Zkušení zahradníci dobře vědí, že rybíz je jednou z nejnáročnějších a nejnáročnějších rostlin v zemi. Přesto je třeba i o ni na podzim pečovat. Správná příprava úrody na zimu bude klíčem k bohaté úrodě v příští sezóně.
Jak oříznout?
Povinným krokem v péči o keře rybízu v podzimních měsících je řez. Dá se to samozřejmě udělat i na jaře. Ale rybíz se probouzí velmi brzy, takže existuje vysoké riziko, že letní obyvatel prostě nemá čas na včasné provedení všech manipulací. V případě porušení načasování prořezávání začne keř slábnout, což nejvíce negativně ovlivní následné plodování.
Hlavním účelem prořezávání je zvýšit výnosy plodin. Pokud jsou keře vytvořeny správně, ponesou 3-5krát více ovoce než zanedbané rostliny, protože přebytečné výhonky těchto rostlin odebírají většinu živin. Podzimní řez navíc řeší řadu důležitých úkolů.
- Ničí až 80 % patogenních bakterií, plísní a parazitů.
- Tvoří zdravou korunu. Obvykle po zaštípnutí výhony přestanou růst do délky a na každém z nich se vytvoří postranní plodonosné větve.
- Zlepšuje osvětlení zbývajících výhonků, čímž optimalizuje proces fotosyntézy.
- Připravuje ovocný keř na zimu, pomáhá mu odolat i těm nejkrutějším mrazům. Bylo zjištěno, že správně tvarované keře vydrží teploty o 10 stupňů nižší než zanedbané.
- Přispívá k omlazení kultury.
Abyste dosáhli takových výsledků, měli byste zvolit správný čas pro postupy. Zkušení zahradníci to dělají poté, co ze stromu spadnou všechny listy. K prořezávání budete potřebovat ostrý prořezávač, pilku nebo nůžky, před prací je nutné nářadí vydezinfikovat. Kromě toho bude po řezání každého keře nutná dezinfekce.
Podzimní ozdravné prořezávání rybízu se provádí podle standardního schématu.
- Nejprve byste měli odříznout všechny nemocné, vysušené, shnilé a poškozené větve.
- Poté odstraňte větve, které jsou vzájemně propletené nebo příliš ohnuté k zemi.
- Na podzim je nutné odříznout výhonky u kořene, jejichž stáří přesahuje 5 let. Od mladých se liší tmavším hnědým, téměř černým odstínem. Navíc jsou tlustší než mladý porost.
- Jednoleté výhony se stříhají a ponechávají 3-5 nejmohutnějších s maximálním počtem pupenů. Zároveň je třeba je zkrátit o 20–30 cm, aby se stimulovalo větvení.
- Všechny ztenčené podlouhlé výhonky rostoucí uvnitř keře jsou odříznuty, aby nedošlo k zahuštění.
- V období po dokončení plodů jsou apikální části mladého růstu na větvích 2-3 let nutně zkráceny. Řez by měl být proveden nad pupeny.
Vrcholy zbývající po prořezávání jednoletých větví lze použít pro následné množení keře rybízu pomocí řízků. V tomto případě musí být zakořeněny v nádobě s mokrým pískem. Po správně provedeném řezu by na keři rybízu mělo zůstat 10-15 výhonků různého stáří. Prořezávání by mělo být provedeno opatrně. Keř byste neměli příliš trhat, ale ani nemusíte opouštět přebytečný růst – pouze to zahustí výsadbu. Všechny zbývající úlomky rostlin (odříznuté výhonky a spadané listí) musí být po práci spáleny.
Pokud si během prořezávání výhonku všimnete, že jádro zčernalo, znamená to, že rostlina je zasažena sklem. Tento výhon musí být řezán u kořene k základně.
Jak léčit choroby a škůdce?
Jedním z nejdůležitějších kroků při přípravě rostliny na zimu je profesionální ošetření proti plísním, bakteriálním infekcím a napadení hmyzími škůdci. Ovocný keř, i když na první pohled vypadá zdravě, je velmi důležité ošetřovat. Takové opatření bude dobrou prevencí vzhledu nezvaných hostů v příštím roce.
Lidové prostředky
Mnoho zahradníků dává přednost zpracování lidovými prostředky. Jsou pro rostlinu bezpečné. A vše, co potřebujete k přípravě funkčního řešení, najdete v každé domácnosti. Největší účinek mají kompozice na bázi popela, syrovátky a sody.
- S popelem. 3-4 kg popela se nalije do kbelíku, naplní se vodou, postaví se na sporák a zahřívá se půl hodiny a přivede se k varu. Poté se do výsledné hmoty zavede drcené mýdlo na prádlo. Chladit, filtrovat a zpracovávat keře rybízu.
- Se syrovátkou. Při použití tohoto receptu je třeba si předem nastudovat předpověď počasí. Je důležité, aby v následujících 10-14 dnech nepršelo – tento nástroj funguje pouze za suchého počasí. Pro ošetření ovocných keřů se sérum zředí vodou v poměru 1 ku 1, přefiltruje a nastříká na rostliny dvakrát s frekvencí 5-7 dnů.
- Se sodou. K přípravě roztoku sody 2 polévkové lžíce. l. prostředky se zředí v 10 litrech vody. Pro zajištění lepší přilnavosti k povrchu listů a stonků se přidává trochu mýdlové hmoty.
Takové řešení se používá, když byly rostliny během vegetačního období napadeny padlím.
Nakoupené prostředky
Na konci podzimu, kdy teplota vzduchu nestoupne nad +8 stupňů, musí být rostliny rybízu ošetřeny vysokou koncentrací roztoku močoviny. V takovém počasí je vegetace pozastavena a dusík obsažený v močovině již není absorbován plodinou. Během zimy je zcela vyplavena tavnou vodou do spodních vrstev půdy. Léčba tedy nezpůsobuje žádné poškození kultury.
Vysoká koncentrace chemikálie ničí larvy, kukly a vajíčka hmyzích škůdců, zabíjí plísně a jejich spory. Pro přípravu pracovního roztoku se močovina zředí rychlostí 10 g léčiva na kbelík vody. Stonky jsou pečlivě postříkány touto kompozicí, země je vysypána v kruhu blízkém kmeni. Brzy na jaře, před začátkem toku mízy, je nutné ošetření opakovat.
Dobrým účinkem je ošetření keřů rybízu fungicidními roztoky. Bordeauxská kapalina 1%, kompozice “Topaz” a “Hom” jsou vhodné. Prostředky účinně chrání keř před houbou. Pokud se rostlina již dříve setkala s problémem, budete muset provést dvě ošetření s frekvencí 10 dnů. Pro dezinfekci substrátu se země prolévá roztokem bioaktivního fungicidu “Fitosporin”.
Ošetření proti škůdcům se provádí pouze v situaci, kdy najdete známky hmyzu. S porážkou mšic dobře pomáhají přípravky “Aktara” a “Biotlin”, proti skleněné vitríně “Fitoverm” a “Inta-Vir”. Hálečnice rybízová se bojí účinků Bitoxibacilinu a Lepidocidu, a pokud se na keři objevil roztoč, Aliot ho zachrání.
Jak a čím krmit?
Jednou z hlavních etap zemědělské techniky na podzim je zkrmování porostů rybízu. Umožňuje rostlinám zotavit se po plodu, zvyšuje odolnost proti mrazu a dalším nepříznivým faktorům zimního období. Aplikace správných hnojiv v tomto období zajišťuje bohatou úrodu v příští sezóně. V této fázi je potřeba rostlinu přihnojit fosforem, dusíkem a draslíkem.
Černá
Černý rybíz je ve srovnání se zbytkem jednou z nejnáročnějších plodin na živiny. V tom se výrazně liší od ostatních druhů rybízu. Keře plodí hojně, během této doby se vyčerpá zásoba živin. Podzimní zálivka může výrazně snížit riziko znehodnocení plodin, pomáhá zvýšit kvalitu a množství plodů v příštím roce.
Po plodu, ke kterému dochází koncem července – začátkem srpna, začíná sekundární růst výhonků v keřích rybízu. Rostlina opět probudí poupata a aktivují se vegetační procesy. To je důvod, proč na podzim bude rostlina potřebovat dusíkatý vrchní obvaz – posílí mladé výhonky a připraví je na zimování. Rostliny však potřebují dusík ve snížené dávce, jinak způsobí aktivní růst mladých výhonků, které do zimy nestihnou zesílit.
Fosforový vrchní obvaz zajišťuje akumulaci cukrů, což v budoucnu povede ke zvýšení kvality a chuťových vlastností ovoce. Draslík pomáhá keři klást ovocné pupeny v příštím roce. Nejlepší je použít komplexní kompozici obsahující všechny tři prvky.
Červená
Oblékání červeného rybízu se provádí v první polovině září. V tuto chvíli se při kopání blízké zóny keřů na zem aplikují organická hnojiva:
- hnůj – chová se v poměru 1 ku 4;
- ptačí trus – v poměru 1 až 15;
- dřevěný popel;
- infuze bramborových slupek.
Pod každým keřem je zapotřebí jeden kbelík tekutého hnojiva. Roztok musí být nalit do drážek připravených kolem kruhu kmene o hloubce 20-30 cm.
Dobrým efektem je použití minerálních směsí. Na jeden dospělý keř budete potřebovat:
- 50-60 g dusičnanu amonného;
- 70 g superfosfátu;
- 60 g jakýchkoli potašových hnojiv.
Při podzimním krmení bílého rybízu používají zkušení zahradníci hotové komplexní kompozice obohacené o minerály vzácných zemin a užitečné stopové prvky.
- “Agrekol” – granulované složení. Dá se použít nejen na rybíz, ale i na maliny, hrozny a ostružiny. Obsahuje 12 % dusíku, 10 % fosforu a přes 23 % draslíku.
- “Novofert Yagoda” – univerzální hnojivo, se prodává jako ve vodě rozpustný prášek. Vhodné pro všechny druhy bobulovin. Používá se k provádění kořenové i listové zálivky. Jedno balení vystačí na přípravu 250 litrů pracovní směsi. Spotřeba je přitom poměrně ekonomická – na kbelík stačí pouze jedna odměrka drogy.
- “Komplexní Yagoda” – minerální složení, ve kterém jsou dusík, fosfor a draslík zastoupeny v poměru 12 : 12 : 36. Nejsou zde žádné dusičnanové sloučeniny, takže droga je absolutně nefytotoxická.
Zlatý
Zlatý rybíz je příbuzný černého rybízu. Jedná se o jednu z nejnáročnějších rostlin, která může úspěšně růst, vyvíjet se a plodit i na karbonátových, hlinitých a písčitých půdách.
Pro zajištění dobré plodnosti po období sběru bobulí je třeba výsadbu přihnojit směsí 35 g superfosfátu a 20 g dusičnanu draselného.
zalévání
Ve fázi přípravy ovocné plodiny na zimování je třeba ji zalévat. Zavlažování s nabíjením vody vám umožňuje obohatit půdu o potřebné množství vody, čímž se zlepší podmínky zimování rostliny. Zvlhčení zabraňuje vysychání výhonků, zabraňuje promrzání kořenů. To je způsobeno tím, že mokrá půda mrzne mnohem pomaleji než suchá půda. Aby bylo zavlažování účinné, musíte nejprve uvolnit zeminu kolem keře. Nejprve je třeba odstranit starou vrstvu mulče, přemístit spadané listí co nejdále od keře. Nejlepší je spálit tyto rostlinné zbytky, abyste odstranili potenciální infekční agens a hmyzí škůdce.
Poté se půda kolem keře opatrně uvolní. Toto ošetření zajišťuje proudění kyslíku k oddenku, navíc snižuje riziko výskytu škůdců – ve volné půdě se jim bude hůř zahnízdit. Keř by měl být vykopán do hloubky ne více než 5 cm, vzdálenost od kmene by měla být 15-25 cm.V procesu uvolňování by měly být odstraněny všechny plevele rostoucí v blízkosti zahradního keře rybízu. Poté se kolem kruhu kmene vytvoří drážka. Právě v něm bude voda nalita. Není nutné provádět zavlažování, pokud je hladina podzemní vody na pozemku vysoká. Je lepší odmítnout postup, pokud je podzim deštivý.
Zalévání se provádí v období, kdy listy již opadly, ale mrazy ještě nezačaly – obvykle je to polovina října. Půda je v tomto místě stále teplá, nezmrzla, takže kořeny se dále vyvíjejí. Ale teplota je dostatečně nízká na to, aby vylétlé výhonky začaly růst. Zalévání se provádí za suchého teplého počasí. Je důležité dodržovat normu: 3-4 kbelíky se nalijí na dospělý keř rybízu, to znamená asi 30-40 litrů, voda by měla zcela namočit vrstvu půdy do hloubky 30 cm.
Pokud je příliš mnoho vlhkosti, začne vytlačovat vzduch – to způsobí odumření kořenů.
Jak se správně připravit na zimu?
Keře rybízu se vyznačují dobrou zimní odolností a odolností vůči vnějším nepříznivým atmosférickým faktorům. Přesto příprava keřů na zimu vyžaduje řadu dalších opatření. Úrodě ovoce jen prospějí. Keře rybízu je určitě potřeba mulčovat v kmenovém kruhu. Udělejte to ihned po předzimním zavlažování a zálivce, kdy je všechna voda zcela absorbována do půdy. Mulč udrží vlhkost v substrátu a zároveň ochrání kořeny před mrazem. K tomu můžete vzít humus, kompost, rašelinu nebo shnilé piliny, rozložené ve vrstvě 12-15 cm. Mulč by se neměl dostat do kontaktu s kmenovou částí keře, vzdálenost 5-7 cm by měla být zachována.
Vzhledem k mrazuvzdornosti kultury se rybíz na zimu nezakrývá. V regionech s tuhými a větrnými zimami však není vyloučeno lámání výhonků při špatném počasí. Aby se předešlo takovým problémům, musí být všechny výhonky pečlivě svázány měkkým provazem nebo gumičkou ve spirále. Jakmile opadnou první srážky, je vhodné navézt pod keř co nejvíce sněhu. Pokud je hodně srážek, pak je vhodné rybíz sněhem zcela zasypat. Vytvoříte tak účinnou tepelnou ochranu stonků, izolujete kořeny a ochráníte rostlinu před mrazem. Naléhavou otázkou je potřeba ukrýt rybíz na zimu. Zcela závisí na přírodních a klimatických pásmech, kde se plodina pěstuje. Například v Moskevské oblasti a středním Rusku jsou zimy zřídka mrazivé a teploměr zůstává v rozmezí 15-16 stupňů pod nulou. Proto mrazuvzdorné odrůdy rybízu nevyžadují žádný přístřešek – snadno odolávají periodickým mrazům až do -27 stupňů.
V posledních letech však mnoho zahrádkářů pěstuje na svých chatách sazenice z dovozu. Nemají stejnou odolnost vůči mínusovým teplotám. V tomto případě větve opatrně ohněte k zemi a omotejte je netkanou textilií. Tyto manipulace se provádějí v době, kdy teplota již klesla pod nulu stupňů, ale před příchodem stabilních mrazů. Podnebí na Uralu je nepředvídatelné a zimy jsou mnohem drsnější než ve střední části naší země. Rybíz zde proto bude vyžadovat důkladnější přípravu na zimování. Výhonky jsou ohnuté k zemi, přišpendleny, odříznuty listy, pokryty smrkovými větvemi. Kromě toho je rostlina obalena agrovláknem. Všechny práce se provádějí po pádu listů, ale před nástupem chladného počasí.
Na Sibiři bude stačit uzavřít blízko kmenovou zónu rašelinou nebo pilinami s vrstvou 10-15 cm. Jako úkryt lze použít Zemi. Takový přístřešek umožní ovocným keřům odolat mrazům až do -40 stupňů.
