Jak tomel doma zpívá

Často se jižní ovoce přepravuje v polozeleném stavu. Mají tak šanci dostat se na pult v prodejném stavu. Tomel není výjimkou, je velmi křehký a zralé plody nejsou vhodné pro přepravu. Ale chci vyzkoušet celou paletu chutí, a k tomu potřebují kaki vytvořit speciální podmínky, aby dozrály. Není to těžké, pokud znáte vlastnosti rostliny.

• Co je užitečné tomel
• Jak si vybrat tomel
• Opatrování
• zrání

Co je užitečné tomel

Uchování těchto plodů je nutností. Každý si vybere sám: kupte jeden kus denně nebo kupte 1-2 kg najednou a tomel rozdělte tak, aby dozrával postupně. Tuto pochoutku se doporučuje zařadit do jídelníčku pro:

• zvýšení imunity;
• udržení zrakové ostrosti;
• prevence šedého zákalu;
• zlepšit průtok krve;
• zrychlení myšlenkových procesů;
• zpomalení procesu stárnutí;
• snížit riziko rozvoje onkologie;
• aktivace metabolismu.

Stojí za zvážení: s cukrovkou a výrazným přebytkem tělesné hmotnosti bude muset být tomel opuštěn. Dužnina obsahuje hodně fruktózy.

Složení ovoce zahrnuje třísloviny a jejich působení je dvojí. Na jednu stranu regulují hladinu cholesterolu, na druhou stranu může jejich vysoká koncentrace v těle výrazně zhoršit trávení. Proto stojí za to dodržovat zásadu umírněnosti při používání tohoto produktu. O to aktuálnější je otázka jeho skladování a způsobů zrání.

Jak si vybrat tomel

Abyste si vychutnali chuť, je lepší vybrat si plně zralé ovoce a opatrně je přinést do domu, protože se zvrásní i pod neopatrným pohybem prstů. Pokud potřebujete tomel uchovávat několik dní, vyberte si tužší.

Trvanlivost je ovlivněna stupněm zralosti a vytvořením optimálních podmínek. Vybírají se plody počátečního stupně zralosti. Jsou ještě pevné, ale již mají charakteristickou barvu a vůni. V chuti je svíravost a svíravost, v této podobě je nežádoucí jíst. Základním požadavkem je celistvost slupky. To je zárukou, že se dovnitř nedostanou patogenní mikrobi a plísně. Lodyha by měla být suchá, šedozelené barvy, přiléhající k povrchu.

Opatrování

Aby tomel ležel několik týdnů, je umístěn na tmavém a chladném místě. Je žádoucí, aby se plody nedotýkaly. Místnost je nutné pravidelně větrat, vyloučit přímé sluneční záření na tomel. Z tohoto úložiště si můžete postupně vybrat pár kousků, abyste si na nich mohli pochutnat.

zrání

Vybrané plody ještě nejsou připraveny ke konzumaci. Zrání lze dosáhnout několika způsoby.

1. Vložte do plastového sáčku nebo plastové nádoby a vložte do mrazničky na 6-12 hodin. Poté produkt rozmrzne a je téměř připraven k použití.
2. Dejte při pokojové teplotě vedle jablek nebo banánů. V takovém sousedství probíhá zrání několikanásobně rychleji. Jižní krása netoleruje kontakt s jinou zeleninou a ovocem a rychle se začíná zhoršovat.
3. Umístěte na několik hodin do teplé vody ne vyšší než 40 stupňů, jinak se tomel uvaří.
4. Pokud zrání nevyžaduje naléhavost, pak nejjednodušší možností je nechat plody při pokojové teplotě a přikrýt je bavlněným nebo lněným ubrouskem.

Pokud je objem zrajícího ovoce příliš velký na jednu porci, lze je uložit do lednice na polici na zeleninu. Je třeba poznamenat, že úroveň vlhkosti by měla být udržována v rozmezí 80-90%. Jsou rozloženy v nádobách stopkou dolů v 1 úrovni. Plastové sáčky jsou nežádoucí, vyvolávají rychlou tvorbu plísní. Tomel také není nutné mýt během skladování, je lepší to udělat bezprostředně před použitím. Tato malá tajemství vám umožní uchovat jižní ovoce na správnou dobu a plně si vychutnat jejich luxusní chuť.

«Je důležité, aby se: všechny informace na webu jsou poskytovány pouze pro informační účely. Před uplatněním doporučení se poraďte se specializovaným odborníkem. Redakční rada ani autoři neodpovídají za případné škody způsobené materiály. “