Česnek je cenná zelenina, která si zaslouží místo v každé zahradě. Kořenové cibule dodávají pokrmům ostrost a pikantní chuť, slouží jako ochrana před nachlazením v zimě a prevence mnoha chronických lidských onemocnění.
Správná příprava česneku na výsadbu je klíčem k plnému rozvoji rostlin a získání slušné sklizně. Konečný výsledek pěstování zeleniny do značné míry závisí na důkladnosti dodržení technologie.
K čemu to je
Česnek je kultura s vegetativním typem rozmnožování. Výsadba zeleniny se provádí pomocí zubů získaných dělením hlavy, které zdědí odrůdové vlastnosti mateřské rostliny. Pokud byl česnek během vegetačního období nebo skladování infikován virovými, plísňovými nebo bakteriálními infekcemi, choroby se přenášejí na novou generaci kultury.
Výběr kvalitního hřebíčku a jeho správné zpracování napomáhá k bohaté úrodě. Řadu úkolů, které lze vyřešit přípravou česneku na výsadbu:
- vzcházení sazenic 7-10 dní předem, přátelské klíčení zubů;
- zvýšení imunity mladých sazenic, jejich schopnosti odolávat chorobám a nepříznivým povětrnostním faktorům;
- posilování rostlin, vytváření podmínek pro jejich aktivní růst;
- snížení rizika poškození česneku chorobami dezinfekcí sadebního materiálu.
Příprava česneku před výsadbou je povinný postup, který vám umožní získat zdravé hlavy česneku velkých velikostí, zvýšit výnos plodiny o 15–20 %.
Fáze přípravy
Prvním krokem v přípravných pracích je výběr kvalitního osivového materiálu. K výsadbě použijte velké hlávky česneku sklizené z předchozí sezóny s přibližně stejně velkými stroužky. Vnější obal cibulí musí mít jednotnou barvu odpovídající odrůdovým vlastnostem. Přítomnost tmavých skvrn a plísní na slupce, známky rozkladu nebo praskání dna je vyloučena. Z hlavy se odstraní měkká slupka, kořenová plodina se rozebere na jednotlivé zuby.
Je třeba věnovat pozornost stupni přizpůsobení pokožky: ve zdravé zelenině těsně pokrývá hřebíček.
Hlavní fáze přípravy česneku na výsadbu:
- stratifikace;
- kalibrace;
- moření;
- namáčení do živných přípravků.
Nejlepším materiálem pro výsadbu jsou stroužky odrůdy zónované pro pěstitelskou oblast. Sazenice jsou na genetické úrovni přizpůsobeny klimatickým podmínkám, tvoří velké cibule a méně často onemocní.
Kalení
Stratifikace česneku – dlouhodobé uchovávání zeleniny při nízkých kladných teplotách. Procedura aktivuje přirozené mechanismy přežití rostlin, je prováděna s cílem:
- urychluje vznik výhonků;
- zvyšuje odolnost sazenic proti mrazu a prudkým výkyvům denních a nočních teplot;
- posiluje imunitu sadebního materiálu, činí jej méně náchylným k chorobám.
Hlavy česneku jsou umístěny v kartonové nádobě, krabice je umístěna ve spodní části chladničky s teplotou vzduchu v rozmezí + 2-4 ° C. Doba tuhnutí by měla být 4 až 8 týdnů.
Kalibrace
Cibule česneku se před výsadbou rozdělí na jednotlivé stroužky. Hlavy jsou pečlivě lámány ručně, přičemž se snaží nepoškodit tvrdou kůži každého jednotlivého plátku. Výsledné stroužky jsou podrobeny pečlivému zkoumání, aby se identifikovaly vzorky, které nejsou vhodné pro kultivaci.
- Výběr vhodných zubů. Výhodnější je sázet velké stroužky, dávají hlávky česneku s větší hmotou. Pečlivá péče a pravidelné přihnojování pomáhá dosáhnout úrody velkých cibulí při výsadbě malých stroužků.
- Zabíjení. K výsadbě není vhodný materiál s mechanickým poškozením, známkami onemocnění nebo poškozením škodlivým hmyzem. Skříňky s rozbitou skořápkou se vyhazují – když jsou v půdě, rychle hnijí.
- Seřadit podle velikosti. Velké, střední a malé plátky se skládají zvlášť. Během výsadby jsou velké zuby vysazeny v maximální vzdálenosti od sebe, malé – častěji. Sazenice stejné velikosti raší společně, silné rostliny v procesu růstu nezakrývají ty slabší.
Rozdělení hlavy na zuby se provádí nejdříve 1-2 dny před výsadbou. Neměli byste to dělat příliš brzy – kořenové dno delenoku rychle vysychá a česnek špatně klíčí.
Dezinfekce
Růžová hniloba, bakterióza, sklerotinie, penicilóza – to je neúplný seznam nebezpečných onemocnění česneku přenášených infikovaným sadebním materiálem. Nemoci se často rozvíjejí rychlostí blesku a způsobují ztrátu značné části úrody.
Spory patogenních hub a vajíčka škodlivého hmyzu mohou zůstat na povrchu a pod skořápkou cibulí česneku po celou dobu skladování. Leptání stroužků v dezinfekčních roztocích je důležitou fází předpěstbové přípravy, která umožňuje chránit česnek před chorobami a ničit zimující škůdce. Dezinfikované zuby se myjí pod proudem čisté vody.
K nakládání stroužků česneku nepoužívejte vodu z vodovodu. Vysoká koncentrace chlóru ve vodě vede k tvorbě toxických sloučenin s mnoha látkami. Pro přípravu živných roztoků se používá usazená voda nebo vlhkost získaná z tajícího sněhu.
Zpracování živin
Vynikající výsledky poskytuje namáčení rostlinného materiálu česneku v přípravcích bohatých na biologicky užitečné látky. Stopové prvky a antioxidanty mají posilující účinek, zvyšuje se růstový energetický potenciál sazenic. Mladé rostliny úspěšně odolávají infekcím a abnormálním klimatickým podmínkám.
Zpracované zuby se položí na papírový ručník, aby absorboval přebytečnou tekutinu, a poté se několik hodin suší ve větrané místnosti.
Prostředky pro zpracování
V procesu přípravy česneku na výsadbu se široce používají průmyslové přípravky a domácí lidové prostředky. Ošetření zubů antiseptiky a stimulátory růstu má komplexní pozitivní účinek: urychluje vznik klíčků a vývoj mladých výhonků, snižuje náchylnost rostlin k chorobám.
Маргацовка
Manganistan draselný je účinný baktericidní a dezinfekční prostředek používaný k dezinfekci česneku před výsadbou. Manganistan draselný ničí patogenní mikroflóru, která může být infikována sadbou.
- 1 g manganistanu draselného se zředí ve 300 ml vody;
- roztok se důkladně promíchá, čímž se dosáhne úplného rozpuštění krystalů;
- kořenový hřebíček se ponoří na 15-20 minut do růžové kapaliny a poté se promyje vodou.
Namáčení v manganistanu draselném obohacuje česnek o draslík a mangan. Živiny zlepšují klíčení, pomáhají posilovat imunitu rostlin.
Síran měďnatý
Lék je modrý prášek s výraznými fungicidními vlastnostmi. Ionty mědi, které jsou součástí produktu, aktivně ničí patogenní bakterie a spory parazitických hub. Pro přípravu dezinfekčního roztoku ½ lžičky. síran měďnatý se rozpustí ve 3 lžících. voda. Stroužky česneku se uchovávají v kompozici po dobu 15 minut.
Dehet
Destilační produkt z březové kůry je tmavá kapalina s nepříjemným zápachem. Dehet je již dlouho známý pro své antimikrobiální působení, aktivně ničí spóry hub a bakterií. Na zpracování česneku 1 lžička. prostředky se zředí v 1 litru vody a smíchají se, dokud nejsou homogenní. Zuby se ponoří do připraveného roztoku na 30 minut.
Česnek ošetřený dehtem není ovlivněn škůdci plodin: mouchy cibule, roztoči česneku, brouk cibulový. Hmyz netoleruje vůni látky a obchází zeleninové výsadby.
Fytosporin-M
Základem biologického přípravku je živá kultura bacilu sena, který je přirozeným nepřítelem většiny patogenních virů a bakterií. Výrobek je netoxický, nepředstavuje nebezpečí pro lidi a zvířata.
Fitosporin-M je dostupný ve formě prášku, pasty a roztoku. Ke zpracování česneku před výsadbou se doporučuje použít kompozici ve formě pasty obsahující kromě prospěšných bakterií i cenné huminové kyseliny.
Z pasty se předběžně připraví zásobní roztok: 200 g drogy se rozpustí ve 400 ml vody. Výsledná kapalina může být skladována po dlouhou dobu. Na zpracování česneku stačí ¼ lžičky. zásobní roztok zředěný v 1 litru vody. Zuby se ponoří do připravené kapaliny na 45 minut.
Odvar z popela
Draslík-fosforový organický vrchní obvaz je bohatý na stopové prvky: vápník, hořčík, železo. Zpracování česneku před výsadbou s odvarem popela přispívá k aktivnímu růstu rostlin, tvorbě velkých hlávek.
- 3 umění. prosátý dřevěný popel se spojí se 3 litry vody, vaří se 60-90 minut;
- výsledný roztok se ochladí, zfiltruje;
- stroužky česneku se ponoří do alkalické směsi na 1-2 hodiny, kapalina se pravidelně protřepává.
Zpracování česneku odvarem z dřevěného popela spolehlivě chrání kořenový systém kořenové plodiny před stonkovým háďátkem.
Stůlová sůl
Koncentrovaný solný roztok má dezinfekční účinek, změkčuje ochranný obal stroužků česneku a usnadňuje jejich klíčení. Rozpusťte 1 polévkové lžíce v 2 litru vody. l. sůl, roztok se míchá, dokud sraženina nezmizí. Doba zpracování stroužků česneku je 15-20 minut.
Maxima
Průmyslový kontaktní fungicid je dostupný jako jasně červená emulze. Lék má výrazný antifungální a antibakteriální účinek. Produkt se zředí podle pokynů (1 ml emulze na 1 litr vody), stroužky česneku se ponoří do kompozice po dobu 30 minut.
Lék je schopen aktivně ovlivňovat patogenní půdní mikroflóru. Pokud byly v minulé sezóně v letní chatě zjištěny choroby česneku, půda na zahradě je také prolita fungicidním roztokem.
Zpracování česneku vyžaduje pečlivé dodržování dávkování a doby setrvání sadby v pracovních roztocích. Dlouhodobé vystavení agresivním látkám může vést ke smrti embryí.
Příprava česneku k výsadbě je důležitým prvkem pěstování plodin, který přispívá k bohaté a vysoce kvalitní sklizni. Soubor jednoduchých opatření umožňuje získat zdravé sazenice plodiny, které jsou vysoce odolné vůči chorobám a nepříznivým klimatickým podmínkám.
