Každý výlet do země se jen málokdy obejde bez grilování. Vařené maso na uhlí není jen jídlo, je to společná zábava, komunikace blízkých, hry s dětmi. To vše přináší skutečné potěšení. Pro zajímavou komunikaci obklopenou přírodou a poblíž grilu potřebujete dobrý gril. Můžete si ho koupit nebo vyrobit sami.
Obsah článku:
 |
Příprava základů |
 |
Tváří v tvář |
 |
Výfukové zařízení |
 |
Alternativní možnosti |
Dnes jsou kovové konstrukce pro vaření masa a grilování velmi pohodlné. Ale nejlepší možností je vyrobit kamenný gril vlastníma rukama, jehož fotografie a kresby můžete vidět níže. Navzdory jednoduchosti svého designu se jedná o velmi pohodlnou strukturu, kterou lze použít při smažení masných nebo zeleninových produktů. Takový gril se vyznačuje kulatým tvarem, snadnou konstrukcí a ovládáním.
Po prostudování materiálů našeho webu “Remontik” můžete snadno vyrobit pánev, která má krásný vzhled. Pro malý počet lidí je perfektní. Faktem je, že takový gril bude pohodlnější čistit a bude z něj mnohem méně odpadků. Může mít průměr 1 m a výšku 65 cm.Nemusí se prát, montovat a o rozpálená železná madla se nespálíte. Teprve po mírném vyčištění jej můžete znovu použít. Pokud si to vyrobíte sami, bude to stát mnohem méně než nákup.
Kamenný gril pro kutily, který je trvale umístěn na území venkovského domu, lze používat po mnoho let.
Nabízíme vám schéma kamenného grilu
Pozornost! Při pokládání kamenného válce pánve se vyplatí ponechat malý otvor pro studený vzduch, který vytvoří trakci.
Výběr vybavení a základních nástrojů
Mezi nástroji, které budete potřebovat pro stavbu kamenného grilu, stojí za to zdůraznit následující:
- vidle, lopata a bajonetová lopata;
- vědro a kolečko;
- tesařské kladivo;
- stěrkové, krumpovací a zednické spárování;
- míchačka na beton;
- úroveň;
- ruční skládačka;
- viděl;
- perlíky s dlouhou a krátkou rukojetí;
- dláto s ochranou, zokolnik, hmoždinka;
- měřicí páska a křída;
- bruska se sadou diamantových kotoučů.
Pozornost! Než začnete stavět kamenný gril vlastníma rukama, musíte zpracovat zdrojový materiál (kámen) pomocí ručních nástrojů. Takový proces je poměrně pracný a neefektivní.
Ale ať je to jakkoli, nástroj pro takovou práci je levný, což znamená, že v případě poruchy jej můžete rychle vyměnit.
Kresby pánve z kamene vyrobené vlastními rukama
Každý objekt potřebuje projekt a kamenný gril není výjimkou. Každý výrobce kamen se s tímto úkolem snadno vyrovná. Pokud takové znalosti nemáte, doporučujeme objednat projekt kontaktováním specializované organizace. Kromě samotného výkresu dostanete technický úkol, kde bude postupný popis práce se schématy.
Po prostudování výkresů a schválení projektu můžete přistoupit k samotné stavbě. Pomocí nakresleného schématu si budete umět představit budoucí stavbu, což vám ušetří čas při stavbě stavby. Obraz je zevnitř vytvořen na dvě části.
Foto pánev v sekci
Také v projektu by měly být popisy zakázek. Pro efektivní práci si pečlivě prostudujte dodaný nákres, protože všechny kameny jsou na něm jasně vyznačeny.
Pozornost! Při provádění zakázek postupujte podle pokynů specialistů. Jinak i odchylky, které se vám zdají nepodstatné, mohou při provozu grilu přinést spoustu problémů.
Jak vyrobit kamenný gril vlastníma rukama
- Nalévání základů.
Ať už si vyberete jakýkoli gril: krytou konstrukci nebo obdélníkovou konstrukci, měli byste se postarat o vybudování kvalitního základu. Pokud plánujete vybavit jednoduchou strukturu, můžete vytvořit základnu z dlažebních kostek na bázi cementu. Pokud plánujete, že vaše grilování bude mít výšku více než 1 metr, bude nutné postavit základy pod úrovní mrazu půdy. V opačném případě se horní část konstrukce nakloní a zmrzlá půda nabobtná.
Pokud je na pozemku jílovitá půda, nalijte betonový roztok do vykopaného výklenku. Nedosahujte okraje jámy asi 15 cm Poté nastavte bednění tak, abyste vytvořili plochou obdélníkovou strukturu. Pokud je půda písčitá, okamžitě nainstalujte bednění. Po vytvrzení základu jej můžete odstranit. Pokud mluvíme o hydroizolaci, musí být provedena pomocí bílé, červené nebo žluté hlíny.
- Příprava základů.
Při stavbě grilu vlastníma rukama nezapomeňte, že musíte být schopni pokládat cihly. Jinak se vyplatí najmout někoho, kdo tomu rozumí. Celý stavební proces by měl začít stavbou základny grilu.
K tomu je nutné vykopat jámy o průměru 120-130 cm a hloubce 80 cm, na spodní spodní část nasypat vrstvu štěrku a navrch vrstvu písku. Poté vše nalijte betonovou maltou. Dále musíte posílit základnu ocelovou výztužnou sítí. Když je tato část zapuštěna, bude vypadat jako svislý válec o průměru 1 metr.
Po deseti dnech, kdy beton ztvrdne a zpevní, je třeba uvnitř vyzděného pletiva vyskládat pomocí cementové malty sestávající z úlomků částí cihel nebo kamenů. Vnitřní povrch by neměl být reliéfní. Čím hladší, tím lepší.
Když je tato část obložena přírodními kameny, mohou nastat problémy kvůli reliéfu. Kamenná struktura vyplývající z výše popsané práce má tvar válce. Je nutné nalít dovnitř budovy a poté okamžitě udusat půdu. Po takové práci zůstane prohlubeň připomínající mísu, hluboká 55 cm.
Budoucí gril zvenčí by měl být dokončen přírodním kamenem, ale pouze pomocí profilu nebo speciálního lepidla. V opačném případě, když palivové dříví několikrát vyhoří v ohništi (pokud dlaždice není zasazeno na speciální lepidlo), jednoduše spadne a jednoduše nebude žádná vnější přitažlivost. Jedná se o dobré lepidlo, které má suchou konzistenci, zakoupené v každém železářství.
Hodně pomáhá držet kameny pohromadě a tvoří vodotěsné spoje. Takový gril může být pod sněhem nebo deštěm, ale obkladová deska nespadne a vydrží velmi dlouho.
Při pokládce je třeba vybrat samostatné dlaždicové díly, jako je mozaika nebo puzzle. Musí k sobě přiléhat. Kameny umístěné na vnější straně musí být svázány v šachovnicovém vzoru s ostatními kameny rozloženými uvnitř. Musí být upevněny ocelovým závitem.
- Příprava extrakce.
Když rozložíte kamenný válec, musíte ve spodní části nechat otvor pro studený vzduch, díky kterému vzniká průvan. Je nutné položit kovovou konstrukci ve formě kruhu tak, aby palivo shořelo a bylo umístěno. Kovový kruh lze vyříznout z plechu pomocí brusky. Lze použít jakýkoli kov, dokonce i nepotřebný a starý. Nahoře bude vyjímatelný rošt, kterým bude pronikat studený vzduch, který zajišťuje proces smažení.
Ve vnitřním ohniskovém obvodu je upevněna ocelová obruč, jejíž rozměr je 6×60 mm. Poslouží jako ochrana hran kamenů a poslouží jako podpěra a základ pro položení sítě nebo špejle. Můžete si také vytvořit doplňkovou funkci – gril. Vhodné je například grilovat ve frontě kuře, masové pokrmy nebo ryby a péct zeleninu na mřížce.
To bude vyžadovat instalaci stojanů na ocelovou obruč. Spinka, která se bude točit a bude umístěna na takových stojanech. Pro výrobu tyče doporučujeme použít betonářskou ocel. Takový materiál je ohnivzdorný a má dlouhou životnost. Po dokončení zdiva vyložte obvod pokládky žáruvzdornými cihlami, kde bude umístěn rošt.
S tímto výpočtem je lepší nepoužívat řešení, ale uchýlit se k metodě “pískového polštáře”. Stačí nasypat písek a položit cihly. To se provádí tak, aby v případě prasknutí nebo rozbití dlaždice bylo možné ji vyměnit za novou. Můžete postavit design grilu s topeništěm. To však vyžaduje výfukové potrubí. Stojí za zmínku, že se jedná o poměrně obtížnou práci, která vyžaduje dovednosti a schopnosti.
Pokud tomu člověk nerozumí, nemusí se nic podařit, protože domácí kamenné grily nemohou zajistit normální tah v komínech.
Alternativa kamenného grilu
Chcete-li vytvořit složitější konstrukci s normálním tahem a komínem, můžete vyrobit ocelový krb, který je následně ze všech stran olemován kamenem.
Ať už se rozhodnete udělat jakýkoli krb, je důležité nezapomenout, že kámen nebo cihla by se neměly bát ohně. Jinak by oheň mohl vytvořit silnou tlakovou vlnu, která by mohla způsobit odletování kamenů v malých kouscích a způsobit zranění. V důsledku toho půjde váš piknik do odpadu. Ano, a vzhled grilu může trpět.
Spodní část u krbu musí být obložena kachličkami. Je hezčí a hodí se ke grilu. Máte možnost vytvořit čtvercový krb s kamenným obkladem, ale s ocelovými zábranami pro vysokou pevnost.
Výše popsaná metoda stavby kamenného grilu vlastními rukama je levná a efektivní. Tento design může udělat každý muž, hlavní věcí je rozhodnout se na správném místě a přísně dodržovat pokyny. Pro krb je lepší vybrat místo, kde není průvan, jinak bude teplo pravidelně odfoukáváno větrem.
