Snem každého majitele drůbežárny je mít populaci ptáků, která je nenáročná na péči, ekonomická z hlediska spotřeby krmiva a s vysokou produkcí vajec. Zhruba před půl stoletím se německým specialistům společnosti Lohmann Tierzucht GmbH podařilo získat maso a vejce zkříženě lámané hnědé, úžasné svými vlastnostmi.
Původ a vlastnosti plemene
Na tomto křížení – výsledku křížení několika plemen – pracují chovatelé několik desetiletí. Nové křížení bylo založeno na 4 plemenech s požadovanou výkonností:
- dobrá produkce vajec;
- jemné maso s dobrou chutí;
- odolnost vůči nepříznivým povětrnostním podmínkám;
- obsahově nenáročnost.
Výsledkem řady mezikřížení byli krásní vysoce produktivní masní a vaječná ptáci s vstřícným charakterem a nízkou spotřebou krmiva na jedince. Často je kříž popisován jako vaječný kříž kvůli vysoké produktivitě ptáka.
Na rozdíl od jiných nosnic s houževnatým šlachovitým masem však kuřata Loman mají dobrou výtěžnost masa s příjemnou chutí.
popis
Zlomená hnědá kuřata jsou dobře stavěná. Hřbet je silný, křídla silná a poměrně dlouhá. Jednotlivci snadno překonávají ploty pod jeden a půl metru. Břicho ptáka je dobře vyvinuté, vtažené. Hlava je malá, hřeben je střední, listovitý, náušnice jsou zaoblené, červené. Zobák je střední, zemitě žlutý.
Barva peří se liší podle odrůdy. Drůbežárna Loman prodává 4 odrůdy křížence, mezi nimiž jsou barvy peří od bílé po tmavě hnědou. Takže klasická bílá zlomená kuřata mají bílá peří. Běžnější zlomená hnědá kuřata jsou červenohnědé barvy, s bílým peřím na krku a ocase. Kohouti jsou na rozdíl od nosnic světlí, béžoví s bílými, přípustné jsou hnědé skvrny. Chmýří ptáka je husté a lehké, v důsledku čehož dobře odolávají mrazu a nadále spěchají i při nízkých teplotách v kurníku.
Produktivní období u kuřat začíná od 4,5-5 měsíců a trvá 1,5-2 roky. Hmotnost jednoho vejce je 65-70 g, jednotlivé exempláře s vynikajícím krmením dosahují 80-90 g, někdy se vyskytují kuřata, která nesou dvoužloutková vejce o hmotnosti více než 100 g.
Vzhledem k tomu, že se výběru zúčastnilo několik plemen, ihned po narození kuřat je lze rozlišit podle pohlaví. Budoucí nosnice tedy budou mít žlutohnědou barvu a kohouta lze odlišit plavým odstínem chmýří.
Výhody a nevýhody
Mnoho drůbežářů soukromých farem i průmyslových továren se shoduje, že lámaná hnědá je jedním z nejlepších kříženců.
Nejprve si promluvme o přednostech.
- Vysoká produktivita – každá nosnice může vyprodukovat 320 vajec ročně.
- Nenáročná péče – ptáci nevyžadují zvláštní podmínky zadržení. Vhodné pro pěstování jak v soukromých zemědělských usedlostech, tak v průmyslovém měřítku.
- Kvalitní maso. Navzdory křížovému vektoru vajec je drůbeží maso jemné a chutné. Hmotnost kuřat se pohybuje od dvou kilogramů, kohouti dosahují hmotnosti 3-4 kg.
- Přívětivost – ptáci se snadno snášejí s jinými druhy drůbežího dvora a zřídka se navzájem střetávají. Pevně připoután k majiteli, umožňuje vám sebrat se a provést hygienickou kontrolu.
- Zimní odolnost – díky husté podsadě ptáci dobře snášejí tuhé zimy a nepřestávají spěchat v mrazivých dnech.
I takové „hvězdy“ kuřecího světa však mají své nevýhody.
- Broken Brown není plemeno. K vyšlechtění křížence byla použita 4 různá plemena kuřat, jejichž přesné názvy firma tají. To znamená, že kříženec nebude možné vlastními silami odchovat a z vajec nosnic se mohou líhnout kuřata s jakýmikoli znaky čtyř rodičovských plemen, ale nepůjde o zlomené křížence. Pro vylepšení stáda si budete muset zakoupit násadová vejce nebo mláďata od licencovaných chovatelů.
- Krátké období vysoké produktivity. Po prvním roce intenzivní produkce vajec se užitkovost nosnic postupně snižuje. Sklad musí být aktualizován každé 2 roky. Na soukromých dvorcích se doporučuje každý rok kupovat mladá zvířata, aby byli ptáci různého věku, což vám umožní získat stabilní výnos vaječných výrobků.
- Nosnice nemají žádný inkubační instinkt. Tuto položku lze také připsat plusům – majitel nebude muset vyhánět klauna z hnízda, nedojde k přerušení produktivity. Vyvést kuřata pomocí nosnic však nepůjde.
Jak obsahovat?
Obsahově nenáročná, rozlámaná hnědá kuřata však potřebují dostatečné množství kvalitního krmiva a optimální teplotní a světelné podmínky pro udržení produktivity na úrovni. Obecně se podmínky zadržení jen málo liší od průměru jakýchkoli nosnic.
Místnost by měla být čistá, dobře větraná, ale chráněná před průvanem. Podestýlka je žádoucí z přírodních materiálů – seno, sláma, piliny. Optimální teplota je +18°C, vlhkost od 45 do 75%. S podlahovým obsahem se nedoporučují více než 3-4 jedinci na 1 m2, s buněčným obsahem – více je přijatelné. Nezapomeňte uspořádat pohodlná uzavřená hnízda s přepážkami. Jedno hnízdo na 5 vrstev.
V zimě potřebují ptáci osvětlení, aby jejich výkonnost byla na dobré úrovni. Světelný den musí trvat alespoň 16 hodin. Jasné světlo však podle pozorování mnoha farmářů přispívá ke konfliktům mezi ptáky, zvyšuje jejich podrážděnost. Optimální bude tlumené rozptýlené světlo. V ideálním případě musíte zajistit režim soumraku a úsvitu, protože ostré zahrnutí jasného osvětlení do kurníku způsobuje u ptáka stres.
Podestýlka na soukromých pozemcích pro domácnost se doporučuje být hluboká, nevyměnitelná. Mění se pouze vrchní vrstva, spodních 5-7 cm je vhodné nechat na kynuté těsto. Taková podestýlka vytváří optimální mikroklima, v létě ochlazuje a pohlcuje prach, v zimě se díky fermentačním procesům uvolňuje dodatečné teplo.
Po odstranění vrchní vrstvy podestýlky s velkým množstvím steliva je racionální ji před zimou položit na kompost nebo rozházet po zahradě. Živinová zálivka obohatí půdu o organickou hmotu a poskytne výživu budoucí plodině.
Krmení
Režim krmení je standardní. Při ranním krmení je žádoucí podávat mokrou kaši s vařenou zeleninou a vysoce kvalitním krmivem. Po večeři obvykle dávají obilnou směs drceného obilí obsahující kukuřici, oves, ječmen a pšenici. Čerstvé bylinky musí být součástí stravy ptáků. V zimě vykazují vynikající výsledky hydroponicky naklíčená zrna pšenice, ječmene a ovsa. Na zimu si můžete připravit košťata i z kopřivy, akátu. Jedna slepice denně vyžaduje 120-140 g krmiva ve volném výběhu a 115 g v klecích. V zimě potřebují ptáci trochu více potravy, aby si udrželi tělesnou teplotu.
Volný přístup pro ptáka by měla být čerstvá voda, nádoba s popelem, hrubý říční písek, jemný štěrk, skořápky. Při této dietě bude tvorba vajíčka trvat 24-26 hodin.
Chick Care
98 % kuřat se líhne z vajec vyprodukovaných na vrcholu produkce. S dobrou péčí, včasným očkováním a opevněním je míra přežití 100%. Kuřata se obvykle kupují ve stáří jednoho dne. Teplota v odchovně pro jednodenní kuřata musí být alespoň +30°C. Poté se každý týden sníží teplotní režim o 2-3 stupně a postupně jej přivede na standardní teplotu + 18 ° C. Místnost pro kuřata by měla být s přílivem čerstvého vzduchu, ale bez průvanu. Ložní prádlo se musí denně měnit, nádobí důkladně umýt.
Pěstování doma se příliš neliší, až na to, že mláďata nahrazuje běžná lepenková krabice. Osvětlení a ohřev kuřat se nejlépe provádí infračervenými lampami, nemají škodlivý vliv na sítnici očí kuřat a lze je klidně ponechat přes noc, aby nedocházelo k podchlazení mláďat.
První 3-4 dny je nutné krmit přírodním krmivem každé 2 hodiny, ve dne i v noci. Na 100 kuřat potřebujete:
- 10 vajec smíchaných s 500 g kukuřičné krupice, nebo 500 g nízkotučného tvarohu na 500 g krupice;
- 10 multivitaminových tablet (jednou týdně);
- sérum, heřmánkový odvar.
Nápoj pro kuřata v prvních dnech by měl být podáván teplý, protože jejich tělesná teplota je 41 stupňů, ze studené vody se kuřata rychle podchlazují. První týden je potřeba kuřata podle návodu připájet přípravky jako je Enroxil nebo Baytril a také ty, které obsahují stopový prvek selen, který je důležitý pro vývoj kuřat.
Od tří let se do stravy přidává jemně nakrájená zelenina, lze podávat vlhké kaše na bázi masových nebo zeleninových vývarů. Zaveďte startovací krmivo. Mokrá kaše by se měla sníst do 40 minut, zbytky se vyhodí. Ve věku 7 dnů dostanou kuřata nádobu s umytým a kalcinovaným říčním pískem, do stravy se přidají vařené a rozmačkané vaječné skořápky. Od 4 týdnů věku jsou kuřata převedena na režim a dietu pro dospělé. Zlomené hnědé slepice začínají snášet ve věku 4,5-5,5 měsíce.
Odchovat dotyčného křížence vlastními silami je bohužel nemožné. Vylíhlé potomstvo bude životaschopné, ale kuřata nebudou splňovat požadavky plemene. Mladá zvířata získaná z kříženců první generace se tedy v některých chovech ukázala jako nerentabilní – kuřata špatně přibírala na váze, slepice nezačaly snášet ani ve věku 7 měsíců. Pro získání plemene se stejnými vlastnostmi je nutná dlouhodobá selekce a rodičovský kmen musí obsahovat všechny čtyři zástupce kříženců Loman. Jediným způsobem, jak chovat slepice Loman Brown, je nákup násadových vajec nebo kuřat z licencovaných drůbežích farem.
Díky své bohaté dědičnosti se tito ptáci cítí skvěle jak v klecích, tak venku i ve volném výběhu. Řada chemických a biologických studií prokázala, že ptáci ve volném výběhu poskytují vejcím a masu vyšší hodnoty vitamínů a chutnost je mnohem vyšší než u ptáků chovaných v klecích.
Dnes na soukromých pozemcích pro domácnost získává na popularitě přenosná forma kurníku, takzvaný kuřecí traktor. Kuřecí traktor je lehká konstrukce kurníku, sestávající nejčastěji z polypropylenových trubek nebo dřevěných lamel s napnutým pletivem. Jedna část musí nutně obsahovat úkryt pro kuřata před sluncem a deštěm, stejně jako hnízda. Nejtěžší část kurníku je postavena na kolečkách, k druhé části jsou připevněna madla, aby bylo možné kurník přemisťovat z místa na místo.
Tento design je umístěn na zahradě, kde kuřata klují zelení, semena plevele, hmyz, zajišťují si pestrou a výživnou potravu, čistí a hnojí půdu. Po 2-3 dnech se „traktor“ přesune dále a ptáci pracují na novém místě.
Recenze
Většina majitelů souhlasí s tím, že tento kříž je optimální pro udržení jak v soukromých domácnostech, tak v průmyslovém měřítku. Chovatelé na fórech drůbeže poznamenávají, že rozbité hnědé jsou vhodnější pro volné držení – je to ekonomičtější a také výrazně zlepšuje chuť masa a vajec.
Podle některých soukromých chovatelů kuřat je hlavní výhodou křížence nenáročnost na údržbu. Je třeba poznamenat, že kuřata jsou absolutně vybíravá v jídle a snadno se přizpůsobí změně jednoho typu krmení na jiný. Lomani jsou prakticky všežravci – zelení, obiloviny, kuchyňské zbytky – vše s chutí snědí nosnice. Někteří chovají zlomené hnědé slepice ve stejném výběhu s dominantami a krůtami a nikdo se nehádá.
Podle rad členů fóra je lepší kupovat rozbité hnědé v pěstované formě – měsíčně. Je těžké určit stáří nosnic, je možné koupit staré ptáky. A jednodenní kuřata vyžadují hodně času a pozornosti. Co se týče nákladů na údržbu ve vztahu k produktivitě, Cross Broken Brown je jedním z nejhospodárnějších.
Všestrannost křížence plně pokrývá malý nedostatek spojený s obtížemi chovu.
Informace o tom, jak krmit nosnice, aby spěchaly na své stránky, naleznete v následujícím videu.
Německá kuřata plemene Loman Brown jsou nejproduktivnější nosnice. Není náhodou, že jsou zvláště žádané mezi zkušenými farmáři a začátečníky v oblasti chovu drůbeže. Kvůli tomu v průmyslové výrobě a soukromých farmách vyvstává logická otázka – jak chovat kuřata Loman Brown?
Tyto vrstvy jsou odolné, obsahově nenáročné. Vykazují téměř trvale vysokou produktivitu a snadno se přizpůsobí jakýmkoli klimatickým podmínkám. Kromě kvantitativních ukazatelů dávají tato kuřata vynikající kvalitu – velká vejce o hmotnosti 63 gramů.
Historické informace
Pokusy chovatelů v Německu a čtyř základních plemen umožnily získat tak unikátní výsledek. Práce začaly v roce 1959 a první úspěšnou zkušenost udělali specialisté Lohmann Tirtzucht a prezentovali na výstavě v roce 1987. Specialisté byli postaveni před úkol vyšlechtit vysoce výkonnou drůbež, která se přizpůsobí jakýmkoli podmínkám. Němečtí chovatelé odvedli skvělou práci a světlo spatřily nosnice Loman Brown. Údržba takového ptáka opravdu není zatěžující, což je ve spojení s vynikající produkcí vajec konečným snem mnoha chovatelů. Tyto vrstvy se vyznačují vysokou vitalitou, nenáročností, odolností vůči chladu a produktivitou. Navíc jsou autosex, to znamená, že pohlaví mláděte lze určit ihned po jeho narození. Kohouti jsou žlutí a kuřata světle hnědá.
Protože je založen na čtyřech hybridních kuřatech, existuje mnoho barevných variací. Loman Brown se tedy může barevně velmi lišit.
Nicméně, dva hlavní typy opeření jsou běžnější u bettas.:
- Zlatohnědý odstín s černými fleky.
- Bílá s načervenalými podtóny.
Slepice mají často červenohnědé opeření. Již první den můžete určit pohlaví kuřat podle barvy. Pro ty, kteří chtějí získat Lohman Brown, budou vlastnosti plemene velmi užitečné.
Kuřata a samci tohoto plemene mají sražené tělo, velká křídla a široké tělo. Kuřata se snadno přizpůsobí jakýmkoli podmínkám. Právě tato nenáročnost dělá z Loman Brown oblíbenou odrůdu. Jsou chovány soukromými obchodníky a oceňovány ve velkých drůbežích farmách.
Výhody a nevýhody tohoto plemene
Ti, kteří se zabývají chovem drůbeže, se zajímají o vše o kuřatech Loman Brown. Bude užitečné porovnat výhody a nevýhody plemene.
Takže plusy jsou:
- Předčasná zralost. Mladé slepice dosahují dospělosti již ve 135 dnech. Do této doby mnozí začínají snášet vejce. A do 160. dne pták dosáhne vrcholu snášky vajec.
- Míra přežití kuřat je téměř maximální – 98%.
- Tyto nosnice poskytují konzistentní produkci vajec při nízkých nákladech na údržbu.
- Tito ptáci jsou nenároční a vytrvalí.
- Mají vysokou líhnivost kuřat na základě násadových vajec – 80 %.
A těch záporů je mnohem méně.:
- Krátká doba intenzivní snášky – 80 týdnů. Chovat ptáky déle je prostě nerentabilní a musíte aktualizovat dobytek.
- Pro aktualizaci stáda je nutné zakoupit mladá zvířata nebo násadová vejce, protože na vedlejší farmě není možné reprodukovat kvalitativní vlastnosti.
Funkce obsahu
Pro začínajícího chovatele bude mnoho aspektů týkajících se chovu drůbeže nových. Udržet Lomana Browna doma však nebude velký problém. Základem všeho je strava a přímo krmení ptáka. Pro větší asimilaci by se neměla podávat celá zrna. Jídelníček si můžete zpestřit krmnými směsmi, krmnou zeleninou a naklíčenou pšenicí. V létě je třeba kuřata každý den venčit ve voliéře nebo na otevřeném prostranství.
Od přírody jsou Loman Brown ideální, protože se rychle připojí k majitelům, klidně se přizpůsobí novým podmínkám zadržení. Agresivní exempláře se ve stádě vyskytují zřídka, takže velké množství ptáků není zátěží.
Jak krmit kuřata Lohman Brown pro větší produktivitu
V první řadě se jedná o nosnice, proto je důležité mít v krmivu velké množství bílkovin a minerálních doplňků. Může to být kostní moučka, křída, štěrk. Bez těchto prvků nebudou kuřata dobře ležet. Existují případy, kdy špatná strava vedla k rozvoji závažných onemocnění.
Pokud jsou kuřata chována v klecích, pak se krmivo musí dávkovat, jinak k obezitě není daleko. Jeden jedinec by denně neměl přijmout více než 100-115 g suché krmné směsi.
Můžete podmíněně určit náklady na kuře. Vrcholu produkce vajíček dosahuje přibližně v 18 týdnech věku. Za tuto dobu si kuře vezme asi 6,5 kg krmiva. Dalších 43-45 kg půjde za období produktivního zdění.
Pro kuřata Loman Brown je krmení složitý proces, protože je povoleno zahrnout mnoho přísad, ale je dodržován přísný režim.:
- V teplé sezóně kuřata klují čerstvou trávu a v chladu můžete dát sušené bylinky.
- Ráno můžete ptáčkovi nabídnout k jídlu mokrou kaši z vývaru, cereálií, zeleniny a bylinek.
- V chladu by měla být obvyklá denní dávka zvýšena, protože pro zahřátí jsou zapotřebí další kalorie.
Ranní procházka začíná za svítání, ale krmení ještě není nutné. První jídlo bude jen tři hodiny po kynutí. V tomto případě trvá krmení asi 40 minut.
Po snídani se krmítka vyčistí, aby se zabránilo šíření bakterií.
Večeře se podává kolem 1:1,5. Porce je vydatná – měla by vystačit na XNUMX-XNUMX neuspěchané konzumace.
Kolem 9:XNUMX by měli být ptáci nahnáni do kurníku a zhasnuta světla. Kurník se denně větrá, aby se zabránilo infekcím. Ve výrobním závodě je instalována ventilace systému.
Co dělat po období produktivity
Nic netrvá věčně, stejně jako období produktivní produkce vajec u kuřete. Kolik let snášejí kuřata Lohman Brown? Přibližně 80 týdnů nebo 1,5 roku trvá v průměru požadované období a poté se držení kuřat stává nerentabilním. Tento pták je však ideální pro získávání masa. Je měkké, křehké, šťavnaté, ale pod podmínkou, že kuře není přeexponované. Věk kuřete můžete určit podle struktury jatečně upraveného těla. Slepice je štíhlá a štíhlá a stárnoucí slepice se vyznačuje zaoblenými boky a visícím bříškem.
Jak chovat kuřata Loman Brown pro kmen
Jak ukazuje praxe, je nemožné chovat plemeno doma. Koneckonců se jedná o křížence nebo křížence a potomci mláďat nemají mateřské vlastnosti. Většina soukromých obchodníků nakupuje násadová vejce nebo vylíhlá kuřata od dodavatelů v Německu. V Rusku se mnozí zajímají o to, jak chovat kuřata Loman Brown. Takže při nákupu vejce je průměrná cena 20 rublů za kus.
Při nákupu kuřat musíte věnovat pozornost nohám ptáka. Hlezna by měla být světle žlutá.
Po zakoupení je násadové vejce ošetřeno speciálním roztokem a umístěno do inkubátoru na 21 dní. Po vylíhnutí se kuřata posílají na odchovnu, kde se teplota každý týden sníží o 2–3 stupně z +32 na +18.
Až dva týdny dostávají kuřata počáteční krmivo a poté se do stravy postupně zavádí nízkotučný tvaroh, zelenina, mrkev a vařené ryby.
Při odpovědi na otázku, jak chovat kuřata Loman Brown, je důležité zmínit světelný režim. První tři dny jsou kuřata držena pod lampou nepřetržitě a poté až do 10. dne se osvětlení upravuje – 4 hodiny po 2. Později se nastaví standardní režim osvětlení.
Příliš jasné světlo v kurníku může vyvolat klování. Jedná se o patologii, při které silní jedinci jedí peří, maso a vejce jiných nosnic.
Nuance péče
Aby se zabránilo různým infekcím, musí být kuřata pájena roztokem manganistanu draselného. V továrně se navíc vždy provádí vakcinace na ochranu stáda před kokcidiózou, salmonelózou, mykoplazmózou a pasteurelózou.
Péče o kuřata Loman Brown je součástí harmonického vývoje mláďat. V dobrých podmínkách kuřata rychle rostou, zůstávají klidná a připoutaná k člověku.
K tomu je třeba dodržovat jednoduchá hygienická pravidla v kurníku. Místnost musí být zejména pravidelně větrána, protože z podestýlky se uvolňují výpary sirovodíku a čpavku, což je zdraví škodlivé pro nosnice.
Uspořádání kurníku
Místnost musí být prostorná. V ideálním případě by se mělo větrat, ale často postačí velká okna. Hřady pro ptáky by měly být umístěny ve výšce asi 80 cm od podlahy. Přítomnost hnízdních budek je povinná, i když nosnice nelíhnou kuřata. Ale to je pro ptáka místo samoty, kde může snést vejce. Zásuvky by měly být umístěny na podlaze, v zákoutích. Pro dvojici vrstev je přiděleno 1 pole. Napáječky a krmítka by měly být instalovány tak, aby se k nim ptáci mohli volně přibližovat z různých stran. Délka krmné pásky u tohoto plemene je dle doporučení odborníků 15 cm. Jedna bradavková napáječka vystačí pro 7-8 ptáčků.
Pro procházky do drůbežárny lze na jižní straně připevnit voliéru. Po obvodu musí být oplocen sítí. Nejde jen o ochranu území, ale také o péči o ptactvo. Lomani mohou létat docela vysoko a vysoký plot je zárukou, že se stádo nerozprchne různými směry.
Celkové čištění by mělo být prováděno jednou týdně, aby se zabránilo vlhkosti a šíření bakterií. Jednou za měsíc (nebo podle potřeby) je potřeba na starou vrstvu položit novou vrstvu podestýlky. Mimo sezónu by měla být podestýlka kompletně vyměněna. V této době se doporučuje pokrýt podlahu a strop vápnem, aby se zničily choroboplodné zárodky. Pro zbavení se ektoparazitů je v drůbežárně vybavena popelovo-písková lázeň, kde se ptáci „perou“ setřásáním peří.
