Při výběru typu angreštu pro výsadbu je většina letních obyvatel zmatena přítomností ostrých trnů na keři, takže se mnozí snaží vybrat odrůdu bez trnů nebo s minimálním počtem trnů. Patří mezi ně středně pozdní odrůda Sirius.
Historie dedukcí
Sirius je bobulová plodina s dlouhou historií, vyšlechtěná domácími vědci Všeruského výzkumného ústavu zahradnictví. I. V. Michurin (T. S. Zvjagina a K. D. Sergeeva) v roce 1986. Angrešt vstoupil do řad Státního rejstříku chovatelských úspěchů Ruské federace v roce 1994. Bobule byla získána křížením následujících druhů – Bessipny 3 a Captivator 0-271. Doporučeno pro pěstování Sirius v oblasti Central Black Earth. Angrešt má jiné jméno – Gulliver.
Popis odrůdy
Angrešt Sirius je mohutný keř, jehož výška může dosáhnout 1 metru. Keř je kompaktní, se vzpřímeně rostoucími výhony a středním zahuštěním se světle zelenými listy s matným povrchem. Trny velmi zřídka pokrývají pouze spodní část výhonu. V období květu se na keři objevují středně velké květy světlé barvy. Květinové štětce se skládají z několika květin. Fáze květu připadá na 3. dekádu května.
Kultura patří k samosprašným druhům, ale s křížovým opylením se výnos zvyšuje o 20-25%, takže výsadba několika odrůd angreštu, které kvetou současně se Siriusem, nebude zbytečná. Angrešt navíc opylují včely.
Charakteristika bobulí
Sirius představuje třídu středně plodných odrůd bobulí. V průměru je hmotnost bobule 3,5-4 g. Tvar angreštu je správný – zaoblený. Zralé bobule jsou rovnoměrně pokryty tmavě červenou barvou s hladkým povrchem opatřeným voskovým povlakem. Slupka ovoce je hustá se světlými žilkami. Bobule mají univerzální účel – jíst čerstvé, zpracovávat na džemy a zavařeniny, mrazit a používat při vaření.
Charakteristickým rysem odrůdy je vynikající přepravitelnost a dlouhodobá trvanlivost. Bobule mohou být skladovány na chladném místě po dobu 18-26 dnů.
Kvalita Taste
Chuť a obchodní vlastnosti bobulí jsou vynikající. Světle růžová dužnina se vyznačuje jemnou, masitou a středně pevnou texturou s vysokou šťavnatostí. Chuť bobulí je vyvážená, sladkokyselá, doplněná příjemnou dezertní vůní. Dužina angreštu obsahuje asi 12 % cukrů a 2,3 % kyselin. Obsah semen v dužině je uváděn jako průměr.
Zrání a plodování
Sirius patří mezi středně pozdní druhy angreštu. Kultura začíná plodit ve 3-4 roce po výsadbě. První bobule můžete ochutnat koncem července a vrchol plodnosti nastává začátkem srpna. Bobule dozrávají společně.
Produktivita
Ukazatele výnosů jsou dobré, hlavní věcí je dodržování všech agrotechnických pravidel. Za příznivých podmínek lze z 1 keře za sezónu odstranit 2,5-3.6 kg angreštu. Při pěstování pro komerční účely můžete počítat s 90-150 centy na 1 ha.
Přistání
Sazenice můžete sázet na jaře a na podzim. Pokud sázíte na jaře, pak do otevření poupat. Přistání se provádí za oblačného dne. Při výsadbě na podzim pak 1,5–2 měsíce před mrazem, aby měl kořenový systém čas se přizpůsobit. Kromě správného času musíte pamatovat na dodržování vzdálenosti mezi keři 1.5-2 metry. Nejlepší výsadbový materiál je 2letá sazenice.
Výsadba angreštu v různých ročních obdobích má své klady i zápory. Aby byla sazenice přijata, musíte znát některé aspekty její výsadby. Nejprve si musíte vybrat správný výsadbový materiál, poté se rozhodnout pro místo přistání a správně připravit výsadbovou jámu.
Pěstování a péče
Keř angreštu Sirius je nenáročný na péči, ale pro dobrý výnos je třeba vybrat správné místo a vhodnou půdu. Místo by mělo být vybráno slunné, chráněné před průvanem a nárazovým větrem. Půda na místě by měla být úrodná, propustná pro vzduch a vlhkost hlubokou podzemní vodou, protože kořenový systém rostliny netoleruje stagnující vlhkost. Ideálním místem by byl svah s hlínou obohacenou hnojivy.
Komplexní péče o rostliny se skládá z řetězce opatření – mírná zálivka (zalévat je třeba po odkvětu), aplikace organických a minerálních hnojiv (3x za sezónu – brzy na jaře, po odkvětu a na konci plodování), sanitární řez a ředění , podvazek na treláži, který zvýší výnos a také ochranu před škůdci a chorobami. Na zimu je potřeba keř připravit. Za tímto účelem se provádí mulčování blízké kořenové zóny keře a jeho izolace větvemi nebo agrovláknem. Před hlodavci mohou chránit předinstalované pasti na místě.
Reprodukce kultury může být prováděna různými způsoby – vrstvením, zelenými řízky nebo dělením keře (keř musí být starší 5 let).
Aby se angreštový keř omladil, dodal mu úhledný vzhled, optimalizoval produktivitu a chránil před škůdci, musí být pravidelně odřezáván. Existuje několik typů prořezávání: proti stárnutí, sanitární a tvarovací. Každý z nich je sezónní a periodický.
Pro krmení angreštu se dobře hodí jak minerální, tak komplexní směsi. Doporučit lze také čisté organické látky, včetně těch, které si připravíme sami.
Přestože je angrešt považován za nenáročnou kulturu, vyžaduje také pravidelnou péči. Dodržování zemědělských postupů v období podzim-zima zaručuje dlouhé období plodů a vysoké výnosy pro příští rok, takže příprava angreštu na zimu je důležitou událostí.
Odolnost vůči chorobám a škůdcům
Imunita rostliny je dobrá, takže angrešt snáší mnoho chorob a invazí hmyzích škůdců. Průměrná odolnost plodiny proti americkému padlí. Někdy rostlina podléhá chorobám, jako je antraknóza, bílá skvrna a rez. Co se týče škůdců, pro angrešt jsou nejnebezpečnější: mšice, pilatky, molice a molice. Aby se zabránilo invazi hmyzu, pomůže ošetření roztokem síranu měďnatého.
Aby angrešt přinesl dobrou úrodu, je nutné věnovat čas prevenci chorob.
Odolný vůči nepříznivým klimatickým podmínkám
Vysoká odolnost vůči stresu je jednou z předností odrůdy. Angrešt je mrazuvzdorný (toleruje pokles teploty na -28 . 32 stupňů) a také snadno snáší dlouhodobé sucho. Spalující slunce, ze kterého se bobule pečou, může rostlinu negativně ovlivnit.
Jednou z pozitivních vlastností angreštu je jednoduchost jeho rozmnožování. Existuje řada metod pro vytváření nových keřů ze starých. Výsadbový materiál se získává řízkováním, vrstvením a dělením keře.
Autoři K. D. Sergeeva, T.S. Zvjagin (Celoruský výzkumný ústav zahradnictví pojmenovaný po I. V. Mičurinovi) Objevil se křížením Thornless 3 x Captivator 0-271 Synonyma názvu Gulliver Rok schválení k použití 1994 Určení univerzální Vysoký výnos Průměrný výnos 8,5-12,3 t/ha, 2,5 – 3,6 kg/keř, 90-150 kg/ha Velmi dobrá přepravitelnost, 18-26 dní
mohutný Popis keře vzpřímený, koruna střední hustoty, silné větvení, směr větví svislý Přítomnost trnů beztrnné Výhony rostoucí – silné, rovné nebo s mírně zakřiveným vrcholem, světle zelené, bez chlupů; lignifikovaný – silný, světlý List velký, světle zelený, matný, mírně pýřitý, vrásčitý, volný, konvexní, tří až pětilaločný Třeň vzácné, jednoduché, krátké, středně silné, s vrcholem dolů zahnutým, tmavé únikové části; ostny chybí Květy středně velké, světlé Květenství jedno-, dvou-, tříkvěté
průměrná a nadprůměrná Hmotnost bobulí, g 3,5-4,0 Tvar bobulí zaoblený Barva bobulí tmavě červená, s voskovým povlakem, žilnatina světlejší než hlavní barva plodu Slupka není ochmýřená, hustá, středně silná, se slabou žilnatinou, žilky jsou mírně rozvětvené Dužnina je jemná, středně hustá, šťavnatá Chuť sladkokyselá Aroma ovocných bobulí Počet semen průměrné množství Složení bobulí součet cukrů – 8,9-12,0%, titrační kyselost – 2,3%, kyselina askorbová – 19,3-36,0 mg/100 d Skóre degustace 4
vysoké nároky na půdu hlinitá, obohacená, úrodná Poloha slunce, částečný stín Pěstitelské oblasti centrální černobylské oblasti Odolnost vůči chorobám a škůdcům vysoká Odolnost vůči americkému padlí středně odolná
