Čím více živin nastávající matka přijímá, tím lepší je její kondice a pohoda, což znamená, že i vývoj dítěte bude správný a úplný. Žena v pozici přijímá živiny a živiny prostřednictvím výživy. Pokud je ho málo, jídlo má vysoký obsah karcinogenů, dochucovadel, dítě nedostává potřebné množství „stavebních látek“, aby se mu všechny orgány mohly správně tvořit a fungovat.
Lékař, který doprovází ženu během těhotenství, často předepisuje vitamínové komplexy, ale kromě léků musí nastávající matka zajistit, aby její výživa byla úplná, správná a pravidelná. Zelenina a ovoce jsou v těhotenství nedílnou součástí každodenní stravy. Je to přírodní, nezpracovaná potravina nezbytná pro udržení zdraví.
Pravidelná konzumace zeleniny zabraňuje pálení žáhy. Většina rostlinných produktů obsahuje draslík, který pomáhá zbavit se přebytečné vody, což snižuje otoky. Cenná je především syrová zelenina a ta, kterou je třeba zpracovat, je nejlepší dusit v páře. Čím pestřejší zelenina, tím menší je riziko nutričních nedostatků u nastávající maminky.
Zábava pro miminko ve vaně
Děti milují plavání. Voda je ideálním prostředím pro zdraví a vývoj drobků. Rodiče by měli dítěti pouze pomáhat zvykat si.
Řepa během těhotenství
Plody obsahují zejména hodně vitamínu B9 (kyselina listová): 200 g řepy pokryje polovinu denní potřeby. Zelenina působí jako projímadlo, takže je ideálním prostředkem proti zácpě.
Nejcennější je čerstvě vymačkaná šťáva z červené řepy. Nejlepší je vařit nebo péct řepu ve slupce. Lékaři nedoporučují zneužívání řepy ve třetím trimestru.
Česnek hlídající zdraví nastávající maminky
Těhotenství je příležitostí přidat česnek do pokrmů. Je to přírodní antibiotikum. Sloučeniny síry obsažené v česneku působí baktericidně a látky jako glykosidy, vitamíny (včetně A, B, C), vápník, jód, zinek nebo železo posilují ochranné vlastnosti organismu. Včetně regulují reakci buněk imunitního systému.
Studie prokázaly, že pravidelná konzumace česneku může snížit hladinu špatného cholesterolu (LDL) a postupně snížit krevní tlak, kterým může nastávající maminka trpět. Zvláštní vůni česneku lze neutralizovat žvýkáním čerstvé petrželové natě.
Neměli byste jíst více než tři stroužky česneku denně a také pokud těhotná žena netoleruje jeho vůni, je pro ni nepříjemný a způsobuje toxikózu.
Kysané zelí – nezbytný produkt během těhotenství
Je cenným zdrojem vitamínu C a prebiotik. Výrobek navíc obsahuje komplex vitamínů a prospěšných stopových prvků. Bakterie mléčného kvašení, které se nacházejí ve šťávě z kysaného zelí, napomáhají trávení a ničí škodlivé mikroby ve střevech. Spolu s vlákninou stimulují střevní motilitu.
Rajčata – výhody pro matku a dítě
Obsahují vitamíny C, A a B, které příznivě ovlivňují tvorbu nervové soustavy miminka a těhotné ženy. Zelenina také obsahuje hořčík a fosfor. Rajčata jsou jedním z nejlepších zdrojů draslíku, který zabraňuje otokům a snižuje krevní tlak a zajišťuje správnou funkci oběhového systému.
Rajčatová šťáva by se měla pít v horkém počasí, kdy tělo ztrácí hodně tekutin potem.
Pozor je třeba dávat na konzumaci mimosezónní, dovážené zeleniny, protože ta může u těhotné ženy vyvolat alergické reakce. V těhotenství je také lepší vyhýbat se konzervované a solené zelenině ve velkém množství.
Špenát důležitý v těhotenství
Železo obsažené ve špenátu je tělem snadno vstřebatelné. Špenátové listy navíc obsahují kyselinu listovou, vitamín C. Špenát obsahuje „stavební“ bílkovinu, díky které se miminko správně vyvíjí. Mladé listy je nejlepší konzumovat syrové (se saláty) nebo vařené s masem. Během vaření lze špenát doplnit smetanou nebo sýrem. Špenát byste neměli jíst ve velkém množství, pokud nastávající matka trpí onemocněním ledvin a urogenitálního systému.
Luštěniny – bohatství živin pro matku
Fazole, hrách, cizrna, čočka a fazole poskytují hodně vlákniny, která napomáhá trávení, odstraňuje toxiny, upravuje hladinu cholesterolu. Tato zelenina je také bohatá na cenné rostlinné bílkoviny a škrob, a proto je v těhotenství nezbytná, zvláště při vegetariánské stravě. Jsou bohaté na vitamíny skupiny B, včetně kyseliny listové. Aby matka necítila nadýmání, vyplatí se fazole nalít vodou a přivést k varu a poté tekutinu scedit a vařit v čerstvé vodě.
Chřest – nepostradatelný produkt během těhotenství
Je důležité používat zeleninu, když je sezóna, protože je to pokladnice vitamínů a minerálů. Kromě cenné kyseliny listové obsahuje chřest vitaminy C a E, betakaroten a také draslík, fosfor a vápník.
Těhotenství je nejlepší čas začít jíst tuto zeleninu. Doporučuje se zelený chřest – zachovává si více živin než bílá odrůda. Před vařením se nemusí čistit. Zelenina se vaří velmi rychle (6-10 minut), do vody přidá sůl a trochu cukru a peče se asi 20 minut.
Brokolice je všestranná zelenina pro maminku i miminko
Vitamín C obsažený v brokolici je antioxidant a pomáhá bojovat proti infekcím. Brokolice je dobrým rostlinným zdrojem vápníku, který je nezbytný pro vývoj kostí a zubů dítěte. Toto zelí obsahuje také hodně vlákniny a látku zvanou sulforafan, která pomáhá detoxikovat organismus a působí protizánětlivě, posiluje stěny cév.
Těhotenství je indikací pro konzumaci syrové brokolice. Může být krátkodobě tepelně zpracován. Pak si zelenina uchová nejcennější látky.
Aby zelenina neomrzela, je nutné jídelníček co nejvíce zpestřit. Není nutné používat pouze produkty z výše uvedeného seznamu, protože veškerá zelenina je užitečná, pokud se konzumuje s mírou. Rozmanitost zeleniny je klíčem ke zdraví těhotné ženy. Pravděpodobnost, že se dítě narodí v dobrém zdravotním stavu, je pravděpodobnější, pokud matka po dobu devíti měsíců náležitě pečuje o svou výživu.
Česnek – a to není pro nikoho tajemstvím – je užitečná a cenná zelenina. Je považováno za vynikající aromatické koření, které dodává pokrmům bohatší chuť a má také četné léčivé vlastnosti. Je možné, aby ženy během těhotenství jedly česnek, řekne tento článek.
Výhody pro těhotné ženy
Jako rostlina je česnek známý odedávna, po mnoho staletí se však nejedl, používal se pouze jako léčivá rostlina. Indie, odkud produkt pochází, se vší láskou obyvatelstva k vonnému koření považovala jeho vůni za příliš ostrou na to, aby tuto rostlinu snědla. Česnek se ve starověkém Egyptě pěstoval s láskou a vždy ho zařazovali do jídelníčku ti, kteří museli tvrdě pracovat, například dělníci, kteří stavěli legendární pyramidy. Jednou nedostali dělníci česnek a to způsobilo velké státní nepokoje. Česnek byl ukládán do hrobek faraonů, zmiňuje se o něm Bible i korán.
Dnes je česnek oblíbeným kořením mnoha národů. Jako jídlo se používají hlavy rostliny a šípky, které jsou také solené a nakládané, dušené a vařené. A mladé listy se smaží a přidávají do salátů.
Nezůstávejte pozadu za kulinářskými specialisty a lékaři. Česneku dali velké jméno – Bulbus Allii Sativi, ale zatím ho nezařadili do registru léčivých rostlin. Při výrobě léků se však někdy používají samostatné suroviny a česnek již zaujímá naprosto nepopiratelné čestné místo. v tradiční medicíně.
Česneková šťáva má výrazný antimalarický účinek, působí proti plísním, parazitům a je také považována za antivirovou a protizánětlivou látku. Složení přípravku obsahuje speciální látky příbuzné antibiotikům, které dokážou zabíjet patogenní bakterie., a tato skutečnost byla naprosto oficiálně prokázána – to bylo zjištěno a přesvědčivě prokázáno lékařem Louisem Pasteurem.
Česnek zlepšuje činnost střev a reguluje trávicí procesy, zlepšuje imunitu, který je velmi užitečný pro těhotné ženy s nachlazením a pro jeho prevenci. Některé složky rostliny jsou schopny aktivovat pohyby fagocytů, lymfocytů a makrofágů. A se zvýšenou tvorbou plynu, kterou ženy “v pozici” trpí poměrně často, lze tento pokrm použít jako přímý lék – složení česneku inhibuje fermentační procesy, je zde méně plynů a střeva přestávají rušit nastávající matku.
Oficiální medicína přesně ví co česnek dokáže účinně dezinfikovat rány a odřeniny. Předpokládá se také, že umí jednat nástroj prevence rakoviny, ale tato verze se stále testuje.
V česneku je hodně allicinu, jsou tam sulfonové kyseliny, a to dělá ze zeleniny výborný přírodní antioxidant. Užívání přípravku pomáhá snižovat cholesterol, posilovat cévy, snižovat krevní tlak. Částice alicinu jsou schopny reagovat s erytrocyty a na výstupu z reakce vzniká sirovodík, který je velmi užitečný pro stěny cév.
Zejména česneku by si měly dávat pozor těhotné ženy, které mají problémy se srážlivostí krve a vysokým rizikem trombózy, aterosklerózy. Česnek skvěle ředí krev.
Mezi vitamíny a minerály, které jsou součástí produktu, stojí za zmínku kyselina listová, hořčík, zinek, železo. Složení speciálních protiplísňových látek dělá česnek výborný lék na drozd, protože houby candida rychle zemřou při kontaktu s česnekem.
Česnek nemusíte jíst, můžete ho jen dýchat. Předpokládá se, že takové “inhalace” jsou schopny chránit nastávající matku před nebezpečnou chřipkou a SARS a budou také spásou před útoky během toxikózy, pokud je žena ráno nemocná.
Těhotné ženy mohou a měly by jíst česnek, ale s mírou. Stejně jako vše užitečné, česnek může ukázat své negativní stránky, pokud žena překročí povolené množství produktu ve stravě.
Škody a kontraindikace
Není to tak běžné jako některá jiná koření a dochucovadla, ale přesto je pravděpodobné, že česnek může u nastávající matky způsobit alergie. Těhotné ženy by toto varování měly brát obzvláště vážně. se zatíženou alergickou anamnézou.
Nemírná konzumace česneku je dráždivým faktorem ovlivňujícím sliznice jícnu a žaludku, a proto při přejídání se může zvýšit pálení žáhy, říhání a nepohodlí v epigastrické oblasti.
Před nadcházející operací nemůžete jíst hodně česnekuprotože ředí krev a vytváří zvýšené riziko krvácení. Pokud máte rodit císařským řezem, je třeba užívání česneku v posledním třetím trimestru úplně opustit, zvláště pokud krev již není příliš hustá.
Česnek je kontraindikován u žen s epilepsií a některými formami kardiovaskulárních patologií. V každém případě, pokud vás nesnesitelně táhne pikantní česnek, měli byste se poradit se svým lékařem, před rozhodnutím o zavedení zeleniny do vaší každodenní stravy.
Základní pravidla spotřeby
O tom, kolik produktu a v jaké formě použít, se nedá říct dvěma slovy. Vzhledem k silnému účinku se přípustné množství přípravku bude v různých trimestrech lišit a pro použití budou existovat samostatná doporučení.
První trimestr
Výživa ženy na začátku těhotenství není pro vývoj plodu tak kritická, protože v této době probíhá embryogeneze – tvoří se všechny vnitřní orgány a systémy dítěte. Ale určité látky, které se z potravy dostávají do krve matky, mohou dítě podpořit nebo poškodit.
Česnek byste neměli jíst v raných fázích, pokud hrozí ukončení těhotenství. Samostatným rizikovým faktorem bude v tomto případě ředění krve léky z lékárny a zelený česnek ze zahrádky. Pokud nehrozí samovolný potrat, může žena produkt jíst v prvním trimestru, omezení denní dávky jen na pár malých stroužků.
Druhý trimestr
Ve druhém trimestru je dítě již chráněno placentou a ani malé změny v hemostáze matky se na něm výrazněji neprojeví. Proto žena může zvýšit množství česneku, pokud nemá žádné kontraindikace a chce tento konkrétní produkt. Ale nebuďte příliš horliví – Přebytek zeleniny může způsobit pálení žáhy, a více než polovina všech nastávajících maminek jí trpí již od druhé poloviny druhého trimestru a některé i dříve.
Maximální množství produktu za den by mělo být omezeno na 2-3 stroužkypokud ženě lékař nepředepíše speciální léky na ředění krve. Současný příjem přípravku s antikoagulancii přispěje k intenzivnějšímu a nebezpečnějšímu, z hlediska pravděpodobnosti krvácení, procesu snižování viskozity krve.
Třetí trimestr
V pozdějších fázích třetího trimestru se doporučuje snížit množství česneku na minimum nebo ho úplně opustit. Výjimkou jsou případy, kdy lékař ženě doporučí ředění krve z důvodu vysokého rizika trombózy. Buďte ostražití – v takových případech se také obvykle předepisují léky proti srážlivosti krve a jejich užívání neznamená přítomnost česneku ve vaší stravě.
Co si myslí medicína?
Česnek ve stravě těhotné ženy není nebezpečný, pokud je jeho množství nízké. Na druhou stranu, kolik lidí jste viděli, kteří jsou schopni sníst pár kilogramů pikantní zeleniny, a proto je docela těžké se jí přejíst.
Pokud vás zajímá, zda lékaři schvalují přítomnost česneku, pak v této věci neexistuje shoda. Někteří odborníci nabádají k omezení nebo vynechání produktu kvůli jeho vysoké alergenicitě a dráždivému účinku, který může způsobit pálení žáhy. Jiní jsou si jisti, že při absenci nesnášenlivosti je česnek vynikajícím produktem pro stůl těhotné ženy.
Jaký úhel pohledu podpoříte, je na vás. Nejprve se ale ujistěte, že nemáte přísné kontraindikace uvedené výše.
Existuje zcela oficiální lékařský názor Zhruba od začátku druhého trimestru začnou děti v děloze, jak se vyvíjejí chuťové pohárky, cítit chuť plodové vody. A pokud matka jí sladkosti, dětem to opravdu chutná, zatímco matčinu závislost na česneku pravděpodobně dítě nepřijme s potěšením. Miminko dá najevo svou nelibost v druhé polovině těhotenství změnou charakteru pohybů. I na tuto chuť se však dá zvyknout.
Můžete si být jisti, že dětem, které jsou ještě in utero obeznámeny s chutí česneku, po narození, v předškolním a školním věku, bude tato užitečná a potřebná zeleninová plodina sympatičtější.
O výhodách a škodách česneku se podívejte na následující video.
