Pepř Novosibirsk – popis odrůdy, fotografie, recenze, výsadba a péče

Díky domácím chovatelům lze dnes papriku pěstovat v chladném klimatu a prudkých teplotních výkyvech, hlavní je vybrat vhodnou odrůdu. Vynikající možností pro pěstování v rizikovém zemědělství je odrůda Novosibirsk.

Popis odrůdy

Novosibirský pepř, který se objevil na Západosibiřské zeleninové experimentální stanici, je kompaktní, středně velká rostlina standardního typu, jejíž stonky dorůstají až 60-70 cm. Listové čepele rostliny jsou zaoblené. Plody na keřích vzhlédnou.

Během vegetace se na keřích tvoří středně velké světlé květy. Navzdory kompaktnosti se na keři tvoří a dozrává spousta ovoce – 12-15 jednotek. Zeleninové plodiny se pěstují jak na zahradních záhonech, tak ve skleníkových konstrukcích různých typů.

Charakteristika vzhledu rostliny a plodů

Sladká paprika Novosibirsk představuje třídu středně plodných. Na keřích dozrávají exempláře o hmotnosti 90-110 gramů (velikost 8×10 cm). Tvar zeleniny je kvádrový nebo hranolový. Povrch papriček je hladký, lesklý, někdy ne dokonale zarovnaný, což neovlivňuje chuť. Ve fázi technické zralosti je zelenina pokryta tmavě zelenou barvou a zralé papriky získávají jednotnou hustou červenou barvu. Odrůda patří k silnostěnným – tloušťka 6-7 mm. Struktura zeleniny je jednoduchá – tvoří ji 2-4 komůrky s drobnými semeny.

Díky své husté a elastické slupce papriky dokonale snášejí přepravu. Kromě toho má odrůda dobrou trvanlivost, pokud je skladována na chladném místě.

Účel a chuť

Sladká paprika Novosibirsk – majitel skvělé chuti. Světle šarlatová dužina má masitou, hustou, lehce křupavou a šťavnatou texturu. Chuť zeleniny je vyvážená – jasná sladkost je doplněna bohatou svěží vůní. Zelenina nemá ostrost a hořkost. Elastická slupka není při konzumaci zeleniny nijak zvlášť cítit.

Sklizená úroda má široké využití ve vaření – konzumuje se čerstvá, přidává se do studených i teplých jídel, marinuje, mrazí, peče a také zpracovává na dresinky a omáčky.

Podmínky zrání

Odrůda je deklarována jako raná. Doba od vzejití sazenic do zrání plodů na keřích je krátká – 95-100 dní. Zrání plodů je přátelské. Plodové období kultury se prodlužuje, což vám umožňuje jíst čerstvé vitamíny po dlouhou dobu. Vrcholné dozrávání paprik se vyskytuje v červenci až září. Ovoce se doporučuje odstraňovat z keře každé 2-3 dny.

READ
Zpracování brambor z mandelinky bramborové před výsadbou: popis a výhody metody

Produktivita

Novosibirský pepř je plodná plodina. V průměru můžete pěstováním zeleniny na zahradě získat až 3.5 kg paprik na 1 m2 výsadby. Ve skleníkových podmínkách jsou výnosy mnohem vyšší – 6-10 kg / m2.

Schéma přistání

Aby se rostlina správně vyvíjela, musí být v zahradě správně umístěna, dodržet vzdálenost a hustotu. Na 1 m2 nelze vysadit více než 6 exemplářů. Považujte schéma 50×50 cm za optimální pro výsadbu.

Chcete-li získat velkou a chutnou úrodu pepře, musíte se o sazenice postarat předem. Při pěstování sazenic paprik je nutné správně určit načasování setí, provést předseťovou úpravu osiva, připravit potřebné nádoby a půdu.

Pěstování a péče

Kultura se pěstuje hlavně v sazenicích. Keře se vysazují na otevřeném prostranství na konci jara a ve skleníku nebo pod filmem na začátku května. Kvalitní sadba je rostlina stará 60 dní, která má mohutný středový stonek se 4-6 pravými listy a vyvinutý kořenový systém. Při výsadbě na zahradě by teplota vzduchu měla být na úrovni + 15 . 18 stupňů Celsia. Nemůžete plánovat výsadbu sladké papriky na zahradě, kde dříve rostly brambory nebo rajčata.

Agrotechnika pepře se skládá z následujících činností.

  • Pravidelné zalévání usazenou vodou. Jeden dospělý keř potřebuje 2-4 litry vody.
  • Aplikace hnojiv. Za celou sezónu se provádějí 2-3 vrchní obvazy. Pepř dobře reaguje na minerální komplexy.
  • Uvolnění a odplevelení půdy. Po zalévání je zvláště důležité uvolnit půdu.
  • Formace keře. Keř se doporučuje udržovat ve dvou stoncích, což zvýší výnos.
  • Prevence a ochrana proti infekcím a škodlivému hmyzu.

Kromě toho by měly být skleníky pravidelně větrány, aby se napomohlo kontrole úrovně vlhkosti/vlhkosti v konstrukci.

Chcete-li sbírat chutnou a bohatou úrodu pepře, musíte dodržovat všechny podmínky zemědělské techniky a správná péče začíná výsadbou. Před výsadbou pepře na otevřeném terénu by měl být připraven. Také je důležité se předem postarat o sazenice a sedátko.

Pepř Novosibirsk

Časně zralé odrůdy paprik, které poskytují vysoké výnosy, jsou jednou z oblíbených kategorií sladké papriky, kterou zahradníci a farmáři pěstují s velkým potěšením. Mezi nenáročné a rané odrůdy patří novosibirská odrůda domácího výběru.

READ
O Pelargonium Swanland Pink, Australien Pink rosebud

Kdo a kdy tuto odrůdu vyvinul?

Sladká paprika Novosibirsk je perspektivní odrůda, která je velmi oblíbená na Dálném východě, Uralu a Sibiři. Kulturu vyšlechtili specialisté Západosibiřské zeleninové experimentální stanice. Zelenina se pěstuje jak na zahradních záhonech, tak ve skleníkových konstrukcích.

Vlastnosti, klady a zápory

Zeleninová kultura Novosibirsk je kombinací pozitivních vlastností, díky nimž je odrůda milována zahradníky. Hlavní výhody pepře jsou následující.

Dobré ukazatele výkonnosti.

Časné a přátelské dozrávání plodů.

Bojujte proti plísňovým a bakteriálním infekcím.

Dlouhá fáze plodu.

Kompaktnost keřů, umožňující pěstování plodin na malých záhonech.

Vynikající chuť a obchodní vlastnosti pepře.

Kulinářská všestrannost ovoce.

Přepravitelnost bez citelných ztrát.

Odolává náhlým teplotním výkyvům.

Odrůda nemá četné nedostatky, musíte však vědět o jednotlivých nevýhodách. Pepř miluje vlhkost, takže vyžaduje pravidelné zavlažování a plodina je také náchylná k napadení hmyzem.

Popis zařízení

Novosibirský pepř je středně velká rostlina standardního typu, která vypadá docela kompaktně. Keř dorůstá až 60-70 cm. Vyšší exempláře jsou pozorovány ve skleníku – 90-100 cm. Keř pepřovníku má slabé rozvětvení, silný vzpřímený centrální stonek, střední listy se středně velkými světlými smaragdovými listy, jako stejně jako vyvinutý oddenek povrchového typu. Charakteristickým rysem rostliny je zaoblený špičatý tvar listových desek, uspořádaných střídavě.

Správná formace pomůže zachovat kompaktnost pepřových keřů s odstraněním bočních výhonků na první vidlici. Kvetoucí keře v raných fázích. Květy vypadají malé, četné, bledé barvy. Na každém keři se tvoří a dozrává 12-15 dužnatých kuliček pepře, uspořádaných „výronky“ nahoru.

Ovoce, jejich chuť a účel

Pepř této odrůdy patří do kategorie středně plodných. Zelenina dozrává úhledná, stejné velikosti a tvaru. Hmotnost kuliček pepře v průměru nepřesahuje 100-110 gramů (8×10 cm). Zelenina má hranolovitý nebo kvádrový tvar s hladkým povrchem a mírně výraznými okraji. Slupka papriky je poměrně silná, středně hustá, lesklá a elastická. Zelenina se skládá ze 3-4 semenných komůrek naplněných malými semeny.

Když je zelenina zralá, je pokryta tmavě zelenou barvou a zcela zralé exempláře jsou jasně červené nebo tmavě červené. Dužnina paprik je světle červená, vyznačuje se masitou, šťavnatou, středně pevnou a lehce křupavou texturou. Tloušťka stěny je působivá – 6-7 mm. Chuť je naprosto vyvážená – decentní sladkost je doplněna osvěžující vůní, která doplní každý pokrm. Za zmínku stojí, že dužina pepře obsahuje zvýšené množství vitamínu C.

READ
Nakládaný meloun

Účel odrůdy je univerzální, takže zeleninu můžete přidat do salátů, polévek a konzerv. Zelenina se navíc mrazí a nakládá.

Zrání a výnos

Dotyčná odrůda dozrává brzy. Vegetační období trvá 95-100 dní. Klíčení a zrání plodů je vcelku přátelské. Doporučuje se sklízet často, nenechat zeleninu přezrát a upéct se na slunci. Zelenina začíná dozrávat v polovině léta a období plodů se protahuje až do září.

Výnos odrůdy je dobrý, zejména v uzavřených půdních podmínkách. V průměru na zahradním lůžku můžete získat až 3.5 kg zeleniny na 1 m2 a ve skleníku toto číslo dosahuje 6-10 kg. Vypěstovanou zeleninu lze snadno přepravovat na velké vzdálenosti a má také dlouhou trvanlivost.

Rating
( No ratings yet )
Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: