Batun cibule: spolehlivý dodavatel vitamínové sladké zeleniny

Batun cibule označuje vytrvalou zeleninu, která nepřetržitě dodává vitaminovou zeleninu na náš stůl. Rostlina se pěstuje tak snadno, že jakmile zasadíte batun do zahrady, můžete občas výsadbu obnovit a získat zelené peří. O jeho bezpečnost stojí za to se obávat pouze v podmínkách Dálného severu. Rané greeny, které se objevují jako jedny z prvních a používají se ve všech prvních a druhých chodech – jak je správně pěstovat? Více informací o tom v našem článku!

Není divu, že je cibule při pěstování po celém světě tak oblíbená – je nenáročná, má originální chuť a nenáročná na péči. Na rozdíl od cibule nejsou zelené šipky batun tak ostré a nedávají nepříjemnou pachuť. I začínající pěstitel zeleniny může pěstovat kulturu. Batun je proto běžný i na zeleninových záhonech a v truhlících na parapetech.

Charakteristické vlastnosti rostliny

Cibulový batun je trvalka. Ve volné přírodě se vyskytuje v jihovýchodní Asii, na Sibiři, v Japonsku.

Když se mluví o názvech “cibule pimento” a “cibule čínské”, pak musí být myšlena stejná rostlina – cibule batun.

Batun se po staletí pěstuje v Japonsku a Číně (v Asii). A dnes můžete najít divoké výsadby cibule-batun na stejných územích, včetně Sibiře. K jeho rozmnožování dochází samovýsevem.

Při péči o výsadbu dostává zahradník vysoké výnosy zeleně. Pokud se s rostlinami nic neudělá, začnou se samy množit a začnou divoce běhat. A to vede ke ztrátě prezentace a výraznému poklesu výnosu.

Batun prakticky nemá cibuli. Samotná cibulka připomíná spíše cibulovou násadu a v půdě dobře snáší i silné mrazy. A zelená část, umístěná nad povrchem půdy, snáší jen mírné snížení teploty. Vegetační období pro rostliny začíná brzy na jaře, jakmile teplota vzduchu vystoupí mírně nad nulu.

Cibule se vysazují jen kvůli zelenému peří. Na rozdíl od cibule jsou netopýří peří silnější a uvnitř duté. Průměr peří může dosáhnout 2,5 cm.Pokud se greeny nestříhají, pak mohou peří dorůst až do výšky jednoho metru.

Batun je oblíbený díky své jemné, jemné chuti a absenci ostrého cibulového aroma.

Výhody cibule jsou stejné jako u cibule. Složení obsahuje mnoho vitamínů, minerálů, nasycených a nenasycených mastných kyselin, aminokyselin.

150 gramů této zeleniny obsahuje denní množství vitamínů A a C.

Nejen nutriční vlastnosti a složení zeleně přitahují zahradníky. Pěstují kulturu, protože se vyznačuje snadnou výsadbou a jednoduchou další péčí:

• batun roste na jednom lůžku 8-10 let, ale počítejte s tím, že 4 roky po výsadbě se peří zmenšuje a výsadba houstne;
• ve druhém roce cibulka vytváří 1-2 květonosné šípky a na nich se brzy tvoří drobná semena;
• kultura roste dobře na různých půdách, ale nebude tolerovat nepřítomnost vlhkosti;
• nejlepší je pěstovat batun v polostínu – listy na ostrém slunci rychleji schnou a rychleji se tvoří šípky;
• Rostliny dobře snášejí lehké jarní mrazíky.

Odrůda cibule-batun

Pro pěstování v zahradních záhonech se používají odrůdy, které mají nejen nejcennější nutriční vlastnosti, ale také brzy dozrávají a dávají hodně zeleného peří.

Pojďme se rychle podívat na několik nejlepších odrůd:

1. Odrůda “ruská velikost”. Odrůda se vyznačuje silnými a velkými stonky, které lze přidávat do salátů i plněné.
2. “Smaragd”. Tato odrůda je kříženec batuna a cibule. V souladu s tím je jeho peří ostřejší než u jiných odrůd. Listy jsou tmavě zelené barvy, šťavnaté, skvělé pro použití do salátů. “Emerald” je odolný vůči hmyzím škůdcům a mrazu.
3. Odrůda “Ruská zima”. Pěstovaná jako vytrvalá rostlina, zvláštní hodnota se projevuje ve druhém roce – kultura dává hodně šťavnatého peří. Rozdíl od ostatních odrůd je podlouhlá žárovka. Po rozřezání zůstávají listy dlouho čerstvé.
4. Odrůda “duben”. Peří této odrůdy se objeví, jakmile roztaje sníh. Odrůda není schopna zemřít při mrazech až do -10 stupňů. “April” je odolný vůči škůdcům, ale netoleruje plevel. Zvláštností odrůdy je, že můžete získat 3-4 plodiny nasládlých masitých listů za sezónu.
5. “Něha”. Odrůda je ceněna pro svou příjemnou chuť a dobré výnosy. Listy se stříhají na jaře. Jsou lehké, se sladkou jemnou chutí. Roste mírně větvený keř 50 cm.
6. Seřadit “Baron”. Patří k ranému zrání, snáší mrazivé zimy, je nenáročný na péči. Velká sklizeň se získává od druhého roku. Peří je rovné, jasně zelené barvy, štiplavé chuti. Na zimu je můžete zamrazit.
7. Odrůda Zhirnolistny, zařazená do Státního rejstříku Ruské federace v roce 2018, patří k plodině středního zrání. Široké (asi 2 cm) peří tmavě zelené barvy, jejich délka je více než 40 cm.Na listech je silný povlak vosku, chuť je poloostrá. Odrůda má dobrou zimní odolnost, výnos je nadprůměrný.
8. Odrůda “Seryozha” je raně zralý batun s vysokými (více než 50 cm) listy, asi 1,5 cm širokými. Barva peří je modrozelená, se silným voskovým povlakem. Listy jsou jemné, poloostrovní chuti. Výtěžnost na 1 řez dosahuje 2,8 kg / m2. Zimní odolnost odrůdy je vysoká.
9. ‘Long Tokyo’ je nová mezisezónní odrůda. Výška tmavě zeleného peří dosahuje 50-60 cm, má malý voskový povlak. Chuť je kořenitá, výtěžnost průměrná. Odrůda se zvýšenou zimní odolností.

Pro pěstování je nutné zvolit různé druhy cibule-batun s přihlédnutím k několika faktorům. Je nutné vzít v úvahu klimatické podmínky oblasti. Vybírají si podle toho, jak rychle je úroda potřebná a k jakým účelům bude použita – k dlouhodobému skladování nebo k rychlému použití. Při výběru se zohledňují i ​​chuťové preference, protože některé odrůdy mají ostřejší chuť, jiné naopak nasládlou dochuť.

Batun cibule: rostoucí vlastnosti

Rostliny se obvykle pěstují ze semen. To se provádí dvěma způsoby: sazenicemi nebo výsevem na otevřeném terénu.

Používá se pro pěstování a vegetativní metodu – dělení keře. Ve třetí dekádě srpna se výhonky oddělují od starého keře. K tomu je keř dobře napojen a odstraněn z půdy zahradními vidlemi. Rukama nebo obyčejným nožem se keř rozděluje na malé části, až po jednotlivé cibule. Může se však také rozdělit na 2-4 části, které budou obsahovat několik cibulí.

Před nástupem chladného počasí cibule zakoření. Ale zkušení zahradníci varují, že s touto metodou pěstování zeleného peří jsou méně chutné.

Batun se obvykle pěstuje jako jednoletá nebo dvouletá rostlina:

1. Jednoleté výsadby jsou lepší, protože cibulové peří je křehčí a šťavnatější, není příliš široké a malé cibule nemají hořkou chuť. Sklizeň ale začíná až v červenci. Pokud se batun pěstuje jako jednoletá plodina, vykope se celý keř spolu s cibulkami.
2. Dvouletá kultura je rozšířenější. Semenný materiál se vysévá na začátku června, sazenice se zalévají a krmí. Úroda v prvním roce je ale malá, stříhají se pouze jednotlivé listy. Sazenice se objeví příští rok na jaře a ve druhé dekádě května se peří používá k jídlu. Při tomto způsobu pěstování se zeleň stříhá několikrát za sezónu.

Aby na záhonech rostla šťavnatá křehká zeleň, cibule neonemocněla a nevysychala, jsou při setí dodržována určitá doporučení. Jsou pozorovány bez ohledu na způsob pěstování:

• cibule nemá ráda kyselou půdu, měla by to být písčitá hlína nebo hlína;
• vrchní obvaz by měl být prováděn organickými nebo komplexními minerálními hnojivy;
• rostlina nemá ráda sucho, je nutné včasné zalévání;
• je nežádoucí sázet na místě, které je na jaře zaplaveno podzemní vodou nebo v zaplavených nížinách, jinak cibule rychle uvolní květní stonky;
• dvakrát až třikrát za sezónu je nutné půdu kypřít nebo mulčovat.

Cibulový batun nemá období klidu. Kultura se snadno pěstuje na běžném parapetu po celý rok. Přesazením keře cibule do květináče na podzim můžete získat zeleň v zimě.

Cibulový batun nemá období klidu. Kultura se snadno pěstuje na běžném parapetu po celý rok. Přesazením keře cibule do květináče na podzim můžete získat zeleň v zimě.

Základní požadavky

Kultura miluje trávník, který je bohatý na humus, ale není kyselý. Jak bylo uvedeno výše, místo s hlinitou nebo písčitou půdou bude vynikající.

Zasadí batun do jakékoli půdy a on v ní vyroste. Ale aby bylo dosaženo dobré sklizně, bude nutné půdu obohatit. Černozem, rašelina se přidává do písku a shnilý kompost nebo hnůj se přidává do hlíny. Kyselá půda je vápenitá.

Místo pro setí je vybráno tak, aby sluneční světlo nebylo celý den. Mnozí dokonce vysévají batun do stínu.

Doporučuje se vysadit rostlinu po zelí, luštěninách, cuketě, dýni. Pokud byla rajčata dříve pěstována na zahradě, zvyšuje se riziko infekce cibule houbou. Výsadba po česneku, mrkvi, cibuli, okurce je také nežádoucí.

Připravte si předem záhon na výsadbu. Při jarním výsevu semen je na podzim připraven pozemek. Po aplikaci organických a minerálních hnojiv se půda zryje a vytvoří se záhony. Pozemek se doporučuje hnojit shnilým hnojem: na 1 m2 záhonů se spotřebuje 100 gramů. Minerální hnojiva jsou užitečná, přidává se dusík – 10 gramů, draslík – 8 gramů, fosfor – 12 gramů.

Při setí semen ve volné půdě je důležité zbavit záhon plevele. Batun cibule jsou extrémně citlivé na sousedství plevelů a je obtížné zaplevelit vzrostlou zeleň.

Mladé sazenice jsou velmi tenké a kořenový systém je tak jemný, že samotná sazenice je vytažena spolu s plevelem.

Přečtěte si konec článku ve zdroji. Pro pohodlí použijte obsah, na který lze kliknout.

Děkuji za přečtení, odběr a like, ať vám nic zajímavého neunikne. Hodně štěstí při pěstování batunu!

Výhodou batunových cibulí je nenáročnost na podmínky pěstování, úrodnost půdy a schopnost produkovat plodiny několikrát za sezónu. Nejvyšší vrchol produktivity připadá na 2. rok, poté klesá a cibule začíná vyhazovat květinové šípy.

Existují však odrůdy, které jsou odolné vůči šroubování po mnoho let. Moderní výběr nabízí zahradníkům mnoho odrůd pro každý výběr a vkus!

Co rozhoduje o výběru odrůdy?

• Z klimatických podmínek oblasti.
• Očekávaná dlouhověkost (kolik roste na jednom místě a dává dobrou sklizeň) a výnos.
• Preferovaný čas, kdy potřebujete získat úrodu (odrůdy jsou rané zrání, střední zrání, pozdní).
• Osobní chuťové preference (v závislosti na odrůdě může mít peří nasládlou nebo kořeněnou, pikantnější chuť).
• Účel pěstování: na salát, prodej nebo skladování.

Popis druhu

Nejlepší odrůdy cibule batun vám umožní získat vysoce kvalitní a bohatou sklizeň při pěstování ze semen.

Zelená louka

Salátová odrůda, poloostrá chuť pera. Doba od vyklíčení do první sklizně je 35-40 dní. Rostlina je vysoká, tvoří hustě větvenou růžici, nesoucí 5-6 nepravých stonků s masitými vzpřímenými tmavě zelenými trubkovitými listy, pokrytými výrazným voskovým povlakem. Peří dosahuje délky 50-70 cm. Mrazuvzdorná.

V horku je nutné stínění. Listy obsahují vysoký obsah kyseliny askorbové. Hlava zralé cibule má fialovou slupku.

Odrůda je vhodná pro přepravu a krátkodobé skladování.

Hmotnost listů z jednoho výstupu je 150-200 gramů. Vysoký výnos umožňuje pěstování této cibule na prodej (3,8-4,0 kg/m²).

Dlouhé Tokio

Při pěstování Long Tokyo ze semen může první sklizeň začít 40 dní po vyklíčení. Peří dorůstá délky až 60 cm.Listy jsou rovné, zelené, mají výrazný voskový povlak, který při doteku mizí. Odolné proti kvetení. Na jednom místě může rostlina růst až 10 let, téměř bez šípů. Produktivita cibule je velmi vysoká po dobu 4-6 let, načež prudce klesá.

Průměrná hmotnost jedné dospělé rostliny je 50 g. Výnos je 4 kg na metr čtvereční. Třída se liší ostrou chutí, mrazuvzdorností, trvanlivostí a vysokou produktivitou.

Odrůdy s výrazným voskovým povlakem na listech jsou odolnější vůči nepříznivému počasí a klimatickým podmínkám.

Nabízíme vám ke shlédnutí video o luku Long Tokyo:

Neklid

Odrůda Něžnost moderního výběru, registrovaná v roce 2002. Sladká brzy zralá cibule. Používá se především ke krájení do salátů. Listy jsou bohaté na vitamíny A, B, PP a stopové prvky:

Tvoří mohutnou růžici se 4-5 falešnými výhony a vzpřímenými listy dorůstajícími až 54 cm výšky. Listy jsou světle zelené s jemným voskovým povlakem. Odrůda snáší krátké jarní mrazíky. Listy dlouho nehrubnou. Během sezóny můžete provést 2-3 řezy. Průměrná hmotnost vyzrálé zelené hmoty z výstupu je 150 gramů. Produktivita je vysoká – 4,2-4,6 kg / m². výhody:

1. zimní odolnost;
2. vysoká produktivita;
3. jemná chuť.

Popis odrůdy Něžnost vám umožní udělat správnou volbu a dané nuance pěstování, abyste získali dobrou sklizeň.

Nabízíme vám ke shlédnutí video o luku Něha:

Emerald

Emerald – kříženec batunu a cibule. Dozrává brzy, doba od vyklíčení do technické zralosti je 30 dní. Rostlina střední výšky – až 45 cm.Listy šťavnaté smaragdové barvy. Příchuť peří:

• šťavnatý;
• pikantní sladká;
• pikantní.

Na jednom místě může produkovat úrodu 4-6 let. Je odolný proti poléhání a houbovým chorobám. Výnos je vysoký – 4,0-4,5 kilogramů na metr čtvereční.

Nabízíme vám ke shlédnutí video o smaragdovém luku:

ruský svátek

Moderní raná odrůda (30 dní), registrovaná ve Státním registru šlechtitelských úspěchů od roku 2012. Tvoří válcovitou cibulku s vínovou slupkou. Chuť pera je poloostrá. Cibule je chuťově jemná, ušlechtilejší než cibule, v salátech vypadá krásně nakrájená na rovnoměrné kroužky. Listy dorůstají do výšky 40 cm, průměrný výnos je 3,3 kg / mXNUMX.

Pěstování této nenáročné cibule zvládne i začátečník. Sklizeň dozrává v krátké době, bez ohledu na oblast pěstování a povětrnostní podmínky.

duben

Brzy zralé, první stříhání peří lze provést měsíc po opětovném růstu. Tato odrůda umožňuje sklizeň 3-4krát za sezónu. Peří dorůstá délky až 45 cm. Chuť je nasládlá. Tvoří mnoho dětí a rozmnožuje se dělením keře. Produktivita – 3,7 kg / m². Odolná, roste na jednom místě až 7 let. Používá se jako řez do salátů a je vhodný pro krátkodobé skladování.

Nabízíme vám ke shlédnutí video o dubnové cibuli:

umělec

Středně raná odrůda holandského výběru. Termíny od výsevu po sklizeň peří – 45-50 dní. Výška listů připravených k řezu je 35-40 cm.List je tmavě zelený se silným voskovým povlakem. Bulva je bílá o hmotnosti 50 g. Chuťové vlastnosti jsou vysoké, chuť pera je mírně ostrá, šťavnatá. Výnos je nízký – 2,5 kg / m².

Odrůda je odolná vůči Fusarium a růžové hnilobě, listovým chorobám cibule.

Valdai

Pozdní zrání, dozrává za 65-70 dní od výsevu. Tvoří mohutný závěs z tlustého trubkovitého tmavě zeleného peří o délce 50-60 cm.Dlouhověkost rostliny je 4-6 let. Nepravá nať a cibule jsou bílé o hmotnosti 40 g. Chuť je poloostrá. Liší se vysokou mrazuvzdorností a odolností proti střelbě. Výnos je nízký, při jedné sklizni je 1,9 kg / mXNUMX. Sklizeň druhého roku se neliší od prvního.

Nabízíme vám ke shlédnutí video o luku Valdai:

Legionář

Raně zralá cibule salátu, dozrává za 30-33 dní od vyklíčení. Rostlina je nízká se středním větvením. Vzhledem k tomu, že listy nejsou silné, nelámou se. List je zelený, pokrytý lehkým voskovým povlakem, sladce kořenité chuti. Lze ji pěstovat jako jednoletou i víceletou plodinu. Produktivita je vysoká – 4,2 až 4,5 kg na metr plochy.

Charakteristickým rysem odrůdy je schopnost pěstovat na prodej, odolnost vůči kvetení a houbovým chorobám, chuť a zimní odolnost.

Trinity

Střední sezóna a mrazuvzdorná. Rostlina tvoří průměrný závěs, až 40 cm vysoký, listy jsou jemné, dlouho nehrubnou. Nepravý stonek a cibule jsou bílé. Produktivita – 2,5 kg / m². Výhody třídy :

• peří po řezání rychle doroste (za sezónu můžete sklízet 2-3 plodiny);
• skromnost;
• vysoká mrazuvzdornost.

Ruská zima

Střední sezóna (30-35 dní). Tvoří mohutné keře, 45 cm vysoké s četnými výhony a trubkovitými listy. Dobrou sklizeň této odrůdy lze získat již od 2. roku pěstování. Na jednom místě dává stabilní sklizeň po dobu 5-7 let. Nevytváří komerční žárovku. Produktivita je vysoká 3,6. výhody:

• luk na prodej;
• chuť;
• zimní odolnost.

Nabízíme vám sledovat video o ruském zimním luku:

Восход

Zimovzdorná produktivní a střední sezóna (40 dní) odrůda, která dává zeleň až do prvního mrazu. Cibulová hlava je tvořena slabá a malá. Při první sklizni se řeže pouze zeleň. Při druhé sklizni (červen) lze cibuli vytáhnout spolu s cibulí.

Výška hotového kotce je 30 cm.Tato odrůda se vyznačuje jemným olistěním, které špatně snáší transport a pomalé klíčení. Peří má silně výraznou cibulovou vůni a ostrou kořenitou chuť. Produktivita na rostlinu – 1,5-2 kg na mXNUMX.

Gribovsky

Rozmanitost starého domácího výběru. Rostlina je nízká (pouze 21 cm vysoká), se silnými falešnými stonky, silným větvením a světle zelenou barvou listů. Chuť je pikantní. Pozdě jde k šipce. Charakteristickým rysem odrůdy je nenáročnost, časem prověřená kvalita a vynikající výnos (2 kg na mXNUMX).

Středně sezónní (roste za 32-37 dní) a zimovzdorná cibule, tvořící mohutnou růžici s masitým širokým (2 cm širokým) peřím dorůstajícím až 50 cm délky, zelené listy. Odrůda dělá čest svému jménu a je skutečně majestátní kulturou, která produkuje více plodin za sezónu. Jednorázový poplatek za metr čtvereční je 1,7 kg/m². Současně celkový výnos za sezónu dosahuje 4 kg / m². Liší se produktivitou, rychlým růstem a mrazuvzdorností.

Květen

Pozdní zrání (dozrává za 120-150 dní). Dobře přizpůsobený klimatickým změnám. Vhodné pro pěstování jako jednoletá i víceletá plodina. Umožňuje získat greeny v době, kdy se jiné odrůdy batun stanou nepoužitelnými.

Cibulka je malá, tvoří krátký bílý nepravý stonek. Listy jsou tenké, tmavě zelené, ostré, po řezu dlouho nehrubnou. Zimovzdorná a odolná vůči chorobám. Celkový výnos je 2 kg na mXNUMX.

Salát

Mezisezónní sortiment domácího výběru, získaný na experimentální stanici v Oděse. Listy jsou 46-48 cm dlouhé, tmavě zelené, mají přetrvávající cibulovou vůni a štiplavou chuť. Žárovka s fialovými šupinami. ceněný pro svůj vysoký výnos (3.5–4.0 kg/m²) a brzký, intenzivní opětovný růst peří.

Seryozha

Mezidruhový kříženec cibule a cibule batun. Zraje za 80-100 dní. Velmi vysoký. Nepravý stonek dosahuje výšky až 1,5 m. Používá se pro pěstování na zeleni a cibulovinách. Vybělená „noha“ vypadá jako pórek. Listy jsou fistulovité, modrozelené barvy, jemné, šťavnaté, poloostré chuti. Pěstuje se přísně prostřednictvím sazenic. Nebojí se mrazu. Produktivita – 4 kg na mXNUMX. m

Baron

Střední sezóna (35-40 dní) a zimovzdorná odrůda. Peří má jemnou kořenitou chuť, cibule je pikantní. Rostlina 60 cm vysoká, s četnými falešnými stonky. Poskytuje obrovskou sklizeň ve druhém roce po výsadbě – až 9 kg / m².

Baia Verde

Kříženec cibule a batunu. Vytrvalá, ale lze ji pěstovat jako jednoletou plodinu. Ultra raná cibule, její první peříčka se objeví ihned po tání sněhu (při teplotě 2 stupňů Celsia). Mrazuvzdorná. Rostlina tvoří nízkou růžici do 30 cm.Odrůda je odolná vůči škůdcům a chorobám. Listy mají příjemnou štiplavou chuť a výraznou cibulovou vůni. Peří roste homogenně, vynikající obchodní oděv.

Rostlina se nebojí tepla a přímého slunečního záření. Odolný vůči nepříznivým povětrnostním podmínkám. Odrůda je odolná vůči růžové a Fusarium kořenové hnilobě. Doporučuje se pro celoroční pěstování v jižních oblastech. Výnos na keř je až 4,2 kg / m².

Odrůdová škála cibule batun je poměrně rozmanitá. Většina z nich je nenáročná na podmínky růstu a povětrnostní podmínky. Zde je podrobný článek o pěstování batunu. Abyste získali vitamínovou zeleninu po celý rok, stačí si vybrat několik odrůd s různými dobami zrání.

Základní pravidla pro pěstování cibule-batuna ze semen na parapetu v bytě

Tajemství pěstování kopru ve skleníku pro sebe a na prodej. Klady a zápory výsadby zeleně ve skleníku

Vlastnosti cibulových sad holandského výběru. Popis nejlepších odrůd

Šalotka: péče, pěstování a fotografie této plodiny. Tipy pro zkušené i začínající zahradníky

Tajemství pěstování cibule Výstava ze semen a sad. Proč nemůže zelenina klíčit?

Snažili jsme se napsat co nejlepší článek. Pokud se vám to líbilo, sdílejte to se svými přáteli nebo zanechte komentář níže. Děkuji!