Pokud letní sezóna skončila, není to důvod čekat na čerstvou domácí zeleninu a zeleninu po celý rok. To vše lze úspěšně pěstovat na vašem parapetu. A užívejte si nové, již “bytové” úrody.
Důležité věci tohoto týdne
Oblast jižní Moskvy, 41 týdnů
Chcete-li pěstovat rajčata, okurky, cibuli nebo ředkvičky na parapetu, budete se muset trochu připravit a získat vše, co potřebujete. Nejprve se ale rozhodněte, jakou zeleninu nebo bylinky budete pěstovat.
Co se dá pěstovat na parapetu
Na první pohled se může zdát, že seznam rostlin pro indoor pěstování je velmi omezený. Ale ve skutečnosti je možností spousta – od cibule a petržele až po špenát a bazalku. Některé kultury může snadno pěstovat i začátečník, jiné budou vyžadovat trochu více zručnosti. Zastaví to ale milovníky přírodních produktů?
Seznam plodin pro pěstování na parapetu:
Zeleň
Pikantní byliny
Zelenina
Bobule
kopr, petržel, rukola, česnek, špenát, zelená cibulka, řeřicha, salát, pažitka, šťovík
bazalka, tymián, koriandr, máta, rozmarýn, meduňka
A to není úplný seznam. Pokud chcete, můžete zkusit pěstovat jakoukoli kulturu.
Kam umístit zahradu v bytě
Nejčastěji je na parapetech vybavena minizahrádka, ale přizpůsobit si můžete i balkon a police nebo regály u okna. Je důležité, aby bylo místo dobře osvětleno, nedocházelo k průvanu a náhlým změnám teplot. Nejlépe se hodí okna na jižní nebo jihozápadní stranu. Pokud je to možné, uzavřete mezery nebo nainstalujte ochranu proti vyfouknutí. Umyjte okna – prach blokuje světlo. Pokud nejde regulovat teplotu v bateriích pod oknem, zakryjte je štítem nebo clonou.
Co pěstovat
Vyzvedněte kontejnery. Možností je mnoho, ale postupujte od toho, jakou plodinu budete pěstovat.
Pro domácí minizahrádku můžete použít plastové nebo keramické květináče a květináče – skvěle zapadnou do interiéru bytu, stejně jako dřevěné krabice, speciální zakoupené nádoby a dokonce i řezané plastové lahve nebo kelímky od jogurtů (pokud jsou estetické strana procesu vás neobtěžuje). Hlavní je, že na dně je dobře vybavená drenáž a otvory pro odtok vody. Nádrže se zemí se doporučuje instalovat na palety.
Pro zeleninu (kopr, petržel) jsou vhodné ne příliš vysoké (10-15 cm) podlouhlé nádoby. Pod rajčaty, okurkami, paprikami je lepší vzít nádoby o objemu nejméně 5 litrů.
Co by měla být půda
Obchod prodává jak speciální zeminy pro konkrétní plodiny s vyváženým složením, tak univerzální, které jsou průměrně vhodné pro všechny rostliny. Při nákupu takové půdy zvažte úroveň kyselosti, protože každá rostlina má své vlastní preference.
Půdu si můžete připravit sami, k tomu smíchat zahradní zeminu, kompost a hrubý písek, vermikulit nebo perlit ve stejných poměrech. Nebo smíchejte zakoupenou zeminu a zahradní zeminu v poměru 1:1.
Nezapomeňte dezinfikovat směs půdy. Chcete-li to provést, vložte jej na půl hodiny do trouby předehřáté na 70-90 ° C nebo přelijte vroucí vodou nebo slabým roztokem manganistanu draselného. Poté nalijte jakýkoli přípravek k obnovení prospěšné mikroflóry, například Baikal EM1.
Jaká semínka vybrat
Před výběrem semen v obchodě byste se měli ujistit, že jsou vhodná pro pěstování na parapetu. Ne všechna semena zeleniny, která dobře rostou v zemi, dají stejnou sklizeň v bytě. Hledejte semena označená jako „pro domácí použití“ nebo „pro pěstování doma“. Jedná se o raně dozrávající odrůdy a hybridy, které jsou nejvíce odolné vůči specifickým podmínkám bytu.
Pokud se rozhodnete pěstovat na parapetu, například okurky, věnujte pozornost partenokarpickým, raným a stínově odolným hybridům. Mezi nimi – Marinda F1, Masha F1, Onega F1, Connie F1, Balkonově ostrý F1 atd. No, pokud jsou kříženci také keřové.
Mnoho letních obyvatel namočí semena před výsadbou a zaseje je již naklíčené. V tomto případě se sazenice objeví dříve, 2.–3. den. Mějte ale na paměti, že výrobci ošetřených semen nedoporučují je před výsevem namáčet.
Jak zasít semena
Proces se jen málo liší od setí na otevřené půdě:
- Na dno nádoby položte drenážní vrstvu.
- Nalijte půdu, nedosahující horní části nádoby.
- Zeminu zalijte a počkejte, až se voda vsákne. Pokud je půda vlhká, zasejte semena a poté půdu postříkejte rozprašovačem.
- Ponořte semena do půdy do hloubky 1,5-2 cm a lehce posypte zeminou.
- Nádobu zakryjte plastovým obalem nebo sklem a dejte na teplé místo. Pro klíčení semen je zapotřebí průměrná teplota 25-27 ° C.
- Po vzejití sazenic odstraňte fólii a nádobu umístěte na světlý okenní parapet. Optimální teplota pro vývoj rostlin je 18-23°C.
Cibuli s kořenovou částí stačí spustit do nádoby s vodou nebo ji mírně prohloubit do půdy.
Jak zalévat postele na parapetu
Uspořádejte zalévání v závislosti na preferencích konkrétní plodiny. Například okurky milují hodně vlhkosti a rajčata se doporučují zalévat méně často, ale hojně.
Nenechte půdu vyschnout. Podle potřeby půdu uvolněte. K zalévání rostlin nepoužívejte vodu z vodovodu – může nepříznivě ovlivnit nezralé rostliny. Nechte vodu několik dní odstát.
Jak moc osvětlit přistání na okně
Délka denního světla u zeleně je v průměru asi 12-14 hodin. Na podzim a v zimě je denní světlo kratší. Kvůli nedostatku světla se rostliny vyvíjejí pomaleji, růst se zpomaluje. Jako další zdroje světla se doporučuje používat speciální fytolampy.
Pokud není možné koupit fytolampu, používají někteří pěstitelé k dosvícení obyčejné zářivky (nevhodné jsou žárovky – vydávají velké teplo).
Jak zvolit úroveň vlhkosti
Vzduch v bytě může být suchý – to se děje se zahrnutím vytápění. Nejjednodušší způsoby, jak zvýšit vlhkost:
- koupit zvlhčovač do domácnosti,
- stříkejte výsadbu z rozprašovací láhve každý den,
- k rostlinám umístěte otevřené nádoby s vodou,
- pověsit mokré ručníky na radiátor.
Jak krmit zeleninu v bytě
Vysoce kvalitní zakoupené půdní směsi zpravidla obsahují sadu hnojiv potřebných „na začátku“. Ale ani nejbohatší půda na složení neposkytne rostlině živiny po celou dobu růstu. A pokud si substrát připravíme sami, budeme se muset hned od začátku starat o přísady.
Pokud dáváte přednost biopotravinám, můžete slepičí hnůj nebo hnůj naředit 1:1 vodou, nechat pár dní louhovat (kvasit) a poté přidat vodu. Pro ptačí trus je poměr 1:20, pro hnůj – 1:10. Pozor – vůně v domě nemusí být domácnosti příjemná.
Můžete použít zakoupený biohumus. Aplikační dávky si přečtěte na obalu, budou se lišit výrobce od výrobce.
Jako vrchní obvaz můžete použít popel v množství 200 g na 10 litrů vody, naléváním této výsadbové infuze jednou měsíčně.
Rostliny také dobře reagují na aplikaci minerálních hnojiv. Můžete použít takové přípravky pro sazenice jako Agricola-6 (zředit 25 g na 10 l vody), Dobroya Sila (15 ml na 1,5 l vody), Fortress (10 ml na 1 litr vody).
První vrchní oblékání se nejlépe provádí, když sazenice trochu rostou. Například při krmení rajčat počkejte, až se na stoncích objeví alespoň 2-3 listy.
Bez ohledu na typ hnojiva lze hnojení provádět maximálně jednou za dva týdny. Vezměte prosím na vědomí, že mladá rostlina může zemřít na „předávkování“.
Pro prevenci onemocnění se používají speciální biologické přípravky – Fitosporin-M a Fitolavin.
Pokud plánujete v bytě pěstovat okurky nebo rajčata, popřemýšlejte o uspořádání treláží, ke kterým rostliny přivážete. Přímo do nádoby můžete také vložit podpůrnou tyč. Nebo si kupte nebo vyrobte mini mřížovinu. Může být ve tvaru U nebo ve formě žebříku atd.
Rozbít postele na parapetu zvládnou i začátečníci. A ať není výtěžnost zdaleka taková jako v tuzemsku, kromě porce vitamínů získáte vzrušující aktivitu na několik měsíců.
Zdravá, chutná a ekologická zelenina je snem mnoha obyvatel megacities. Jedním ze způsobů, jak je získat, je vypěstovat si vlastní. K tomu není nutné kupovat nebo pronajímat letní chatu. Redaktoři Food.ru sestavili výběr zeleniny pro „okenní zahradu“ a pravidla pro její pěstování.
Chcete-li získat dobrou sklizeň v městském bytě, musíte splnit několik důležitých podmínek: osvětlení, správnou půdu a zalévání.
Umístění a osvětlení
Zeleninu můžete pěstovat v teplém období na balkoně, nebo na okenních parapetech či poličkách vedle oken. Musíte však vzít v úvahu, že pod parapetem jsou zpravidla radiátory, které vzduch velmi vysušují. Pro zvýšení vlhkosti můžete listy postříkat rozprašovačem nebo si pořídit zvlhčovač vzduchu.
Většina rostlin potřebuje dostatek slunečního světla – alespoň 12 hodin denně – aby přinesly ovoce. Proto je pro domácí zahradu důležité zvolit jižní, jihozápadní nebo jihovýchodní stranu. Pokud plánujete pěstovat zeleninu v zimě, budete potřebovat další zdroj světla – fytolampu. Moderní LED modely nespotřebovávají mnoho elektřiny.
zalévání
Množství vody závisí na druhu rostliny, velikosti květináče, vlhkosti a teplotě vzduchu. V každém případě musíte zajistit, aby byla půda dostatečně vlhká. U rajčat ale buďte opatrní – přemokření může způsobit plíseň.
Voda z vodovodu je obvykle tvrdá a obsahuje také chlór, který rostlinám škodí. Proto se doporučuje ponechat v nádobách několik dní – během této doby se chlór odpaří a nečistoty se usadí.
Květináče, půda a hnojiva
Pro domácí zahradu je třeba vybrat správnou půdu a je důležité vzít v úvahu vlastnosti každé rostliny. Ideální je, když si půdu vyrobíte sami smícháním složek v požadovaných poměrech v souladu s doporučeními.
Pěstební nádoby by měly mít drenážní otvory pro vodu. Je také nutné zajistit odvodnění, aby kapalina nestagnovala. Expandovaná hlína, oblázky, štěrk a drcený kámen jsou umístěny na dno květináčů pro odvodnění.
Jakou zeleninu si můžete vypěstovat doma?
1. Rajče
Vyberte si nízko rostoucí, raně zrající, maloplodé odrůdy, nejlépe „třešňové“. Je důležité, aby rostlina nepotřebovala opylování a zaštipování – prořezávání bočních výhonů. Do domácí zahrady jsou vhodné odrůdy „Červená karkulka“, „Bonsai“ a „Angelica“.
Dobrá půda pro rajčata se skládá ze stejných poměrů trávníkové půdy, humusu a hrubého říčního písku.
Můžete si koupit hotové sazenice nebo je vypěstovat ze semen. Klíčí pod fólií pro skleníkový efekt. Sazenice ve fázi dvou listů se přesazují do samostatných květináčů o objemu nejméně čtyři až pět litrů a při růstu je přivazují k podpěře.
Rajčata by měla být napojena mírně, aniž by se dostala na listy. Frekvence závisí na velikosti hrnce, klimatizaci, teplotě. Důležitá není ani tak pravidelnost zálivky, ale vlhkost půdy.
2. Sladká paprika
Pro domácí zahradu jsou vhodné odrůdy „Gypsy“ a „Ermak“. Stejně jako u rajčat je třeba nejprve vypěstovat sazenice ze semen pod fólií nebo koupit hotové a poté je distribuovat do květináčů o objemu nejméně čtyř litrů. Pro pěstování paprik je vhodná i rajčatová zemina. Je velmi důležité rostliny dobře zalévat – každý den nebo obden. Půda by se neměla nechat vyschnout.
3. Feferonka
Feferonky jsou vytrvalá rostlina, která může plodit po celý rok, za předpokladu, že v zimě dostane další světlo. Zalévání je časté, ale mírné. Na parapet jsou vhodné odrůdy „Ogonyok“ a „Carmen“.
4. Lilek
Do domácnosti jsou vhodné nízké maloplodé odrůdy jako „Medallion“, „Epic“, „Polosatik“. Nejprve se ze semen vypěstují sazenice – můžete je zakrýt filmem – a poté, co se objeví tři nebo čtyři listy, jsou transplantovány do pětilitrových květináčů. Dobrá půda pro lilky je směs písku, humusu a rašeliny. Zelenina vyžaduje pravidelnou mírnou zálivku.
Aby se lilky lépe opylovaly, doporučuje se chodit po květinách štětcem a přenášet pyl z jednoho na druhý.
5. Cuketa
Brzy zrající a nízko rostoucí odrůdy cuket lze pěstovat i doma. Mezi vhodné patří „Zebra“, „Tsukesha“, „Aeronaut“. Je nutné připravit správnou půdu: dva díly humusu, jeden díl drnu a jeden díl písku. Na každých pět litrů půdy je třeba přidat tři polévkové lžíce popela. Vyžaduje se dobrá drenážní vrstva silná čtyři až pět centimetrů.
Semena se nejprve vyklíčí na dva nebo tři listy a sazenice se přesadí do sedmilitrových nádob – cuketa má silný kořenový systém.
Rostliny vyžadují opylení. K tomu použijte štětec, kterým přenesete pyl ze samčích květů, které nemají vaječník, na samičí.
Půda by měla být dobře navlhčena, takže cukety by měly být hojně zalévány každý den. Hnojit je nutné jednou týdně.
6. Okurka
Pro domácí pěstování jsou vhodné samosprašné odrůdy jako „Ant“ a „Miracle on the Window“. Půda pro okurky je trávníková půda a humus ve stejných částech. Nejprve se pěstují sazenice – předtím, než semena vyklíčí, musí být nádoba pokryta filmem – a poté jsou přesazeny do květináčů o objemu nejméně šest litrů, přičemž se instalují podpěry pro tkaní. Okurky je třeba zalévat střídmě, ale každý den. Z jedné rostliny sklidíte až kilogram okurek.
7. Ředkvička
Pro domácnost se doporučují odrůdy jako „Carmen“ a „Celeste“. Semena sázíme do forem hlubokých alespoň 15 cm ve vzdálenosti tří až čtyř centimetrů. Jako zemina je vhodná směs čtyř dílů humusu, jednoho dílu rašeliny a stejného objemu písku.
