Dezinfekce drůbežích vajec před inkubací zvyšuje užitkovost zdravých kuřat a chrání mláďata před onemocněním dospělých ptáků. Dospělí ptáci jsou často více asymptomatičtí. To znamená, že čistota skořápky je vždy na pochybách.
Patogeny jsou vylučovány spolu s trusem. Trus obsahuje také vajíčka červů, zejména u vodního ptactva: kachen a hus. Kachny a husy zašpiňují vejce trusem častěji než slepice a krůty, což znamená, že pravděpodobnost onemocnění je vyšší.
Prát či nemýt?
Násadové vejce se musí umýt
Již více než deset let líhám mláďata v inkubátoru a vejce vždy umývám, k dezinfekci používám obyčejný manganistan draselný (manganistan draselný). Jsem si jist, že formaldehydové páry jsou pro člověka nebezpečné a znečišťují životní prostředí, přestože právě formaldehydové páry jsou doporučovány odbornou literaturou.
Koupit dezinfekční prostředky není snadné a chemikálie jsou drahé. Přípravky na dezinfekci vajec se většinou v maloobchodě neprodávají – výrobci a obchodní organizace se zaměřují na farmáře a velké drůbežárny.
Dezinfekce vajec manganistanem draselným je spolehlivý a cenově dostupný způsob dezinfekce. Jsem přesvědčen, že mytí násadových vajec je nejen možné, ale i nutné. Mláďata z umytých vajec rostou o nic hůře než z vajec nemytých. Film na vejcích se nesmývá, jak tvrdí někteří autoři. Hlavní je dodržovat technologii zpracování.
Technologie domácího zpracování
Růžový roztok manganistanu draselného pro dezinfekci vajec
Do nádoby na mytí drůbežích vajec naliji teplou vodu o teplotě cca +30 °C. Pokud je teplota tekutiny nižší, obsah vajec se stáhne, což je pro násadové vejce špatné.
Krystaly manganistanu draselného se přidají do teplé vody a rozpustí se, dokud se nezíská bohatý růžový roztok. Když se krystaly úplně rozpustí, začnu vejce ponořovat do roztoku. Operaci provádím velmi opatrně, abych nesetřásl vajíčka.
Doba zdržení vajec v roztoku manganistanu draselného je 5 minut. Během této doby díky teplé tekutině nečistoty na vejcích změknou a snadno se čistí kartáčkem. Na čištění vajíček používám starý kartáček na zuby.
Čistá, umytá vejce se pečlivě položí na utěrku. Počkám, až odteče voda a vajíčka uschnou a rozdělím je mezi kazety.
Vzhledem k pracnosti metody ji na křepelčích vejcích nepoužívám. Křepelčí vejce rozložím do řad na rovnou plochu a postříkám je roztokem manganistanu draselného z rozprašovače.
průmyslové technologie
Vejce se před umístěním do inkubátoru dezinfikují.
V průmyslu se používají dezinfekční roztoky dezoxonu, persintamu, peroxidu vodíku atd.
Anorganické sloučeniny jsou nejúčinnější pro mokrou dezinfekci vajec. Peroxid vodíku (1-1,5% roztok), roztok dezoxonu-1), roztok persintamu). Vejce se namočí do roztoku, poté se opláchnou teplou vodou a vysuší.
Teplota roztoku by měla být o stupně vyšší než teplota vejce (+35-40 °C).
Kartáčování vajíček není moc dobré, protože ničí kůžičku. Jedná se o nejtenčí film lemující vnější stranu skořápky, který chrání vejce před pronikáním mikroorganismů. Ale v tomto případě je lepší obětovat kůžičku, než klást špinavá vajíčka pro inkubaci.
Zdroje:
- Dezinfekce násadových vajec bez formalínu: dosažitelný cíl! – pasreform.com
- DEZINFEKCE NÁSADNÝCH VEJCÍ VÝZNAM A PRAKTICKÉ ASPEKTY – thepoultrysite.com
- Inkubace vajec kachny indokachní (kachny pižmové)
- Chov drůbeže
Nucené línání drůbeže
Důvody poklesu produkce vajec
Inkubace slepičích vajec: stanovení optimálního režimu
Šest způsobů, jak odnaučit kuřata jíst vejce
Příčiny klování a kanibalismu u kuřat
Inkubace: zvýšení účinnosti a snížení ztrát
Každý chovatel drůbeže má zájem o maximální efektivitu a produktivitu svého inkubátoru. Inkubační ztráty snižují účinnost inkubátoru a vedou k plýtvání drahými násadovými vejci. Článek nastiňuje hlavní příčiny ztrát během inkubace a způsoby jejich odstranění.
Teplota inkubátoru je kritickým faktorem ve vývoji embrya
Jaké jsou inkubační potřeby vyvíjejícího se embrya? Abychom dosáhli nejlepších výsledků v komerční inkubaci, musíme se zaměřit na nastavovací teplotu jako nejkritičtější faktor embryonálního vývoje.
Chladničkový inkubátor: pro vejce všech druhů drůbeže
Upozorňuji na svůj vlastní vývoj – MechaChicken (cca za: MekaChicken) – ocelová slepice – můj domácí inkubátor, vyrobený vlastníma rukama.
Páv: rostoucí rysy
Když vyvstane otázka chovu pávů na dvorku, nejčastěji je to otázka „Proč?“, Protože pro známý život stačí pořídit si slepice, husy, kachny nebo krůty a vaše lednice praskne ve švech od masa. a vejce. Někteří však nezůstanou jen u toho a začnou chovat bažanty, pávy, indouše a dokonce i křepelky. Právě těmto nadšencům je určen tento článek.
Zajímavá fakta o kuřatech a slepičích vejcích
Nemusíte být vědec-filozof, abyste si položili otázky typu: „Co bylo dřív, slepice nebo vejce?“, „Jak často slepice snášejí vejce?“, „Proč jsou skořápky vajec jinak zbarvené?“, “Dají se jíst oplodněná vajíčka?” atd.
Inkubace vajec perliček
V chovu usedlostí jsou perličky nejčastěji chovány pod chovnými slepicemi. Perličky jsou však chudé chovné slepice, proto je lepší chovat perličky pod kuřetem nebo krůtou. Umístěte pod chovnou slepici
Inkubace vajec různých druhů ptáků v jednom inkubátoru
Drůbeží vejce různých druhů – slepice, husy, kachny, krůty – lze inkubovat ve stejném inkubátoru současně, ale v malém množství. Chcete-li dodržet termíny líhnutí, musíte v určitém časovém intervalu klást vejce do inkubátoru.
Inkubace slepičích vajec: stanovení optimálního režimu
Při inkubaci slepičích vajec je jednou z nejdůležitějších podmínek pro získání kvalitních mladých zvířat použití biologicky kompletních, oplozených vajec k inkubaci a udržení optimálního inkubačního režimu – teploty a vlhkosti vzduchu.
Sazenice okurek: příprava semen pro výsadbu
Obyčejné okurky, jen zdánlivě známé a nenáročné na pěstování. Přestali jsme sbírat informace o nejpokročilejších způsobech pěstování této tropické plodiny, ale marně. Koneckonců, s vědomím tajemství, jemností a manipulace s okurkami, můžete snadno pěstovat silné sazenice okurek doma a silné sazenice jsou polovinou úspěchu při pěstování konečného produktu.
Nyní většina chovatelů drůbeže líhne vejce přes inkubátor – dělám to sám. To je mnohem pohodlnější, než to snést pod slepici a mnohá plemena kuřat, kachen a další drůbeže prostě za ta léta chovu ztratila inkubační instinkt.
Doposud se mezi drůbežáři vedou spory, zda je nutné vejce z drůbeže před snesením do inkubátoru omývat. Obě strany sporu předložily závažné argumenty ve prospěch svého postoje. Řeknu vám, jestli potřebujete umýt vejce před inkubací a jak to udělat správně.
Nutnost ošetření vajec před inkubací
Odpůrci mytí vajíček tvrdí, že v přírodě si pták samozřejmě nemyje vajíčka dříve, než se začne líhnout. To je vynález člověka, který si chce jednoduše zpříjemnit proces inkubace. Vejce je navíc skutečně živý organismus, což znamená, že se s ním musí zacházet velmi opatrně, jako se sotva vylíhlými kuřaty.
To vše je pravda, ale osobně preferuji mytí vajec před inkubací. To musí být provedeno opatrně a moudře – v tomto případě nedojde k poškození skořápky a problémům s líhnivostí. Proč doporučuji mýt vajíčka? Nejen kvůli pohodlí a hygieně, i když to je také důležité.
I navenek naprosto zdraví ptáci mohou být přenašeči nebezpečných chorob – helmintů, mykoplazmózy atd. Často je onemocnění nějakou dobu zcela bez příznaků, ale na vajíčku již budou mikrobi, kteří na něj v ptačím těle spadli. V souladu s tím mohou kuřata zemřít, protože pro děti (od denních dávek do věku několika týdnů) budou takové nemoci smrtelné.
Proto osobně považuji riziko za oprávněné. I když neexistuje žádné riziko – hlavní věcí je přistupovat opatrně, a pokud jste začátečník, nepřehánějte to.
Jak umýt a dezinfikovat násadový materiál
Pár drůbežářů, které znám, preferuje suchou metodu čištění kontaminovaných vajec. co to je? K čištění se používá vhodný abrazivní materiál – většinou smirkový papír nebo i nůž, kterým se nečistoty seškrábou. Brusný papír funguje na stejném principu – opatrně přejeďte po skořápce, dokud nejsou odstraněny stopy exkrementů.
Nikdy nečistím chemicky. Jednak se vajíčko velmi snadno poškodí – stačí silněji stisknout. A pokud jste začátečník, tak vajíčko poškoďte s téměř stoprocentní přesností. Za druhé, ne největší znečištění lze odstranit zcela suchým způsobem. Pokud je hodně nečistot a přilepených peří, musí být vejce stále pravidelně ponořena do vody.
Ano, vždy moje, ani mě nenapadlo, že by to mohlo být jinak Nikdy moje, myslím, že všechno by mělo být jako v přírodě Moje jediná nejvíce znečištěná
Moje cesta
Ptačí vejce myji a dezinfikuji mokrým způsobem. Navíc používám stejnou metodu pro slepičí i kachní, křepelčí a jiná vejce.
K mytí a dezinfekci je nejlepší slabý roztok manganistanu draselného. Stojí penny a seženete ho v běžné lékárně, kde se manganistanu draselnému říká manganistan draselný. Je to silné antiseptikum, které si poradí s většinou patogenních mikroorganismů a je bezpečné pro lidi i ptáky.
Je nutné připravit slabý roztok manganistanu draselného. Pokud to děláte poprvé, radím vám použít pokyny na obalu. Obvykle připravuji roztok do 0,1% – to jsou 2-3 krystaly na sklenici vody. Je velmi důležité, aby voda pro roztok byla teplá, asi 30-32 ° C.
Vejce opatrně vložím do nádoby s roztokem manganistanu draselného a jemně otočím, abych zpracoval ze všech stran. Pokud je vajec hodně, je lepší buď provést postup po částech, nebo vejce nejprve vložit do nějaké nádoby vyrobené ze síťoviny a teprve poté je ponořit do roztoku (a pak vejce nevracet do roztok manganistanu draselného samostatně, ale společně se síťkou). Pokud ulpělo příliš mnoho nečistot, pak můžete vejce otřít měkkým hadříkem, prostě postupujte extrémně jemně!
Celá procedura by neměla trvat déle než 5 minut, ideálně 1-2 minuty.
Po umytí by se vejce měla položit na ručník nebo kus látky, aby se vysušila. Měly by přirozeně uschnout – nemůžete je otřít, abyste neporušili ochranný obal.
Jak vidíte, mytí a dezinfekce vajec před inkubací není nic složitého. Na mytí vajec nevidím nic špatného a myslím, že to může prospět i kuřatům.
