Zimní období je u nás nevyzpytatelné a bohaté na nejrůznější nepříjemná „překvapení“, takže zazimování včel vyžaduje důkladnou přípravu a značné úsilí ze strany včelaře: každá nepředvídaná „maličkost“ se může stát vážnou zkouškou nebo dokonce příčinou smrt včelstva.
Zimní čas na první pohled dává včelařovi příležitost nadechnout se, zatímco včely sedí na ulicích a čekají na jaro, ale neměli byste polevit – musíte mít vše pod kontrolou
Co je zimování
Mnoho hmyzu, který si během léta a podzimu „napracoval“ tuk, se adaptovalo na to, aby přečkalo nepříznivé období s nízkými teplotami a nedostatkem potravy ve stavu hibernace. Včely nejsou schopny akumulovat tuk na zimu a mohou přežít pouze tehdy, pokud jejich tělesná teplota neklesne pod +14…15 ℃.
Jednou z vlastností včely je, že její tělesná teplota se může pohybovat od +13 do +44 ℃. Při teplotách pod +13 stupňů hmyz přestane létat, při +8 – upadne do strnulosti, a když klesne na +2 ℃ (a níže) – zemře.
Aby včely přežily zimu, vyvinuly si vlastní unikátní metodu – setkání v klubíčku. K tomu obvykle dochází, když se venku ochladí a okolní teplota nepřesáhne +8 ℃.
Při pohledu do úlu v zimě můžete vidět kyj, který je jakousi zploštělou koulí
Hmyz je v klubu nadále aktivní: konzumuje potravu a díky využití svalové energie (díky mikropohybům prsních svalů) udržuje stálou teplotu – asi 25 stupňů uvnitř a 12 na vnějších okrajích klub. Hmyz nacházející se ve vnější vrstvě tvoří skořápku o tloušťce 3-5 cm.Když med v žaludcích těchto včel dojde, přesunou se dovnitř a ustoupí hmyzu ze střední části. Se sílícím chladným počasím se palice zmenšuje, zvyšuje se tloušťka a hustota skořápky, s oteplováním se rozšiřuje. Hůl nezůstává na jednom místě, ale postupně se přesouvá od plodových rámků směrem k vrcholu úlu.
Zima se blíží: připravte se na ni
Zimování začíná s audity včelstev. Jeho cílem je zjistit jejich kondici a vytvořit vhodné podmínky pro stavbu mláďat v zimním období. Podle plodu, totiž podle jeho množství a kvality, se posuzuje stav dělohy. Rodiny, ve kterých je hodně mladého hmyzu, který se práce nezúčastnil, lépe snáší zimování, tráví zimu potravu hospodárněji, mají malý úhyn. Na jaře budou takové včely, které si zachovají své fyziologické mládí, schopny krmit larvy a stavět plástve.
Montáž hnízda
2-3 týdny po dokončení podzimního úplatku (musíte počkat, abyste nepodporovali krádež), měli byste sestavit hnízdo na zimování. Nejlépe je umístit naproti zářezu uprostřed úlu. Nízkoměděné rámky je nutné odstranit a do středu hnízda umístit plásty zpola naplněné medem.
Podél okrajů hnízda je třeba umístit rámky s letním medem, poté 1-2 rámky s včelím chlebem – v nich je málo medu, ale na jaře bude potřeba bílkovinné jídlo pro potomstvo
Po sestavení hnízda je potřeba se postarat o jeho izolaci – prázdná místa mezi vloženými deskami a stěnami úlu vyplnit polštáři, slaměnými rohožemi apod., vršek přikrýt plátnem, polštářem nebo silnou podložkou. Po skončení léta včel se musí vchody zatarasit, aby se chránily proti myším.
Při sestavování hnízda na zimu se včelaři často setkávají s nízkoměděnými rámky. Toto video ukazuje, jak tento problém vyřešit:
Sklizeň píce
Pokud jde o život včelstva a poskytování potravy na zimu, je pro včelaře lepší nešetřit. Krmivo musí být kvalitní a pro jednu rodinu musí být připraveno alespoň 20-25 kg.
Vážení čtenáři! Přihlaste se k odběru našeho telegramu, v něm najdete užitečné informace o zahradničení a nejen: Přejít na kanál
Zazimování pro hmyz bude jednodušší, pokud se použije světlý med.
Čím tmavší med, tím více minerálních látek obsahuje. To je pro včely nežádoucí, proto by se měly upřednostňovat luční, sladký jetel, jetel, ovoce, lípa, ohnivák a další světlé odrůdy.
Při hlavním odběru medu je vhodné vyčlenit 6-7 medových rámků na rodinu s ohledem na následující doporučení:
- medovicový med je kontraindikován (způsobuje průjem, vede ke smrti);
- při skladování se v medu z hořčice a řepky rychle začnou tvořit krystaly, proto je lepší takové jídlo na zimu nenechávat.
Během zimního období může být nutné hmyz krmit cukrovým sirupem nebo cukrovinkami.
Zajištění míru
Pro zimování je nutné vybrat co nejklidnější a nejklidnější místo. V klidu se spotřeba kyslíku včelami snižuje a zvýšení koncentrace oxidu uhličitého na 4 % vede ke zpomalení biologických procesů, což umožňuje včelstvu snížit spotřebu krmiva. Proto je jednou z hlavních podmínek úspěšného zimování včel poskytnout jim odpočinek. Při kontrolách je nutné zachovávat ticho, nedělat prudké pohyby a jako osvětlení používat lampu nebo baterku s červeným světlem.
Červená barva je včelami vnímána jako černá, takže při prohlídce úlů můžete bez obav z pokousání použít červené lampy – hmyz člověka neuvidí
Pokud jsou včely rušeny (klepáním na tělo, silným hlasem, jasným světlem, přenášením úlů atd.), pak se jejich spotřeba kyslíku dramaticky zvyšuje (stokrát!), V důsledku zvýšené aktivity se teplota uvnitř klubu zvyšuje zvyšuje, jeho drobivost a objem se zvětšuje. Hmyz začíná konzumovat více potravy, což vede k urychlení hromadění výkalů v konečníku se zvýšenou pravděpodobností průjmu a smrti.
Hlavní způsoby zimní údržby
Je mnoho způsobů, jak včelstva chovat v zimě. Výběr jednoho nebo druhého z nich závisí na klimatických podmínkách, kvalitě krmiva, stavu úlu atd. Pokud jsou zimy dlouhé a s krutými mrazy, pak by nejlepší možností bylo ubytování v zimní chatě. Je-li podnebí mírné a umožňuje hmyzu dokonce i zimní přelety, pak je mnoho včelařů nechává dle libosti – v „studeném“ zimování. Vhodnější je aplikovat metodu, která při nejnižších nákladech umožní záchranu včel v dané oblasti pro novou sezónu.
Zimní včely ve volné přírodě
V jižních oblastech Ruska (Kubáň, Rostovská oblast) a na Ukrajině se včelstva často nechávají zimovat přímo na včelnici pod širým nebem.
V oblastech s mírným klimatem se důkazy ponechávají ve včelíně, nepřinášejí se do místnosti.
Zastánci studeného zimování včel argumentují, že silná rodina může snadno přezimovat ve volné přírodě a to jí jen prospěje. Takový hmyz se méně rojí a je produktivnější. Přelet se uskuteční úplně první krásný slunečný den měsíc před standardními daty, nebo i dříve. To je důležité, protože po očištění od výkalů začnou včely aktivně pěstovat plod a v době obvyklé výstavy je v hnízdech ze zimní boudy 4-5 rámků s plodem. Právě na jeho krmení se spotřebují 2-3 kg „přebytečného“ medu, který se sní při zimování ve volné přírodě.
Pro tuto metodu potřebujete:
- izolovat hnízdo, postavit na strop sklad, umístit do něj polštáře, usušit mech. Nainstalujte úly na stojanové krabice vysoké 30-40 cm se suchým listím, mechem (toto opatření pomůže zvýšit teplotu uvnitř pouzdra o 2-5 ℃). Mnozí včelaři doporučují uzpůsobit pneumatiky aut pro stojan. Horní letok je v tomto případě otevřený po celou zimu, poskytuje proudění vzduchu a umožňuje včelám létat v tání;
- poskytovat hmyzu vysoce kvalitní jídlo;
- mít dostatečný počet mladých jedinců;
- eliminujte faktory, které mohou včely znepokojovat – zakryjte zábrany před deštěm, sněhem nebo větrem, který by se dostal dovnitř úlu.
Pokud je zima zasněžená, je vhodné shrabat sníh a přikrýt jím úly zezadu a ze stran až k samotnému krytu, z přední strany – doprostřed. Pokud udeří mráz, je vhodné úly zcela zasypat sněhem. Sněhová pokrývka pomůže snížit energetické náklady včel na udržení optimální teploty v hnízdě a tím i snížit spotřebu potravy.
Sněhová pokrývka umožňuje průchod vzduchu a pomáhá udržovat rovnoměrnější teplotu bez náhlých změn.
V zimách s malým množstvím sněhu je nutné kompenzovat nedostatek sněhu slámou, střešní krytinou, syntetickou izolací atd.
Zimování v zimním domě
V chladném období většina včelařů přenáší úly se svými obyvateli do speciálně vybudovaných nebo upravených pozemních nebo polopodzemních zimních chat – uzavřených nevytápěných prostor. To umožňuje nezáviset na povětrnostních podmínkách, přítomnosti nebo nepřítomnosti sněhu, mrazu a dalších faktorech. Obvykle se úly umísťují do zimoviště v první polovině listopadu, kdy průměrná denní teplota klesne pod nulu.
Silnější rodiny by měly být umístěny na spodních stojanech, blíže ke dveřím. Je lepší umístit jeden z těchto úlů na váhu, aby bylo možné kontrolovat náklady na jídlo během procesu zimování.
Včely v zimovišti je nutné navštívit v prosinci a lednu maximálně 2-3x měsíčně. Toto je období klidu, které trvá, dokud se neobjeví plod. Hmyz je tichý spotřeba medu je 750-900 gramů na rodinu za měsíc. V předjarním období, v únoru, se životní aktivita v rodinách aktivuje a vyžaduje soustavnější sledování – alespoň jednou týdně.
Při zkoumání je důležité věnovat pozornost stavu submorálního. S jeho pomocí můžete včas odhalit negativní projevy zimování, zjistit příčiny vzniklých problémů a přijmout vhodná opatření. Koncem února hmyz v klubu v souvislosti s výchovou potomků zvýší teplotu v hnízdě na +35 ℃ a začne konzumovat více potravy. To vede k urychlení plnění břicha exkrementy.
Regulace teploty a vlhkosti
Kontrola mikroklimatu v zimovišti je pro úspěšné zachování včelstva nesmírně důležitá. Optimální teplota uvnitř místnosti by měla být + 2 . 4 ℃. Jeho pokles na mínus (-4 . -5 ℃) je extrémně nepříznivý. V takových případech se vodní pára v úlu (včelstvo vypustí přes 5 litrů vody), usazující se na stěnách a stropě, začne měnit v mráz, který oteplením taje a zvyšuje vlhkost. Obvyklá vlhkost vzduchu v zimní chatě je od 75 do 85 %.
Je-li vzduch suchý, urychluje se krystalizace medu, je-li příliš vlhký, objevuje se na plástech plíseň, potrava zkapalňuje, může začít kvasit, což zase hrozí průjmem a může také vyvolat ranou aktivitu včel v chov nového potomstva.
Na fotografii – psychometrický vlhkoměr se dvěma teplotními stupnicemi
K určení teploty a vlhkosti vzduchu v místnosti se používá tradiční psychrometr – speciální zařízení sestávající ze dvou teploměrů – suchého a “mokrého” (namočené ve vodě), stejně jako vlhkoměr, který umožňuje měřit vlhkost. pevných látek.
Když je vlhkost vzduchu nižší než 70%, měla by být uměle zvýšena: pokropte stěny a podlahu vodou, zavěste mokrou pytlovinu. Pokud ukazatele překročí 90%, je nutné zvýšit větrání místnosti (ale vyhnout se průvanu) nebo nainstalovat vaničky s nehašeným vápnem (vrstva 25-30 mm), které je schopno dobře absorbovat vlhkost.
Pokud byla příprava provedena na správné úrovni, není nutná zvláštní péče o včely v zimních měsících. Uvolněný čas můžete bezpečně využít podle vlastního uvážení: opravte staré nebo postavte nové úly, vyrobte rámky, dokončete náhradní pouzdra a také zdokonalte své dovednosti – vyměňte si zkušenosti s kolegy na fórech milovníků včel, přečtěte si odbornou literaturu, sledujte videa.
Video
Nabízíme několik videí s užitečnými informacemi o organizaci zimování včelstva ve volné přírodě a v zimovišti, správném větracím zařízení, aby se zabránilo kondenzaci a dalším jemnostem včelaření:
Vášnivý zahradník, včelař a zahradník mu nejsou lhostejní ani psi a kočky a další domácí mazlíčci. Jaro, léto a podzim tráví na venkově a experimentuje na záhonech. Rád komunikuje s “pokročilými” letními obyvateli a najde pro sebe něco nového a užitečného. Shromažďuje nejlepší metody sklizně a recepty na vaření pokrmů z produktů pěstovaných vlastními rukama. O své objevy a tajemství se rád podělí se čtenáři.
Našli jste chybu? Vyberte text myší a klikněte na:
Mražení je jednou z nejpohodlnějších metod pro přípravu pěstované plodiny zeleniny, ovoce a bobulovin. Někteří věří, že zmrazení vede ke ztrátě nutričních a prospěšných vlastností rostlinných potravin. V důsledku výzkumu vědci zjistili, že během zmrazování prakticky nedochází ke snížení nutriční hodnoty.
V Austrálii vědci zahájili experimenty s klonováním několika odrůd révy vinné do chladného počasí. Oteplování klimatu, které se předpovídá na příštích 50 let, povede k jejich vymizení. Australské odrůdy mají vynikající vlastnosti pro výrobu vína a nejsou náchylné k chorobám běžným v Evropě a Americe.
Farmář z Oklahomy Carl Burns vyvinul neobvyklou odrůdu barevné kukuřice nazvanou Rainbow Corn. Zrna na každém klasu jsou různých barev a odstínů: hnědá, růžová, fialová, modrá, zelená atd. Tohoto výsledku bylo dosaženo mnohaletým výběrem nejbarevnějších obyčejných odrůd a jejich křížením.
Rajčata nemají přirozenou ochranu proti plísni. Pokud napadne plíseň, všechna rajčata zemřou (a brambory také), bez ohledu na to, co je uvedeno v popisu odrůd („odrůdy odolné proti plísni“ jsou jen marketingový trik).
„Mrazuvzdorné“ odrůdy zahradních jahod (častěji jednoduše „jahody“) také potřebují úkryt, jako běžné odrůdy (zejména v těch oblastech, kde jsou zimy bez sněhu nebo mrazy střídající se s táním). Všechny jahody mají povrchové kořeny. To znamená, že bez přístřeší vymrznou. Ujištění prodejců, že jahody jsou „mrazuvzdorné“, „zimovzdorné“, „tolerují mrazy až -35 ℃“ atd. jsou lži. Zahrádkáři by si měli pamatovat, že ještě nikdo nedokázal změnit kořenový systém jahod.
Novinkou amerických vývojářů je robot Tertill, který na zahradě provádí plení plevele. Zařízení bylo vynalezeno pod vedením Johna Downese (tvůrce robotického vysavače) a funguje autonomně za všech povětrnostních podmínek, pohybuje se po nerovném povrchu na kolech. Zároveň seřízne všechny rostliny pod 3 cm pomocí vestavěného zastřihovače.
Přírodní toxiny se nacházejí v mnoha rostlinách; žádná výjimka a ty, které se pěstují v zahradách a zeleninových zahradách. Takže v kostech jablek, meruněk, broskví je kyselina kyanovodíková (kyanovodíková) a ve vrcholcích a slupce nezralého lilku (brambory, lilky, rajčata) – solanin. Ale nebojte se: jejich počet je příliš malý.
Léčivé květy a květenství je nutné sbírat na samém začátku období květu, kdy je v nich obsah živin co nejvyšší. Květiny se mají trhat ručně a odlamovat hrubé pedicely. Nasbírané květiny a bylinky sušte rozptýlené v tenké vrstvě v chladné místnosti při přirozené teplotě bez přístupu přímého slunečního záření.
Humus – shnilý hnůj nebo ptačí trus. Připravuje se takto: hnůj se nahromadí na hromadu nebo hromadu, proloží se pilinami, rašelinou a zahradní zeminou. Obojek je potažen fólií pro stabilizaci teploty a vlhkosti (to je nutné pro zvýšení aktivity mikroorganismů). Hnojivo “dozraje” během 2-5 let – v závislosti na vnějších podmínkách a složení vstupní suroviny. Výstupem je sypká homogenní hmota s příjemnou vůní čerstvé zeminy.
