedinému zubu, poté k zubu a od zubu opět stejná cibule.

Šipky jsou odříznuty, jakmile vnější obal držící žárovky začne praskat. Jsou svázány do trsů a zavěšeny na chladném stinném místě, aby dozrály.

Materiál je kalibrován výběrem tvarovaných, hustých cibulí o průměru 3 mm nebo více.

Při výsevu cibulovin 5 × 5 cm na 1 m400. m vyroste téměř XNUMX jednotlivých zubů, vystačí na postel 10 metrů čtverečních. m. Při výsadbě 20 × 20 cm vyrostou hlávky 100 g a více.

Pomocí secích strojů vysévají do hloubky 2–4 cm současně s ozimým česnekem.

Po zasetí se záhony mulčují humusem nebo kompostem s vrstvou 8–10 cm.

Pěstování cibulovin ve druhém roce sníží náklady na osivo. Rostliny ze sad jsou životaschopnější a produktivnější.

Jak a jak krmit česnek po zimě, aby nezežloutl

Pokud listy zežloutnou, dojde k poškození kořenového systému. Může za to zvýšená kyselost půdy, nedostatek dusíku, draslíku, zavlažování, ale i poškození chorobami nebo škůdci.

Problém je vyřešen zavedením insekticidu a vrchního obvazu, uvolněním půdy a zvýšením zalévání.

Proč se česnek smršťuje a jak se tomu vyhnout

Česnek je kultura, která v průběhu let ztrácí své kvality, až degeneruje. Výsadbový materiál je nutné ozdravit ročně o čtvrtinu, nejlépe o třetinu. To příznivě ovlivní kvalitu, zmlazení a ozdravení rostlin.

Pěstování česneku jako podnikání

Když je technologie pěstování česneku dobře pochopena, můžete přemýšlet o zisku.

Česnek jako průmyslová plodina má výhody:

• kultura je poměrně nenáročná;
• roste v otevřeném terénu;
• nevyžaduje složité agrotechnické práce;
• náklady jsou minimální, není potřeba velký počáteční kapitál;
• je neustálá poptávka, je snadné najít distribuční kanály.

Ziskovost pěstování česneku

Pojďme zjistit, jak vypočítat schopnost pěstovat česnek ve velkém měřítku.

Varování! Výsledek přímo závisí na velikosti pozemku, vybrané odrůdě atd. Při výpočtu se použijí průměrné hodnoty.

Předmět výdajů	1 vazba	1 hektar
Registrace	není potřeba, pokud nehodláte spolupracovat s velkými společnostmi, můžete provozovat činnosti v rámci soukromých pozemků pro domácnost (osobní dceřiné pozemky);	Individuální podnikatel, LLC nebo rolnická farma – 20 000 rublů
Pronájem pozemku	není nutné	2 000 rublů na hektar
Pořízení výsadebního materiálu	v případě potřeby – 3 750 rublů	37 500 rublů
Hnojiva	150 rublů	15 000 rublů
Pronájem vybavení	není nutné	75 000 rublů
Nákup zahradního nářadí	nemusí být potřeba, maximálně 30 000 rublů	30 000 rublů
Platy pro zaměstnance a účetní	Nepotřebuji	40 000 rublů
Pronájem skladovací místnosti	není nutné	15 000 rublů
Celkem:	maximální náklady – 33 900 rublů.	náklady – 234 500 rublů

V závislosti na odrůdě můžete získat od 10 do 50 tun plodiny na hektar. Dobře zvolená odrůda zvýší výnos 5krát.

Obchodní návratnost

Velké objemy nelze prodávat malým prodejcům a neprodávat na trhu sami, musíte uzavřít dohodu s velkým velkoobchodem. To je spolehlivé, ale ne vždy ziskové (velkoobchodní cena bude 35–50 rublů za kg nebo 35 000–50 000 rublů za tunu). Je to dáno tím, že zprostředkovatel přebírá veškerá rizika dalšího skladování a prodeje.

Nedaleká konzervárna nebo jiný potravinářský podnik zvýší velkoobchodní cenu Například řetězec restaurací.

Prodejem plodiny z 1 hektaru za minimální velkoobchodní cenu můžete za sezónu nejen získat zpět náklady, ale také získat nejméně 115 500 rublů zisku.

Sklizeň z 1 vazby lze snadno prodat do malých obchodů s potravinami. Prodejní cena bude vyšší než velkoobchodní cena, ale mírně, 50-60 rublů za kg. Pokud se prodáte na trhu, zvýší se na 110-140 rublů, ale v tomto případě se rizika zvyšují.

Pokud je nutné nakoupit zásoby a osivo, minimální příjem z prodeje (5 000 rublů za plodinu 100 kg na sto metrů čtverečních) nebude stačit na návratnost nákladů. Ziskovost se objeví na pozemku o velikosti 7 akrů nebo více.

Jak začít podnikat s česnekem?

Nejprve musíte určit své schopnosti a sestavit podnikatelský plán.

Je lepší začít s malou plochou a ruční prací. Pokud se podnikání vyplatí – můžete rozšířit oblast a pronajmout / zakoupit vybavení.

Nezapomeňte, že velká plocha se obtížněji zpracovává. Nejprve najděte distribuční kanály a teprve potom rozšiřujte své výsadby.

Tipy a triky

Pěstování plodin může být výnosné, i když časově náročné úsilí. Hlavní věcí je adekvátně posoudit své schopnosti, nezapomeňte střídat česnek s jinými plodinami, správně vybrat odrůdy, zapojit se do zlepšování zdraví a starat se o výsadby.

Závěr

Česnek je při vaření nepostradatelný. Po staletí lidé používali rostlinu v lektvarech a mastech k léčbě migrén, jedovatých kousnutí, popálenin, ran, tišení bolesti, posílení tělesné síly a ochranných vlastností. Česnek prospívá zahradě, jeho baktericidní vlastnosti chrání rostliny vysazené poblíž před infekcí.

Vzhledem k rozmanitosti odrůd je možné česnek pěstovat téměř ve všech klimatických pásmech. S minimálními kapitálovými investicemi bude toto povolání také ziskové.

Při výsadbě česneku na svém pozemku chce každý zahradník, aby byla zelenina velká. Ale ne každý ví, jak toho dosáhnout.

Výběr rostlinného materiálu

V první řadě je velmi důležité použít kvalitní výsadbový materiál. Pár dní před vyloděním se musí vytřídit hlavy uložené doma. Všechny produkty se stopami hniloby nebo plísně musí být zlikvidovány. Zbývající vzorky musí být čisté a suché.

Pro výsadbu stojí za to vybrat žárovky s velkými plátky stejné velikosti. Pokud jsou zuby malé nebo srostlé, neměly by se vysazovat. To koneckonců ukazuje na degeneraci odrůdy.

Je třeba si uvědomit, že kvalita plodiny závisí na odrůdových vlastnostech rostliny. Chcete-li pěstovat velký česnek, musíte použít výsadbový materiál následujících odrůd.

• Titan. Jedná se o oblíbenou odrůdu zimního česneku. Zuby jsou pokryty fialovou kůží. Samotný česnek je bílý. Právě tuto zeleninu lze skladovat velmi dlouho. Příjemně potěší i výnos. I z malé plochy seženete velké množství česneku.
• Gulliver. Tento česnek je jarní. Jeho barva je šedavá. Průměrná hmotnost jedné hlavy je 130 gramů. Dobří zahradníci přitom dokážou pěstovat větší plody.
• Orlovský. Takový česnek je vysoce ceněn pro svou příjemnou štiplavou chuť a velmi dobrou skladovatelnost. Není příliš velký. Ale v jedné hlávce může být asi 18-20 velkých stroužků.
• Casablanca. Tato oblíbená odrůda česneku pochází z Holandska. Nyní se rozšířila do celého světa. Česnek je vysoce ceněný pro svou velkou velikost a vysoký výnos. Hmotnost jedné střední žárovky je 200 gramů.
• Širší listy. Zvláštností tohoto česneku je jeho jemná chuť. Výrobek se často používá jak v procesu přípravy běžných pokrmů, tak při jejich konzervaci. Průměrná hmotnost česnekových hlav je 180 gramů.
• Příchuť. Jarní česnek není příliš velký. Ale zároveň má vynikající trvanlivost. Sklizený česnek může ležet bez zkažení téměř rok. Přitom téměř nikdy nevysychá.

V jedné oblasti byste neměli neustále pěstovat stejnou odrůdu česneku. To způsobí, že začne degenerovat. Proto se doporučuje odrůdy čas od času obměňovat.

Před výsadbou je důležité česnek správně zpracovat. Tento proces se skládá z následujících kroků.

• Dezinfekce. Nejprve je třeba česnek dezinfikovat. K tomu se umístí do nádoby se slabým roztokem síranu měďnatého. Nechají to tam půl hodiny. Místo toho můžete použít infuzi dřevěného popela. Česnek se v něm na hodinu ponoří. Hlavní je, že popel používaný ke zpracování česneku je čistý.
• Kalení. Jarní česnek musí být před výsadbou otužován. Za tímto účelem je poslán na několik dní na chladné místo. Díky tomu je odolnější vůči teplotním extrémům.
• Klíčení. Jarní odrůdy česneku také před výsadbou klíčí. K tomu jsou rozloženy do navlhčeného látkového sáčku. V této formě je výsadbový materiál ponechán na chladném místě po dobu dvou dnů.

Připravený česnek se bude moci velmi rychle přizpůsobit novým podmínkám. Proto proces jeho klíčení nezabere mnoho času.

Nuance přistání

Aby česnek rostl zdravě a silně, měli byste při jeho výsadbě vzít v úvahu následující body.

• Čas přistání. Zimní česnek se doporučuje sázet koncem září nebo v polovině října. V tomto případě bude mít před nástupem mrazu čas zakořenit. Letní česnek se sází ihned po tání sněhu. To se obvykle děje koncem března nebo začátkem dubna. Pokud se hlavička nevytvoří před nástupem říje, rozhodně nebude dostatečně velká.
• Vhodné místo. Česnek je světlomilná plodina. Proto by měla být vysazena na slunných místech. Oblast, kde česnek roste, by měla být otevřená. Před výsadbou plodiny musí být půda hluboce vykopána. Mělo by být lehké a nadýchané. Je také důležité, aby na místě nezůstal žádný plevel.
• Schéma přistání. Při organizaci postelí je nutné vytvořit široké uličky. Vzdálenost mezi jednotlivými zuby by měla být do 10 centimetrů. V tomto případě bude snadné pečovat o kulturu. Kromě toho bude mít česnek dostatek prostoru pro normální vývoj.
• Otáčení oříznutí. Je velmi důležité sázet česnek po správných předchůdcích. Nejlépe roste v oblasti, kde se dříve nacházelo zelené hnojení. Kromě toho ji lze vysadit po zelí, cuketách, okurkách, hrášku a dýni. Ale po plodinách pupalky a kořenových plodinách se nikdy nevysazuje. To vede k rozvoji různých onemocnění a také ke snížení velikosti hlav. Nejlepšími sousedy česneku jsou rajčata a papriky.

Na jaře se česnek sází do hloubky 3-4 cm.. Pokud je půda stále mokrá od rozbředlého sněhu, není třeba ji zalévat. V opačném případě se místo zavlažuje 1-2 hodiny před výsadbou. Po výsadbě česneku jsou záhony mulčovány rašelinou. Na podzim je důležité pohlídat, aby česnek po výsadbě nezačal hnít. K tomu je třeba při vylodění nasypat do drážek popel nebo písek. Záhony nejsou zalévány. Aby se snížilo riziko zamrznutí, česnek se sází do hloubky 5-6 centimetrů. Po výsadbě jsou otvory pokryty zeminou a poté zamulčovány hustou vrstvou rašeliny nebo shnilých pilin. Než napadne sníh, lze plochu pokrýt smrkovými větvemi. Po roztání sněhu bude potřeba přístřešek okamžitě odstranit.

Nezbytná péče

V budoucnu je třeba o česnek vysazený na místě náležitě pečovat. Agrotechnika této kultury se skládá z následujících etap.

zalévání

Česnek rostoucí na zahradě je třeba pravidelně zalévat. K tomu je lepší použít teplou vodu. Rostliny tak zažívají méně stresu. Dešťová voda se zpravidla shromažďuje ve velkých sudech a trvá na tom. Večer s ní zavlažte oblast. Rostliny by měly být zalévány každé 1-2 týdny. V žádném případě nesmí být povoleno přemokření. To povede k rozvoji houbových chorob a zkažení česneku.

Čas na zavlažování můžete ušetřit tím, že plochu zakryjete vrstvou mulče. V tomto případě se postele nemusí příliš často uvolňovat. Nejčastěji se plocha s česnekem mulčuje slámou nebo pilinami.

Krmení

Velmi důležitou roli při pěstování velkého česneku hraje včasné krmení. Zimní rostliny je potřeba přihnojit na jaře, ihned po tání sněhu. Nejčastěji se k tomuto účelu používá močovina. Pokud česnek roste na výživné půdě, bude mu stačit jeden vrchní zálivka. Špatné půdy se hnojí 3-4krát za sezónu. Na jaře se do země vysazuje hnojení s vysokým obsahem dusíku. V létě a na podzim se používají přípravky s fosforem a draslíkem.

Při pěstování jarního česneku se vrchní zálivka aplikuje na půdu pouze dvakrát za sezónu. Poprvé se hnojiva aplikují brzy na jaře. V této době se česnek krmí organickými hnojivy s vysokým obsahem dusíku. Díky tomuto vrchnímu oblékání jde okamžitě do růstu. Uprostřed léta se rostliny přihnojí roztokem popela. Tento nástroj pomáhá zvětšit stroužky česneku. Kromě toho chrání rostliny před škůdci a chorobami. Popel lze použít i v suché formě. V tomto případě je jednoduše rozptýlena na webu. Poté se půda zalije teplou vodou.

Neaplikujte do půdy příliš mnoho hnojiv. Přebytek živin negativně ovlivňuje výnos.

Uvolnění a odplevelení

Aby česnek rychle rostl, musí se půda na záhonech pravidelně kypřít. V tomto případě voda a minerály rychleji proudí ke kořenům rostlin. V procesu kypření je také důležité odstranit všechny plevele, protože odebírají část živin, které by česnek potřeboval.

Stojí za to připomenout, že kořeny rostliny jsou poměrně křehké a poté, co česnek vypustil šípy, nelze je uvolnit. V opačném případě rychle zežloutne.

Ochrana před chorobami a škůdci

Pokud jsou česnekové záhony postiženy chorobami, neměli byste očekávat dobrou sklizeň. Proto se musíte naučit, jak se rychle vypořádat s běžnými nemocemi.

• Plístná plíseň. V důsledku onemocnění se proces zrání cibule zastaví. Pokud rostlina není vyléčena včas, neměli byste počítat s dobrou sklizní. K boji proti peronosporóze používejte jakékoli osvědčené fungicidy. Pokud choroba ještě rostliny příliš nepostihla, lze záhony ošetřit syrovátkou zředěnou v poměru 1 ku 10 teplou vodou.
• Spodní hniloba. Toto onemocnění je charakterizováno úplnou smrtí kořenového systému. V důsledku toho začnou cibule hnít a listy žloutnou. Podobné znaky a bílá hniloba. Pokud byla rostlina postižena některou z těchto chorob, již nebude možné ji zachránit. Proto je velmi důležité kontrolovat kvalitu produktů používaných pro výsadbu.

Česnek je navíc často napadán háďátky, molicemi cibulovými a medvědy. Jednoduchá řešení se silným odpudivým zápachem pomohou chránit lokalitu před těmito škůdci. Obvykle se k hubení hmyzu používají infuze na bázi pupenů nebo tabákového prachu. Pokud byla plodina vážně zasažena škůdci, měly by být k hubení hmyzu použity insekticidy zakoupené v obchodě.

Užitečné tipy a tajemství pěstování

Pomohou začínajícímu zahradníkovi i doporučení zkušenějších.

• Aby se předešlo problémům s chorobami nebo škůdci, před výsadbou a česnekem adoporučuje se dekontaminovat půdu. K tomuto účelu se používá slabý roztok manganistanu draselného nebo síranu měďnatého. Důležité je také zeminu dobře vykopat.
• Při výběru odrůdy pro výsadbu se začínající zahradníci mohou spolehnout na rady sousedů nebo příbuzných. Koneckonců, různé oblasti mají své vlastní charakteristiky pěstování plodin. Pro výsadbu v chladných oblastech se tedy vyplatí vybrat odrůdy, které jsou odolné vůči silným mrazům. V horké oblasti je vysazen česnek, který se nebojí sucha.
• Nesázejte hřebíček příliš hluboko. V tomto případě stráví spoustu energie snahou dostat se na slunce. Proto pro tvorbu velkých hlav nemá dostatek živin.
• Zhruba měsíc před sklizní se musí zem z hlávek pečlivě shrabat. To pomůže přesměrovat živiny do žárovky. Díky tomuto postupu se zvětší.
• Střelba není povolena. Objevující se šipky je důležité odstranit ještě dříve, než se začnou kroutit. V tomto případě rostlina nevynaloží energii na tvorbu semen. Všechny živiny půjdou do žárovky. Tento postup pomáhá zvýšit výnos o 20-30%.

Pokud se budete řídit těmito radami, můžete vypěstovat opravdu velký a kvalitní česnek v jakékoli oblasti.