V současnosti existuje přes 4000 různých odrůd brambor. Liší se výnosem, zralostí a péčí. Velmi žádané jsou odrůdy s raným zráním. Bramborový Karatop je jedním z nich.
Historie dedukcí
Odrůda byla vyšlechtěna německými šlechtiteli, kteří pracovali pro Norika Nordring-Kartoffelzucht Und Vermehrungs-GmbH. Vývoj začal v roce 1994 a v roce 1998 byla kultura schválena k užívání.
Oblíbené pěstitelské oblasti v Rusku jsou Severozápad, Volha-Vyatka, Západní Sibiř a Střední Volha.
Popis odrůdy
Kultura je nízká, kmenového typu. Vršky jsou polovzpřímené, někdy rozprostřené.
Listy jsou středně velké, existují i velmi malé. Jsou střední, s mírným zvlněním na okrajích.
Květenství jsou malá nebo střední, bílé barvy. Na stoncích se tvoří málo, stejně jako později bobule. Jsou malé, zelené, zaobleného tvaru.
Kořenový systém je dobře vyvinutý. Tvoří se z 16 až 25 hlíz.
Mezi výhody patří rychlé zrání, nenáročná péče a výborná chuť. Stejně jako zachování kvality, možnost dopravy a dobrá snášenlivost mechanické sklizně.
Mezi nedostatky lze zaznamenat potřebu dalšího zalévání, protože kultura nemá ráda sucho. Zahrádkáři produkují i poměrně malé plody.
Charakteristika vzhledu keře a okopanin
Plody jsou oválného kulatého tvaru. Hmotnost jedné hlízy se pohybuje od 58 do 105 g. Maximální hmotnostní ukazatele zaznamenané zahradníky byly 130 g.
Kůže je hladká, s mírnou, sotva znatelnou drsností. Žlutá barva. Oči na slupce jsou vytvořeny povrchně, mělké v hloubce.
Dužnina je světle žlutá, hustá.
Účel a chuť hlíz
Bramborový Karatop patří ke stolním odrůdám. Používá se k přípravě různých pokrmů. Při tepelné úpravě se plody nerozvaří do měkka, středně drobivé, netvrdé. Chuť je bohatá a intenzivní. Komerčně pěstované pro přípravu polotovarů (jako jsou chipsy nebo instantní bramborová kaše).
Degustační skóre je 4,8 bodu. Sušina v dužině je 18 %, škrob obsahuje od 10,6 do 14,4 %.
Zrání
Brzy zralé brambory. Doba zrání trvá od 60 do 75 dnů. Brambory na testování můžete vykopat za 40–50 dní.
Produktivita
Odrůda Karatop se týká produktivních plodin, ale ukazatele se mohou lišit v závislosti na oblastech pěstování. Například v regionu Severozápad je průměrný výnos 198-436 c/ha. A ve střední Volze – pouze 184-271 centů na 1 ha. V Kaliningradské oblasti jsou dosahovány maximální výnosy – 494 c/ha.
Pěstování a péče
Výsadba plodiny se provádí v polovině května, kdy bude teplota půdy + 9 ° С. V oblastech s proměnlivými povětrnostními podmínkami je nejlepší sázet brambory koncem května.
Před výsadbou je vybraná oblast zpracována a vykopána užitečnými minerály. V žádném případě nepřidávejte čerstvý hnůj, protože může obsahovat spory plísní.
Po dobu dvou týdnů se materiál vybraný pro výsadbu suší a nechá se klíčit. Brambory se pravidelně stříkají vodou, aby oči lépe klíčily.
Na místě jsou vytvořeny otvory s hloubkou bajonetové lopaty. Vzdálenost mezi jámami je 30 cm a mezi řadami – 70 cm. Brambory by neměly být vysazeny příliš blízko sebe, pokud je jeden keř infikován škůdci, všechny ostatní mohou trpět.
Další péče je následující.
Zalévání. Zavlažování by mělo být pravidelné a vydatné, protože kultura nemá ráda sucho. Při dostatečné vlhkosti se tvoří větší množství hlíz a jejich velikosti jsou nadprůměrné. Aktivní zavlažování pokračuje až do kvetení a poté se zastaví, protože existuje možnost infikovat keře plísní.
Kypření zajišťuje odstranění zhrublé tvrdé kůry na povrchu půdy, která neumožňuje průchod kyslíku k hlízám. Uvolňování se liší od hillingu a provádí se častěji. A také se provádí pro dodatečné odstranění plevele.
Hilling se provádí 2x za sezónu. K prvnímu svahování dochází v okamžiku, kdy keř dosáhne výšky až 25 cm, druhý se provádí po 2-3 týdnech.
Sázení brambor je jednou z hlavních jarních akcí tradičních ruských zahradníků. Existuje mnoho způsobů, jak zasadit tuto zeleninu, což vám umožní získat dobrou sklizeň v různých podmínkách a klimatických zónách. Před výsadbou musíte pečlivě připravit výsadbový materiál, správně určit načasování a správně připravit půdu.
Brambory, stejně jako ostatní zeleninové plodiny, potřebují půdní vlhkost. Je důležité zalévat brambory včas a ve správném množství, pak bude zaručena dobrá úroda. Frekvence zavlažování a jejich rychlost závisí na povětrnostních podmínkách a klimatu regionu.
Hilling je jedním z postupů, které pomáhají výrazně zvýšit výnos brambor a chránit je před plevelem. Při pahorkování je stimulován růst jak nadzemních, tak podzemních částí rostlin. To zase stimuluje kladení nových kořenů a tvorbu hlíz.
Půdní požadavky
Bramborový Karatop může růst na jakékoli půdě. Je však třeba se vyhnout těžké půdě, protože nadměrně zadržuje vlhkost. Podle původců je nejlepší pěstovat plodinu na neutrální půdě s průměrným obsahem dusíku.
Není vždy možné zasadit brambory na plnohodnotné úrodné půdy, takže pravidelné hnojení pomůže zlepšit situaci. Při pěstování brambor můžete používat organická, minerální a organominerální hnojiva.
Odolnost vůči chorobám a škůdcům
Odrůda má poměrně vysokou imunitu vůči rakovině brambor, mozaike a háďátku zlatému. Nejvýznamnějšími škůdci kultury jsou mandelinka bramborová a plíseň bramborová.
Mandelinka bramborová může být vyšlechtěna, pokud jsou keře ošetřeny přípravkem Prestige nebo jsou brouci a larvy sbírány ručně.
Od plísně pozdní pomáhá postřik fungicidy, např. Oxyhumate.
A také brambory se stříkají jednoduše pro preventivní účely 2krát za sezónu. Poprvé – před vytvořením květů, podruhé – po vzhledu bobulí.
Brambory jsou oblíbenou zeleninou, kterou mnoho zahrádkářů sází na svých pozemcích. Ale vypěstovat bohatou úrodu chutných a velkých hlíz se pravděpodobně nepodaří, pokud nejsou záhony náležitě chráněny před nejčastějšími chorobami a škůdci. Často zůstává vývoj onemocnění brambor různé etiologie bez povšimnutí, proto je důležité problém včas identifikovat a odstranit.
Tento článek poskytuje příležitost studovat brambory Karatop ze všech stran: popis odrůdy, její hlavní parametry a vlastnosti, botanické vlastnosti. A také jak ji správně sázet: od přípravy osiva až po samotnou výsadbu, jak o brambory pečovat, jak se vypořádat s chorobami a škůdci, jak je správně skladovat.
Bramborový Karatop: popis odrůdy a vlastnosti
Bramborový Karatop: fotografie odrůdy
Brambory jsou oblíbenou zeleninou všech zahrádkářů, bez výjimky, kdo by neměl rád mladou bramboru s mlékem? Všichni milují, bez výjimky. Zahrádkáři také bez výjimky usilují o výběr nejvhodnější odrůdy brambor pro svůj region, pozemek, aby kořenová plodina dozrála co nejdříve a hýčkala svou vynikající chutí a dobrým výnosem. V tomto článku vám představíme odrůdu brambor Karatop.
- Odrůda brambor Karatop byla vyšlechtěna německými šlechtiteli, do katalogu ruských odrůd byla zařazena v roce 1998.
- Keře této odrůdy jsou středně vysoké, polovzpřímené, středně velké olistění. Kvete “Karatop” na krátkou dobu, květenství bílé barvy. Hlízy jsou malé velikosti, mají kulatý oválný tvar, slupka je žlutá a dužnina světle žlutá.
- Brambor Karatop je raná odrůda. Doba mezi výsadbou až do úplné zralosti hlíz je 40–55 dní.
- Výnos je poměrně vysoký – 43 tun na hektar půdy. V jednom hnízdě roste až 25 hlíz, což svědčí o vyvinutém kořenovém systému odrůdy, hmotnost každé hlízy je v průměru od 70 do 120 gramů.
- Bramborový Karatop má vysoké chuťové vlastnosti, má stolní účel, je ideální pro vaření jakýchkoli pokrmů, nerozpadá se a při tepelné úpravě netmavne. Obsah škrobu v bramborách je 11-15%.
- Brambory Karatop mají také vysokou skladovatelnost plodin, ušetří 97 %.
Jaké jsou výhody a nevýhody brambor Karatop
Bramborový Karatop: fotografie odrůdy
Při výběru brambor odrůdy Karatop dbají zahradníci především na následující ctnosti:
- vynikající chuť;
- vysoká úroveň produktivity;
- dlouhá trvanlivost;
- nebojí se dopravy;
- prezentovatelná prezentace;
- vysoká odolnost vůči chorobám.
To hlavní a asi jediné podstatné cons odrůda brambor Karatop je, že se velmi bojí sucha a špatně to snáší, což může nepříznivě ovlivnit výnosy.
Jak pěstovat brambory Karatop
Pěstovat brambory Karatop není náročné, jde o poměrně nenáročnou odrůdu. Proto se s touto prací může vyrovnat i začátečník, který dodržuje některá obecná pravidla.
Jak vybrat správné místo
Při výběru místa pro brambory odrůdy Karatop je třeba dodržovat pravidla střídání plodin a také stojí za zmínku, že luštěniny, zelí a kukuřice jsou nejlepšími předchůdci brambor. Jako každá odrůda brambor i Karatop preferuje slunné stanoviště.
Půdní požadavky
Také důstojnost odrůdy Karatop lze přičíst její nenáročnosti na složení a typ půdy, což absolutně neovlivní výnos a chuťové vlastnosti kořenových plodin.
Stojí za zmínku, že někteří zahradníci pěstují tuto odrůdu pod filmem, což vám umožní vychutnat si vynikající chuť ještě dříve.
Plochu pro brambory odrůdy Karatop lze připravit jak na podzim, tak na jaře. Chcete-li to provést, zbavte se plevele, pokud je to žádoucí, oplodněte půdu a vykopejte nebo orejte půdu.
Jaké jsou termíny výsadby odrůdy brambor Karatop
Výsadba brambor Karatop, ve skutečnosti, stejně jako většina ostatních odrůd, je nezbytná, když se půda zahřeje na +10 stupňů a jarní mrazy již prošly.
Jak připravit brambory Karatop před výsadbou
Bramborový Karatop: fotografie odrůdy
Několik týdnů před plánovanou výsadbou se doporučuje připravit sadbové brambory Karatop:
- vytřídit shnilý a deformovaný výsadbový materiál, vybrat středně velké kořenové plodiny s velkým počtem očí;
- pak musí být brambory naklíčeny, lze to provést následujícími způsoby:
- Země se nalije do krabice nebo jiné nádoby a navlhčí se, poté se tam vloží sadbové brambory a znovu se posypou zeminou, poté se nádoby na několik týdnů umístí na teplé a světlé místo;
- Nejoblíbenějším a nejjednodušším způsobem je přemístit sadbové brambory na teplé, světlé místo, dát jim příležitost klíčit a zezelenat na několik týdnů, poté, co výška klíčků dosáhne 4 cm, jsou brambory připraveny na výsadba;
- Dále se důrazně doporučuje dezinfikovat naklíčené okopaniny buď roztokem manganistanu draselného, nebo speciálními ochrannými přípravky proti opruzeninám a hmyzím škůdcům.
Jak zasadit brambory Karatop
Výsadba brambor odrůdy Karatop se provádí buď do jamek nebo do drážek, jejichž hloubka je v průměru 10 cm, vzdálenost mezi sadbovým materiálem je nejméně 20 cm a vzdálenost mezi řádky je menší než 50 cm.
Poté, co jsou brambory rozptýleny, jsou drážky nebo otvory pokryty zeminou.
Bramborový Karatop: péče o odrůdu
Aby vás výnos, kvalita a chuťové vlastnosti brambor Karatop potěšily, je potřeba řada jednoduchých agrotechnických opatření.
Jak zalévat brambory
Jak již bylo zmíněno dříve, odrůda brambor Karatop se velmi bojí sucha, a proto potřebuje pravidelnou zálivku. Proto se doporučuje za sucha brambory zalévat jednou týdně a za neslunečného počasí jednou za dva týdny.
Další hnojení
Odrůdu brambor Karatop je potřeba krmit, zvláštní pozornost je třeba věnovat fosforu a draslíku – Karatop vám bude nesmírně vděčný, což se projeví na jeho výnosu. Během vegetačního období se doporučuje krmit brambory třikrát.
Poprvé za týden a půl po výsadbě se doporučuje zvolit fosfor.
Podruhé během období květu keřů a potřetí 3 týdny před sklizní.
Jak sypat brambory
Velmi důležitou událostí pro péči o brambory odrůdy Karatop je kopání keřů, musí být provedeno alespoň 2krát za sezónu.
- Brambory se poprvé pudřují, když jejich sazenice narostou o 6 cm, ochrání je to před případnými změnami teploty.
- Druhé skládání se provádí ve fázi květu brambor, což pomáhá udržovat vrcholy a také pomáhá živinám, vlhkosti a vzduchu přistupovat ke kořenovému systému.
Hilling je také dobrou prevencí růstu plevele.
Možné choroby a hmyz – škůdci, jak se s nimi vypořádat
Bramborový Karatop má vysokou imunitu vůči mnoha chorobám, ale bohužel mezi nimi není plíseň. Jedná se o velmi nebezpečné onemocnění, které může vést až k jeho smrti.
Po zjištění prvních příznaků onemocnění (hnědé skvrny na listech, které se zvětšují), je naléhavé ošetřit rostlinu síranem měďnatým nebo speciálními přípravky k boji proti této chorobě. Keře infikované plísní je nutné vykopat a spálit mimo vaši lokalitu.
Brambory Karatop také napadá mandelinka bramborová a drátovec.
- Pokud narazíte na mandelinku bramborovou, můžete se chovat staromódním způsobem – sbírat ručně, což je neúčinné, ale je lepší použít speciální přípravky, které ošetřují keře, kterými se tohoto škůdce zbavíte. je nebezpečný škůdce, který napadá hlízy, což má vést k úhynu. V tomto případě je důležitá prevence, k tomu je půda ošetřena roztokem síranu amonného, po kterém je vykopána.
V každém případě důrazně doporučujeme před výsadbou ošetřit sadbové brambory specializovanými přípravky, abyste ochránili budoucí hlízy před chorobami a škůdci – prevence je mnohem účinnější než kontrola.
Brambory Karatop: pravidla sklizně a skladování odrůd
Bramborový Karatop: fotografie odrůdy
Aby byly brambory Karatop skladovány co nejdéle a zachovaly si chuťové a obchodní vlastnosti, musí být po sklizni dobře vysušeny, alespoň několik hodin. Špatně usušené brambory způsobí, že budou poměrně rychle hnít.
Brambory Karatop skladujte na tmavém a chladném místě v krabicích, pytlích nebo jakékoli jiné nádobě, ve které cirkuluje vzduch.
Teplota místnosti, ve které budete plodinu skladovat, by měla být přibližně +2 – +5 stupňů, obvykle se jedná o pohřební jámu nebo suterén, hlavní věc je, že není přístup slunečních paprsků.
Dodržováním všech doporučení získáte plodnou, chutnou úrodu brambor Karatop, která vás bude těšit po velmi dlouhou dobu.
