Mezi zahrádkáři a zemědělci jsou velmi žádané odrůdy pepře, které mohou přinést bohatou úrodu i v náročných klimatických podmínkách. Mezi ně patří mezisezónní sladká paprika Mammoth, domácí výběr.
Historie dedukcí
Sladká paprika Mammoth je duchovním dítětem ruských chovatelů, vyšlechtěných v roce 2006. Autory zeleninové kultury jsou známí vědci Postnikova O.V., Ugarova S.V. a Dederko V.N. Pepper se objevili v registru schválených k použití v roce 2007. Doporučeno pro pěstování ve všech regionech Ruska. Zeleninu můžete pěstovat jak na záhonech, tak ve sklenících.
Popis odrůdy
Mamut je středně velká rostlina standardního typu. Za příznivých podmínek dorůstá kompaktní paprikový keř do výšky 50-55 cm.Rostlina se vyznačuje slabým větvením, střední hustotou tmavě zeleného olistění, mohutným středovým stonkem a samičím typem kvetení. Charakteristickým rysem odrůdy je neobvyklé uspořádání ovoce na keři – papriky směřují nahoru. Na zdravém keři dozrává 6-8 zarovnaných plodů.
Charakteristika vzhledu rostliny a plodů
Odrůda mezi svými příbuznými vyniká rovnoměrností a atraktivní prezentací plodů. Mamut odkazuje na velkoplodé plodiny. Průměrná hmotnost zeleniny se pohybuje od 121-250 gramů s délkou 12-15 cm. Někdy jednotlivé exempláře dorůstají délky až 30 cm. Tvar zeleniny je neobvyklý – tvar kmene nebo tvaru podlouhlého hranolu.
Zralé papriky jsou pokryty rubínově červenou barvou a ve fázi technické zralosti jsou tmavě zelené. Slupka papriky je zesílená (5-6 mm), hladká, s výrazným leskem a prakticky bez žeber. Počet semenných komor v zelenině je průměrný – 2-3.
Jednou z předností odrůdy je dobrá přepravitelnost a dostatečná skladovatelnost při teplotním režimu. Kromě toho mohou nezralé papriky zpívat na tmavém místě při pokojové teplotě.
Účel a chuť
Mamut je proslulý svou skvělou chutí. Dužnina papriky má jemnou, masitou, šťavnatou, lehce křupavou texturu bez vodnatosti. Chuť je vyvážená – letní sladkost, kombinovaná s jasně pepřovou vůní. V chuti není žádná hořkost ani koření. I nezralá zelenina má skvělou chuť a vůni.
Sklizená úroda má široké využití při vaření – konzumaci čerstvého, přidávání do studených i teplých pokrmů, marinování, mrazení, pečení, ale i zavařování a zpracování do omáček. Jediná věc, pro kterou je odrůda nepohodlná, je nádivka.
Podmínky zrání
Pepper Mammoth je zástupcem třídy odrůd střední sezóny. Od hromadného klíčení po vyzrálé papriky na keřích uplyne 115–120 dní. Plody dozrávají společně, proto se doporučuje je každé 3 dny odstraňovat. Plodnost kultury je natažená. Chuť zeleniny můžete hodnotit již v polovině července. Vrchol produktivity připadá na období od konce července do konce léta.
Produktivita
Obrovskou výhodou odrůdy je její vysoký výnos. V průměru z 1 m2 výsadby ve skleníku nasbíráte 6 kg dužnatých paprik. Na zahradě je indikátor o něco nižší – 4-4,5 kg / m2.
Schéma přistání
Je důležité nejen správně pečovat o plodinu, ale také dodržovat hustotu výsadby, vzdálenost mezi výsadbami. Papriky se vysazují podle schématu 35×50 cm.Na 1 m2 se doporučuje 4-5 keřů papriky.
Chcete-li získat velkou a chutnou úrodu pepře, musíte se o sazenice postarat předem. Při pěstování sazenic paprik je nutné správně určit načasování setí, provést předseťovou úpravu osiva, připravit potřebné nádoby a půdu.
Pěstování a péče
Zeleninu můžete zasadit výsevem semen nebo sazenic, což je produktivnější. Přistání se provádí od poloviny května do začátku června. Při výsadbě paprik ve volné půdě se doporučuje počkat, až se vzduch a půda dobře zahřejí. Pro výsadbu jsou ideální sazenice ve věku 60-70 dní se silným stonkem a 3-6 listy.
Agrotechnika papriky Mamut je pravidelná zálivka teplou vodou pod kořen, hnojení 2-3x za sezónu (kultura dobře reaguje na minerální komplexy), kypření a odplevelování půdy, což zlepšuje propustnost vzduchu, tvorbu a vyvazování keřů, prevence houbových chorob.
Chcete-li sbírat chutnou a bohatou úrodu pepře, musíte dodržovat všechny podmínky zemědělské techniky a správná péče začíná výsadbou. Před výsadbou pepře na otevřeném terénu by měl být připraven. Také je důležité se předem postarat o sazenice a sedátko.
Mamut je sladká paprika se vzácnými vlastnostmi. Jeho chutné plody neobvyklého tvaru proboscis rostou vzhůru. Odrůda se vyznačuje produktivitou i v obtížných klimatických podmínkách. Přečtěte si více o popisu kultury, jejích výhodách a nevýhodách, názorech amatérských zahradníků v článku.
Popis odrůdy: detaily vzhledu
Pepper Mammoth je čistá odrůda od domácích chovatelů. Její autorství patří amatérské semenářce Olze Postníkové. Dnes lze odrůdu považovat za lidovou. Semena produkují amatérské i profesionální firmy, regionální i velcí producenti. Jednou z nich je Sibiřská zahrada.
Papriky jsou kalené a přizpůsobené různým povětrnostním podmínkám. Schváleno pro použití v celé Ruské federaci. Může být vysazen na otevřených záhonech nebo pod fólií. Rostlina je nízká, úhledná. Listy jsou tmavé, středně velké.
Papriky rostou svisle. Povrch plodu je hladký, žebra prakticky chybí. V technické zralosti jsou tmavě zelené. Uvnitř paprik jsou 2-3 hnízda. Tloušťka oplodí je až 6 mm. Struktura stěn je masitá, šťavnatá.
Pozornost! Kultura je zařazena do státního rejstříku. Rok registrace – 2007.
| Typ růstu, výška keře | Standardní, 50-55 cm |
| Barva zralého ovoce | Jasně červená |
| Schéma přistání | 35h50 viz |
| Hmotnost, délka a tvar plodu | 125-250 g, do 30 cm, tvar kmene (protáhlý hranol) |
| splatnost, výnos | Střední sezóna (120-130 dní). Ve skleníku – až 6 kg / m 2, ve výfukových plynech – 4-5 kg / m 2 |
| Umístěte místo | Jarní skleník / skleník |
| Nemoci | Žádné informace |
| Podle typu použití | Univerzální |
| kvetoucí typ | DÁMSKÉ |
Seznam výhod a nevýhod
Původce semen a producenti uvádějí cenné vlastnosti pepře:
- Kompaktní velikost. Zahradník má možnost těsně umístit klíčky na místo.
- Výborná sladká chuť. Příjemná peprná vůně.
- Produktivita na úrovni produkčních hybridů.
- Možnost pěstování různými způsoby. Dostupnost pro obyvatele Sibiře, Uralu a dalších regionů s nestabilním klimatem.
- Vhodnost pro rozmnožování se samosběrným semenem.
- Možnost průmyslového pěstování. Vertikálně orientované plody se pohodlně sklízejí strojově.
- Všestrannost v kuchyni. Papriky jsou vhodné do salátů, mražení, konzervování a k dalším kulinářským účelům.
- žádné informace o imunitní rezistenci;
- tvar ovoce je pro nádivku nevhodný.
Pravidla a vlastnosti zemědělské techniky
Naplánujte si výsev sazenic pepře asi 60–70 dní před přenesením keřů na trvalé lůžko v zemi. Vytvořte mírně vlhkou atmosféru pro semena v substrátu s ohřevem až +26 ºС. Do země umístěte až 5 odrůdových vzorků na 1 mXNUMX. m. Pravidelně je zalévejte.
Rada. Pro urychlení vývoje pepře odborníci doporučují použití minerálních hnojiv, speciálních růstových stimulantů.
Očkování semenáčků
Výsadba sazenic ve skleníku / skleníku
Výsadba sazenic v OG
Pasynkovanie
Sklizeň (skleníkové/výfukové plyny)
Skutečné recenze zahradníků
Semena mamutího pepře jsou mezi běžnými zahradníky žádaná. Svědčí o tom velké množství pozitivních recenzí o kultuře na internetu. Letnímu obyvateli ze Sibiře (bez přezdívky) se v chladném deštivém létě podařilo sklidit plnohodnotnou úrodu. Ovoce bylo málo, ale plně odpovídalo deklarovaným vlastnostem.
Elena z Čeljabinské oblasti. hovořila o zkušenostech s pěstováním pepře ve skleníku v drsných podmínkách jejího regionu. Sazenice se vyvíjely normálně a přesazovaly se bez problémů. Sklizeň dopadla tak, jak výrobce sliboval. Všechny papriky nestihly dozrát, ale doma dozrály dobře. Na potvrzení poskytl letní obyvatel fotografii.
Mamutí pepř je zajímavým exemplářem pro farmy jakékoli velikosti. V průběhu mnohaleté praxe byly údaje od původce potvrzeny běžnými zahrádkáři.
Nejlepší odrůdy: video
