Středně raná brokolice Macho byla zařazena do státního registru v roce 2011. Doporučuje se pro pěstování na otevřeném prostranství ve všech regionech Ruska, protože. Je odolný vůči nepříznivým povětrnostním vlivům a suchu.
Popis odrůdy brokolice Macho F1
Charakteristika odrůdy
Rostliny této odrůdy jsou středně vysoké: až 70 cm na výšku. Listy jsou velké, protáhlé, světle zelené barvy s modrým odstínem, pokryté voskovým povlakem. Kořenový systém je dobře vyvinutý a může se prohloubit až do 50 cm. Květenství o hmotnosti 160-200 g, hlava má hustou strukturu. Barva je tmavě zelená.
První plodina dozrává 30-40 dní po výsadbě sazenic do země. Kromě centrálního květenství se intenzivně tvoří květenství postranní.
Včasný sběr umožňuje prodloužit plodnost až do podzimu a zvyšuje výnos o 80-120%. Odrůda je vysoce výnosná, umožňuje od 1 čtverce. m. sbírat až 4 kg zelí. Dobře se přepravuje, skladuje se až 2 týdny při teplotě 3-8°C.
Použití
Hybridní Macho F1 univerzálního typu. Používá se k přípravě různých pokrmů. Po zmrazení si zachovává chuť, živiny, barvu a hustotu. vhodné pro dietní a dětskou výživu. S nízkým obsahem kalorií je bohatý na užitečné stopové prvky a vitamíny. Nutriční hodnota (ve 100 g):
- obsah kalorií – 32 kcal;
- sacharidy – 6,5 g;
- proteiny – 2,9 g;
- tuky – 0,3 g.
Také zelenina obsahuje asi 13 % vlákniny, která má příznivý vliv na trávicí systém. Velké množství vitamínů (C-89,2 mg, PP-1,12 mg) a draslíku (316 mg) kompenzuje nedostatek těchto látek v těle.
Setí a sázení
Odrůda Macho může být pěstována v sadbě i bezsemenným způsobem. Metoda sazenice umožňuje získat úrodu o 14-21 dní dříve. Bezsemenný je vhodný pro průmyslové pěstování na velkých zemědělských pozemcích.
Metoda semenářství
Semena brokolice Macho f1 se vysévají v polovině dubna. Pro setí vhodná univerzální půda.
- Půda se předběžně dezinfikuje zálivkou vroucí vodou nebo kalcinací v peci (30 minut při 120 °C).
- Semena se namočí na 2 hodiny do Epinova roztoku (2 ml / 100 ml vody).
- Semena se vysévají do samostatných nádob do hloubky 1,5 cm (plastové, rašelinové kelímky nebo sazenice). Brokolice nesnáší trhání.
- Sazenice se zalévají každé 2 dny v malých porcích.
Optimální místo pro růst sazenic by mělo být dobře osvětlené a mělo by mít teplotu vzduchu 16-18 ° C
Přistání do země
Postupujte podle vzoru přistání
Sazenice brokolice se vysazují do země ve věku 30-40 dnů. Záhon se před výsadbou vykope, připraví se mělké jamky. Optimální vzor výsadby pro tuto odrůdu je 40 × 50 cm.Do jamek se rozloží směs kompostu smíchaná s popelem (1-2 polévkové lžíce na jamku), zalije se vodou a sazenice se opatrně vysadí.
Bezsemenný způsob
Semena Macho f1 se vysévají do země začátkem května. Pro setí velkých ploch se používá secí stroj. Použijte širokořádkový způsob setí s řádky širokými 60-70 cm a zmenšete vzdálenost mezi rostlinami v řádku na 35 cm.
Začátkem května existuje možnost nočních mrazů, proto jsou plodiny pro lepší klíčení a růst pokryty netkaným materiálem. Bez přístřešku jsou sazenice schopny odolávat krátkodobým mrazům až do -5 ° C.
Chcete-li získat kvalitní úrodu zelí Macho F1, vyžaduje minimální péči, která spočívá ve správné a včasné zálivce a hnojení.
zalévání
Existuje několik pravidel pro zalévání brokolice, jejichž dodržování vám umožňuje úspěšně pěstovat tento druh zelí:
- Voda na zavlažování by měla být oddělena, měla by mít teplotu nad 20 ° C.
- Zalévání se provádí večer.
- V horkém počasí se zalévání provádí každý den.
- Po zalévání se půda uvolní.
Brokolici můžete zalévat do mělkých rýh v řadách nebo kropením (pomocí konve nebo hadice s rozprašovačem). Na velkých výsadbách je vhodné použít systém kapkové závlahy. Je důležité si uvědomit, že v chladném počasí se zalévání snižuje na 1-2krát za 2 týdny. Přemokření může způsobit houbové choroby a hnilobu kořenů.
Další hnojení
Pro zvýšení produktivity, intenzivního růstu a tvorby vysoce kvalitních květenství se brokolice Macho krmí 2krát za sezónu:
- 7-10 dní po výsadbě sazenic nebo 3 týdny po vyklíčení v otevřeném terénu. Vrchní zálivka poskytuje rostlinám dusík pro růst listů. K tomuto účelu je vhodný nálev z divizna nebo ptačího trusu.
- Po 10 dnech od prvního se provede vrchní obvaz fosfor-draslík. K tomu je vhodná kostní moučka, kopřivový nálev, superfosfát.
Zelí můžete také krmit po odříznutí centrálních květenství: stimulujete tím růst postranních květenství. Nejlepší možností by byla infuze na bázi kopřivy.
Nemoci
Odrůda je odolná vůči mnoha chorobám, vzácně ji postihuje Fusarium.
Porážka je možná v případě porušení zemědělské techniky nebo nepříznivých povětrnostních podmínek. Včasné odhalení choroby a léčba pomáhá předcházet úhynu a zachovat úrodu.
Vybíráte si různé druhy brokolice a nemůžete se rozhodnout, že? Ve skutečnosti není tolik hybridů a odrůd, koneckonců kultura není tak populární jako stejné bílé zelí nebo dokonce květák, i když s posledním tvrzením lze argumentovat.
Pak bude vaše pozornost věnována nejoblíbenějším a nejlepším odrůdám brokolice pro otevřenou půdu, rozděleným podle doby zrání (rané, střední a pozdní).
Nejlepší odrůdy brokolice podle zrání: top 15
Rané odrůdy
Nejlepší hybridy a odrůdy brzy zrající brokolice v pořadí podle oblíbenosti:
Tonus
Nejoblíbenější odrůda brokolice.
- Odrůda je raná (60-89 dní od vyklíčení po technickou zralost).
- List je malý, celokrajný, s řapíkem, tmavě zelený s namodralým nádechem, střední voskový povlak.
- Hlava je tmavě zelená, středně hustá, 5-8 cm vysoká.Po odříznutí rychle rostou potomkové hlavy (boční, až 7 kusů).
- Hlavy jsou husté, velké, váží 160-200 g.
- Produktivita – až 2 kg na mXNUMX.
- Chuť je dobrá nebo vynikající.
- Odrůda se vyznačuje přátelským zráním plodiny.
- Doporučeno pro konzervaci.
Zelená magie F1
- Raný hybrid (60-65 dní od vyklíčení do technické zralosti nebo 35-40 dní od vysazení 25 dní starých sazenic do sklizně).
- Rostlina v jednom stonku, průměrné výšky.
- Růžice listů je vyvýšená. Řapík středně dlouhý, bez antokyanového zbarvení.
- Hlava je vyrovnaná, středně velká, eliptická, tmavě zelená, hustá, bez krycích listů, vážící 0,7-0,9 kg.
- Produktivita – 2,2 kg na m3,5. (maximálně do 5 kg při hustotě 6-XNUMX rostlin na metr čtvereční).
- Má vynikající chuť, bohaté na vitamíny A a C.
- Rychle se přizpůsobuje podmínkám prostředí a půdě. Tvar hlav se nedeformuje vlivem vysokých teplot.
- Odolná proti peronospoře.
- Má nízký sklon k tvorbě dutin ve stonku.
- Doporučeno pro čerstvé použití, domácí vaření a mrazení.
Batavia F1
- Brzy zralý hybrid (60-65 dní od vyklíčení do technické zralosti).
- Růžice listů je vyvýšená.
- Listy jsou střední, šedozelené, po okraji silně zvlněné.
- Hlava je kulatá, střední, šedozelená, malá tuberkulovitá, o hmotnosti 0,8-1,2 kg.
- Produktivita – 2,6-3,6 kg na mXNUMX.
- Má vynikající chuťové vlastnosti.
- Po odříznutí hlavní hlavy tvoří několik vedlejších (bočních) hlav.
- Vyznačuje se přátelskou formací, vysokou rovnoměrností, prodejností hlávek, odolností vůči fusariovému vadnutí a tolerancí vůči zvýšeným teplotám.
- Určeno pro čerstvou spotřebu, domácí vaření a mrazení.
Středně zralé odrůdy
Nejlepší hybridy a odrůdy středně rané a středně dozrávající brokolice v pořadí podle oblíbenosti:
Štěstí
- Odrůda je střední sezóna (období od klíčení do zrání je 80-85 dní).
- Růžice listů je vyvýšená. List je šedozelený, mírně bublinatý.
- Hlava je kulatá plochá, šedozelená, střední hustoty, jemné struktury. Hmotnost – 300-400 g.
- Liší se přátelským zráním a schopností tvořit boční hlavy po odříznutí centrální hlavy.
- Vápníkem, solemi železa, vitaminy A, C a nutriční hodnotou předčí květák.
- Odolává mrazům do -7 stupňů.
Maraton F1
Hybrid je světovým standardem a měřítkem pro brokolici.
- Středně raný hybrid (80-85 dní od vyklíčení do technické zralosti nebo 55-60 dní od výsadby 25denních sazenic do první sklizně plodů). Podle jiných v polovině sezóny.
- Růžice listů je vyvýšená.
- Hlava je středně velká, zaoblená, tmavě zelená, s jemnou texturou, částečně pokrytá listy, o hmotnosti 0,4-1,0 kg.
- Po odstranění centrální hlavice vyrostou za 2-3 týdny postranní hlavice o hmotnosti 100-150 g.
- Produktivita – 3,2 kg na m7 (až 5 kg při hustotě výsadby XNUMX rostlin na mXNUMX).
- Chuťové vlastnosti jsou vynikající.
- Vyznačuje se vysokými výnosy a vynikající kvalitou hlávek i za nepříznivých podmínek pěstování. Výborně se přizpůsobuje různým podmínkám pěstování, s výjimkou oblastí s vysokými teplotami.
- Tolerantní k peronospoře.
- Doporučeno pro čerstvou spotřebu, zmrazení, domácí vaření a konzervování.
Fiesta F1
- Středně raný hybrid (80-90 dní od vyklíčení do technické zralosti). Podle jiných v polovině sezóny.
- Rostlina je kompaktní, s vyvýšenou růžicí listů.
- List je dlouhý, modrozelený, silně členitý, s lehkým voskovým povlakem.
- Hlava je středně velká, zaoblená plochá až zakulacená, částečně pokrytá, tmavě zelená, velmi hustá, středně hrbolatá, váží 0,8-1,2 kg.
- Po sklizni hlavního květenství se masivně tvoří vedlejší hlávky.
- Produktivita – 2,5-3,5 kg na mXNUMX.
- Chuťové vlastnosti jsou vynikající.
- Vyznačuje se šetrným zráním plodiny, odolností vůči vadnutí Fusarium, ale tolerantní vůči stresovým faktorům prostředí.
- Doporučeno pro domácí vaření a konzervování.
Linda
- Odrůda je střední sezóna (od úplných výhonů do nástupu technické zralosti 85 dní).
- Rostlina je středně velká, listy jsou vystouplé, středně velké, šedozelené.
- Hlava je středně velká, tmavě zelená, středně hustá, váží 300-400 g. Krycí listy chybí.
- Produktivita – 3-4 kg na mXNUMX.
- Čištění by mělo být prováděno včas, aby nedošlo k uvolnění hlav.
- Hodnota odrůdy: vysoký výnos, uniformita hlávek, po vyříznutí z paždí listu vyrůstá až 7 postranních hlávek o hmotnosti 50-70 g každá.
- Doporučeno pro domácí vaření.
Macho F1
- Středně raný hybrid (78-82 dní od klíčení do technické zralosti), dozrávající hybrid v unisonu.
- List je dlouhý, modrozelený, s mírným voskovým povlakem, členitý.
- Hlava je tmavě zelená, středně velká, zaoblená plochá nebo zaoblená, částečně pokrytá listy, velmi hustá, středně hrbolatá, váží 160-200 g.
- Produktivita – 2,6-3,6 kg na mXNUMX.
- Chuťové vlastnosti jsou vynikající.
- Je odolný vůči vadnutí Fusarium.
- Doporučeno pro zmrazení a další použití v domácí kuchyni.
Parthenon F1
- Středně raný hybrid (80-90 dní od vyklíčení do technické zralosti, podle jiných zdrojů dozrává po 85 dnech).
- Rostlina je silná a velká.
- List je středně velký, šedozelený, bublinatý, po okraji zvlněný, řapík středně dlouhý, bez antokyanového zbarvení.
- Hlava je velká, klenutá, modrozelená, hustá, bez krycích listů, o hmotnosti 0,6 kg (maximálně do 0,9 kg).
- Produktivita – 3,3 kg na mXNUMX.
- Chuťové vlastnosti jsou vynikající.
- Hybrid je určen pro čerstvou spotřebu, domácí kuchyni a mrazení.
Ironman F1
- Středně raný hybrid (83-110 dní od vyklíčení do technické zralosti). Podle jiných v polovině sezóny.
- Rostlina je mohutná.
- Listová růžice je svislá až vyvýšená.
- Listy jsou středně velké, modrozelené, bublinaté, po okraji zvlněné.
- Hlava je klenutá, střední, šedozelená, středně tuberkulovitá, o hmotnosti 350-450 (až 600)g.
- Po odříznutí hlavní hlavy tvoří několik vedlejších hlav.
- Produktivita – 2,9-3,7 kg na mXNUMX.
- Vynikající chuťové vlastnosti.
- Používá se čerstvé, domácí kuchyně a zmrazení.
Šťastná F1
- Středně raný hybrid (71 dní od přesazení).
- Rostlina je mocná.
- Růžice listů je vyvýšená.
- Listy jsou střední, šedozelené, po okraji zvlněné.
- Hlavy jsou hladké, klenuté, středně velké. Hmotnost hlavy – 0,8-0,9 kg.
- Produktivita – až 3,0 kg na mXNUMX.
- Vynikající chuťové vlastnosti.
- Má dobrou odolnost proti padlí a vysokým teplotám.
- Určeno pro čerstvou spotřebu, domácí vaření a mrazení.
kudrnatá hlava
- Odrůda je raná (80-95 dní). Podle jiných zdrojů v polovině nebo v polovině sezóny.
- Růžice listů je vyvýšená.
- List je oválný, šedozelený, puchýřnatý, se středním voskovým povlakem.
- Hlava je kulatá, hustá, střední, tmavě zelená, váží 400-600 g.
- Po odříznutí hlavní hlavy tvoří 5-6 malých hlaviček o hmotnosti 30-40 g.
- Komerční výnos – 2,4-3,6 kg na mXNUMX.
- Odrůdová hodnota: raná zralost, velká hustá hlávka, sekundární přerůstání malých hlávek.
- Doporučeno pro použití v domácí kuchyni, konzervování a mrazení.
Pozdní odrůdy
Lord F1 je v principu jedním z nejznámějších a osvědčených kříženců brokolice.
Nejlepší hybridy a odrůdy středně pozdní a pozdě dozrávající brokolice v pořadí podle oblíbenosti:
Pán F1
- Středně pozdní hybrid (100-110 dní od vyklíčení do technické zralosti). Podle jiných pozdě.
- Růžice listů je vyvýšená.
- List je středně velký, šedozelený, bublinatý, po okraji silně zvlněný. Řapík je dlouhý, bez antokyanového zbarvení.
- Hlava je velká, zaoblená plochá, hustá, světle zelená, bez krycích listů, váží 0,8-1,2 kg.
- Chuťové vlastnosti jsou vynikající.
- Skvělé pro čerstvý prodej.
- Při dlouhodobém skladování zmrazené neztrácí svou vynikající chuť.
- Používá se v domácí kuchyni.
Caesar
- Odrůda je středně raná (od klíčení do sběru hlávek 95-110 dní). Podle jiných zdrojů středně pozdní.
- Listová růžice je vyvýšená, až 70 cm vysoká, s mírným voskovým povlakem.
- List je malý, světle zelený, silně bublinatý, po okraji zvlněný.
- Centrální hlava je hustá, tmavě zelená, konvexní, 15 cm v průměru, váží 350-450 g.
- Po odříznutí středové hlavy rostlina vytvoří postranní o průměru do 5 cm.
- Komerční výnos – 2,5 kg na mXNUMX.
- Chuť je dobrá.
- Doporučeno pro domácí vaření, konzervování a mrazení.
Existuje také hybrid Caesar F1 od Sedeka.
Monako F1
- Pozdně dozrávající hybrid (sklizeň se sklízí 70-75 dní po přesazení).
- Listová růžice je vyvýšená, středně vysoká.
- Rostlina je jednokmenná, bez postranních výhonů, netvoří sekundární hlávky.
- List je střední, šedozelený, s lehkým voskovým povlakem, mírně bublinatý, po okraji mírně zvlněný.
- Hlava je kulatá, střední, hustá, šedozelená, nepokrytá, o hmotnosti do 0,6 kg.
- Skvělá chuť.
Zajímavé! Monaco F1 od AgroElita and Gardens of Russia je deklarován jako pozdně dozrávající hybrid, zatímco Syngenta a Sibirsky Sad mají raný hybrid a hlavy přes 2 kg.
A jaké odrůdy brokolice pěstujete vy, milí zahrádkáři a zahrádkáři?
