Kapustová kuharka je mezisezónní hybrid. Odrůda je zařazena do Státního rejstříku Ruské federace a doporučuje se pro pěstování ve dvou regionech:
- Dálný východ.
- Volha-Vjatka.
V dnešním článku najdete popis odrůdy, fotografie a recenze zahradníků o hybridu Cook F1.
hybridní vlastnosti
Jak již bylo zmíněno dříve, F1 Cook je hybrid v polovině sezóny. Vegetační období trvá 120-140 dní. Semena tohoto hybridu se vysévají v měsíci březnu. Vařič je určen pro pěstování ve volné půdě. Ideální schéma pro výsadbu je 50-60×40 cm.
Hlava plocho kulatého tvaru, částečně zakrytá, v řezu bělavá. Hustota je dobrá, 4 z 5 bodů. Vnější pahýl je krátký, vnitřní o něco delší. Hmotnost “hlavy” se pohybuje v rozmezí 2.5-3.5 kg. Chuťové vlastnosti hlavy jsou vynikající. Vnitřní struktura je velmi jemná, nejsou zde žádná hrubá vlákna. Zelenina je vhodná jak pro čerstvou spotřebu, tak pro rané nakládání.
Hybrid má poměrně dobrou imunitu. Také stojí za zmínku odolnost proti praskání “hlavy”.
Jedná se o vysoce výnosnou odrůdu. Z 1 hektaru výsadby snadno nasbíráte 400-500 centů kvalitních produktů.
Výhody a nevýhody
Hybrid má poměrně velké množství výhod:
- Dobrý vkus.
- Všestrannost použití.
- Dobrá imunita.
- Vysoká produktivita.
- Dobré vlastnosti zboží.
- Vysoká hustota hlávky umožňuje snadnou přepravu zelí na velké vzdálenosti.
- Bez hrubých vláken.
Neexistují žádné výrazné nedostatky jako takové. Jediné, co trochu zamrzí, je krátká trvanlivost hlávek zelí ve sklepě/suterénu. Ale to je typické pro všechny střední a rané odrůdy zelí.
Hlavní péče o tuto plodinu spadá na zalévání, kypření a hnojení.
Zavlažování
Zelí je nejvíce vlhkomilná zemědělská plodina. Proto se musí dobře a pravidelně zalévat.
Nejdůležitější je zalévat zelí v počáteční fázi vývoje (ihned po ponoření sazenic do výfukových plynů) a při tvorbě hlávek (aktivní fáze vegetace). Měsíc před sklizní se zavlažování omezí a úplně se zastaví 2 týdny před sklizní hlav. To nejen ochrání kulturu před praskáním, ale také zvýší trvanlivost zelí.
Uvolnění
Neméně důležitým postupem je uvolnění. Pokud kořenový systém rostliny trpí nedostatkem vzduchu, bude se vyvíjet velmi špatně. A systematické zavlažování velmi rychle zhutňuje půdu, čímž blokuje přístup kořenů k zásobám kyslíku.
Kromě toho, že hilling poskytuje rostlině kyslík, umožňuje vám to bokem odstrašit hmyz, který se rád nachází v blízkosti kořenů plodiny.
Hilling
Hilling je nezbytný, aby rostlina na svém místě lépe zakořenila. Například při pěstování brambor se výnos zvyšuje v důsledku tvorby dalších stolonů. Při kopání zelí, bohužel, se výnos nezvyšuje, ale rostlina začíná spolehlivěji stát na svém místě.
Hnojivo
Vzhledem k tomu, že Kuharka F1 je odrůda střední sezóny, stačí pouze tři hnojiva na vegetační období:
- Po potápění sazenic ve výfukových plynech musíte počkat přibližně 14-15 dní. Poté proveďte první oblékání. Ideální možností je připravit roztok divizny (v poměru 1:10).
- Druhé krmení se provádí 2 týdny po prvním. Stejně jako u prvního krmení se používá stejné řešení.
- Potřetí přihnojte F1 Cook, když vyrážíte. Když nastane toto období, každý keř se oplodní doplňky draslíku a močovinou (10 g na 10 litrů vody).
Recenze zahradníků
Vladimir Ivanovič, Moskva, 43 let.
Zelí je dobré. Semena byla zakoupena čistě náhodou, poradil prodejce v obchodě. Pěstujeme pouze hybridy, s běžnými odrůdami se nějak nekamarádíme. Nevím, možná je to hloupé, ale z nějakého důvodu se zdá, že hybridy mají lepší imunitu. Co se týče Kuchařky, jak jsem řekl výše, chutnalo mi zelí. Hlávky zelí jsou velké, husté, struktura je křehká, skvěle se hodí do salátů.
Larisa Yurievna, Kyjev, 56 let.
S kuchařem jsem se poprvé setkal v roce 2018. Seznámení bylo celkem příjemné, líbila se mi ta pestrost. Pěstoval jsem to ve své dači, pravidelně jsem to zaléval, nikdy jsem to nekynul, nerad jsem kopal v zemi, respektive jsem nikdy netrhal trávu. Vyrostla v rumišti, nebylo to ani vidět. Ale zelí takto pěstuji vždy, roste normálně. Kuchař také docela kvalitativně vyrostl. Hlávky někde 2 kg, husté, polovinu úrody jsem použil na fermentaci. Kysané zelí vyšlo lahodně. Dobrý je i čerstvý, můžete ho použít do boršče, není hrubý, můžete ho přidat do salátu. Obecně platí, že pokud je to možné, můžete růst. Žádné nedostatky jsem nezaznamenal, i když pro mě je dobré jakékoli zelí, které jsem vypěstoval.
