Obyvatelé městské džungle se stále častěji snaží dát na stůl přírodní produkty, bez konzervantů a nejlépe ihned ze zahrady.
Naštěstí supermarkety takovou potřebu snadno pokryjí, ale potíž je v tom, že k pěstování takové zeleniny se používají dusičnany a konzervanty, aby se čerstvé zelené udržely déle.
Proto pro obyvatele megacities je otázka, jak pěstovat zeleň na parapetu vašeho bytu, – v pravém slova smyslu.
Co budete potřebovat?
Zelení na parapetu se dá pěstovat po celý rok a mnoho lidí se v zimě a na jaře snaží nedostatek vitamínů kompenzovat samopěstovanými rostlinami.
Začátečníci se často vzdávají myšlenky postele na parapetu, protože nevědí jak pěstovat zeleň, kde začít a jak pečovat o minizahrádku.
přistávací tanky
Chcete-li rozbít domácí zahradu, použijte:
- plastové, keramické květináče;
- dřevěné, plastové krabice.
Možností kontejnerů je spousta, můžete použít staré plastové kbelíky a dokonce i PVC trubky velkého průměru podélně řezané.
Výsadba půdy
V zahradních obchodech je k dispozici několik druhů hotových substrátů speciálně pro domácí zahradu. Vhodné a univerzální půda pro pokojové květiny, ale je lepší do ní přidat humus a rašelinu.
Někteří řemeslníci pěstují zeleň na parapetu bez půdy a dovedně používají hydroponické techniky.
Odvodnění
Odvodnění je nezbytným opatřením pro zahradu na parapetu. Vzhledem k omezenému objemu nádob, kde jsou rostliny umístěny, bude stojatá voda škodit.
Proto každý krabice a hrnec musí mít drenážní otvorya expandovaná hlína nebo rozbité cihly jsou nutně rozloženy na dně.
Příprava osiva
Zvláštní pozornost by měla být věnována výběru semen – některá rostou velmi dobře a plodí na omezeném prostoru (například existují odrůdy pokojových rajčat a okurek) a některá se v takových podmínkách natahují a vadnou. Do bytu je každopádně lepší volit podměrečné, drobnolisté odrůdy.
Semena by měla být před výsevem namočená, dezinfekce bude také užitečná, ale pokud je na obalu uvedeno, že semena byla předem ošetřena (granulována) – tyto postupy nejsou potřeba.
Osivo osiva
Obvykle na sáčku se semeny je stručný návod, kde jsou uvedena doporučení pro výsadbu krok za krokem – do jaké vzdálenosti od sebe semínka umístit a do jaké hloubky je zasadit.
Jaká zeleň dobře roste na parapetu
To je třeba mít na paměti ne každá rostlina se dá pěstovat na parapetu. Takže u vysokých plodin mohou nastat potíže. Jakou zeleň zvolit pro úpravu zahrady v bytě?
Špenát
Zdroj stopových prvků, velmi užitečné a velmi chutné. Může být přidán do smoothies a zeleninových jídel, používá se do salátů a sendvičů.
K jejímu pěstování budete potřebovat střední nádoby vysoké 20–22 cm, vhodná je univerzální zemina smíchaná s rašelinou. První výhonky se objeví 8–10 dní po výsevu.
Pro urychlení klíčení semen se doporučuje zakrýt nádobu potravinářskou fólií. Sklízí se po 1,5 měsíci, kdy listy přerostou 8 cm.
Varování! V zimě s krátkým denním světlem vyžaduje špenát dodatečné osvětlení a zvlhčování vzduchu.
Šalát
Populární listová kultura bohatá na stopové prvky, minerály a vitamíny B.
K pěstování salátu potřebujete poměrně hlubokou nádobu (alespoň 12 cm). Zeminu lze odebírat již hotovou, nebo si substrát můžete připravit sami. K tomu budete potřebovat:
- zahradní půda – 1 díl;
- kompost – 1 díl;
- rašelina – 1 díl.
Pro zvýšení drobivosti hotového substrátu se do něj přidává písek.
Pro zvýšení klíčivosti semen se doporučuje před výsadbou naklíčit. Semena se umístí do vlhkého hadříku a nechají se na tmavém a teplém místě.
Důležité! Chcete-li zorganizovat nepřetržitý cyklus pěstování salátu a mít vždy po ruce čerstvé bylinky, doporučuje se vysévat semena do různých truhlíků s intervalem 14 dnů.
Žehlička
Tato nádherná zelenina z druhu zelí je chutná (má specifickou kořeněnou chuť, podobnou křenu), bohatá na užitečné látky. Řeřicha nenáročný na péči a dobře roste na parapetu.
Pro pěstování budete potřebovat:
- nepříliš hluboká nádoba (krabička, hrnec, plastová nádoba, keramický kelímek) hluboká cca 10 cm;
- živný substrát (hlína, hydrogel nebo vlhký hadřík);
- včasné zavlažování.
Pěstování řeřichy je jednoduché, základem péče je pravidelná zálivka a dostatečné množství slunečního záření.
Vhodné odrůdy do domácnosti: Dansky, Dukat a Vest.
Listový salát
Listové odrůdy salátu se v bytě cítí dobře a rostou ochotně. Mělký kořenový systém umožňuje použití mělkých květináčů pro pěstování zeleně, pokud je zajištěna dobrá drenáž.
Vybírá se nádoba hluboká 10–12 cm, na dno se nutně nalije vrstva expandované hlíny. Půdu lze brát univerzální.
Semena nevyžadují před pěstováním speciální přípravu, ale pokud na obalu nejsou žádné vhodné značky, je nutné semena dezinfikovat v roztoku manganistanu draselného.
Ruccola
Skvělá volba, rukola se snadno pěstuje doma. Kromě svěží chuti to má spoustu užitečných látek a vysokou nutriční hodnotu.
Pro pěstování nejsou nutné hluboké nádoby, stačí vzít nádobu hlubokou asi 10 cm, na dno položit drenáž a naplnit ji univerzálním hotovým substrátem pro sazenice (ne pro pokojové rostliny!).
Pro úspěšnou vegetaci vyžaduje salát pravidelné krmení komplexy draslíku a fosforu, zálivku a dostatečné osvětlení.
Pro pěstování v květináčích jsou vhodné tyto odrůdy: Euphoria, Koltivata, Solitaire, Poker, Rococo, Rocket.
Bazalka
Další skvělá rostlina, kterou lze snadno pěstovat doma. Bazalka je nenáročná, má jasnou kořeněnou chuť, která může ozdobit nejen salát, ale i teplé jídlo, má celou řadu užitečných stopových prvků.
Keře bazalky můžete pěstovat po celý rok. Pokud semena zasadíte do různých květináčů s krátkým (asi 2 týdny) intervalem, bude čerstvá zelenina na stole neustále.
Zeminu lze odebírat hotovou (pro sazenice), nebo můžete univerzální substrát smíchat se zahradní zeminou v poměru 1: 1.
Semena se doporučuje před výsadbou namočit, aby se zvýšila jejich klíčivost. V závislosti na odrůdě by se první výhonky měly objevit 1–1,5 týdne po výsadbě.
Nejvhodnější odrůdy pro pěstování na parapetech: Lemon, Dwarf, Purple, Marquis, Clove.
petržel
Nenáročné, jedná se o skvělý doplněk do teplé i studené kuchyně. O prospěšných vlastnostech petržele můžete hovořit po dlouhou dobu zelené se používají nejen při vaření a konzervování, ale také v kosmetologii.
Pro pěstování greenů budete potřebovat poměrně velký květináč nebo truhlík s výškou strany alespoň 20 cm.Na dno je třeba položit drenážní vrstvu, která odvádí přebytečnou vlhkost od kořenů.
Volte neutrální nebo mírně kyselé substráty. Před výsadbou je třeba semena namočit – zvýší se tím klíčivost a urychlí se vzcházení klíčků.
Klíčem k úspěšnému pěstování bude stálá teplota: petržel nesnáší jak extrémní horko, tak chlad. Optimální pro jeho pěstování je 17 . 20 ° С.
Tato voňavá bylinka se snadno pěstuje v obyčejném květináči, hlavní věcí je vybrat si nepříliš vysokou známku.
Optimální objem hrnce je 2 litry, výška stran by neměla být menší než 10 cm. Nezapomeňte zajistit odtokový otvor.
Hlavním kritériem pro výběr půdy jsou živiny v substrátu. Půda by měla být volná a prodyšná.
Semena se doporučuje před výsadbou dekontaminovat a pro zvýšení klíčivosti je třeba je nejprve namočit.
Cilantro
Tato nádherná zelená, lidově známá jako “čínská petržel”, se odedávna pěstují jak v zeleninových zahradách, tak na okenních parapetech.
Koriandr (druhý název pro koriandr) je nenáročný. Vyhovuje mu středně velká nádoba s výškou bočnice alespoň 10 cm.Výživný substrát, pravidelná zálivka, dostatek slunečního záření – a čerstvé bylinky jsou po celý rok po ruce.
Rosemary
Vařit pečené nebo smažené maso bez rozmarýnu je nemyslitelné, ale najít zeleninu na regálech supermarketů není snadné. Ale pěstování doma je snadné!
Hrnec by měl být vybrán prostorný a poměrně prostorný, s výškou strany nejméně 25 cm. Teplotní režim pro rozmarýn musí být mírný: nepotřebujete dusivé teplo nad 25 ° C, ale neměli byste rostlinu zmrazit buď. Nenechte teplotu klesnout pod 15°C.
Světlo je jasné, ale rozptýlené. Hlavním kritériem pro výběr půdy bude její nutriční hodnota a prodyšnost. Pro výsadbu semen můžete použít univerzální substrát smícháním s pískem.
Semena se doporučuje před výsadbou namočit.
Celer
Velmi oblíbená rostlina z čeledi deštníkovitých. Připravují se s ní polévky, hlavní jídla, smoothies a dokonce i dezerty. On bohatá na minerály a stopové prvky, je snadné ji pěstovat v bytě.
Květináč se volí s vysokými (alespoň 20 cm) stranami, vždy s drenážním otvorem.
Půda je vybrána volná, lehká, výživná. Semena se doporučuje stratifikovat, aby se zvýšila jejich klíčivost. Pro úspěšnou vegetaci potřebuje celer dostatečné množství vláhy a hodně světla.
Máta a citronový balzám
Tyto zelené keře jsou silně spojeny s čajem, ale také máta a meduňka jsou široce používány jako koření pro maso, doplněk k dezertům, součást omáček.
Pro pěstování rostlin budete potřebovat středně velký květináč s drenážním otvorem nebo truhlík s výškou stěny alespoň 10 cm.
Semena před výsadbou je lepší namočit, dezinfikovat v roztoku manganistanu draselného. Tyto rostliny jsou fotofilní, takže je lepší umístit květináče na jižní okna.
Tymián
Tymián lze pěstovat nejen jako koření, ale i jako okrasná rostlina s jemnou vůní.
- prostorný květináč o objemu nejméně 4 litrů na rostlinu;
- výživný sypký substrát;
- mírné zalévání;
- dostatek světla.
Šalvěj má navíc vysoké dekorativní vlastnosti používá se při vaření jako kořeněná přísada.
Pěstováním rostliny na parapetu můžete získat čerstvou zeleninu po celý rok, což je prostě nemožné dosáhnout v otevřeném terénu.
Šalvěj miluje prostorné nádoby (má vyvinutý kořenový systém), takže na keř potřebujete 10litrový květináč.
Pro pěstování si musíte vybrat dobře osvětlená místa. Substrát musí být výživný, s vysokou prodyšností; Šalvěj roste dobře v kaktusových půdách.
Semena lze před výsevem namočit, nebo je lze vysázet nasucho.
Hořčice hořčice
Listová hořčice je velmi pikantní a oblíbené koření. dokonale zvýrazní chuť masitých pokrmůSehnat ji však čerstvou v obchodech je téměř nemožné.
Pro pěstování hořčice si musíte vybrat nejchladnější místa v domě – nemá ráda teplo. Hrnec bude potřebovat prostorný, se stěnami vysokými asi 10 cm.
Půda je zvolena neutrální, volná a výživná. Před výsadbou je třeba semena dezinfikovat a namočit na jeden den.
Chervil
Zahradníkům známá pod názvem „francouzská petržel“, široce používané jako koření.
Kerblík je stínomilný, dobře roste v běžných středně velkých květináčích. Optimálním substrátem bude směs hlinité půdy a humusu ve stejném poměru. Před výsadbou není nutné semena ošetřovat.
Schnitt-cibule
Růst cibule pro zelení doma, jeho jemné výhonky s charakteristickou vůní budou skvělým doplňkem každého pokrmu.
Nádoba je odebírána s nízkými stranami, ale spíše široká. Substrát je vhodný univerzální. Příprava semen je volitelná.
Pekingové zelí
Je milována pro vysoká nutriční kvalita, nenáročnost a chuť. Chcete-li pěstovat hlávku zelí na parapetu, připravte:
- prostorný hrnec (jedna rostlina potřebuje alespoň 1 litr půdy);
- živný substrát;
- dostatek světla;
- včasné zalévání a hnojení.
Pěstování zeleně ve vnitřní zahradě je již dlouho koníčkem, který kombinuje podnikání s potěšením – dekorativní vlastnosti listových plodin a bohatý arzenál vitamínů.
